
Левая колонка
Последний визит: 07:24
Фильтр
Поделился темой
Запеченное мясо под шубкой
Ингредиенты:
Свинина (или любое мясо) — 1 кгТоматная паста — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Горчица французская — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сыр твердый — 150 г
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Подготовка мяса:
Свинину промываем и нарезаем кусками толщиной около 2-3 см. Немного отбиваем, чтобы мясо стало мягче. Добавляем томатную пасту и обмазываем ею ломтики свинины со всех сторон.
Оставляем мариноваться на ночь под пленкой или хотя бы несколько часов.
Когда мясо замариновалось, солим и перчим каждый кусок с обеих сторон, затем выкладываем на противень или в форму для запекания.
Приготовление соуса:
В небольшой
0 комментариев
20 раз поделились
60 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
10
- Людмила НикитинаМосква
- Ольга ИвановаПетропавловск-Камчатский
- Кличев TODAYКличев
- Петр Романцовг. Кропоткин (г. Кропоткин)
- Татьяна Болдарева (Агафонова)Петропавловск-Камчатский
70
- ЛЮБИТЕЛИ РУКОДЕЛИЯ1656010 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163274 подписчика
- Ярмарка тщеславия6821 подписчик
- Надежда Семененко5237 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи894860 подписчиков