Французские тосты

Состав: Яйца - 3 штуки Молоко - 50мл. Соль - щепотка Хлеб - 6 кусочков любимого хлеба Масло - сливочное или растительное для смазывания противня Рецепт Ставим духовку разогреваться до 260 °C. Яйца, соль и молоко смешиваем до однородного состояния и выливаем в широкую большую емкость, например форму для выпекания. Кладем в емкость кусочки хлеба, переворачиваем их и ждем пока они не впитают всю яичную смесь. В случае если у вас нет достаточно большой емкости - придется повторить несколько раз. Смазываем противень маслом и кладем на него хлеб в один слой (если ваш противень не имеет хорошего антипригарного покрытия, то лучше класть на решетку). Отправляем в разогретую духовку на 6 минут, затем переворачиваем хлеб. Отправляем в духовку еще на 2-3 минуты. Подаем #кстолу или замораживаем до следующего раза. Дополнительная информация: Для того чтобы заморозить французский тост, сперва ждем когда он остынет, затем кладем на плоскую поверхность подходящего размера, например разделочную доску и убираем в морозилку на 1-2 часа. Затем достаем и убираем в емкость для замораживания, пакет или кулинарный пергамент, в таком виде тост может храниться до одного месяца. Для того чтобы разморозить тост, можно использовать тостер, сковороду (на слабом огне под крышкой) или духовку (190 °C).