База знаний - Закуски - Из мяса

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
Как приготовить домашнюю шаурму - 947905559326
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как приготовить домашнюю шаурму

Как засолить сало - 947979500574
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как засолить сало

  • 5
  • 155
Чем сервелат принципиально отличается от салями - 947695122718
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Чем сервелат принципиально отличается от салями

Как приготовить домашний зельц в бутылке - 984711701081
domokhozyayka
Домохозяйка со стажем Галина
База знаний

Как приготовить домашний зельц в бутылке

  • 2
  • 118
Как приготовить мясной рулет в сырной корочке с начинкой, чтобы он не развалился при нарезке - 984711709785
domokhozyayka
Домохозяйка со стажем Галина
База знаний

Как приготовить мясной рулет в сырной корочке с начинкой, чтобы он не развалился при нарезке

  • 7
  • 102
Как приготовить свиную рульку в духовке - 962545622790
eda
Еда.ру – Главные по еде
База знаний

Как приготовить свиную рульку в духовке

Популярные вопросы

  • Мясной орех, как приготовить?
    14 ноя 2023
  • Решил впервые приготовить говяжий язык. Как долго его варить?
    19 окт 2023
  • Как приготовить рульку
    14 дек 2023
  • Как правильно приготовить говяжий язык, чтобы он получился мягким?
    20 окт 2023
  • Какие есть закуски из мяса?
    23 окт 2023

Публикации экспертов

  • Всегда удачно получается: рулька по простому рецепту Рулька — это всегда вкусно и относительно недорого. Предлагаю простой рецепт с гарантированно удачным результатом. Варить рульку перед запеканием здесь не требуется, но нужно замариновать, а затем принять позу Хатико на 12 часов. Можно и на сутки оставить мариноваться. Ингредиенты: • Свиная рулька — 1,4 кг • Маринад: * Соль — по вкусу * Чеснок — 1 небольшая головка * Чёрный молотый перец — 1/3 ч. ложки * Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки * Уксус яблочный 6% — 1 ст. ложка * Растительное масло — 1 ст. ложка Как готовить: Рульку помыть, почистить, сделать проколы и нашпиговать пластинками чеснока (половина головки) Сделать маринад, соединив измельчённый чеснок (вторая часть головки), соль, перец, паприку, уксус и масло. Со всех сторон хорошенько натереть рульку маринадом и убрать в холод на 12-24 часа. Завернуть рульку сначала в пергамент, а затем в фольгу. Запекать при температуре 200 °C 2,5-3 часа. Ориентируйтесь на характеристики своей духовки и размер рульки. За 10 минут до готовности разрежьте фольгу и дайте рульке немного подрумяниться. Если в вашей духовке есть режим конвекции — самое время его включить. Всё, готово! Приятного аппетита!
    Всегда удачно получается: рулька по простому рецепту Рулька — это всегда вкусно и относительно недорого. Предлагаю простой рецепт с гарантированно удачным результатом. Варить рульку перед запеканием здесь не требуется, но нужно замариновать, а затем принять позу Хатико на 12 часов. Можно и на сутки оставить мариноваться. Ингредиенты: • Свиная рулька — 1,4 кг • Маринад: * Соль — по вкусу * Чеснок — 1 небольшая головка * Чёрный молотый перец — 1/3 ч. ложки * Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки * Уксус яблочный 6% — 1 ст. ложка * Растительное масло — 1 ст. ложка Как готовить: Рульку помыть, почистить, сделать проколы и нашпиговать пластинками чеснока (половина головки) Сделать маринад, соединив измельчённый чеснок (вторая часть головки), соль, перец, паприку, уксус и масло. Со всех сторон хорошенько натереть рульку маринадом и убрать в холод на 12-24 часа. Завернуть рульку сначала в пергамент, а затем в фольгу. Запекать при температуре 200 °C 2,5-3 часа. Ориентируйтесь на характеристики своей духовки и размер рульки. За 10 минут до готовности разрежьте фольгу и дайте рульке немного подрумяниться. Если в вашей духовке есть режим конвекции — самое время его включить. Всё, готово! Приятного аппетита!
    Просто с Марией
    Эксперт
    7 июн 2024
  • Вкусная домашняя колбаса
    Вкусная домашняя колбаса
    Жизнь в деревне и точка
    Эксперт
    16 дек 2024
  • Лаваш с начинкой: любимая закуска на мангале
    Лаваш с начинкой: любимая закуска на мангале
    Мама готовит
    Эксперт
    1 мая
  • Раскладываю по банкам и ставлю в холодильник, потом открываю когда нужно: паштет в банке (на замену колбасе). Вкусная заготовка для завтрака или перекуса, которую можно приготовить впрок. Готовится проще не придумаешь, я готовлю сразу много, потом ставлю в погреб или холодильник и достаю когда нужно к столу или, например на дачу, на природу с собой беру, мужу на рыбалку или охоту. рецепт: печень говяжья - 1кг мясо - 2 кг сало - 1,5 кг лук -1 кг соль - 5ст.л. без горки черный перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала все подготовим, нам потребуется 2 кг мяса, 1,5 кг сала, 1 кг печени говяжьей и 1 кг лука. Все ингредиенты порежем на кусочки и прокрутим через мясорубку. В получившуюся массу
    Раскладываю по банкам и ставлю в холодильник, потом открываю когда нужно: паштет в банке (на замену колбасе). Вкусная заготовка для завтрака или перекуса, которую можно приготовить впрок. Готовится проще не придумаешь, я готовлю сразу много, потом ставлю в погреб или холодильник и достаю когда нужно к столу или, например на дачу, на природу с собой беру, мужу на рыбалку или охоту. рецепт: печень говяжья - 1кг мясо - 2 кг сало - 1,5 кг лук -1 кг соль - 5ст.л. без горки черный перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала все подготовим, нам потребуется 2 кг мяса, 1,5 кг сала, 1 кг печени говяжьей и 1 кг лука. Все ингредиенты порежем на кусочки и прокрутим через мясорубку. В получившуюся массу
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    4 ноя 2023
  • Холодец
    Холодец
    Жизнь в деревне и точка
    Эксперт
    27 дек 2024