Запеканка картофельная с фаршем на сковороде рецепт

Блюда, приготовленные на сковороде могут быть великолепным выбором для вашего стола. Они обладают прекрасным ароматом и неповторимым вкусом, который нельзя сравнить ни с чем другим. Существует множество рецептов блюд, приготовленных на сковороде, от мясных гастрономических шедевров до яичных блюд и овощей. В ОК вы найдете рецепты запеканка картофельная с фаршем на сковороде рецепт, которые помогут вам создать вкусные и сочные блюда, готовые на сковороде, с подробными инструкциями и фото для легкого приготовления.

Также ищут

Публикации6025

russianfood

Рецепты от RussianFood.com

russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=164163 Картофель в сочетании с яйцами, фаршем и сыром - сытное и очень вкусное блюдо. Такой небанальный пирог-запеканка, приготовленный на сковороде, получается с хрустящей картофельной корочкой снаружи и сочной, питательной, с тонким ароматом чеснока мясной начинкой внутри. Запеканка хорошо держит форму при разрезании на порционные кусочки.
03:06
Картофельная запеканка с фаршем и сыром, на сковороде
17 861 просмотр
70000003686820

BAR24 - новости Барановичи

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде https://bar24.by/2024/05/21/retsept-na-kazhdyj-den-kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-na-skovorode/
Рецепт на каждый день. Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Готовится от силы 20-25 минут.
bar24.by
group55339686625301

Товары для детей Серпухов

ДЕТСКОЕ МЕНЮ.🥗🥒🥙😍 1. Котлеты в духовке. 2. Суп постный с зеленым горошком 3. Картофельная запеканка с мясом в духовке. 4. Творожное суфле-запеканка. 5. Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке. 6. Тефтели - ёжики с рисом на сковороде в соусе. 7. Омлет запечённый в духовке. 8. Молочный суп с вермишелью. 9. Салат витаминный. 10. Салат картофельный с солёными огурцами.
07:05
КОТЛЕТЫ в духовке как в детском саду.
998 просмотров
05:08
СУП постный с зеленым горошком/Soup with peas
627 просмотров
08:42
Картофельная запеканка с мясом в духовке как в детском саду/Casserole with potatoes and meat
193 просмотра
07:54
Творожное суфле/cottage cheese soufflé
11 просмотров
08:36
МЯСНОЙ РУЛЕТ из фарша с яйцом в духовке как в садике.
198 просмотров
07:45
ТЕФТЕЛИ ЁЖИКИ с рисом на сковороде с соусом/Meatballs in sauce
2 956 просмотров
02:43
Омлет как в Детском Саду Запечённый в Духовке Быстрый Рецепт Пышного Омлета
205 просмотров
02:29
МОЛОЧНЫЙ СУП с вермишелью точный рецепт.
179 просмотров
04:22
САЛАТ ВИТАМИННЫЙ как в садике.
5 просмотров
05:48
САЛАТ картофельный с солёными огурцами как в детском саду.
1 722 просмотра
sosvetlanoi

Готовим со Светланой!

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ Если Вы нажимаете на хештег #вторыеблюда #запеканки #видео Вы увидите все рецепты в ленте,а если Вам понравился рецепт ставим любой смайлик😊 в комментариях ,для нас это важно:)
Видео удалено или не является публично доступным
ст) Сыр-150 гр приступаем к приготовлению: Картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре, добавьте яйцо, немного картофельного отвара и сливочного масла. Взбейте миксером , чтобы пюре было воздушное и пышное, я так делаю всегда👍 В сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте мясной фарш, посолите и поперчите. В конце приготовления добавьте укроп. Половину картофельного пюре выложите на дно формы, сверху фарш, затем опять пюре. Поверхность запеканки смазать сметаной и посыпать сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С , 15-20 минут. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! И СНОВА ЖДЕМ ВАС В НАШУ ГРУППУ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ:)
Готовим со Светланой!
Готовим со Светланой!
Блюда со всего мира! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! У нас много нового интересного! Мы все делаем для Вас!
122K участников
  • 1
  • Класс
receptivkusniye

Вкусные рецепты и Полезные советы

Ингредиенты: Курица (грудка) — 0, 5 шт. Грибы шампиньоны (или лесные) — 150 г Репчатый лук (большого размера) — 1 шт. Сыр сулугуни или полутвердых сортов — 250 г Сливки — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Мука пшеничная — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л. Паприка — 1 щепотка Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Для приготовления жульена разогреваем духовку до 180ºC. 2. Половину куриной грудки отвариваем 15 минут в соленой воде, остужаем и нарезаем. 3. Вымытые грибы тщательно высушиваем полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. 4. Сулугуни натираем на терке. Можно использовать по вкусу любой другой сыр полутвердых сортов. 5. Репчатый лук нарезаем полукольцами. 6. Подготовленный лук обжариваем слегка. 7. Выкладываем к луку подготовленные кусочки курицы и грибы. Солим, перчим и жарим смесь 5–8 минут. 8. В небольшую сухую сковороду выкладываем 1 столовую ложку муки и нагреваем. 9. Как только мука станет желтого цвета, добавляем сливочное масло и растапливаем, постоянно помешивая. 10. Сливки слегка взбиваем и вливаем в смесь из муки и сливочного масла. Соус не должен получиться слишком густым, если такое произойдет, то добавляем немного молока. Перемешиваем. 11. Выкладываем подготовленную смесь из курицы, грибов и лука в 3 порционные формы. 12. Добавляем равное количество подготовленного сливочного соуса. 13. Посыпаем натертым сулугуни. 14. Ставим подготовленные формы на противень, посыпаем сыр паприкой и отправляем запекаться на 14–16 минут, пока сыр не покроется золотисто-коричневой корочкой. 15. Подаем жульен с курицей и грибами горячим. Приятного аппетита!
03:27
Рецепт: Жюльен из курицы с грибами
53 просмотра
05:38
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - Рецепт от Покашеварим (выпуск 171)
15 просмотров
14:53
Жульен из Курицы и Грибов | Мужская Еда | Кухня ТВ
21 просмотр
06:28
Жюльен с курицей и грибами - рецепт быстрого приготовления
16 просмотров
08:32
Жульен Рецепт блюда из курицы Вкусные рецепты с грибами в духовке как приготовить ужин быстро видео
106 просмотров
02:07
Жульен из курицы и грибов с сыром. Отличная, очень вкусная и простая в приготовлении закуска! 😀
27 просмотров
01:57
Жюльен с курицей и грибами [Рецепты Bon Appetit]
7 просмотров
05:09
Жульен с курицей. Лучший рецепт
9 просмотров
03:16
Жюльен с шампиньонами и курицей
7 просмотров
03:16
Жюльен с шампиньонами и курицей
46 просмотров
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Соль — по вкусу Перец — по вкусу Молоко — 0,5 стак. Сливочное масло — 50 г Твердый сыр — 100–150 г Растительное масло — для обжаривания Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Грибы — 200 г Смешанный фарш — 500 г Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать пластинками и сложить в кастрюлю. Залить водой, посолить и довести до кипения. Варить около 25 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить масло, молоко и растолочь картофель в пюре. Добавить половину тертого сыра. 2. Обжарить измельченный лук и чеснок до мягкости, добавить нарезанные кубиками грибы. Жарить до готовности, посолить и поперчить. Переложить все на тарелку. 3. Добавить в сковороду смешанный фарш и жарить, все время разбивая комочки, пока мясо не подрумянится. Приправить, перемешать с грибами и луком. 4. Выложить на дно формы половину картофеля, затем начинку. Покрыть оставшимся картофельным пюре и посыпать сыром. 5. Запекать в разогретой до 180ºС градусов духовке примерно полчаса, чтобы сыр сверху расплавился и покрылся золотистой корочкой. Приятного аппетита!
08:53
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И НЕЖНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА. Картофельная запеканка с фаршем в духовке.
6 просмотров
04:51
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
15 просмотров
02:54
Картофельная запеканка с грибами от http://videoculinary.ru
16 просмотров
06:33
ВКУСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ. Как приготовить запеканку из картошки и фарша.
89 просмотров
03:46
Запеканка в мультиварке. Картофельная запеканка с грибами в мультиварке. #РецептЗапеканки
13 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
04:47
Картофельная запеканка с фаршем, сыром, грибами. Рецепт картофельной запенки в духовке.
8 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
(1,2-1,5 кг) Лук — 2–3 шт. Сметана 10-15% жирности — 200 г Соль — по вкусу Набор специй для курицы — по вкусу Укроп — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Масло подсолнечное — 3–4 ст. л. Приготовление: 1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда. 2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 минут, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю. 3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10–15 минут и обжариваем с другой стороны еще 15 минут при закрытой крышке. 4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 минут (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем. 5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану. 6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 минут. 7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова. Приятного аппетита!
10:30
Курица Тушёная в Сметанном Соусе - Очень вкусно! Chicken
106 просмотров
01:05
Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке. Сливочная курица
4 просмотра
01:10
Курица в мультиварке тушенная в сметанном соусе, простой рецепт
5 просмотров
04:37
ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ КУРИЦЫ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
91 просмотр
06:24
Как приготовить вкусное сочное куриное филе в сметанном соусе в мультиварке редмонд, видео рецепт
2 просмотра
03:08
КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
59 просмотров
Вкусные рецепты и Полезные советы
Вкусные рецепты и Полезные советы
По вопросам рекламы и сотрудничества Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.Присоединяйтесь к группе и приглашайте своих друзей! А мы сделаем все для того, чтобы Вас радовать! Спасибо что Вы есть!
586K участников
  • 9
  • Класс
vkusno.prosto

Шеф-повар GIF

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты, соль,перец, немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
03:20
Открытый мясной пирог из картофельного теста. Вкусный мясной пирог,
9 просмотров
01:55
Открытый Мясной пирог на картофельном тесте. Простой рецепт
16 просмотров
08:11
Открытый мясной пирог с овощами.
6 просмотров
03:41
Вкуснейший мясной пирог с грибами и картофельным тестом (meat pie )
2 просмотра
01:25
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
5 просмотров
01:55
Пирог с картошкой и фаршем.Открытый мясной пирог с картофельным тестом
116 просмотров
07:52
Открытый мясной пирог с картофельным тестом / Meat Pie Recipe
10 просмотров
09:33
Мясной пирог Хризантема!Очень красивый пирог)
5 просмотров
02:40
ПИРОГ из картофельного теста с МЯСОМ и ГРИБАМИ .
3 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным
ложки манной крупы, 5 ст. ложек майонеза, 1 ч. ложка куркумы, 2 ч. ложки горчицы, соль, перец – по вкусу, небольшой пучок укропа, растительное масло. Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть. Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки). Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри. Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности
04:42
Картофельная запеканка: с фрикадельками и помидорами черри
1 просмотр
01:10
Картофельная запеканка с мясными шариками
0 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
05:41
Картофельная запеканка с фрикадельками
0 просмотров
03:01
Картофель с фрикадельками в томатном соусе
1 просмотр
04:40
Картофельная запеканка с мясными шариками в мультиварке
3 просмотра
01:37
Картофельная запеканка с фрикадельками и помидорами черри - Kulinar24TV
2 просмотра
02:13
Картофельная запеканка с мясными шариками
3 просмотра
03:01
Картофель с фрикадельками в томатном соусе
55 просмотров
Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу. Ингредиенты: ●Яйца — 2 Штуки ●Майонез — 3 Ст. ложки ●Мука — 3 Ст. ложки ●Колбаса — 150 Грамм ●Лук — 1/2 Штуки ●Помидор — 1 Штука ●Сыр — 200 Грамм ●Зелень — - По вкусу Приготовление: Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса. Затем - слой лука. Затем - помидоры. Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут. Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки. Приятного аппетита!
05:51
Как приготовить быструю ПИЦЦУ. Легко и очень вкусно.
2 просмотра
03:44
Домашняя пицца быстро, видео рецепт
0 просмотров
03:59
Быстрая пицца
1 просмотр
11:17
Как приготовить пиццу быстро. Домашняя пицца в духовке
159 просмотров
05:43
ТОП5 способов сделать вкусную ПИЦЦУ !!!
0 просмотров
07:55
Как приготовить вкусную пиццу. Пицца в духовке, просто объедение.
74 просмотра
06:13
Пицца в духовке за 10 минут, тесто без дрожжей.
6 просмотров
10:43
Очень вкусная и быстрая пицца на тесте без дрожжей и яиц. Здоровое питание
8 просмотров
Шеф-повар GIF
Шеф-повар GIF
тут всё вкусно и полезно - интернет-журнал о полезных вещах, о вкусных рецептах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни читателей.
121K участников
  • 2
  • Класс
kak.u.babushki

РЕЦЕПТЫ БАБУШКИ КЛАРИСЫ

л. ● Яйцо — 2 шт ● Соль — по вкусу ● Приправа для картофеля — по вкусу ● Масло сливочное — для смазывания чаши ● Сметана — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром - сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим "Выпечка" - 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера-пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут.После сигнала достать, положить на тарелку. Разрезать и подавать со сметаной.
01:55
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ | рецепт для мультиварки
12 просмотров
нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны . Приятного аппетита!
03:36
Картофельные зразы с начинкой. Просто и вкусно.
8 просмотров
04:14
Картофельные зразы – морковки с мясом
0 просмотров
06:14
Зразы картофельные с мясом
0 просмотров
➡➡➡ https://ok.ru/kak.u.babushki
group54787859349522

Весёлый повар

Это очень вкусное и сочное горячее блюдо из картофеля и фарша для всей семьи. Идеально подойдет для семейного обеда или сытного ужина, и даже на праздничный стол. Не займет много времени, готовится быстро и просто. В английской кухне повелось называть это блюдо из фарша пирогом, но на самом деле это ни что иное как запеканка, очень-очень вкусная и сочная с фаршем и овощами под нежной картофельной шубкой. Это замечательный способ использовать вчерашнее пюре и приготовить на обед или ужин вкусное и сытное блюдо. Рецепт пастушьего пирога: 600 гр. фарша 800-1000 гр. картофеля 1 морковь 1 луковица 120 гр. зеленого горошка 1-2 зубчика чеснока 200 мл бульона 1-2 ст.л. вустерского соуса 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. муки 1 яйцо 40 гр сливочного масла 40-60 мл молока соль по вкусу черный перец растительное масло Приготовление: 1. Фарш обжарить, разбивая комочки, снять со сковороды. 2. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, нарезанную кубиком, зеленый горошек, обжарить все вместе минут 5-7. 3. Добавить вустерский соус, муку, измельченный чеснок, томатную пасту, бульон, соль, черный перец. Все хорошо перемешать и протушить 5 минут. 4. Приготовить картофельное пюре. Не обязательно готовить новое. Если осталось вчерашнее, можно с уверенностью его использовать в рецепте, тогда приготовление пастушьего пирога станет еще быстрее. Для картофельного пюре я добавляю в отварной картофель масло, теплое молоко и 1 яйцо. 5. В форму для запекания выложить на дно фарш с овощами, равномерно распределив по всей поверхности. Сверху ровным слоем картофельное пюре. По желанию можно посыпать сыром. 6. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов, последние пять минут - при верхнем гриле, чтобы немного подрумянить корочку.
04:50
Вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи! ☆ Пастуший пирог!
5 187 просмотров
---
Весёлый повар
Весёлый повар
Наша кулинарная группа с радостью делится простыми, интересными и быстрыми рецептами приготовления классических и оригинальных блюд с подробной пошаговой инструкцией. Приготовление по этим рецептам не требует особых навыков и большого опыта. Готовить можно легко и с удовольствием!
201K участников
01:59
Картофельная запеканка как в детстве. Мама научила, теперь так готовлю для своих детей!
10 727 просмотров
03:54
Чудо блюдо из картофеля на сковороде. Недорого и Оочень Вкусно
8 883 просмотра
03:18
Чудо блюдо из картофеля! Никогда не надоест, хоть каждый день ешь. Недорого и очень вкусно!
16 149 просмотров
01:49
Ужин по-быстрому "хочу добавки"!
14 673 просмотра
  • 2
  • Класс
kulinarvideo

Умелая хозяйка

Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке! Ингредиенты: -картофель 500-700 гр. -мясной фарш 500-700 гр. -две средних луковицы -100 гр. твёрдого сыра или сметаны -50 г. сливочного масла -помидоры -соль, растительное масло для жарки.
Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками. Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки. Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Картофельная запеканка с фаршем готова. Приятного аппетита!!!
06:04
Картофельная запеканка с фаршем в духовке Рецепт как приготовить вкусно ужин домашний быстро видео
95 просмотров
Умелая хозяйка
Умелая хозяйка
Рады Вас приветствовать в одном из крупнейших сообществ в Одноклассниках! У нас вы получите самые вкусные рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Простые быстрые домашние рецепты на каждый день, секреты умелых опытных хозяек, идеи блюд на любой вкус, и ещё много интересной и полезной информации! Присоединяйтесь, приглашайте друзей, делитесь с ними нашими хитростями.
643K участников
reseptsovet

Рецепты и полезные советы на все случаи жизни

🎄👉 https://ok.ru/reseptsovet Пастуший пирог | картофельная запеканка с фаршем
лук - 1/2 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 1 зуб. оливковое масло - 1 ст.л. мука - 1 ст.л. томатная паста - 1 ст.л. говяжий бульон - 150 мл. замороженный горошек - 60 гр. розмарин - 1/4 ч.л. тимьян - 1/4 ч.л. картофель - 400 гр. пармезан - 30 гр. яичный желток - 1 шт. молоко - 50 мл. соль Пошаговый рецепт приготовления Картофель крупно нарезать, переложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и варить до готовности около 20 мин. Лук и морковь нарезать кубиками, чеснок измельчить. Разогреть сковороду на сильном огне, влить оливковое масло. Обжарить лук около 3 мин, затем добавить чеснок и жарить 1 мин. Добавить морковь, готовить 2 мин. Добавить фарш, готовить 5 мин. Посолить, добавить розмарин и тимьян, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать. Всыпать муку, перемешать. Влить бульон, перемешать. Добавить замороженный горошек, перемешать, убавить огонь на средний, готовить до тех пор, пока соус не загустеет. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель размять в пюре. К картофелю добавить яичный желток, сыр, соль по вкусу и молоко. Хорошо перемешать. В форму для выпечки выложить мясную начинку и разровнять. Сверху мясной начинки выложить картофельное пюре, разровнять. Вилкой сделать узор. Отправить пирог в разогретую до 200 С духовку на 20-25 мин.
06:21
Пастуший Пирог | Картофельная Запеканка с Мясом | Простой Рецепт
3 просмотра
Рецепты и полезные советы на все случаи жизни
Рецепты и полезные советы на все случаи жизни
В нашей группе Вы можете найти полезные советы и кулинарные рецепты самых разнообразных блюд. Попробуйте их приготовить, ведь у нас самые вкусные и простые рецепты с пошаговым приготовлением и фото. Надеемся, что с помощью нашей группы из Вас получится неплохой поваренок. К ВНИМАНИЮ АВТОРОВ РЕЦЕПТОВ!!! ВСЕ РЕЦЕПТЫ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ В ДАННОЙ ГРУППЕ, ЯВЛЯЮТСЯ ПЛАГИАТОМ. Я НАШЛА ИХ НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА И НЕ ПРЕТЕНДУЮ НА НИХ, КАК НА СОБСТВЕННОСТЬ!!! ЕСЛИ КОГО-ТО ОГОРЧИТ ТА ИЛИ ИНАЯ ПУБЛИКАЦИЯ - ПИШИТЕ, ВОЗМОЖНО (ЕСЛИ ВЫ ДОКАЖИТЕ СВОЕ АВТОРСТВО), Я ЕЕ УДАЛЮ. ПРОШУ ОТНЕСТИСЬ К ЭТОМУ С ПОНИМАНИЕМ!!!
33K участников
provinchialka

Провинциалка

л. сметаны (жирной) - 1 куриное яйцо - 50 мл молока - 4 ст.л. растительного масла - Орегано, перец, соль - по вкусу Инструкции: 1. Нарежьте очищенный картофель кружочками, полейте маслом, посыпьте солью, перемешайте и выложите на противень с бумагой для запекания. Посыпьте орегано и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут, пока картофель не станет зажаренным. 2. На сковороде обжарьте свиной фарш, добавьте нарезанный зеленый лук и натертую морковь. 3. Посолите, поперчите, добавьте помидоры черри (4 шт.), и жарьте 3 минуты. Снимите с огня и остудите немного. 4. В чашке взбейте яйцо со сметаной (2 ст.л.) и добавьте в подготовленный фарш. Затем добавьте нарезанную петрушку и перемешайте. 5. Смажьте форму для запекания маслом и выложите на дно половину запеченного картофеля. 6. Равномерно распределите ароматный фарш с зеленью и помидорами. 7. Налейте оставшуюся часть смеси из сметаны, молока и половину натертого сыра. Затем выложите оставшийся картофель и помидоры черри. 8. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут. 9. Подавайте горячую картофельную запеканку на тарелки. Приятного аппетита!
gruppa.nar

Народные советы.

л. ● Яйцо — 2 шт ● Соль — по вкусу ● Приправа для картофеля — по вкусу ● Масло сливочное — для смазывания чаши ● Сметана — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром - сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим "Выпечка" - 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера-пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут.После сигнала достать, положить на тарелку. Разрезать и подавать со сметаной.
09:08
Картофельная запеканка с сосисками и сыром в микроволновке.
231 просмотр
02:38
Картофельная запеканка с сосисками. ВКУСНОЕ МЕНЮ. Пошаговое приготовление
27 просмотров
00:35
Картофельная запеканка с сосисками
1 663 просмотра
02:19
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ
25 просмотров
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
» В 1000 раз лучше мясных!!! Сочные, легкоусвояемые, бесподобно ароматные и высоко полезные!!!! Сказочный рецепт! А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными. В оригинальном рецепте используются протертые обжаренные томаты, я же просто измельчила помидоры блендером, минусы - получился не такой насыщенный помидорный вкус и лишний помидорный сок мне пришлось сливать, а так бы он выпарился во время жарки. Кстати, да, всю лишнюю жидкость я сливала, это с баклажанов немного, с лука и помидоров. Иначе, если получится слишком много жидкости, то котлеты не будут лепиться, придется добавлять больше муки, а она на вкус готовых котлет повлияет не лучшим образом. Так что постарайтесь сделать помидорную заправку более насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры, в следующий раз я добавлю вот такой домашний томатный соус.
08:45
Котлеты из баклажанов ! Просто и вкусно !
31 просмотр
16:52
Просто Вкусно - Котлеты Из Баклажанов - Рецепт / Второе Блюдо
125 просмотров
04:13
Котлеты из баклажанов (греческая кухня).
15 просмотров
10:46
Постные котлеты из баклажанов
11 просмотров
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
Запеканка картофельная с баклажанами
5 Стакана Сыр тертый — 100 Грамм Масло сливочное — 100 Грамм Специи — 1 По вкусу 1. Выкладываем первый слой картофеля. Нарезаем его тонкими дольками и в один слой выкладываем на дно. Теперь то тут, то там побросаем кусочки сливочного масла. Немного солим. 2. Дальше - слой баклажанов. Чтобы не горчили, я их картофелечисткой частично избавила от темной кожуры и обжарила со специями. Баклажаны выкладываем не все сразу, а только половину. 3. Теперь отдельно на сковороде обжарим фарш со специями, пока вся жидкость не испарится. Потом добавим давленые томаты вместе с соком, а также лук и специи. Протушим до готовности и выложим поверх баклажанов. Сверху, кстати, выкладываем оставшиеся овощи в последний слой. 4. В последнюю очередь на плите на мелком огне растопим сливочное масло, обжарим на нем муку. Затем вливаем молоко и на мелком огне доводим до кипения. Важно, чтобы не было комочков. Отдельно взбиваем два яичных белка в густую пену, их тоже добавим в белый соус. Заливаем им блюдо, запекаем всё на протяжении часа при 200 градусах в духовке. 5. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео удалено или не является публично доступным
09:08
Запеканка из баклажанов с овощами, овощная запеканка.
4 просмотра
02:55
Запеканка из баклажанов с картошкой, помидорами и моцареллой
3 просмотра
11:20
Запеканка из баклажанов с сыром (Parmigiana di melanzane)
5 просмотров
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
  • 12
  • Класс
calorizator

Calorizator - Худеем без диет!

3 ккал. 🔸Белки: 6.1 гр. 🔸Жиры: 4 гр. 🔸Углеводы: 11.5 гр. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Соевый фарш - 100 гр. Вода - 300 мл. Сметана 10% - 4 ст.л. Сыр Российский - 100 гр. Асафетида - 1 ч.л. Карри - 1 ч.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Приготовление: 1. Соевый фарш залить горячей водой и оставить набухать на 40 минут. 2. Картофель нарезать ломтиками, а сыр натереть на крупной терке. 3. В сковороде нагреть масло и специи в течение минуты. 4. Потушить соевый фарш на масле со специями вместе с водой, в которой он размокал, в течение 10 минут. 5. На противень выложить картофель толстым слоем, выложить фарш. 6. Смазать сметаной и присыпать сыром. 7. Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Если вы приготовите такую запеканку к празднику, никто и не заметит, что в ней нет мяса. Многое зависит от выбранных специй, потому что соевый текстурат сам по себе нейтрального вкуса. Адрес рецепта: http://www.calorizator.ru/recipes/101296
group50382965637273

Академия Творчества "Своими Руками"(мастер-классы)

Вкусная, сытная и полностью домашняя! Кстати, такая запеканка это отличный вариант утилизировать вчерашнее картофельное пюре. У меня на следующий день его уже никто не хочет, а вот такую запеченную под сыром с удовольствием молотят. Вам потребуется: 500 г фарша, желательно смешанного( у меня пополам свиной с говяжим) 2 средних помидора 1 луковица 2 зубца чеснока 1 небольшой красный перец 1 кг картофеля 2 яйца 3ст.л. сметаны 100 г твердого сыра 150-200 г соуса Бешамель* 50 мл красного вина 3ст.л. ол. масла соль, перец, тимьян Как готовить: 1. В глубоком сотейнике разогреть 3 ст.л. оливкового масла, дать ему немного прокалиться. Затем, помешивая, обжарить на масле мелко порезанный лук и чеснок. Добавить порезанный кубиками красный перец и протушить еще несколько минут. Добавить фарш и продолжать обжаривать, постоянно разбивая фарш чтоб не образовывались комки. 2. Помидоры бланшировать,снять шкурку, мякоть порезать мелкими кубиками и добавить к фаршу. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить тимьян и тушить на небольшом огне пять минут. Добавить красное вино и опять протушить несколько минут. 3. Приготовить картофельное пюре, добавив сметану и два яйца. Оставить остывать. 4. Приготовить соус Бешамель*. Как готовлю соус "Бешамель" я- для этого в сотейник или сковороду (с толстым дном, чтобы соус не пригорал) нужно положить сливочное масло(100гр), муку(3ст.л с горкой), мускатный орех (у меня щепотка). Поставить на огонь и готовить, постоянно помешивая, до полного растворения масла. Затем тонкой струйкой постепенно влить молоко(1лирт) и быстро мешать,чтобы избежать образования комков.Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, довести до консистенции густой сметаны. Готовый соус посолить и поперчить по вкусу. Соуса получается много. Для этого рецепта хватит и треть, а остальной можно убрать в морозильную камеру для следующего блюда. 5. Собираем запеканку. В этот раз я положила весь фарш на дно формы, а вот в следующий раз сделаю по другому - слой пюре + фарш + пюре. Форму смазать маслом. Выложить половину картофельного пюре в форму и хорошо утрамбовать. Поверх пюре выложить фарш и закончить слоем пюре. Смазать соусом " Бешамель" и присыпать тертым сыром. 6. Запекать при температуре 200*с до золоистой корочки. Запеканка готова. Готовим салат,зовем родным и вкусно обедаем. Автор: Нalynatykhoruk Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!
  • 1
  • Класс
70000003048892

Шустрый Повар

-Фарш свинно-говяжий - 400 г -Шампиньоны консервированные - 250 г -Морковь - 1 шт. -Лук - 2 шт. -Слив. масло - 20 г -Сметана - 3 ст. л. -Сыр - 30 г -Соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировочными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре. Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40 минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита.
domovnitsa

ДОМОВНИЦА или МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА

Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1шт. Сыр — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. 2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы. 3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. 4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску. 5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать. 6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре. 7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут. Запеканка с курицей и овощами Ингредиенты: Куриное филе — 350 г Лук репчатый — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Молоко — 150 мл Сыр — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде. 2. Остуженное филе нарезать кубиками. 3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками. 4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей. 5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания. 6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром. 7. Выпекать в духовке 15 минут. Запеканка с брокколи и сыром Ингредиенты: Брокколи — 500 г Яйца — 5 шт. Сметана — 300 г Твердый сыр — 200 г Сливочное масло — 2 ст. л. Панировочные сухари — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварить брокколи в подсоленной воде. 2. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить. 3. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью. 4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут. Запеканка с пастой и ветчиной Ингредиенты: Паста — 150 г Ветчина — 200 г Сливочное масло — 4 ст. л. Яйца — 3 шт. Сметана — 150 г Зеленый горошек — 200 г Сыр — 150 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло. 2. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком. 3. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать. 4. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму. 5. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут. Запеканка с рисом и грибами Ингредиенты: Рис — 500 г Яйца — 2 шт. Твердый сыр — 250 г Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Сварить рис в подсоленной воде. 2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить. 3. Обжарить лук, затем грибы. 4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке. 5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами. 6. Выпекать 15 минут. Приятного аппетита!
09:03
Картофельная запеканка с курицей
20 просмотров
04:00
Куриная запеканка: нежная и сочная
1 просмотр
03:39
Сытная запеканка. Очень вкусная.
2 просмотра
Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Вам потребуется: Мясо 500.0 г Яйцо куриное 2.0 шт Горчица 1.0 ст.л. Крахмал картофельный 0.5 ст.л. Масло растительное 1.0 ст.л. Соль 1.0 ч.л Смесь перцев 0.5 ч.л Кунжут 2.0 ч.л Как готовить: 1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. 2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово! 3. На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры. Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками. 4. Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души) 5. Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках) А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться. 6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами. Приятного аппетита!
Экспресс Мясо. Быстрый рецепт вкусного мяса. - YouTube
Этот рецепт мяса сделает каждый стол неимоверно оригинальным по сервировке и по отзвам гостей. Ингредиенты: мясо 500 г яйцо 2 шт. горчица 1 ст. ложка крахмал...
YouTube
03:09
Экспресс-Мясо | Быстрый и простой рецепт от CookingOlya
1 просмотр
05:56
Экспресс-мясо (быстро, просто и очень вкусно) | Вкусно готовим
1 просмотр
kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Отличная идея! Можно ещё в фарш добавить мелко прорезанный помидор или цукини, грибы, - это придаст особый вкус фаршу, а также прекрасно «спрячет» овощи, если дети их особо не едят. Все будет вкусно и полезно! - из комментариев.
Соль -1 чл. (неполная) Яйцо -1 шт. Сливочное масло -30-50 гр. Молоко -по вкусу Для фарша: Луковица -1 шт. Фарш -500 гр. Соль -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Сладкая паприка -1/2 ч.л. Сушенный чеснок -1/2 ч.л. Мука -1 ст.л. Молоко -300 мл. Сыр -100 гр. Способ приготовления: Итак, приступаем. Для начала займемся картофелем, очистим, вес очищенного картофеля у меня 700 грамм, разрежем его на 4 части, чтобы быстрее сварился. Кладем в кастрюлю, добавляем соль, заливаем водой, я обычно заливаю кипящей водой из чайника, так картофель начнет вариться быстрее. Ставим на огонь и варим до готовности. Одновременно порежем луковицу, берем сковороду, наливаем немного растительного масла, примерно 2-3 ст.л. Берем подготовленный лук, кладем на сковороду и жарим до полупрозрачности. Теперь добавляем 500 грамм любого фарша, какой Вы любите. У меня смешанный. Стараемся лопаткой разбить фарш на мелкие частицы. Жарим до испарения жидкости. Теперь добавляем половину ч.л. соли, черный перец, красную паприку, можете добавить любимые ваши приправы. Перемешиваем и добавляем 1 ст.л. муки, перемешиваем и вливаем 300 мл молока. Помешивая готовим до загустения. Снимаем с огня. Картофель проверяем на готовность, сливаем воду. К картофелю добавляем сливочное масло по вкусу и превращаем в пюре. Разбиваем одно яйцо, добавляем немного молока. Наша задача приготовить вкусное картофельное пюре. Берем подходящую форму для выпечки, смазываем сливочным маслом. Кладем картофельное пюре, равномерно распределяем. Теперь кладем фарш. Сыр натрем на крупной терке, я беру сыр моцарелла для пиццы, примерно 100 грамм. Посыпаем сверху сыром . Ставим в разогретую духовку и готовим 20-30 минут ,ориентируйтесь по своей духовке. Готовую запеканку достаем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Сытно и вкусно. Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘 Друзья, огромное Вам спасибо, за положительные отзывы, за доверие, за комментарии, очень рада что готовите вместе со мной!!! Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
03:55
Просто, но родные обожают! Есть картофель и немного фарша тогда Вам сюда! Потрясающе вкусный Ужин!
291 670 просмотров
  • 21
  • Класс
posylkade

Posylka.de

gl/er4RhY, можно приготовить почти что угодно. например, картофельно-мясную запеканку. Рецепт: Продукты (на 4 порции) Фарш свино-говяжий - 300 г Яйцо сырое - 1 шт. Картофель среднего размера - 3 шт. Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр твердых сортов - 150 г Майонез (или сметана) - 100 г Соль - по вкусу Специи - по вкусу Масло растительное - для смазывания формы Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой - получается не менее вкусно. Как приготовить мясную запеканку в духовке: В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками. На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим. Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе. Следующий слой - сырой фарш. Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш. Делаем сеточку из майонеза. Посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Запеканка мясная с картофелем готова. Приятного аппетита!
narodnye.sovety

По жизни Мудрые советы

01:28
Пицца деревенская
18 просмотров
02:32
Деревенская пицца
6 просмотров
10:19
ПИЦЦА ДЕРЕВЕНСКАЯ. Рецепт от Покашеварим. Выпуск 219
45 просмотров
1200 грамм картофеля; 250 грамм любого отварного мяса; 150 грамм сыра в картофельное тесто; 150 грамм сыра для посыпки; 70 грамм томатной пасты; 1 средняя луковица; 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки; специи(сушеный чеснок и базилик, мускатный орех, черный молотый перец); 2-3 столовые ложки свежего укропа; соль - по вкусу. Мой муж обожает любые запеканки, чему я очень рада, ведь готовить их легко, а еще и на несколько дней приготовить можно - после разогрева вкус и форма совершенно не меняются. Эта картофельная запеканка получилась просто отличная, хотя сочетание картошки и мяса, хоть и не полезно, но всегда очаровательно. Увы, у меня только на днях появилась стеклянная форма для подобных блюд, а в этом рецепте пришлось извращаться - стелить фольгу, класть на дно тонкий лаваш, а потом перекладывать на доску и только тогда резать. Правда, идея с лавашом мне понравилась, поскольку благодаря ему запеканка не распадается, когда ее подаешь. Соглашусь с тем, что на фото все выглядит не очень уж аппетитно… Как смогла:) Начинаем готовить с приготовления мяса - его нужно отварить или запечь заранее. Картофель чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде. Сливаем с картошки всю воду и делаем из нее пюре. Когда наше пюре немного остынет, добавляем тертый на терке сыр, свежий укроп, сметану и специи. Снова разминаем, получая однородную массу - это и есть наше тесто. Далее на сковороде разогреваем растительное масло, где поджариваем мелко нарезанный лук. Убираем с огня и смешиваем лук с мелко нарезанным мясом и томатной пастой. Осталось собрать наш «пирог». Застилаем форму, если это необходимо, смазываем маслом, поверх стелем лаваш и выкладываем половину картофельной массы. Ровняем руками или мягкой силиконовой лопаткой. Следующий слой - мясной. И закрываем все оставшимся картофелем, как бы намазывая его при помощи все той же лопатки - очень удобно! Завершающий этап - тертый сыр. Выпекаем нашу картофельную запеканку в разогретой до 175 градусов духовке около 20-30 минут. Да, сверху я слегка приукрасила ее - посыпала сушеным зеленым луком и черным молотым перцем. Подаем обязательно со сметаной:)
03:31
Ну, оОчень вкусная - Картофельная Запеканка с белым мясом!
13 просмотров
07:12
Вкусная картофельная запеканка с мясом
2 просмотра
Морковь (большая) — 2 шт. Лук (среднего размера) — 0,5 шт. Перец сладкий — 1 шт. Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт. Лазанья (порционные пластинки) — 100 г Вино (белое или красное) Пара веточек Петрушка Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое (для жарки) Соль Перец Молоко коровье — 750 мл Масло сливочное — 90 г Мука — 90 г Сыр (тертый) — 50 г Лавровый лист Пармезан Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Подготовить пласты теста для лазаньи по инструкции на упаковке. Порционные листы для лазаньи брать из расчета 5 пластинок на человека. Классические пластинки нужно отваривать, но существуют и такие, которые можно просто замочить в горячей воде. Есть также полуфабрикаты, готовые к сборке без варки, и даже листы свежей пасты для лазаньи. Примечание: если выбранные вами пласты полагается отваривать или замачивать, возьмите их с запасом — на случай, если в процессе манипуляций какая-нибудь из них сломается. 3. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке или мелко нарубить. Обжарить лук в масле на среднем огне. Когда он приобретет золотистый оттенок, добавить морковь, перемешать. Готовить на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости. 4. Готовую пасту аккуратно выложить шумовкой на влажную ткань или кухонное полотенце, накрыть сверху еще одним влажным полотенцем и сверху выложить следующий слой. Последний «этаж» обязательно нужно накрыть, чтобы паста не высохла за время приготовления соусов. 5. К овощной смеси добавить мелко нарубленный перец, перемешать и обжаривать все вместе 5 — 7 минут на среднем огне, периодически помешивая. 6. Добавить мясной фарш, убавить огонь до самого слабого и следом влить вино. «Распустить» фарш в вине, перемешать с овощами. Выпарить вино на среднем огне, помешивая лопаточкой. 7. Натереть помидор на крупной терке (для этого нужно разрезать его поперек и натереть мякотью вниз, а оставшуюся кожицу выбросить). 8. Влить томатное пюре, перемешать и выпаривать воду из мясного соуса до тех пор, пока масло не выступит на поверхности (соус должен приобрести яркий томатный оттенок). Это займет около 15—20 минут. Тем временем мелко нарубить чеснок и петрушку. Соединить с мясным соусом, перемешать. Закрыть крышкой и снять с огня. 9. Приготовить соус бешамель. Для этого растопить сливочное масло, обжарить на нем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая лопаточкой. Убавить огонь до самого маленького и осторожно влить молоко тонкой струйкой, энергично работая венчиком. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Довести до кипения, снять с плиты. По желанию в бешамель можно добавить щепотку тертого сыра и вымешать соус до полного растворения сыра. 10. Собрать лазанью. Поместить пластинки в смазанную маслом форму для запекания. Поверх выложить слой мясного соуса, полить соусом бешамель, накрыть еще одним пластом пасты. Подобным образом собрать каждую порцию из 5 пластинок. Последний пласт щедро полить соусом бешамель, по желанию посыпать тертым сыром и отправить в предварительно нагретую духовку (180 градусов). Выпекать до золотистой корочки (примерно 30 минут). Приятного аппетита!
02:45
Домашняя лазанья
3 просмотра
По жизни Мудрые советы
По жизни Мудрые советы
🌸 Канзаши, квиллинг. Шитье,вышивание, вязание. Валяние шерсти и многое другое. 🌸
136K участников
  • 2
  • Класс
group52072068350103

ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЮШКИ ! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ........

1. КОТЛЕТКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ. 2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Мясные котлетки в картофельной шубке. 3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Вкусная Котлета или запеканка из фарша. 4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Котлеты По-Киевски.
, петрушка свежая – 1 пучок, картофель – 3 шт., яйцо куриное – 2 шт., мука – 1 стакан, соль, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо, нарезанное на отбивные (у нас получилось 4 шт.) тонко отбиваем с обеих сторон, солим и перчим. Грибы и лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле до полу-готовности. Сыр натираем на крупной терке, петрушку измельчаем. Соединяем грибы, лук, сыр и зелень, добавляем соль, перец и перемешиваем. Сыр в горячих обжаренных грибах и луке немного расплавится, что очень хорошо для скрепления начинки. Кладем начинку, формируем котлету овальной. Котлеты обваливаем в муке, смачиваем во взбитых яйцах. Раскладываем поверх них натертый картофель, который аккуратно прижимаем к котлете руками со всех сторон. Получаются котлеты в картофельной шубке. Кладем в разогретую с растительным маслом сковороду, обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Как только картофельная шубка зарумянится, перекладываем котлеты на блюдо и доводим до готовности в микроволновой печи за 5-10 минут. Котлеты «По-хозяйски» украшаем сеточкой из майонеза. Подаем с овощами и зеленью.
ВИДЕО - РЕЦЕПТ Мясные котлетки в картофельной шубке.
07:06
Домашние хлопоты.Мясные котлетки в картофельной шубке.
3 241 просмотр
300-400 гр картошки 80 гр. сыра 1 яйцо 100 гр.муки соль перец по вкусу 3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Вкусная Котлета или запеканка из фарша.
09:34
Вкусная КоТлЕтА или запеканка из фарша.
16 864 просмотра
ВИДЕО - РЕЦЕПТ Котлеты По-Киевски.
18:42
Котлеты по-киевски - очень вкусный пошаговый рецепт (CHICKEN "Kiev")
270 273 просмотра
Дорогие кулинары! . Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться. Присоединяйтесь к нашей группе http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ.... ВИДЕО РЕЦЕПТЫ......
Кулинарные рецепты, полезные советы и многое другое Обмениваемся кулинарным опытом, делимся фотографиями кулинарных шедевров. Вступайте в нашу группу http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103
www.odnoklassniki.ru
  • 6
  • Класс