Овощной суп без мяса
В этой статье поделюсь рецептом морковного супа. Он очень вкусный, нежный и полезный. Готовится очень быстро, поэтому это отличный вариант обеда или ужина, когда совсем мало времени на приготовление. И из тех ингредиентов, которые всегда есть дома. Нам понадобятся: -1 луковица -400 гр. моркови -раст. масло для обжаривания -800 мл. воды -120 мл. сливок или молока -соль, перец по вкусу Приготовление: Шаг 1. На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистости Шаг 2. После добавляем нарезанную морковь и обжариваем еще несколько минут. Шаг 3. Вливаем воду и варим под закрытой крышкой 10-12 минут. Шаг 4. Снимаем с огня и измельчаем блендером до одноро