Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Накрываем стол - Горячее
База знаний
- Бюджетный рецепт мяса под вкусным маринадом (отличная идея на Новый год) Рецепт такого мяса подойдёт как на праздничный стол, так и на каждый день. Для маринада понадобится: - Свежемолотый кориандр - 1 ст.л - Свежемолотый чёрный перец - 1/2 ч.л - Острый красный перец - 1/3 ч.л - Паприка сладкая - 1 ч.л - Куркума - 1/2 ч.л - Зернистая горчица - 2 ч.л - Растительное масло - 3 ч.л - Соевый соус - 2 ч.л - Чеснок - 3-5 зубчиков - Соль по вкусу Маринад рассчитан на массу мяса 1 кг (я использовал свинину). Маринуем мясо не менее двух часов, но лучше убрать в прохладное место на ночь. Для начинки понадобится: - Помидоры - 2 шт - Шампиньоны - 2 шт (крупные) Запекаем в рукаве. При 200 градусах первые 30 минут, при 170 градусах следующие 40 минут. Подавать такое мясо следует горячим. В этом месяце будем активно с вами делиться вкусными рецептами, полезными советами и интересными событиями. Подпишитесь, чтобы не пропустить! 👍
Публикации экспертов
- Идеальное блюдо для романтического ужина в итальянском стиле! Ароматный песто, сочная индейка, нежный сыр моцарелла, как от такого можно отказаться? Делимся рецептом от True Morkvu, попробуйте! Вам понадобятся: Филе грудки индейки Индилайт — 500 г Вяленые томаты — 5-6 шт. Моцарелла — 100 г Шпинат — 50 г Паприка — 1 ч. л. Соль и перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Для песто: Базилик — 100 г Оливковое масло — 30 мл Пармезан — 50 г Кедровые орехи — 50 г Соль — по вкусу 1. Приготовьте домашний песто: смешайте все ингредиенты для песто в блендере или кофемолке до получения однородной консистенции. 2. Аккуратно разрежьте филе индейки вдоль, не доходя до края на 1,5-2
Эксперт 22 ноя 2024 - Вкусно - не значит сложно! Блогер Марина Баранова поделилась с нами рецептом котлет из индейки с одним очень простым секретным ингредиентом. В общем, смотрите: • 1 кг мяса индейки (например, бедро и грудка, можно комбинировать) • 2-3 луковицы • 150 гр белого хлеба • 150 – 200 мл холодной воды • соль, перец по вкусу Шаг 1. Мясо, лук и хлеб (замоченный на несколько секунд в воде) прокрутить через мясорубку, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем руками и отбиваем фарш. Шаг 2. Вливаем холодную воду (секретный ингридиент), перемешиваем еще раз, формируем котлеты. Шаг 3. Обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Складываем в форму для запекания, доводим до готовности в духо
Эксперт 21 сен 2019 - Знаете, что поможет вам сократить время приготовления обеда в выходные? Конечно же, фарш. И рецепт пирога за 20 минут от подписчицы Леры! Идеально 👍 500 г фарша индейки упаковка слоеного теста луковица 100 г сыра сулугуни яйцо соль, перец кунжут Лук измельчаем и обжариваем с фаршем до полуготовности, солим и перчим. Сыр режем на кусочки или натираем на терке. Тесто раскатываем и мысленно делим его на 3 части. Выкладываем начинку в центральную часть. Края разрезаем елочкой и накрываем по очереди центральную часть (заплетаем косу). Смазываем пирог взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в духовку на 20 минут при температуре 180°С. Приятного аппетита!
Эксперт 1 авг 2020 - Срочные новости! Астрологи рассказали, какая еда поможет задобрить дракона на Новый год — и это мясо! Поэтому обязательно приготовьте это блюдо на праздничный стол, чтобы следующий год был удачным. Нежная корейка барашка в панцире из петрушки и мяты не оставит равнодушным ни одного дракона! Вам понадобятся: Каре — 8 ребер Белый хлеб — 100 г Красный лук — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Петрушка — 100 г Мята — 30 г Горчица — 50 г Чеснок — 5 зубчиков Тимьян — 4 веточки Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу 1. Обжарьте каре барашка на оливковом масле по 2 минуты со всех сторон до румяной корочки. 2. На сливочном масле обжарьте нарезанный красный лук. Когда он стане
Эксперт 8 дек 2023