Предыдущая публикация
Зразы картофельные с луком и яйцом
Картофель — 1 кг Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 200 г Чеснок — 2 зубчика Специи (любые) — по вкусу Соль — щепоткаДля начинки
Яйца — 3 шт. Лук — 3 шт.1. Сначала нужно приготовить начинку. Для этого отварите яйца и натрите их на тёрке. Лук обжарьте до прозрачности. Картофель сварите и пюрируйте.
2. Из картофельного пюре сформируйте небольшие лепёшки, выложите в центр каждой начинку и слепите котлетку. Обваляйте зразы в муке и обжарьте до золотисто-янтарного цвета примерно 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Харчо с курицей
Куриные ножки, запечённые с рисом и овощами
ТОП-рецепты бутербродов
Нет комментариев