
Левая колонка
Фильтр
00:44
Рецепт уюта: ароматный тыквенный рулет к чаю
Осень - время уютных ароматов, ярких красок и, конечно же, тыквы. Этот полезный и ароматный овощ идеально подходит для сладкой выпечки. Сегодня мы приготовим восхитительный тыквенный рулет - нежный, пряный и по-настоящему праздничный. 🥣 Ингредиенты Для теста: 200 г тыквенного пюре 3 яйца щепотка соли 120 г коричневого сахара 3 ст. л. растительного масла 120 г муки 1 ч. л. разрыхлителя щепотка молотого имбиря ½ ч. л. корицы Для крема: 400 г творожного сыра 200 мл сливок (33%) 4 ст. л. сахарной пудры цедра одного апельсина Приготовление 1. Подготовка тыквы. Чтобы пюре получилось густым и ароматным, тыкву лучше запечь, а не варить. Нарежьте кусочкам
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
поделилась публикацией
Рецепт булочек «Лакомка»
Внутри булочек ароматная и нежная пудинговая начинка, а сверху изящно стекающая сахарная глазурь. Ну, что может быть вкуснее?! Ингредиенты: Дрожжевое тесто: • молоко — 200 мл • сухие дрожжи — 11 гр. • сахар — 180 гр. • соль — 1ч.л. (без горки) • сливочное масло — 150 гр. • яйца — 3 шт. • мука — 650 гр. Начинка: • пудинг шоколадный — 1 пачка Для смазывания: • желток — 1 шт. • молоко — 1 ст.л. Глазурь: • сахарная пудра — 80 гр. • сметана (20%) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Тесто будем делать опарным способом. В теплое молоко высыпаем 11 гр . сухих дрожжей, добавляем из общего количества 2 ст .л. сахара и 4 ст. л. муки (также из общего количества, которое указано в рецепте). Муку необходимо заранее просеять. Перемешиваем. У нас должна получиться консистенция жидкой сметаны. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 20 минут. 2. Опара получается воздушная, пронизанная пузырьками воздуха. Активно ее перемешиваем, осаживаем и добавляем 150 гр. растопленного и полностью остывшего сли
Показать еще
11 комментариев
88 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Крабовый слоёный салат "Нежность".
Этот рецепт без риса и капусты, часто готовлю на праздничный стол по просьбе гостейСалат "Нежность": изысканный вкус без лишних хлопот. Его нежный вкус и воздушная текстура покорят даже самых искушенных гурманов. Отсутствие риса и капусты делает его легким и изысканным, а простота приготовления позволяет сэкономить время и силы. Готовится он быстро, а результат превосходит все ожидания!
Рецепт: Огурец - 1 шт. Яйца - 3 шт. Крабовые палочки - 200 гр. Соль - По вкусу Майонез - 2-3 ст. ложки Твёрдый сыр - 100 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурец вымойте и нарежьте тонкой соломкой, можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Яйца отварите вкрутую, осту
6 комментариев
146 раз поделились
977 классов
поделилась публикацией
Сочные рубленые котлеты из куриного филе (2 варианта)
2 варианта. Как же это вкусно и просто готовить! Рубленые котлеты всегда получаются сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень легкий. Просто нарезаю мясо или рыбу на небольшие кусочки, дополняю разными продуктами, быстро обжариваю на сковороде или запекаю в духовке. Вариантов приготовления множество. Сегодня покажу два варианта из куриного филе. 1. Рубленые котлеты из филе куриной грудки. Как быстро нарезать мясо. Филе куриной грудки без кожи (500 г) сначала нарезаем на тонкие полоски, а затем разрезаем на мелкие кусочки. Дополняем филе крупно натертым репчатым луком (1 луковица среднего размера) и мелко натертым чесноком (1 большой зубчик). Солим, перчим, добавляем одно куриное яйцо (С1) и мелко нарезанный укроп (2 веточки). Добавляем муку (2 ст. л.) и майонез (2 ст. л.). Майонез можно заменить на сметану. Хорошо перемешиваем и фарш для котлет готов. Он получается не очень густой. В разогретое масло выкладываем фарш (на одну котлету 2 ст. л.). Сковороду прикрываем кры
Показать еще
226 комментариев
1.4K раз поделились
16K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
80
- Елена Дворяк (Новикова)Кушмурун
- Нуржамал СыздыковаКостанай
- Людмила Адам (Давид)Гамбург
- Наталья Чигирёва (Кулдилова)Кустанай
1153
- Наш уютный дом47978 подписчиков
- Нюра Шарикова. Сахарный диабет30188 подписчиков
- Татьяна Шевченко95349 подписчиков
- Мария Сурова - рецепты и советы35021 подписчик
- Готовим По-Домашнему с любовью!4222 подписчика