Зоя Жевнер (Сидорова)

Ленивые голубцы из капусты без риса.

​Ленивые голубцы из капусты без риса Продукты: Мясной фарш (свинина+говядина) - 0,5 кг Капуста белокочанная - 350 г Лук репчатый - 2 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Паприка - 1 ч.л. Сметана - 100 мл Томатная паста - 1 ч.л. Масло растительное - для жарки Вода горячая - 50 мл. Специи - по вкусу Зелень - по вкусу Процесс: Подготовить необходимые ингредиенты Лук очистить, помыть и мелко нарезать кубиками Пропустить капусту через мясорубку, также можно воспользоваться измельчителем блендера. В миску с фаршем добавить измельчённый лук и капусту, посолить, поперчить, добавить паприку и любимые специи (по вкусу

Куриные ножки со сметаной и сыром

Куриные ножки со сметаной и сыром Ингредиенты: Куриные ножки - 10-15 шт. Сыр - 100 гр. Сметана - 100-150 гр. Чеснок - 5 зубчиков. Приправа для курицы. Соль, чёрный перец. Приготовление: Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпать тёртым сыром. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #вкусно #вкуснаяеда #рецепт #рецепты #простыерецепты