Предыдущая публикация
Куриные рулетики с сыром в ананасовом соусе
12 куриных голеней; 1 ананас; 2 столовые ложки коричневого сахара; 100 г твёрдого сыра; кукурузная мука для панировки; растительное масло для жарки; соль и перец по вкусу; деревянные зубочистки (1 упаковка).1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Очистите ананас и нарежьте его на небольшие брусочки.
3. Нарежьте сыр тонкими брусочками.
4. Слегка отбейте филе куриной голени, посолите и поперчите с двух сторон.
5. Выложите начинку (сыр) на край филе.
6. Заверните филе в рулетик и закрепите зубочисткой или пищевой верёвкой. Важно, чтобы внутри рулетика не было пустот, чтобы сыр не вытек во время готовки.
7. Обваляйте рулетики в кукурузной муке.
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетики до уверенной корочки на большом огне.
9. Тем временем приготовьте ананасовый соус.
10. Очистите оставшийся ананас от кожуры и измельчите его в блендере.
11. Добавьте к измельчённому ананасу сахар и хорошо перемешайте.
12. Вылейте соус в форму для запекания.
13. Выложите в соус куриные рулетики и отправьте их в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
14. Подавайте куриные рулетики горячими с ананасовым соусом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Куриная отбивная с ананасом
Вкусный шоколадный крем для любой выпечки
5 рецептов тефтелей о которых Вы даже не знали
Легендарный рецепт вафельных трубочек
Нет комментариев