Лидия Боронина(Байдаова)

Семья сбежится на кухню еще до того, как вы снимете первую партию со сковороды.

Гениальный рецепт, который вытеснит беляши с вашей кухни.
Знакомо чувство, когда жареные пирожки с мясом кажутся недостижимой мечтой из-за долгого возни с дрожжевым тестом? Забудьте! Этот рецепт шанежек на творожном тесте — кулинарный обманщик. С хрустящей корочкой, сочной начинкой и тем самым ароматом, от которого слюнки текут, они неотличимы от беляшей. Но готовятся в разы быстрее! Ваша семья сбежится на кухню еще до того, как вы снимете первую партию со сковороды.
Почему этот рецепт покорит вас с первой пробы?
Моментальное тесто: Никаких дрожжей, никакого долгого ожидания. Мягкое, податливое творожное тесто

Еврейская бабушка научила меня этому блюду. Никто не знает этот рецепт курицы.

Ингредиенты:
- Луковицы — 2 большие
- Растительное масло — немного для жарки
- Сливочное масло — 30 г
- Куриные бедрышки — 6 шт.
- Соль — по вкусу
- Овощная приправа — по вкусу
- Приправа для курицы — по вкусу
- Пищевая сода — 1/3 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сухая петрушка — по вкусу
- Вода — 2,5–3 стакана
- Рис — 2 стакана (предварительно промыть под водой)
Пошаговое приготовление:
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками или полукольцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло и сливочное масло.
- Обжаривайте лук на среднем огне до прозрач

Торт «Выручайка»: самый быстрый и вкусный рецепт, который все просят

Бисквит:
- Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу (или 1 ч. л. ванильного сахара)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
Крем:
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
- Сгущённое молоко — 230 мл
Глазурь:
- Шоколад (тёмный, не менее 55%) — 100 г
- Моло