Цицак Острый перец на зиму

Правильнее наверное сказать горький квашенный солёный перец.Солить можно любой перец, от остро- жгучего до совсем почти не горького, к такому перцу относиться -цицак. Этот сорт очень красиво и аппетитно выглядит после его приготовления, но ещё раз повторюсь, солить перец можно абсолютно любой.