Publications65717

А вы? ПАСТА ОРЗО, запечённая! #закуски 📌 Ингредиенты: помидоры 🍅 черри сыр фета грибы шампиньоны прованские травы 🌿 чеснок 🧄 соль, перец макаронные изделия ОРЗО (похожие на рис) оливковое масло 🫒 Автор: @molodaya_official
✅соль и черный перец по вкусу. ✅яйца 3 шт. ✅соль 1/2 ч.л. ✅кукурузный крахмал 1 ст.л. ✅паприка 0.5 ч.л. ✅базилик 0.5 ч.л. ✅сметана 30% 2 ст.л. ✅мука 1 стакан. ✅сыр 250 гр. ✅помидоры 2 шт. ✅чеснок 1 зуб. Смазывать пергамент растительным маслом. Помещаем в заранее разогретую духовку t 180°С 20-25 минут. Добавляем сыр, помидоры и чеснок. И опять в духовку t 180° 5 минут.
Вкуснятина
Ленивая ачма из лаваша! Быстрый рецепт. РЕЦЕПТ Форма 31 × 21 см лаваш 3 шт. творог 300 г яйца 6 шт. кефир 600 мл соль щепотка сливочное масло..... Выпекать при t 180* 40 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Яйца куриные – 2 штуки Сахарный песок – 2 столовые ложки Соль – щепотка Кефир – 250 миллилитров Манная крупа – 250 грамм Сода – 1 чайная ложка Растительное масло – для жарки Как готовить: В тарелку разбиваем яйца, всыпаем сахарный песок и смешиваем венчиком до однородной консистенции. Насыпаем соли и размешиваем. Наливаем кефира и размешиваем. Посыпаем манной крупой и тщательно размешиваем. Покрываем пищевой пленкой и даем постоять тридцать минут. Всыпаем соду и размешиваем. Выкладываем в кондитерский мешочек и выдавливаем получившуюся массу на сковородку с разогретым растительным маслом. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до золотистости.
Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Почему я раньше не знала рецепт этих вкуснейших драников из кабачков? Если у вас дома есть 1 кабачок и яйца, приготовьте эти вкусные блинчики. Кабачки вкуснее мяса! Быстро и невероятно вкусно! Приготовить кабачковые оладьи. Быстрый и вкусный рецепт приготовления кабачков, который вам обязательно понравится. Этот простой и сытный рецепт драников из кабачков и картофеля понравится всей семье. Почему я раньше не знала этот простой рецепт овощных оладий с кабачками? Приготовьте это вкусное блюдо из кабачков, и оно понравится вашей семье. Готовьте с удовольствием! 🥣🥣🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 Кабачка 2 Яйца 100 г Сыра Соль, перец Зеленый лук, укроп 3-4 ст.л. Муки 0,5 ч.л. Разрыхлитель
Вкуснятина, не передать словами Закуска, действительно вкусная и я ее так же как из баклажанов, делаю каждый год довольно много. Как правило, до следующей зимы ничего не остаётся. Очень приятно на душе, когда твои старания оправдываются. Рецепт на сайте: https://vkastrulke.ru/kabachki-po-ukrainski-vkusnyatina-ne-peredat-slovami.html?utm_source=hoz
Для приготовления необходимо взять: ✅Творог 700 гр ✅Манка 50 гр ✅Сахар 120 гр ✅Соль щепотка ✅Яйцо 3 шт. ✅Сл. масло 30 гр ✅Ванилин 1 ч.л Выпекать 180°С 35-40 минут Приятного аппетита!
Шикарная ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ Всем привет, дорогие мои! Сегодня я вам расскажу как легко приготовить вкуснейшую закуску из помидоров, которая станет отличным дополнением к вашему столу. Что нужно: - 15 помидоров черри - 1 красная луковица - зеленый лук Заправка: - 4-5 ст л оливкового или растительного масла - 2 зубчика чеснока - 1 ст л лимонного сока - 1 ч л базилика - 1 ч л мёда - соль, перец Убираем в холодильник на час и можно пробовать. Мне такие помидоры очень нравятся с батоном и творожным сыром. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Настоящая сладкая вкуснятина - НЯМ-НЯМ 😋
Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке! Ингредиенты (на 6 порций): -0,5 л молока, -150 г сливочного масла, -300 г муки, -150 г сахара, -3 яйца, -250 г панировочных сухарей, -растительное масло для жарки, -немного порошка корицы, -кожура половины лимона. Приготовление: 1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков. 2. Когда масло растопится, убавить огонь и всыпать в сотейник примерно две трети муки, просеянной через сито, непрерывно помешивая венчиком. Продолжать работать венчиком еще минуты две, не снимая кастрюлю с огня. 3. Всыпать сахар, как следует перемешать. 4. Добавить в смесь кожуру лимона и корицу. Теперь ее надо хорошенько подавить венчиком (можно даже побить), чтобы извлечь из цедры все ароматические масла. 5. Влить молоко, непрерывно помешивая. Мешать до тех пор, пока крем не начнет кипеть, после чего снять с огня и немного остудить (пяти минут вполне достаточно). 6. Вбить яичные желтки по одному, быстро размешивая, чтобы они не успели свернуться. 7. Большое плоское блюдо протереть растительным маслом и немного присыпать панировочными сухарями. 8. Переложить получившийся крем, равномерно распределяя по емкости (оптимальная толщина примерно 2 см). 9. Остудить и поставить блюдо в морозилку примерно на 3 часа (крем должен полностью застыть, чтобы его было удобно резать). 10. Как следует перемешать вилкой яичные белки (не взбивать). Далее разрезать застывший крем на квадратики, ромбы или треугольники. 11. Теперь, внимание: ответственный момент! Очень важно действовать оперативно, чтобы крем не успел разморозиться. Каждый кусочек тщательно обвалять в муке, затем окунуть в белки и в завершение основательно запанировать сухарями. 12. Обжарить кусочки в большом количестве масла. Масло должно быть очень горячее, а само обжаривание — очень быстрым. Это нужно для того, чтобы крем, «запечатанный» внутри, не успел схватиться. В идеале должна получиться хрустящая корочка и жидкая молочная начинка. 13. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подавать горячим с ягодным соусом или жидким вареньем. Приятного аппетита!
Мммм.. Вкуснятина, лучше чем в кафе 👍
Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски. 2. В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец. 3. Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью. 4. Огурцы порежем также тонкой соломкой. 5. Помидоры порежем тонкими пластинами. 6. Теперь начинаем укладывать начинку. Развернем лаваш и смажем его майонезом и кетчупом, добавим немого измельченного или выдавленного чеснока. 7. На одну сторону лаваша укладываем мясо, сверху аккуратно посыпаем капустой. 8. Затем выкладываем огурцы «елочкой». 9. Сверху положим несколько кусочков помидоров. 10. Сворачиваем сначала длинные края лаваша, а затем полностью скручиваем его в рулет. 11. Подогреем слегка на сухой сковороде с двух сторон. 12. Домашняя шаурма готова; Кушать ее лучше сразу. Если оставить шаурму в холодильнике, то перед употреблением следует разогреть в микроволновке или на сковороде.
Попробуйте и поймете почему.(обновленный рецепт от шефа Клео)
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут. Нарезать полукольцами лук, положить в миску, посыпать щепоткой соли добавить 2 ст.л. растительного масла, измельченную петрушку, щепотку черного перца, щепотку паприки и щепотку чабера, перемешать ложкой. Запеченные голени вынуть из духовки, выложить на тарелку, на противень выложить лук и приправы, масло нарезать на кусочки и распределить поверх лука. Сверху положить мясо и поставить обратно в духовку. Запекать 10 минут В миске смешать молоко и муку и вылить смесь поверх лука с мясом. Запекать еще 15 минут Вынуть противень из духовки, посыпать измельченным зеленым луком НАМ ПОНАДОБИТСЯ: куриные голени - 7 шт. лук репчатый - 5 шт. крупные молоко - 100 мл масло сливочное - 40 г масло растительное мука - 1 ст.л. черный перец паприка чабер соль петрушка - 3 - 4 веточки зеленый лук - 3 - 4 стебля
175210208166

Оля Бако

Вкуснятина, не передать словами! Лучшее первое блюдо сезона! Вот мой рецепт! Ингредиенты на кастрюлю объемом 5 литров: Картофель - 8 штук; яйца - 5 штук; колбаса вареная - 300-400 грамм; редис - 300 грамм; 3 свежих огурца; пучок лука; пучок салата; пучок петрушки; 2 ч.л. соли; 1 ч.л. лимонной кислоты; 500 мл кефира; 500 грамм сметаны; 200 грамм майонеза; вода кипяченая холодная. Как готовить 👇👇👇👇👇👇👇 https://youtu.be/VsCyrqegHvk
Торт готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный...
👇🏻Крем: 500 мл молока 1 яйцо 1 ст сахара 3 ст л муки ванилин 150 гр слив масло. Орехи 150 гр. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сл масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
И вновь французская кухня удивляет нас своими простыми и в тоже время великолепнейшими рецептами. Одним из таких является вкуснятина с очень простым названием - картофельные «завитки»! Нежное сочетание картофельного пюре, сыра и специй покорит ваших гостей с первого кусочка, а внешний необычный и в тоже время красивый вид этого блюда приведет всех в восторг! Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 16 Сложность блюда: 3_из_5 Вам потребуется: Картофель — 500 грамм Масло сливочное — 50 грамм Яйцо — 1 штука Соль — по вкусу Сыр твердый — 50 грамм Орех мускатный молотый — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Как готовить: 1. Приготовить это блюдо несложно, для начала тщательно промываем под холодной проточной водой 500 грамм картофеля. Кладем его в глубокую кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она была выше уровня клубнеплодов на 8 – 10 сантиметров. Затем ставим эту кастрюлю на плиту и варим картофель «в мундире» до полной готовности, на среднем огне, в течение 20 – 30 минут. Время варки считается после закипания жидкости, а ее продолжительность зависит от сорта картофеля. 2. Сразу после этого приступаем к подготовке других продуктов. Срезаем ножом с твердого сыра парафиновую корку и натираем его на мелкой терке в небольшую миску. Также кладем на кухонный стол 50 грамм сливочного масла, 1 куриное яйцо, мускатный орех, черный молотый перец и соль. 3. Через 20 – 25 минут проверяем готовность картофеля вилкой. Вводим ее зубцы в один из клубнеплодов, если они входят под напором, тогда картофель надо доварить, а если зубцы входят в мякоть овоща мягко, значит снимаем кастрюлю с плиты и сливаем ее содержимое в глубокий дуршлаг, предварительно установленный в мойке. Ждать, пока клубни остынут, не стоит. Нанизываем 1 картофелину на вилку и, помогая себе кухонным ножом, снимаем с нее кожицу, тем же способом чистим остальной картофель. Затем пропускаем чищеный картофель через мясорубку с мелкой насадкой или измельчаем при помощи кухонного комбайна. Перекладываем картофельное пюре в глубокую миску. 4. В миску с картофельным пюре добавляем измельченный сыр, по вкусу соль, черный молотый перец и молотый мускатный орех. Затем вбиваем в эту же емкость 1 куриное яйцо без скорлупы. Вооружаемся деревянной кухонной ложкой и перемешиваем все находящиеся в миске ингредиенты до однородной консистенции. В итоге должна получиться картофельная масса средней плотности. Остужаем ее до комнатной температуры. За это время разогреваем духовку до 190 градусов Цельсия и застилаем противопригарный противень листом пекарской бумаги. 5. Когда картофельная масса остынет, перекладываем ее в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды. Затем выдавливаем картофельное пюре, в виде завитков, на подготовленный к запеканию противень. По желанию можно придумать любые другие фигурки: восьмерки, цветочки, палочки. Главное чтобы между ними осталось небольшое свободное пространство, хотя бы в 3 – 4 сантиметра. 6. Устанавливаем противень с картофельными завитками на средний стеллаж в разогретую духовку. Выпекаем эту вкуснятину 15 - 20 минут или до образования золотистой корочки по краям «завитков». Когда это произойдет, одеваем на руки кухонные прихватки и достаем из духового шкафа противень. Ставим его на разделочную доску, предварительно уложенную на кухонный стол, поочередно поддеваем картофельные «завитки» кухонной лопаткой, перекладываем их на большое плоское блюдо и сразу подаем к столу. 7. Картофельные «завитки» подают в горячем виде как гарнир к мясным яствам, к блюдам из морепродуктов или птицы. В качестве дополнения к этому кушанью можно предложить салат из свежих овощей, маринованную овощную нарезку, домашний майонез, любую свежую зелень. Вкус картофельных завитков очень интересен, сверху хрустящая корочка, напоминающая чипсы или картофель фри, а внутри ароматная, мягкая, картофельно-сырная мякоть. Необычно и вкусно! Приятного аппетита! Советы: – В некоторых странах картофельные завитки перед запеканием смазывают взбитым куриным яйцом. – Перед выпечкой завитки можно посыпать кунжутом или измельченным грецким орехом. – По желанию в картофельную массу можно добавить любые специи и пряности, которые подходят для приготовления блюд из овощей. – Вместо пекарской бумаги можно использовать промасленную пергаментную бумагу или смазать противень тонким слоем растительного масла.
Эта вкуснятина не успела попасть на стол 🤤
Нежнейшая вкуснятина!Супер обалденный рецепт!Очень очень вкусно получается!Кайф и супер балдеж!Обязательно попробуй!Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами Ингредиенты: -Филе грудки — 600 Грамм -Сыр — 100 Грамм -Помидоры — 2 Штук -Йогурт натуральный — 200 Грамм -Зелень укропа — 25 Грамм -Соль — 1 По вкусу -Перец — 1 По вкусу Приготовление: 1. Приготовить продукты. 2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон. 3. Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать. 4. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. 5. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром. 6. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
• Ингредиенты: ●4 кг огурцов ●1 кг морковки ●1 стакан сахара ●1 стакан уксуса ●1 стакан растительного масла ●100 гр. соли ●2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку ●1 столовая ложка красного молотого перца. Приготовление: 1. Морковь очищаем и трем на крупной терке, 2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца), 3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку. 4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа. Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем. Приятного!
Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут
л сметана 2 ст.л Сахар 1/3 ч.л Соль 1 ч.л Разрыхлитель 200-250 гр Мука Приготовление В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет. Приятного аппетита!