ПАНАКОТА! Из множества десертов: творожных, йогуртовых и молочных есть один нежный, вкусный - десерт панакота. По своей сути – это желе, только за основу взят молочный продукт, а не вода. Именно эта особенность делает панакоту такой нежной и изысканной. Вашему вниманию предлагается несколько не сложных рецептов этого чудного десерта, который оценят как взрослые, так и дети.
Классический рецепт панакоты
Понадобится:
- сливки, любой жирности, но лучше 33% и больше (150 мл);
- йогурт чистый, без добавок (400 мл);
- желатин (25 г);
- сахар (3 ст.л.).
Начнем с желатина. Высыпаем его в емкость и заливаем теплой водой, что бы набухал. Время и количество воды указано на пачке с желатином. Отстав