Постоянно солю таким образом селёдку. Но песку на литр воды добавляю 1 ст. ложку, а из специй, кроме лаврового листа, добавляю перец чёрный, перец душистый, кориандр в зёрнах и гвоздик. Рассол кипячу минут 5, остужаю. Часов на 10 - 12 оставляю банку с залитой рассолом селёдкой на столе, а потом - в прохладное место.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3