Как приготовить салат из отварной брокколи и лосося. Мы твердо убеждены, что лосось в холодильнике должен быть всегда. Соленый, копченый, свежий,

Как приготовить спаржу под соусом из березового сока. Есть огромное количество способов приготовления спаржи, и иногда проще приготовить классику, но мы

Как приготовить салат с отварной курицей. Мы называем этот салат «Летний Цезарь» – попробуйте, это блюдо с изюминкой. Его можно есть хоть каждый день. И

Как приготовить Русский салат из отварного картофеля, ростбифа и бочковых огурцов. Слово «русский» в названии – под нашу ответственность. Ведь сделан этот

Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехами. Это наш салат, мужики! Сельдерей+орешки+свекла – очень правильное сочетание. Если вы на диете, но

Какие кухонные приборы должны быть у вас на кухне. Что нам понадобится Итак, исходное положение: стол, холодильник, плита. 1) - Пароварка Начнем с

Как правильно варить продукты. Как и в чем варить. Когда что-нибудь варишь, главное – не давать воде сильно кипеть. Иначе вода быстро выкипит, а продукт

Покупаем продукты или как правильно выбрать специи и маринады. У каждой специи свой характерный вкус, по отдельности они не универсальны. Поэтому повара

Как приготовить соус Тартар. Для приготовления соуса тартар. Ингредиенты 1) - Майонез 2) - Корнишоны 3) - Петрушка Способ приготовления: 1) - Замешайте в

Как приготовить соус цезарь. Ингредиенты 1) - Майонез 2) - Филе анчоуса 3) - Пармезан Способ приготовления: 1) - Цезарь – это тоже майонез, в который на

Как приготовить соус коктейль или тысяча островов. Ингредиенты 1) - Майонез 2) - Кетчуп 3) - Коньяк 4) - Соль 5) - Перец 6) - Лимон Способ приготовления:

Как приготовить Майонез. Этот соус, естественно, можно купить на любом углу, но попробуйте приготовить его сами, и вы получите огромное удовольствие и

Как приготовить соус Белое вино. Это основа соусов для рыбы, морепродуктов, птицы и светлого мяса. Ингредиенты 1) - Лук-шалот2) - Лавровый лист3) - Перец

Как приготовить соус Деми-глас. Этот соус готовится из мясных костей (исключение составляют свиные кости) или из птичьих каркасов. На один килограмм

Как приготовить соус Бешамель. Ингредиенты 1) - Сливочное масло2) - Мука3) - Молоко4) - Молотый мускатный орех5) - Соль перец Способ приготовления: 1) -

Как приготовить томатный соус. Ингредиенты 1) - Репчатый лук 2) - Марковка 3) - Сельдерей 4) - Чеснок 5) - Сладкий перец 6) - Оливковое масло 7) -

Как приготовить томатный соус. Ингредиенты 1) - Репчатый лук 2) - Марковка 3) - Сельдерей 4) - Чеснок 5) - Сладкий перец 6) - Оливковое масло 7) -

Покупаем продукты или как правильно выбрать мясо, птицу, дичь. Начнем с мяса. 1) - Для начала нужно понимать, какое мясо и для чего вам нужно: для