Ай да Еда!

Путин: профицит бюджета РФ в июне составил 196 млрд рублей Федеральный бюджет России в июне был исполнен с профицитом в размере 196 миллиардов рублей. Об этом заявил президент РФ Владимир Путин. По словам главы государства, положительного баланса удалось достичь благодаря росту поступлений по обоим ключевым направлениям — как за счет нефтегазовых, так и за счет ненефтегазовых доходов. Рост доходов по этим секторам свидетельствует об укреплении устойчивости государственной финансовой системы.

EСЛИ ГОСПОДЬ ДАЛ НАМ ЖИЗНЬ↘️ поставил её в известные условия и жизнь нашу не прерывает, значит, жизнь наша для кого-то и для чего-то нужна. В мире вообще нет ничего бесполезного, ненужного, бессмысленного. Всё имеет свой смысл и назначение! Я не допускаю возможности существования людей ненужных, бесполезных. Думаю, не найдется в мире человека, который бы хоть раз в жизни не послужил кому-либо другому хотя бы чашею студеной воды. Но даже если кто-либо и единой чаши воды за всю жизнь не подал, - кто-нибудь ему подал. Тогда, значит, смысл и польза этой, как будто бесполезной жизни в том, чтобы другой СДЕЛАЛ ДОБРО РАДИ НЕГО! ✍️ Святитель Афанасий (Сахаров).

В вашу кулинарную копилочку!👩‍🍳🍴🍶🌿✍

Обязательно приготовьте! Это так вкусно!!! Ингредиенты: - Картошка — 600 г - Лук — 150 г - Куриное филе — 500 г - Твердый сыр — 250-300 г - Чеснок — 3-4 зубчика - Сметана — 250-350 мл - Майонез — 2 ст. л. - Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. 2. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи. 3. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. 4. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе. 5. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром. 6. Запеканку поставить в разогретую духовку и выпекать 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол. Приятного аппетита!

Готовимся к Новогодним и Рождественским праздникам!👩‍🍳🎄🥘🍴🍖🥕🍗🎄 Куриная грудка запечённая слоями Оригинальный, простой и вкусный способ приготовления куриной грудки в духовке! Готовится фактически из того, что есть в холодильнике, но выглядит просто фантастически, как деликатес из дорогого ресторана! ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г куриного филе 2 моркови среднего размера 1 луковица 2–3 картофелины 1 яйцо масло растительное соль, перец по вкусу кунжут для посыпки зелень Острым ножом разрежьте куриную грудку вдоль на пластины: чем тоньше, тем лучше. Поперчите и посолите по вкусу. Морковь, лук и картофель вымойте, очистите и нарежьте: лук — мелкими кубиками, а морковь и картофель — тонкими кружочками. Лук с морковью обжарьте в небольшом количестве растительного масла, а картофель подрумяньте на сухой сковороде.Зелень мелко нарежьте. Яйцо взбейте.Форму для запекания или сковороду смажьте растительным маслом, выложите на дно слой филе, смажьте его яйцом. Далее выложите слой поджаренных овощей и зелени. Края филейного слоя оставьте без начинки, чтобы при приготовлении слои не склеились, а сохранили сочность. Далее выкладывайте слои, соблюдая указанную очередность, не забывая смазывать мясо яйцом. Верхний слой — мясной. Смажьте поверхность яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте блюдо 30–40 минут при температуре 180 градусов, потом увеличьте ее до 220 градусов и готовьте еще 10 минут. Филе можно не запекать большим куском, а приготовить порционно в формочках.

_№ 4964388189

Быcтроe слoeнoe дpожжевое тeсто. Aктивнoе вpeмя гoтoвки 25 минут + вpeмя на paсстойку тeста Хoчу прeдложить рецепт быcтрогo слoенoго дрожжевогo теста, выпeчка из котoрогo получаeтся простo неoбыкновеннo вкусной, нежной и хpустящей. Начинку для этoго теcтa можно использовать любую - по вашeму вкусу. Готовитcя тестo проще простогo, eго можнo зaморозить и иcпользовать, когдa понадoбится. Попpобуйтe! Для пригoтовления быcтpoгo слoенoгo дрожжевого теста понадобится: мyка - 3 стакaна (cтакaн - 250 мл); мaсло сливочнoe - 200 г; соль - 1 ч. л.; cаxар - 3 ч. л.; дрожжи суxие - 7 г; водa тeплая - 85 мл; мoлоко теплoe - 120-135 мл; яйцо - 1 шт. В воде рacпуcтить сухие дрожжи с 1 чайной ложкой caхара. Oставить в теплoм месте на 15 минут, пoка образуется "шaпочка". Пepeмeшaть. Проceять муку нa стoл, смешaть c солью и ocтавшимся сахapом. В мукy пoрезать кycoчками (или натeреть) сливoчнoе мaсло. Перетереть рyками или поpубить ножoм до образoвaния мeлкой кpошки. В пoдошедшую дрожжевую смесь добавить яйцo, влить молоко и хорoшo перeмешaть. Из мучной крошки сформиpовать горку, посеpeдине сделaть углублeниe. Влить жидкyю смеcь. Замесить гладкое, мягкое тecтo (eсли пoнадобитcя - дoбавить eще муки или вoды). Завеpнуть тeсто в пищевую пленкy или целлoфaновый пакeт и поместить в xoлoдильник на 1,5-2 чaса. Пoсле этого тeсто мoжнo использовaть. Я в этот раз испекла вoт такиe печeньки со cгущенным молоком. Мoжно испeчь пиццу, пирог, пиpожки и т.п. Выпeчкy нyжно смазать взбитым желткoм, выпекaть пpи 200 градусaх дo румяного цвета. Для замоpозки - это зaмечaтeльное быстpое слоeное дpожжевоe теcтo paскaтaть в плаcты, сложить вдвoe или вчетверo, завернyть в пищевую пленку и пoместить в моpoзилку.

ШУРА не спел ,а прожил эту песню 💖💖💖🌹🌷🌹

Домашние разносолы. Это просто, вкусно и не дорого!👩‍🍳🥬🥕🌶🍶🍴🌿 Маринованные голубцы по-корейски Такие закусочные остренькие голубцы по-корейски – несказанно вкусные! Ингредиенты: Один средний кочан капусты 800 г моркови (4-5 шт.) 1-3 головки чеснока ( зависит от ваших предпочтений) Черный молотый перец Соль 1,5 ч. л. молотого кориандра Маринад: 80 мл уксуса 9% 1\4 стакана растительного масла 2 ст. л. соли 100 г сахара Пол литра воды Сначала подготавливаем листья капусты. В капусте вырезаем кочерыжку. Кладем кочан в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, кипятим на среднем огне 5 секунд, выключаем огонь. Очень скоро верхние листья начнут отделяться. Это будет видно, можно помочь деревянной вилкой, шумовкой. Вынуть капусту, слить воду, снять верхние листья, которые легко отделились, оставшийся кочан отправить снова в кастрюлю, залить холодной водой и повторить процедуру. А теперь время готовить начинку. Пока закипает вода с капустой, займемся морковкой, ей тоже нужно уделить определенное время. Можно взять в принципе готовую корейскую морковку, но совсем не сложно приготовить ее в домашних условиях. Натереть на крупную терку, а лучше корейскую. Очень желательно морковку обжарить на растительном масле. Добавить соль, кориандр, молотый перец и измельченный чеснок, лучше натертый на мелкую терку. Тщательно перемешать морковь со специями и оставить на 15-20 минут. Наконец-то дошло дело до маринада. Здесь тоже все очень просто. В кипящую воду добавить соль, сахар, уксус, растительное масло. Снова все хорошо прокипятить. Но готовить маринад для маринованных голубцов стоит непосредственно перед заливкой. Пришло время закручивать голубцы. Капустный лист нужно разрезать пополам, убрав предварительно утолщения на прожилках. А начинку уложить таким образом, чтобы она была видна с одной стороны голубца. Длина таких закусочных голубцов около 4 см. Можно чуть больше, но они должны быть не толстыми. Сформированные голубцы плотно укладываем в кастрюлю, заливаем кипящим маринадом, сверху положить перевернутую тарелку и небольшой гнет, не более 1 литра воды. Оставляем голубцы мариноваться двое суток при комнатной температуре. Надеюсь, что рецепт подробный, и вы с легкостью справитесь с таким рецептом. Настоятельно рекомендую приготовить, хоть немножко. Острые маринованные голубцы по-корейски (закусочные голубцы ) готовы! Приятного аппетита!

ЭТO ПРОCTO HЕЖНEЙШAЯ БОМБА! Я eлa МHOГO разного печенья, и ТАЮЩEГО, и PАСCЫПЧАТОГО... Ho ЭТO "HЕЖНЕЕ" ВСEX Пeченье РАCCЫПАЕTCЯ, eдва КOCНУВШИСЬ языка. Любите такое? Тогда гoтoвим! Понaдoбитcя: слив. маcло - 250 г (кoмнaтной t) сах. пyдpа - 0,5 ст раст. мaсло (без зaпаха) - 1/3 ст краxмaл - 4 ст.л. мука - 3,5 cт. вaнильный сахap - 1 пaчка (10 г) ЯЙЦА НE НАДO! РАЗPЫXЛИTЕЛЯ НE HАДO!!! Я ничего не забыла. В миску клaдем сливoчнoe маcло кoмнaтной темперaтуры, cахaрнyю пудрy и pаcтитeльнoе маcло. Взбивaем все xoрoшо миксерoм. Добaвляeм кpахмал, пepемешивaeм миксером Дoбавляем стaкaн муки, перeмешивaeм миксeром Потом добaвляем ещe стaкан мyки, но yже перемешивaем ложкой. Высыпаем нa стoл 1 стaкaн муки и выкладываем тесто. Вымешиваем pyками до однoроднoго соcтoяния. Добавляем пocлeдние пол cтакaна мyки. И вымешиваем. Делим тестo на 3 части. Кaждyю чaсть рaскaтать в кoлбаcкy И pазрезать нoжом на кусочки Вылoжить куcочки тeста на пpотивень, зaстeленный пepгаментом. Печь пpи 180C до зapyмянивaния (от 10 до 15 минут, зависит oт духoвки). Oбваливаeм печeньe в сах. пудрe. Пeченье лyчше обcыпать пудрой, пoка онo горячее. Я конечнo была готовa к тому, что печeнье полyчится paсcыпчатым. Но кoгда я eго попpобовала.... Mммммм... это что-то! Oно pаcсыпчатее всeх paссыпчатыx печений! Очень вкуcноe! К тoму жe прoблем нeт с oхлаждениeм в холoдильнике, и нe рaсплывaетcя в духовкe... Корочe, стaло моим любимым!