Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат "Морской" с фунчозой
Вкусный и простой в приготовлении салат с морепродуктами.
📌 Ингредиенты:
100 г готовой фунчозы,
100 г вареных креветок,
1 болгарский перец,
листья салата,
стебли сельдерея по вкусу,
соевый соус,
оливковое масло,
чеснок по вкусу,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке (так как время варки может отличаться).
2. Болгарский перец и стебли сельдерея порезать.
3. Креветки отварить или обжарить, почистить и если они сильно крупные то порезать. Будет вкуснее, если при варке креветок добавить веточки укропа и лимон.
4. В емкость для смешивания выложить фунчозу, креветки, сельдерей и болгарский перец. Заправить оливковым маслом и соевым соусом. По вкусу добавить соль, перец и чеснок.
5. На салатницу положить листья салата, и выложить салат.
✏ Совет: в салат так же можно добавлять ароматную зелень, например укроп и петрушку. Салат можно подавать холодным, так и теплым, для этого все ингредиенты выложить в сковороду и слега обжарить.
Салат готов!
Приятного аппетита!
1 комментарий
4 класса
1 комментарий
42 класса
Манник на сметане 🍰
У такого манника вкус более нежный чем у приготовленного на кефире. Вместо сметаны, можно использовать йогурт. Если йогурт с фруктовым наполнителем и цветной, то манник так же будет с ароматном фруктов и таким цветом каким был йогурт.
Приятного чаепития!
#манник
1 комментарий
5 классов
Кекс на кефире с вареньем
Ингредиенты
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 150-200 гр.
Кефир — 250 мл
Варенье — 100 гр.
Мука — 500-550 гр.
Соль — 1 щепотка
Сода — 1 щепотка
Способ приготовления
Шаг 1 Яйца разбиваем в глубокую тарелку, добавляем сахар и соль. Хорошо взбиваем.
Шаг 2 Добавляем кефир и варенье .
Шаг 3 Добавляем соду и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Добавляем просеянную муку. Перемешиваем.
Шаг 5 Выкладываем тесто в форму для запекания.
Шаг 6 Ставим в разогретую до 180 градусов духову на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.Приятного аппетита!
1 комментарий
10 классов
Вкусный салат "Хрустик"
Аппетитный салат с сухариками.
📌 Ингредиенты:
300 г отварной курицы,
1 банка консервированной кукурузы,
1 луковица,
1 горсть сухариков,
3 маринованных огурца,
майонез по вкусу.
📝 Приготовление:
1. Куриное мясо сварить, порезать и отправить в салатницу.
2. Туда же, добавить кукурузу, порезанный огурец с луком.
3. Заправить майонезом и посыпать сухариками.
Приятного аппетита!
1 комментарий
16 классов
Салат с сердцем
Очень интересный и вкусный салатик! Любителям "сердца" рекомендую попробовать! Вкус у него достаточно пикантный за счет колбасного сыра и порея!
Ингредиенты:
• 1 говяжье сердце
• 150 гр. колбасного сыра (копченого)
• 3-4 шт. средних маринованных огурца
• 1-2 помидора (свежих)
• Небольшой кусочек лука-порея
• Майонез
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сердце отварить до готовности. Остудить.
Сердце, сыр, огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой. Лук-порей нарезать полукольцами. Все ингредиенты перемешать, посолить (с солью аккуратно, так как сыр и огурцы соленые), поперчить и заправить майонезом по вкусу. Готово, угощайтесь и наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
1 комментарий
18 классов
Колбаса в кляре 🍖 🍖
Ингредиенты:
сосиски (можно колбаса) - 200 г,
яйцо - 1 шт,
молоко - 5 ст л,
майонез (или сметана) - 2 ст л,
соль - 1/2 ч л,
сахар - 1/2 ч л,
мука - 90 г,
масло - для жарки.
Приготовление:
1.Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек.
2.Приготовить кляр. Смешать яйцо, молоко, майонез, соль и сахар. Тщательно взбить вилкой.
3.Просеять муку, перемешать.
4.Кусочки колбасы обмакивать в кляр со всех сторон.
5.Масло хорошо разогреть. Выкладывать колбасу и обжаривать на среднем огне с 2-х сторон до румяной корочки под крышкой.
6.Убирать на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
1 комментарий
12 классов
Круассаны на сковородке из простых продуктов. Очень мягкие и вкусные
📌 Ингредиенты
Сегодня я поделюсь рецептом оригинальных круассанов, перед которыми всем очень сложно устоять.
Их интересной особенностью является то, что готовятся они на сковороде. Так что это отличный вариант для тех, у кого отключили электричество и не раотает духовка.
Нам нужно взять вот такие ингредиенты:
Дрожжи — 8 гр; одно яйцо; Щепотка соли и столовая ложка сахара;
300 мл теплого молока и 550 гр пшеничной муки; 90 гр сливочного масла и цедра одного лимона;
Шоколадная паста (но можно взять варенную сгущенку) по 1 ч.л. на каждый круассан.
Приготовление состоит из таких этапов:
В теплое молочко высыпаем дрожжи (берите той марки, в которой уверены), сахар. Мешаем пока все ингредиенты не растворятся. В отдельной посуде просеиваем муку, чуток солим и добавляем цедру, снятую с одного среднего лимона. Лучше это делать специальной терочкой.
Делаем в муке углубление и выливаем в него молочно-дрожжевую смесь. Замешиваем наше тесто. Удобнее это делать на застеленном клеенкой столе или большой доске.
Получившийся шарик из теста накрываем тарелкой и на 30 минут оставляем. Потом вымешиваем, кладем в тарелку (лучше смазать ее растительным маслом) и накрываем полотенечком и уже оставляем на час-полтора.
Готовое тесто нужно тонко раскатать (пласт должен быть примерно 20 на 60 см). Нарезаем его на одинаковые треугольники. На уголок каждого кладем по ложке шоколадной пасты, заворачиваем. Оставляем минут на 20, чтобы тесто поднялось.
Жарим на сковороде в растительном масле на медленном огне. С каждой стороны на круассанах должна появиться красивая корочка.
За один раз лучше жарить не более трех-четырех круассанов. После приготовления их можно украсить, а можно сразу подавать к чаю.
1 комментарий
12 классов
Если лук замариновать, то с ним гораздо вкуснее будет не только салаты и закуски, но и шашлык и другие блюда 🔥
Для того чтобы замариновать лук возьмите емкость с крышкой и влейте туда 200 мл воды и 2 столовых ложки яблочного уксуса, затем всыпьте 0,5 чайной ложки соли и 2 чайных ложки сахара. Хорошенько перемешайте и добавьте 200 г репчатого лука.
Спустя 1 час, лук готов.
Приятного аппетита! 🍴
1 комментарий
23 класса
Экспресс способ быстрого маринования мяса для шашлыка🍖
Мясо замаринованное таким способом отлично подходит для жарки на мангале или запекания в духовке.
На 2 кг мясо порежьте 2 очищенных киви и 2 луковицы. По вкусу добавьте соль и специи. Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут, после чего можно жарить шашлык.
Приятного аппетита! 🍴