Тамара Ералёва(Кожинова)

Черноплодная рябина — это ведь не только варенье и компоты.

Из неё получаются такие ароматные домашние напитки, что гости потом обязательно спрашивают: «А рецепт дадите?»
По вкусу черноплодка напоминает вишнёвую настойку, только получается глубже, терпче и интереснее. А если добавить корицу, гвоздику, мёд или немного цитрусовой цедры — совсем другой аромат… Представьте: за окном мороз, дома тепло, а на столе маленькая рюмочка ягодной настойки насыщенного рубинового цвета.
Я собрала 4 домашних варианта — классический, с корицей, с гвоздикой и с цитрусами. Все пропорции и время настаивания тоже записала.
Хочешь узнать, какой вариант получается самым ароматным и что добавить к черноплодке, чтобы вкус раскрылся по-новому?

Выбирай, где тебе удобнее читать продолжение

Продолжить чтение в → MAX 
Продолжить чтение во → ВКонтакте