База знаний - Закуски - Из овощей

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:29

Цветная капуста по-корейски: хруст, пикантность и аромат Востока

Цветная капуста - один из самых недооценённых овощей. Многим она кажется скучной, "диетической", но если дать ей шанс и правильно замариновать, она раскрывается с неожиданной стороны. 
Цветная капуста по-корейски - это именно тот случай: сочная, острая, хрустящая и невероятно ароматная закуска, которая покоряет с первой вилки. Почему стоит попробовать? • Готовится просто и без заморочек • Идеально подходит к мясным блюдам, шашлыку, рису и лапше • Отличный вариант для постного или вегетарианского стола • Может храниться несколько дней и становится вкуснее с каждым часом • Это универсальное блюдо, которое можно готовить и для пра

70000001408734
Рецепты Сабина Сарыева
ЭкспертБаза знаний
  • 30
  • 1 235
Запечённые картофельные дольки с чесноком и розмарином - 977255548239
grigorymosin
Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
ЭкспертБаза знаний

Запечённые картофельные дольки с чесноком и розмарином

00:21

Превращаем вчерашнее картофельное пюре в кулинарный шедевр

От простых блюд до изысканных деликатесов Вчерашнее картофельное пюре, казалось бы, потерявшее свой первоначальный лоск, на самом деле – настоящая сокровищница кулинарных возможностей. Не стоит спешить отправлять его в мусорное ведро! Этот скромный остаток может стать основой для множества восхитительных блюд, способных удивить даже самых искушенных гурманов. От простых и быстрых вариантов, идеально подходящих для ленивого завтрака, до более сложных и изысканных рецептов, достойных праздничного стола – мир кулинарии из вчерашнего пюре поистине безграничен. Давайте же вместе откроем для себя эти возможности и превратим обыденность в

70000000411441
Катя Студа готовит
ЭкспертБаза знаний
00:31

И в пир и в мир: прекрасная закуска из перцев на любой случай

Выложите такую закуску на красивое блюдо и подайте гостям, а если сами идёте в гости, то просто прихватите эту баночку с собой. Поверьте, опустеет она очень быстро. Настоятельно рекомендую попробовать! Такие перчики хороши как самостоятельная закуска, а также в составе салатов и начинок для брускетт и бутербродов.  Ингредиенты: • Болгарские перцы — 1 кг  • Петрушка — пучок • Чеснок свежий — 3 зубчика • Растительное масло без запаха (подсолнечное или оливковое) — 5 ст. ложек • Уксус бальзамический или красный винный 6% — 2 ст. ложки  • Соль — 1/2 ч. ложки  • Итальянские травы или любая другая  смесь трав, которые вам нравятся —

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:33

Картошка как с обложки: готовим необычную закуску!

Очень необычная закуска из картофеля с ярким вкусом и неповторимым ароматом! И нет, это не картофельный салат. Это маринованный картофель. Подавать его можно просто как холодную закуску или же в качестве дополнительного гарнира к шашлыку. А остатками маринада хорошо заправлять овощные салаты. Если вдруг вы ещё так не готовили — рекомендую! Готовить можно в контейнере или в обычной литровой банке. Количество продуктов указываю как раз из расчёта на одну такую баночку. Необходимые ингредиенты: • Картофель — 500 г • Репчатый лук — 50 г • Чеснок — 15 г • Острый перец — маленький стручок • Укроп — маленький пучок • Петрушка – маленький пучок

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
  • 6
  • 137
00:45

Картошка как "на костре" таким способом хоть каждый день готовь: результат получается несравненный

У Вас тоже нет времени и возможности выехать на природу.., не беда.., можно побаловать вкусняшками себя и своих близких не выходя из дома. Знаю, начнете говорить что это не тот эффект... не спорю... но вкус практически тот же, который помнится с детства. Помните... Вы тоже запекали картошку на костре? Не только картошку можно приготовить со вкусом костра, но имеется ещё множество различных блюд, которые выручают в нужный момент. Пусть даже не на природе, и приготовленные не на костре или мангале, главное с душой, по-домашнему, а вкус не отличить... Никто не откажется от таких вкусняшек. Помню р

kalnina
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
  • 9
  • 925

Популярные вопросы

  • Какую закуску сделать из баклажана или кабачка?
    23 окт 2023
  • Как приготовить т е пожарить кабочек спасибо
    1 авг 2024
  • Как готовить морковь по корейски
    17 дек 2023
  • Приготовление моркови по- корейски найти?
    22 апр 2024
  • Узнать. Как приготовить морковь по- корейски?
    22 апр 2024

Публикации экспертов

  • Баклажановые ракушки: муж в восторге, гости просят рецепт!
    Баклажановые ракушки: муж в восторге, гости просят рецепт!
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    30 апр
  • Рулетики из запеченного перца с брынзой
    Рулетики из запеченного перца с брынзой
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    28 мар
  • Тортилья с овощами и курицей — завтрак, который всегда удаётся
    Тортилья с овощами и курицей — завтрак, который всегда удаётся
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    Эксперт
    30 июн
  • Вместо картофельных драников сделайте вот такие картофельные вафли! Очень вкусно! Что нужно: картофель примерно 800 г соль 1 ч л мука 3 ст л яйцо 1 шт
    Вместо картофельных драников сделайте вот такие картофельные вафли! Очень вкусно! Что нужно: картофель примерно 800 г соль 1 ч л мука 3 ст л яйцо 1 шт
    Сладкий Персик
    Эксперт
    27 окт 2024
  • Рулетики из запеченного перца! По настоящему летняя закуска!
    Рулетики из запеченного перца! По настоящему летняя закуска!
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    7 июн