Лето — это время, когда хочется упростить всё: и дела, и еду. А если под рукой нет плиты или не хочется стоять у огня в жару — выход есть! 🌿 Собрали для вас простые рецепты без варки и жарки, которые подойдут для дачи, отдыха во дворе или просто ленивого дня на свежем воздухе. 🥗 Салат в банке — быстро, удобно, сытно. Вам понадобится: варёное яйцо отварная курица или консервированный тунец огурец, помидор, листья салата консервированная кукуруза сметана или йогурт (в баночку отдельно) 🫙 Всё нарезаете, складываете слоями в стеклянную банку, закрываете крышкой и берёте с собой. Когда придёт время — встряхнули
Кефир или квас для окрошки выбираем! Что надо в гр: Зеленый лук - 90 Укроп, петрушка - 25 Огурцы свежие - 100 Вареные яйца - 2 шт Редиска - 50 Вареная колбаса - 150 Отварной картофель - 200 Сметана - 2 ст.л Соль по вкусу (я добавил чайную ложку) Черный перец по вкусу Заправка: Кефир холодный - 0,5 л Вода холодная минеральная - 0,5 л Сок лимона 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л (20 грамм) Готовим как на видео и это просто Огонь! А твой выбор квас или кефир? #ОкрошкаБаттл #КомандаКефира
Лето – это время освежающих супов, и, конечно же, первое, что приходит на ум – это окрошка! Но вот вопрос, который веками разделяет гурманов и разжигает жаркие споры: на чем же готовить этот божественный летний суп? Квас или кефир? Сегодня мы не просто разбираем этот вечный конфликт, но и устроим настоящий #ОкрошкаБаттл, где каждый сможет найти своего фаворита.
Всем привет! Пока идет битва, какая окрошка вкуснее - на кефире или квасе, я предлагаю приготовить блюдо из белорусской кухни - суп холодник. Оригинальный рецепт подразумевает, что вам следует отварить свеклу, и на основе ее отвара готовить холодник. Но мой вариант рецепта для ленивых, освобождает от стояния у плиты. Для приготовления холодника на 2 порции вам понадобятся: • • Свекла крупная – 1 шт; • • 1 большой или 2 маленьких огурца; • • Пучок зеленого лука; • • Пучок укропа; • • Кефир – 3 стакана; • • Хрен столовый – 2 ст.л. с горкой; • • Грецкие орехи – 30 гр; • • Соль, перец. Шаги приготовления⬇️ 1. Огурец нарежьте мелкими кубиками. 2. Сырую свёклу натрите на крупной тёрке. 3. Зелен
Когда жара буквально плавит асфальт, ничто не освежает так, как тарелка холодной, ароматной окрошки. Этот рецепт — проверенная годами классика, но с идеальной пропорцией ингредиентов и лёгкой пикантной ноткой, благодаря горчице и лимонному соку. Вкусно, сытно и при этом совершенно не тяжело — то, что нужно в жаркий день. Готовится просто, а съедается моментально.