Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Приготовим идеальное овощное рагу? Предлагаем идеальный набор для этого блюда: картофель, баклажаны, кабачки, морковь, перец и помидоры. Останется добавить мясо, томатную пасту, специи — и готово. Сохраняйте рецепт! #foodru #рецепты #рагу

Фруктовая тарелка — это всегда красиво, но не всегда просто. Одни фрукты темнеют, другие пускают сок, третьи теряют форму… Собрали для вас несколько роликов о том, как красиво нарезать фрукты и как их хранить, чтобы они дольше сохранили свежесть. Нагрянут гости — 5 минут, и готово. #foodru #советы #фрукты

Фигурный лед! Спасибо за идею автору Елена Саратовская ❤ ________________________________ Если вы тоже хотите, чтобы ваш рецепт опубликовали в сообществе, присылайте видео с пошаговым описанием через кнопку «Предложить новость» в нашей группе в ВК https://vk.com/foodrumedia. Становитесь частью нашей команды контент-креаторов Food.ru! ________________________________ Раньше я думала, что лед — это просто кубики. Потом попробовала большие ледяные шары. Напиток остается холодным намного дольше, а сам лед тает медленнее. Теперь обычные кубики кажутся скучными. Но самое интересное началось, когда в стакане появились медвежонок и бегемотик. 🧸🦛 Гости сначала не делают глоток. Они рассматривают, улыбаются, фотографируют и спрашивают: — «Где ты такие формы нашла?» Оказывается, настроение напитка зависит не только от того, что в него налили, но и от того, какой лед в нем плавает. 🥃 Большие шары — для красивой подачи и коктейлей. 🧸 Медвежонок — чтобы удивить гостей. 🦛 Бегемотик — чтобы даже обычная вода выглядела необычно. И ведь правда… иногда достаточно просто поменять форму льда, чтобы домашний напиток выглядел как в дорогом баре. ❄ А вы какой лед выбрали бы себе: большой шар, медвежонка или бегемотика?

Баклажаны — отличная основа для кулинарных экспериментов. Их можно жарить, тушить, «гриллить», а также фаршировать. Собрали для вас 10 вариантов самых вкусных начинок — от классических с сыром и зеленью до самых необычных с морковью по-корейски. Сохраняйте подборку и готовьте с удовольствием! #foodru #рецепты #баклажаны

Сочный куриный рулет в беконе с начинкой из грибов и творожного сыра. Это обязательно нужно приготовить! Сочно, ароматно и невероятно вкусно. А главное — быстро и без лишних хлопот. Спасибо Елене Саратовской, что прислала этот рецепт в рамках нашего конкурса: vk.com/wall-32194285_1830862. Если вы тоже хотите принять участие, ждем ваших работ! Ингредиенты: • бекон — 159 г • куриный фарш — 400 г • зернистая горчица — 3 ст. л. • сыр творожный «Зелёная линия» • шампиньоны • соль и специи (базилик) — по вкусу Приготовление: 1. На лист пергамента выкладываем полоски бекона. Сверху распределяем куриный фарш ровным слоем и слегка солим. 2. Смазываем фарш зернистой горчицей. По желанию добавляем любимые специи: паприку, черный перец, ароматные травы. 3. Шампиньоны обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета и выкладываем сверху. Выкладываем творожный сыр. 4. Аккуратно сворачиваем рулет, помогая себе пергаментом, как показано на видео. 5. Отправляем в разогретую духовку и запекаем при 180–200°C около 30 минут. Получается очень сочный рулет с аппетитной хрустящей корочкой из бекона! #FoodLeto2026

Целая курица — это более 8 вариантов обеда или ужина. Каждая часть птицы имеет свой оттенок вкуса и идеально вписывается в то или иное блюдо. Собрали для вас шпаргалку, с которой вы поймете, чем отличается голень от бедра и когда брать филе, а когда — спинку. Сохраняйте — пригодится на кухне! А в комментариях пишите, какие блюда из курицы готовите чаще всего. #foodru #рецепты #курица

Креатор, не упустите свой шанс! Творческий конкурс Food.ru и «Перекрёстка» продолжается. Главные призы — сертификаты в супермаркет номиналом на 5, 8 и 15 тысяч рублей. С вас — креатив, с нас — подарки. Что делать: - Быть подписанным на сообщество ВКонтакте Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом; - Прислать уникальный видеоролик с рецептом и пошаговым описанием данного рецепта, юмористическое видео с кратким текстом, вдохновляющее видео и др. через кнопку «Предложить пост» в сообществе ВКонтакте Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом; - Использовать в видео продукты собственных торговых марок «Перекрёстка» из разделов «Готовая еда» https://www.perekrestok.ru/cat/mc/25/gotovaa-eda и «Зелёная линия» https://www.perekrestok.ru/trademarks/zelenaa-linia ; - Обязательно используйте уникальный хештег акции #FoodLeto2026. Требования к видео: - Видео должно быть вовлекающим и снято с креативной подачей. - Видео должно быть оригинальным и ранее не размещаться в других сообществах и социальных сетях; - Продукты собственных торговых марок «Перекрёстка» из разделов «Готовая еда» и «Зелёная линия» должны быть показаны определенным образом, ознакомьтесь с рекомендациями здесь. Призы: 1 место — сертификат в «Перекрёсток» на 15 000 рублей; 2 место — сертификат в «Перекрёсток» на 8 000 рублей; 3 место — сертификат в «Перекрёсток» на 5 000 рублей. Победители будут выбраны по наибольшему количеств баллов, полученных путем оценки конкурсных работ модераторами от Food.ru и «Перекрёстка». Но это ещё не все! Лучшим авторам, чьи видео понравятся и наберут много реакций, мы предложим стать ugc-креаторами. Итоги будут подведены 19 августа, прием работ — до 10 августа 2026 до 15:00. Обязательно ознакомьтесь с правилами акции. Удачи! #foodru

Такое блюдо из кабачков вы вряд ли пробовали. Самый настоящий торт! Нет, это не десерт. Это сытная закуска с помидорами, чесночным соусом и зеленью. Готовится примерно 40 минут, а выглядит как настоящее праздничное блюдо. Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях, какое у вас любимое блюдо из кабачка. #foodru #рецепты #кабачок

Безалкогольный яблочный сидр — идеальный напиток на лето от a.v.litvinuk. Ингредиенты: - Яблочный сок — 500 мл - Яблоки «Голден» — 1 шт. - Корица — 1 палочка - Гвоздика — 5 шт. Приготовление — на сайте: https://link.ok.ru/DHJQ1 Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #сидр

Бывают ситуации, когда внутри — буря, и неприятные слова уже готовы сорваться с языка... В такие моменты скажите себе «СТОП», а точнее — примените эту психологическую технику. Всего четыре простых шага, которые помогут вам сохранить спокойствие и действовать осознанно — даже в самых напряженных ситуациях. #foodru_психология