Левая колонка
Последний визит: 13 фев
Фильтр
Поделилась темой
Кто из вас ещё не пробовал квасить капусту дома?
Поверьте, это проще, чем кажется! И поверьте — своя, домашняя капустка всегда вкуснее магазинной.
Что вам понадобится?
Для классической капусты без рассола:• 6 кг свежей капусты 
• 0,7 кг моркови
• 6 ст. ложек соли
• 5 ст. ложек сахара
• 5 лавровых листов
• Чёрный перец по вкусу
• 0,7 кг моркови
• 6 ст. ложек соли
• 5 ст. ложек сахара
• 5 лавровых листов
• Чёрный перец по вкусу
Для зимней заготовки с болгарским перцем:• 5 кг белокочанной капусты
• 1 кг лука
• 1 кг болгарского перца
• 350 г сахара
• 4 ст. ложки соли
• 0,5 л 9% уксуса
• 0,5 л подсолнечного масла
• 1 кг лука
• 1 кг болгарского перца
• 350 г сахара
• 4 ст. ложки соли
• 0,5 л 9% уксуса
• 0,5 л подсолнечного масла
Как всё делать?
Для классики — нашинкуйте капусту, потрите морковку. Всё хорошенько перемешайте с солью и сахаром. Добавьте лаврушку и перец. УтрамбПоделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Пальчики оближешьРостов-на-Дону
- Людмила ДиановаВладимир
- Валентин РепинРаменское
- Максим АбакумовРаменское
- Антонина Абакумова-Тюренковаг. Раменское (Раменский район)
723
- Как быстро готовить?399258 подписчиков
- Здоровое тело57322 подписчика
- Новые кулинарные рецепты71160 подписчиков
- ❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀795188 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206219 подписчиков