100 г твёрдого сыра; 100 г колбасы или ветчины; зелень по вкусу; армянский лаваш.
1. Мелко нарежьте колбасу. 2. Натрите сыр на мелкой тёрке. 3. Мелко порубите зелень. 4. Разрежьте лаваш на полоски. 5. Разложите начинку на край полоски. 6. Сверните лаваш уголком 3–4 раза, чтобы начинка была полностью закрыта. 7. Обрежьте лишнее. 8. Повторите шаги 5–7 для остальных пирожков. 9. Разогрейте сковороду и обжарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки.
Комментарии 1