- 02:05
- 02:59
- 06:55
- 00:46
- 00:31
- 04:00
- 08:47
- 06:24
- 01:30
- 01:38
Закреплено
Мы переезжаем в Краснодарский край, в поселок Уташ на пмж
Пора рассказать вам мою главную новость – мы с мужем приняли решение переехать в поселок Уташ, который находится недалеко от Анапы. Друзья, кому уже рассказала меня спрашивают: "А как же съёмки в Добром утре?" Отвечаю – буду приезжать, уже договорилась с продюсером. Кроме съемок в программе "Доброе утро" на 1 канале меня в Москве ничего не держит. Съемки раз в месяц-полтора, мы снимаем пять выпусков за смену (один день) и потом в течение месяца, они выходят в эфир. Остальная моя работа никак не зависит от Москвы – писать книги, статьи и снимать видео-клипы я могу где угодно. Окончательное решение было принято в апреле, потому что обстоятельства стали складываться таким образом, что все вело к тому, чтобы переехать и это просто удивительно. Все вам со временем расскажу подробнее, а сейчас основное. На 15 июля заказана грузовая машина, а мы с мужем и внучкой выезжаем 16 июля. Про переезд мы думаем давно, уже 5 лет прошло, как в Уташ переехала моя старшая дочь и внуки. Сейчас дочь упр
Показать еще
Паштет из консервированного тунца
Нам с мужем нравится консервированный тунец, я его использую в основном в трёх блюдах, готовлю – пасту с тунцом и протертыми томатами, виттело тоннато и нисуаз. Если мы видим в магазине хорошего тунца в банках по акции, то покупаем сразу много. Вы можете готовить из любого тунца в масле, который вам нравится, я чаще всего покупаю FORTUNA, но в этот раз решила попробовать Магуро (он был по акции)Секреты эскарго: от блюда императоров до хита фермы «Улиточка» в Уташе
Наш переезд в посёлок Уташ вызвал у вас огромный интерес, и сегодня я хочу продолжить знакомить вас с настоящим сокровищем местной гастрономии — улитками эскарго. Точнее, с тем, как их готовят на ферме «Улиточка», которой управляет моя старшая дочь Ася. Это не просто деликатес, это продукт с тысячелетней историей и уникальными полезными свойствами и сегодня я расскажу вам о нём всё, что узнала. Как только мы переехали и немного освоились, я начала помогать Асе на производстве. Сейчас горячая пора, туристов много и улитки эскарго или улитки по-бургундски пользуются большим успехом. Но сначала немного истории. История эскарго насчитывает не одно тысячелетие. Раковины улиток находят на стоянках доисторических людей, а древние римляне не только считали их благородной едой, но и брали с собой в походы как «живые консервы» — моллюски впадали в спячку и могли долго храниться. В старейшей кулинарной книге I века нашей эры уже есть рецепт их приготовления! Интересно, что в Средние века улитки
Показать еще
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня в нашей стране очень и очень популярна, и это неудивительно, я сама обожаю грузинскую кухню и с удовольствием готовлю некоторые блюда! У меня есть "постоянный консультант" - актёр Саша Топурия с которым мы много лет играем в одном спектакле. Если какие вопросы по грузинской кухне - я к нему! Он и сам прекрасно готовит!Хачапури по этому рецепту получаются очень вкусные, а продукты нужны вполне доступные и простые.
Мука, дрожжи, адыгейский сыр, сулугуни и яйца есть в любом магазине.
Ингредиенты:
На 4 штуки
Мука белая пшеничная в/с - 500 г
Соль - 5 г (1 чайная ложка)
Дрожжи прессованные (свежие) - 15 г (сухих понадобится 10 г)
Вода- 250 мл
Сахар - 15
06:24
Лето как у нас - прощание с дачей, пирог и переезд в Уташ
Переезд-переездом, но нужно наслаждаться летом, решили мы и перед отъездом в Краснодарский край, поехали на дачу. Конечно нам нужно было туда отвезти кое-какие вещи и объяснить нашему другу, что к чему. Мы договорились с ним, что он будет присматривать за дачей и пользоваться ею в наше отсутствие. Такой дружеский "бартер". Моя внучка Лия, очень любит дачу, поэтому с радостью поехала с нами, хотя бы на денек. Два года назад мы прожили на даче почти все лето, несмотря на то что там нет пока городских условий. Но в современном мире столько всего, что нам было достаточно раз в неделю выезжать в квартиру для того, чтобы постирать вещи, принять ванную и посмотреть телевизор. Зато у нас лесной участок, много цветов, на участке растет земляника, есть кусты жимолости, черной смородины и крыжовника, даже грибы растут. Мы на участке находили маслята, рыжики и рядовки фиолетовые. Возле маленького сельского магазина большие кусты крупной облепихи, которая никому нужна - кто хочет, тот и собирае
Показать еще
Ленивые голубцы – сытное блюдо для всей семьи
Ленивые голубцы — это народный рецепт, который любят во многих семьях за его простоту и сытность. В нём нет строгих правил, только щедрость и уют. В этот раз я готовила в аэрогриле, но при желании его легко приготовить и в обычной духовке — достаточно выложить голубцы в форму, залить соусом и запекать при 180°C около часа. В летний сезон я использую свежие помидоры — они дают лёгкий, яркий вкус. Зимой их можно заменить на протёртые томаты (400 г) или томатную пасту, разведённую водой (2 столовые ложки на 200–220 мл воды). Если у вас готовый фарш, измельчите лук и чеснок в блендере или натрите на мелкой терке. Я готовила в стеклянной огнеупорной форме диаметром 22 см (дно около 18 см, высота бортика 4 см), а вы можете взять керамическую или любую другую похожего размера. Ингредиенты: На 6 штук Для соуса: Для зимнего варианта соуса замените свежие помидоры на протёртые консервированные томаты - 400 г Приготовление: Круглый рис промыть и отварить в большом количестве воды 12 минут, от
Показать еще
02:05
Популярный во всём мире и однозначно любимый в семье пирог: шарлотка, приготовленная детьми
Классика – то, с чего, кажется, стоит начинать знакомство деток всех возрастов с рецептами, кухней и приготовлением блюд.Себастьян (5 лет) и Крис (7 лет) пришли в восторг от того, что сами взбивали яйца миксером и вообще активно участвовали в процессе.
06:55
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Телеведущая - Доброе утро 1 канал
По вопросам рекламы: +7 918 254 3724 Оксана ТГ @Oksana_Art_Pro
Резидент центра Новых медиа
Автор - ЭКСМО
Победительница "Фуд-премии 2024" в номинации "Русский завтрак"
Амбассадор бытовой техники Bufett
Регистрация РКН № 4947845333
Скрыть информацию
Правая колонка