Предыдущая публикация
Фильтр
ТОРТ-ПИРОГ "ЖИРАФ"
Этот тортик-пирог под названием Жираф очень любим в нашей семье.
Ингредиенты:- 200 г сливочного масла ( я беру по 100 гр. маргарина и масла)
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 2,5 -3 ст. муки
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. какао.
В это время готовим заливку:
- 200 г творога
- 300 г сметаны у меня 15 %
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 г сахара,
- 2 яйца,
- 6 ч. л. крахмала
Достаем тесто, делим на две неравные части, одну часть укладываем в форму, делаем бортик. Выливаем начинку. Оставшееся тесто рвем на кусочки и укладываем сверху, можно скатать шарики.
При 180 градусах печем 45 минут -
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ 
Ингредиенты:- 250 мл теплого молока
- 25 г дрожжей
- 80 г сливочного масла
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 550 г муки
- Нутелла или варенье для начинки
В теплом молоке растворите дрожжи и щепотку сахара. Оставьте в стороне на 10-15 минут
В миске хорошо перемешайте сливочное масло с сахаром и щепоткой соли. Добавьте яйцо, дрожжевую смесь, муку и замесите однородное и гладкое тесто. Накройте миску чистым кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте для подъема на 1 час.
После этого перекладываем тесто на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность. Раскатайте до толщины около 0,5 см и стаканом вырежьте пончики. В с
Рецепт ТОРТ «СКАЗКА» с орехами, маком и изюмом.
Ингредиенты для орехового коржа:- сахар — 100 г;
- яйца — 1 шт.;
- сметана — 100 г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- пшеничная мука — 100 г;
- грецкие орехи — 100 г.
- сахар — 100 г;
- яйца — 1 шт.;
- сметана — 100 г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- мука — 100 г;
- мак — 100 г.
Для коржа с изюмом:- сахар — 100 г;
- яйца — 1 шт.;
- сметана — 100 г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- мука — 100 г;
- изюм — 100 г.
- сметана — 500 г;
- сахарная пудра — 200 г;
- ванильный сахар — 10 г.
Заливаем кипятком отдельно мак и изюм. Для орехового коржа в миску разбиваем яйцо, высыпаем сахар, добавляем сметану и тщательно переме
ПРЯНИКИ НА СМЕТАНЕ
Ингредиенты:- 400 грамм сметаны;
- 2 желтка;
- 3 столовых ложки меда;
- 1 пакетик ванилина;
- 5 столовых ложек сахара с горкой;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- щепотка соли
- около 600 грамм муки.
В сметану добавляем желтки, мед, сахар, ванилин, соль, хорошо перемешиваем, оставляем минут на пять, потом начинаем постепенно вводить муку. Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать под чашкой минут 30. Раскатываем тесто толщиной около полутора сантиметров, вырезаем формочкой пряники и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут..В это время делаем глазурь: взбиваем 1 белок и 100 грамм пудры. Готовые пряники в горячем виде высыпаем в чашку, туда же от
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовим вместе по рецептам собранных для наших участников
Скрыть информацию
Фото из альбомов