Индейка считается, одним из самых диетических видов мяса, как приготовление на пару - одним из самых диетических видов термической обработки, в итоге получаются не только вкусные, но и полезные рулеты. А как вы относитесь к готовке на пару?
Состав на 3 порции
Филе из индейки - 1 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Сладкий перец - ½ шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Рецепт
Аккуратно разрезаем филе вдоль, на три куска. Накрываем их пищевой пленкой и отбиваем кухонным молотком.
Посыпаем солью, перцем и иными специями по вкусу.
На каждый кусочек курицы кладем по два разрезанных по полам помидора чери и немного нарезанного тонкой соломкой сладкого перца.
Сворачиваем филе в рулетик (если он будет разваливаться- заткните зубочисткой, но не забудьте её потом убрать)..
Отправляем рулет в пароварку на 25 минут.
Подаем
#кстолу еще горячими и наслаждаемся.