Knowledge base - Soups - Hot

PopularWorkshopsQ&AKnowledge base
Publication form
Submit a question
5 супов из плавленого сырка - 947259207454
okhobby
Хобби в ОК
Knowledge base

5 супов из плавленого сырка

Готовим зелёный борщ - 947592746526
okhobby
Хобби в ОК
Knowledge base

Готовим зелёный борщ

Как приготовить щи из свежей капусты - 947565679134
okhobby
Хобби в ОК
Knowledge base

Как приготовить щи из свежей капусты

Готовим гороховый суп с копчёными рёбрышками - 952543891298
okhobby
Хобби в ОК
Knowledge base

Готовим гороховый суп с копчёными рёбрышками

Чем украинский борщ отличается от кубанского: история, ингредиенты, нюансы подачи и сервировки - 947304386078
okhobby
Хобби в ОК
Knowledge base

Чем украинский борщ отличается от кубанского: история, ингредиенты, нюансы подачи и сервировки

Popular questions

  • Лучше ли есть борщ с луком или чесноком на вкус? Напиши своё мнение, я хочу услышать твою точку зрения!
    22 Oct 2023
  • Когда вы варите щи, сколько времени требуется для того, чтобы капуста была готова?
    23 Oct 2023
  • Какие пряности вы используете для горохового супа? Я просто обожаю этот суп и хочу приготовить его самостоятельно.
    23 Oct 2023
  • Ну вот давайте разберемся, что вы думаете о борще?
    20 Oct 2023
  • Как готовить рассольник? Когда бросаю огурцы в кастрюлю?
    24 Oct 2023

Experts' publications

  • ОДИН РАЗ ПОПРОБОВАЛА И ТЕПЕРЬ ВСЁ ВРЕМЯ ТАК ГОТОВЛЮ! 😍
    ОДИН РАЗ ПОПРОБОВАЛА И ТЕПЕРЬ ВСЁ ВРЕМЯ ТАК ГОТОВЛЮ! 😍
    Просто с Марией
    Expert
    11 Aug
  • Любой суп на курином бульоне – это вкусное, питательное и полезное блюдо. А пробовали ли Вы куриный суп с гречкой? Супчик получается наваристым, сытным и выглядит очень аппетитно! ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель - 3 шт. гречневая крупа - 100 г куриное бедро - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. перец душистый - 4 шт. перец чёрный - по вкусу соль - по вкусу чеснок - 1 зубчик укроп свежий - пучок масло растительное вода - 2 л Для начала варим бульон на куриных бёдрах с добавлением соли, душистого перца и чеснока. В сковороде обжариваем лук с морковью, добавляем по вкусу соль и молотый чёрный перец. Когда бульон сварился достаём из него всё и отправляем вариться картофель и гречневую крупу. Варим их 15 минут. Курица остыла, снимаем кожу, отделяем мясо от кости и нарезаем на маленькие кусочки. Картофель и гречка сварились, теперь отправляем к ним заправку из овощей и кладём мясо. Перемешиваем, пробуем по вкусу и если нужно подсаливаем. Отправляем в суп измельчённую зелень, провариваем одну минутку и суп готов. Даём супу настояться под закрытой крышкой 15 минут и зовём семью к обеденному столу. Пробуйте и делитесь видео с друзьями! #гречневыйсуп #суп #супсгречкой #гречка #вкусныйсуп #какприготовитьгречневыйсуп #гречневыйсупрецепт #этопросто #евгенияполевская
    Любой суп на курином бульоне – это вкусное, питательное и полезное блюдо. А пробовали ли Вы куриный суп с гречкой? Супчик получается наваристым, сытным и выглядит очень аппетитно! ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель - 3 шт. гречневая крупа - 100 г куриное бедро - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. перец душистый - 4 шт. перец чёрный - по вкусу соль - по вкусу чеснок - 1 зубчик укроп свежий - пучок масло растительное вода - 2 л Для начала варим бульон на куриных бёдрах с добавлением соли, душистого перца и чеснока. В сковороде обжариваем лук с морковью, добавляем по вкусу соль и молотый чёрный перец. Когда бульон сварился достаём из него всё и отправляем вариться картофель и гречневую крупу. Варим их 15 минут. Курица остыла, снимаем кожу, отделяем мясо от кости и нарезаем на маленькие кусочки. Картофель и гречка сварились, теперь отправляем к ним заправку из овощей и кладём мясо. Перемешиваем, пробуем по вкусу и если нужно подсаливаем. Отправляем в суп измельчённую зелень, провариваем одну минутку и суп готов. Даём супу настояться под закрытой крышкой 15 минут и зовём семью к обеденному столу. Пробуйте и делитесь видео с друзьями! #гречневыйсуп #суп #супсгречкой #гречка #вкусныйсуп #какприготовитьгречневыйсуп #гречневыйсупрецепт #этопросто #евгенияполевская
    Евгения Полевская. Это просто
    Expert
    2 Apr
  • Свежая рыба – основа основ! Секрет настоящей ухи – в идеальной рыбе. Лучше использовать несколько видов: например, судака, щуку или окуня. А голову и хвост можно добавить для насыщенности бульона. Секретный ингредиент. Знатоки утверждают: добавить немного водки или вина в конце варки – это классический трюк для придания вкуса и аромата. Сушеные травы. Соберите сушеные травы, такие как чабрец, полынь или дикая мята. Эти ароматы подчеркнут вкус рыбы и добавят пикантности. Смесь вод и легкая кислинка. Смешайте в равных пропорциях речную и минеральную воду для варки. Для баланса добавьте немного лимонного сока или томатов, чтобы освежить вкус. Также, некоторые утверждают, что нет ничего лучше, чем уха на курином бульоне! А какие у вас секретики по приготовлению ухи?
    Свежая рыба – основа основ! Секрет настоящей ухи – в идеальной рыбе. Лучше использовать несколько видов: например, судака, щуку или окуня. А голову и хвост можно добавить для насыщенности бульона. Секретный ингредиент. Знатоки утверждают: добавить немного водки или вина в конце варки – это классический трюк для придания вкуса и аромата. Сушеные травы. Соберите сушеные травы, такие как чабрец, полынь или дикая мята. Эти ароматы подчеркнут вкус рыбы и добавят пикантности. Смесь вод и легкая кислинка. Смешайте в равных пропорциях речную и минеральную воду для варки. Для баланса добавьте немного лимонного сока или томатов, чтобы освежить вкус. Также, некоторые утверждают, что нет ничего лучше, чем уха на курином бульоне! А какие у вас секретики по приготовлению ухи?
    X5 Клуб — Умножаем выгоду
    Expert
    5 Dec
  • Не суп, а объедение! Бесподобный суп с копченостями Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень-очень вкусный суп чечевицей, нутом и копченостями. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. И, я уверена, этот супчик станет частым гостем на вашем столе. Что нужно: - 3-4 охотничьи колбаски - 150 г копченой грудинки - 300 г краковской колбасы - 4 картофелины - 1 луковица - 1 морковь - 100 г чечевицы - 100 г нута - 30 мл растительного масла - 1 ч ложка копченой паприки - 1 ч ложка тмина - ¼ ч ложки молотого кориандра - соль по вкусу Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
    Не суп, а объедение! Бесподобный суп с копченостями Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень-очень вкусный суп чечевицей, нутом и копченостями. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. И, я уверена, этот супчик станет частым гостем на вашем столе. Что нужно: - 3-4 охотничьи колбаски - 150 г копченой грудинки - 300 г краковской колбасы - 4 картофелины - 1 луковица - 1 морковь - 100 г чечевицы - 100 г нута - 30 мл растительного масла - 1 ч ложка копченой паприки - 1 ч ложка тмина - ¼ ч ложки молотого кориандра - соль по вкусу Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
    Мама готовит
    Expert
    10 Aug
  • Каждая советская хозяйка готовила такой суп с консервами Дорогие мои, всем привет! Я тут недавно суп с форелью варила (можно поискать рецепт в группе, если вдруг пропустили), и в комментариях мне написали: «Ещё бы суп был невкусный из форели, а из кильки слабо?» Конечно же, нет! Супы всякие нужны, супы всякие важны. Хоть с форелью, хоть с килькой! И кстати, суп с килькой в томатном соусе я последний раз варила лет этак двадцать назад и совершенно забыла об этом рецепте. Если вдруг вы тоже о нём забыли — напоминаю. Необходимые ингредиенты: Вода — 1,5 л Рис — 50 г Картофель — 3 шт. (приблизительно 350 г) Морковь, репчатый лук — по 1 шт. небольшого размера Растительное масло — 1-2 ст. ложки Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Килька в томатном соусе — 1 банка Как готовить: В кипящую воду положите горсть промытого риса и варите 5 минут. Далее добавьте нарезанный кубиками картофель и варите ещё 10 минут. На хорошо разогретом растительном масле спассеруйте мелко нарезанные морковь и лук, переложите в кастрюлю и варите всё вместе ещё 5 минут. Выложите в кастрюлю баночку кильки в томатном соусе, добавьте соль, перец, лавровый лист и потомите суп под крышкой ещё 10 минут. Дайте супу настояться и можно пробовать. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита! Напишите в комментариях, когда в последний раз готовили такой суп, и не забудьте подписаться: у нас тут вкусно и интересно!
    Каждая советская хозяйка готовила такой суп с консервами Дорогие мои, всем привет! Я тут недавно суп с форелью варила (можно поискать рецепт в группе, если вдруг пропустили), и в комментариях мне написали: «Ещё бы суп был невкусный из форели, а из кильки слабо?» Конечно же, нет! Супы всякие нужны, супы всякие важны. Хоть с форелью, хоть с килькой! И кстати, суп с килькой в томатном соусе я последний раз варила лет этак двадцать назад и совершенно забыла об этом рецепте. Если вдруг вы тоже о нём забыли — напоминаю. Необходимые ингредиенты: Вода — 1,5 л Рис — 50 г Картофель — 3 шт. (приблизительно 350 г) Морковь, репчатый лук — по 1 шт. небольшого размера Растительное масло — 1-2 ст. ложки Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Килька в томатном соусе — 1 банка Как готовить: В кипящую воду положите горсть промытого риса и варите 5 минут. Далее добавьте нарезанный кубиками картофель и варите ещё 10 минут. На хорошо разогретом растительном масле спассеруйте мелко нарезанные морковь и лук, переложите в кастрюлю и варите всё вместе ещё 5 минут. Выложите в кастрюлю баночку кильки в томатном соусе, добавьте соль, перец, лавровый лист и потомите суп под крышкой ещё 10 минут. Дайте супу настояться и можно пробовать. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита! Напишите в комментариях, когда в последний раз готовили такой суп, и не забудьте подписаться: у нас тут вкусно и интересно!
    Просто с Марией
    Expert
    14 Nov