1. Куриное филе нужно отбить, посолить и поперчить. 2. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. 3. Отбитое филе обмакните в яйцо и обваляйте в натёртом картофеле. 4. Выложите отбивные на разогретую сковороду с растительным маслом. 5. Жарьте на среднем огне по 10–15 минут с каждой стороны, не закрывая крышкой.
*Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, так что одной порции будет вполне достаточно.*
Нет комментариев