Soups - Hot

🐟 Ароматный рыбный суп с креветками за 30 минут!

Друзья, делюсь с вами рецептом потрясающего супа, который станет настоящим украшением вашего стола! 🍜 С костным рыбным бульоном из кижуча готовить - одно удовольствие! Для этого чудесного супа нам понадобится: - Костный рыбный бульон - 320 мл - Креветки очищенные - 200 г - Морковь - 1 шт - Картофель - 2 шт - Лук репчатый - 1 шт - Помидор - 2 шт - Рис - 50 г - Зелень укропа и петрушки - по вкусу - Соль, перец - по вкусу - Лавровый лист - 1-2 шт Готовим с любовью! ❤️ Нарезаем лук мелкими кубиками, морковь соломкой, картофель брусочками. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем костный рыбный бу

От холодной и унылой погоды за окном спасёт вкусный, горячий БОРЩ😋

Свежая рыба – основа основ! Секрет настоящей ухи – в идеальной рыбе. Лучше использовать несколько видов: например, судака, щуку или окуня. А голову и хвост можно добавить для насыщенности бульона. Секретный ингредиент. Знатоки утверждают: добавить немного водки или вина в конце варки – это классический трюк для придания вкуса и аромата. Сушеные травы. Соберите сушеные травы, такие как чабрец, полынь или дикая мята. Эти ароматы подчеркнут вкус рыбы и добавят пикантности. Смесь вод и легкая кислинка. Смешайте в равных пропорциях речную и минеральную воду для варки. Для баланса добавьте немного лимонного сока или томатов, чтобы освежить вкус. Также, некоторые утверждают, что нет ничего луч

Пихельштайнер — немецкий густой суп-рагу из трёх видов мяса и овощей. Блюдо появилось в Баварии и восходит как минимум к началу XIX века. По одной из версий, пихельштайнер возник в 1742 году, когда жене фермера пришлось накормить проходящий через ферму большой военный отряд. У неё были только остатки мяса, капусты и репы, которые она положила в большую кастрюлю и приготовила рагу на огне. По легенде, Отто фон Бисмарк попробовал наваристый пихельштайнер на одном из курортов и был им просто очарован.

Суп с фрикадельками Просто, быстро и очень вкусно Пошаговый рецепт от Алёнки Краснодар

Такой суп понравится как взрослым, так и детям! Приготовьте и у вас точно попросят добавки ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш - 500 г Манка - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт Соль, перец по вкусу Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидоры - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Рис - 100 г Петрушка - 1 пучок

🟢 РЫБНЫЙ СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ 🟢 Ингредиенты: 400г любой рыбы, что есть у вас в наличии, 100-150 г риса, 200 г замороженного или свежего зеленого горошка, 150 г стеблевого сельдерея, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 3 шт. лаврового листа, по 3 горошины черного и душистого перца, 2 щепотки мускатного ореха, 1/2 ч. л. сухого майорана, зелень укропа.Приготовление : Рыбу опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, добавить соль и варить на маленьком огне 15 минут. Вынуть рыбу в миску, накрыть пленкой. Бульон процедить.Морковь и лук измельчить и обжарить на растительном масле 7-10 минут. Картофель очистить и нарезать кусочками. Сельдерей нарезать ломтиками. Рис

ДЕТСКИЙ СУП "КОЛОБОК" с фрикадельками и фигурными макаронами. #мойпринципприготовления Ингредиенты: Фарш говядина/свинина Макаронные изделия (у меня "бантики") Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Соль Перец горошком Лавровый лист Свежая зелень для подачи Приготовление: Из фарша скатать маленькие фрикадельки и запанировать в муке. (у меня заранее приготовленные и замороженные) Картофель почистить, помыть и нарезать мелким кубиком. Залить холодной водой и поставить варить. После закипания воду посолить и продолжить варить в течении 10 минут. Морковь и лук так же нарезать мелким кубиком. Обжарить на смеси растительного и сливочного масла до красивого золотис