Вкусная запеканка-жюльен по простому рецепту, а так же рецепт сочных рубленых котлет
Такие блюда разнообразят любой обед или ужин, а приготовление под силу даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты для запеканки:
800 г картофеля,
400 г куриного филе,
300 мл сливок или жирного молока,
300 г шампиньонов или белых грибов,
1 луковица,
200 г натертого сыра,
сливочное и растительное масло по вкусу,
соль, перец и специи по вкусу.
Ингредиенты для рубленых котлет с картофельным пюре
0,5 кг куриного филе,
1 куриное яйцо,
50 г натертого сыра (желательно сулугуни),
50 г сметаны,
30 г муки,
соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для картофельного пюре:
отварной картофель,
молоко,
сливочное масло по вкусу.
Приготовление на видео.
Приятного аппетита!
Комментарии 4