Торт три шоколада рецепт с молоком

Шоколад - это невероятно ароматный и вкусный продукт, который любят многие люди по всему миру. Существует огромное количество рецептов с шоколадом, от шоколадных десертов до горячего какао. Вы можете найти торт три шоколада рецепт с молоком, и другие интересные рецепты с шоколадом в ОК, с подробными инструкциями и фото, которые помогут вам создать удивительные шоколадные блюда.

Также ищут

Публикации24041

Простой и быстрый рецепт Ингредиенты: Молоко 630 г Молочный шоколад 150 г Белый шоколад 150 г Агар-агар 10 г Сахар 105 г Ванильный сахар 1 ч.л. Соль щепотка
04:18
Торт 2 шоколада пудинг
3 215 просмотров
Яйца куриные 2 шт. Сахар 120 г Кукурузный крахмал 65 г Масло сливочное 30 г Ванильный сахар 10 г Масло подсолнечное 2 ст. ложки Приготовление: * В сотейник влить молоко (250 мл), добавить сахар, цедру и сок апельсина, а также ванильный сахар. Разбить куриные яйца, перемешать и добавить крахмал. * Поставить сотейник на огонь. При постоянном помешивании постепенно влить в сотейник молоко (250 мл). Нагревать до загустения крема. В загустевший крем вмешать сливочное масло. * Часть крема выложить на дно прямоугольной формы. Сверху проложить слой печенья. Собрать таким образом торт, чередуя слои. * Растопить шоколад на водяной бане. Затем добавить в него подсолнечное масло. * Покрыть торт шоколадом и убрать в холодильник на 2 часа. Сервировка: * Готовый торт разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита 😋 _________________________________ 🤣Море шуток, приколов, смешных картинок в телеграм-канале "Академия сарказма и юмора" 🤣 https://t.me/sarcasm_academy #ужин #закуска #вкусно #готовим #простыерецепты
Это очень вкусно, быстро и легко! Рецепт смотрите в описании. Рецепт: сливочное масло-150 г вареное сгущенное молоко-450 г вафельные коржи-1 упаковка (8 штук) Для декора: шоколад-50 г грецкие орехи-80 г
молока (можно взять сливки), 200 грамм сахара, 4 желтка (можно заменить на 2 яйца), упаковка (10 грамм) ванильного сахара, 2 столовые ложки с горкой муки, 200 грамм размягченного сливочного масла и 100-150 грамм черного шоколада Для теста на форму 24-26 см. берем по 125 мл. молока и воды, 1 стакан (160 грамм) муки, в данном случае одна столовая ложка муки заменена на такое же количество какао порошка, четверть чайной ложки соли, 100 грамм масла сливочного, 2 столовые ложки сахара, 4 яйца и половинка чайной ложки пекарского порошка.
  • Класс
buljonru

Бульон.ру

ru/recipe/510 Ингредиенты: - мука пшеничная 200 г - какао-порошок 35 г - сахар 200 г - яйцо 2 шт. - масло сливочное 90 г - молоко 250 мл - разрыхлитель 4 г - шоколад темный 70 г - масло растительное 1 ст.л. Рецепт: 1. За 30 минут до приготовления достать все необходимые ингредиенты из холодильника. В чашу отмерить 200 гр сахара и разбить два яйца. 2. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. 3. Добавить 250 мл молока. 4. Сливочное масло растопить на водяной бане и добавить к остальным ингредиентам. 5. Просеять муку, разрыхлитель и какао порошок через сито. 6. Сухие ингредиенты ввести к жидким и замесить тесто. 7. Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать растительным или сливочным маслом. Перелить в нее шоколадное тесто. 8. Выпекать шоколадный корж 50-60 минут при 180 градусах. Шапка у него поднимется и может треснуть. 9. Для декора приготовить темный шоколад. Растопить его на водяной бане. 10. Корж выровнять и залить растопленным шоколадом. Шоколадный торт на молоке готов. Ганаш должен немного застыть, затем по желанию торт можно украсить шоколадной стружкой. #торты_бульонру #рецептытортов #оченьвкусныйторт #рецептыблюд #вдуховке #готовимвдуховке #романтическийужин #праздничныерецепты #деньрождения #быстроипросто #быстроивкусно #быстрыерецепты #праздничныйстол #рецептдесерта
РЕЦЕПТ: Торт " Микадо" ( диаметр 22 см, вес 1400 г) - Тесто ( 12 коржей диаметром 22 см): 100 г сливочного масла 150 г сметаны 20% 1 большое яйцо 430...450 г муки 100 г сахара 1 ч.л. соды 2 ч.л. ванильного сахара - Крем: 250 г сливочного масла 82% 500 г варёного сгущённого молока 15...20 г какао - порошка + тёмный шоколад Выпекать коржи нужно при 200°С - 6...8 минут до насыщенного румяного цвета. * можно испечь 10 коржей диаметром 26 см. --- #торт_Микадо #торт #песочный_торт #пирожные #выпечка #кулинария #домашний_торт #Шобутинская
Нам нужно только немного проварить шоколад в молоке, а затем перелить по формам и дать десерту застыть. Результат впечатлит всех домашних, ведь такие десерты обычно подают в дорогих кондитерских. Ингредиенты: 400 миллилитров молока, 100 граммов сахара, 90 граммов черного шоколада, 2 чайные ложки агар-агара, немного какао и для украшения возьмем кокосовую стружку. Теперь к процессу. Переливаем молоко в сотейник, добавляем к нему сахар и отправляем на плиту, огонь делаем средним. Еще в 100 миллилитрах молока растворяем какао (30 граммов хватит). Получившуюся массу также перекладываем в сотейник к молоку. Следом добавляем в сотейник шоколад. В отдельной миске растворяем агар-агар с водой и тоже перекладываем его в сотейник. Варим все вместе около 8 минут. Затем переливаем заготовку в удобную форму и отправляем их в холодильник до полного остывания. Уже перед самой подачей посыпьте шоколадный десерт кокосовой стружкой, так он будет еще вкуснее. ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ! СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую. Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки), Мёд – 1 ст. ложка, Сода – 0,5 ч. ложки, Сахар – 1/3 стакана, Яйцо – 1 шт., Сметана / Молоко – 1 ст. ложка, Мука – 1,5 стакана, Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию. Приготовление: Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться. Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку. Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей. Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины. Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит. Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким. Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.
Белый шоколад - 200 гр. Кокосовая стружка - 60 гр. Кокосовое молоко - 100 гр. Ликёр Приготовление: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности и посветления (примерно 10-12 минут). 2. Импульсами в микроволновке или на водяной бане растапливаем белый шоколад. 3. Взбивая масло вводим шоколад и сгущёнку. 4. Всыпаем кокосовую стружку и перемешиваем лопаткой. 5. Собираем торт.
00:29
VID_20240529_053034_001.mp4
521 просмотр
Пальчики оближешь!!! ********************* РЕЦЕПТ ********************* Творог - 500г Сгущенное молоко - 400г Шоколад (горький или молочный) - 1 плитка Орехи - по вкусу Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Сахарная пудра - 3 ст.л. *** Торт-Мороженое - сладкая прохлада в жару, воздушный... мм... самое то! Он почти без выпекания 🍰🍦🌴
> Вкуснейший торт-мороженое из сливок, сгущенного молока, кокосовой стружки и шоколада. Торт-мороженое Баунти Ингредиенты 200 мл. сливки (холодные) 360 мл. сгущенное молоко 2 ст.л. ром 100 гр. кокосовая стружка 200 гр. шоколад (темный) 100 гр. шоколад (молочный) Порции: 4 Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком. Добавляем в ароматную заготовку для мороженого ром, кокосовую стружку и перемешиваем. Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа. 2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник. Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз. Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час. Готовый ароматный торт-мороженое «Баунти» выкладываем на тарелку, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!!! Вы лучшие ! Не забывайте нажать "Класс" , так вы оцениваете нашу работу ;) Целую вас
л. Сахар - 150 гр Сливочное масло - 200 гр Приготовление: Все ингредиенты кладете в кастрюльку и ставите на маленький огонь, не доводя до кипения получить однородную массу. Остудить, добавить 2 яйца, взбить миксером. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды и муки 200гр., размешать до однородной массы. Должна получиться консистенция 15% сметаны. Разогреть духовку на 200 градусов, затем переключить на 160 градусов и отправить смесь в духовку на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте духовку! Сразу не вынимать, дать постоять еще минут 5. Тем временем готовим Крем: Шоколад растопить на водяной бане, добавить немного молока. Остывший корж разделить пополам и смазать. Украсить по желанию. P.S.: Если вы любите сочетание "шоколад-орехи", можете добавить орехи в тесто (после муки). Приятного аппетита!
л. Сахар - 150 гр Сливочное масло - 200 гр Приготовление: Все ингредиенты кладете в кастрюльку и ставите на маленький огонь, не доводя до кипения получить однородную массу. Остудить, добавить 2 яйца, взбить миксером. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды и муки 200гр., размешать до однородной массы. Должна получиться консистенция 15% сметаны. Разогреть духовку на 200 градусов, затем переключить на 160 градусов и отправить смесь в духовку на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте духовку! Сразу не вынимать, дать постоять еще минут 5. Тем временем готовим Крем: Шоколад растопить на водяной бане, добавить немного молока. Остывший корж разделить пополам и смазать. Украсить по желанию. P.S.: Если вы любите сочетание "шоколад-орехи", можете добавить орехи в тесто (после муки). Приятного аппетита!
Ингредиенты: • Бисквит • 340гр сгущёнки • 600гр сметаны 20% жирности • 1ч.л. желатина • Персики • Шоколад • Молоко Бисквит режем на кубики. Смешиваем сгущёнку и сметану Желатин разводим по инструкции, заливаем в крем и перемешиваем. Туда же добавляем бисквит и перемешиваем. Нарезаем персики Форму обкладываем пищевой пленкой и по очереди выкладываем слой бисквита с кремом и слои персиков. Убираем в холодильник на ночь. Шоколад топим с молоком и украшаем торт.
  • Класс
Я буду готовить его прямо в пакете из-под молока, а в конце покажу, что получилось. Рецепт этого десерта очень простой и необычный. Ингредиенты для шоколадного торта: Основа Шоколадное печенье 75 г Сливочное масло 30 г Мусс Маршмеллоу 200 г Горячие сливки 33% 90 г Темный шоколад 50% и выше 180 г Холодные сливки 33% 300 г Ганаш Сливки 33% 55 г Темный шоколад 30 г Пошаговый рецепт, как приготовить торт в пакете из-под молока Срезаю верх у литрового пакета молока. Пластиковую крышку удаляю и заклеиваю отверстие скотчем. Все, форма для торта готова. Шоколадное печенье измельчаю в крошку. Можно это сделать в блендере, но я просто положил печенье в пакет и постучал по нему скалкой. Добавляю к крошке растопленное сливочное масло и перемешиваю. Должно получиться влажное тесто, которое держит форму, если его сжать. Выкладываю тесто на дно пакета из-под молока и утрамбовываю. Убираю в холодильник. Для шоколадного мусса растапливаю в микроволновке маршмеллоу импульсами по 15–20 секунд, каждый раз перемешиваю. Масса должна стать однородной и текучей. Добавляю горячие сливки и темный шоколад. Перемешиваю до однородности. Шоколад должен полностью раствориться. Если шоколад не растаял до конца, отправьте в микроволновку на 15–20 секунд. Холодные сливки взбиваю до средних пиков. В несколько этапов ввожу взбитые сливки к шоколадной массе и аккуратно перемешиваю лопаткой, чтобы сливки не осели. Переливаю массу в форму поверх песочной основы и убираю в холодильник на 3–4 часа для стабилизации. Готовый шоколадный торт поливаю шоколадным соусом (ганашем). Для этого сливки довожу до кипения и заливаю шоколад. Перемешиваю до однородности и даю соусу немного остыть. По консистенции он должен быть похож на жидкий кетчуп. Украшаю торт маршмеллоу и рисовыми шариками. Посмотрите, какая нежная и влажная текстура у этого торта. Как вам такой рецепт?
Мука 150 г Какао 20 г Подсолнечное масло 60 мл Разрыхлитель 2 г Сахар 1 ч. л с горкой Соль 1 щепотка Для начинки и украшения Вишнёвый джем 300 г Творог 360 г Сметана 30% 170 г Сахарная пудра 100 г Тёмный шоколад 20 г Приготовление: * В большую миску перелить тёплое молоко, разбить 2 яйца, добавить щепотку соли, сахар и перемешать венчиком. * Отдельно смешать муку с разрыхлителем и какао, отправить в жидкие ингредиенты. Хорошенько перемешать венчиком до однородности, влить подсолнечное масло (30 мл), перемешать. * Салфетку смочить в подсолнечном масле и смазать сковороду, налить небольшое количество теста и распределить по поверхности сковороды. * Выпекаем блины: с одной стороны хорошо пропечь, перевернуть и подпечь немного на второй стороне. Так испечь блины из всего теста постоянно смазывая сковороду подсолнечным маслом. * В миску отправить творог, сметану и сахарную пудру, затем перебить погружным миксером, так чтобы получилась консистенция средней густоты, не жидкая и не густая. * Сборка торта: первый блин смазать тонким слоем творожного крема и накрыть вторым блином. Второй блин смазать джемом, накрыть третьим блином и смазать творожным кремом, накрыть четвёртым блином и смазать вишнёвым джемом * Таким образом собрать весь торт и оставить небольшое количество крема и джема для украшения. Накрыть торт большой миской или тарелкой и отправить в холодильник на несколько часов. * Пропитавшийся торт смазать сверху творожным кремом. Украсить оставшимся вишнёвым джемом, хаотично расположив на креме ягоды, и посыпать тёртым шоколадом. Переложить торт на тортовницу и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Автор: Анжела Сон ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы 18 см в диаметре). Шоколадный шифоновый бисквит. Желтковая смесь. 3 желтка 12 г сахара 18 г раст масла 30 г молока 30 г муки 10 г крахмала 15 г какао-порошка Меренга. 3 белка 1 ч л лимонного сока 36 г сах пудры Суфле. 3 яичных белка около 200 г сахара (двойной вес белков) 5-6 г агар – агара 100 г воды несколько капель лимонного сока 250 г сливок жирностью не меньше 33% (в классическом рецепте добавляют крем масло + сгущенка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шифоновый бисквит. Желтки с сахаром растереть до бела. Добавить раст масло, молоко - перемешать. Муку смешать с крахмалом и какао, просеять в желтковую массу - перемешать. Белки взбить в легкую пену. Добавить сахарную пудру, лимонный сок и взбить белковую массу до устойчивых пиков, т.е. до такого состояния, чтобы сформированный на поверхности взбитых белков пик не ломался, не гнулся, а устойчиво держал форму. Очень аккуратно ввести взбитые белки в желтковую массу. ** Особенно аккуратно и бережно вмешивайте первые порции белка т.к. в самом начале белки и тесто имеют разную консистенцию, которая постепенно, в процессе вмешивания белков, выравнивается. Вмешивайте белки складывающими движениями, сверху - вниз. Тесто вылить в форму, постучать формой об стол, чтобы вышли крупные пузыри. Выпекать бисквит при температуре 160 градусов, приблизительно 50 минут. Проверить бисквит на "сухую палочку", вынуть из духовки и СРАЗУ перевернуть форму с бисквитом вверх ногами. ** Для этой цели я использую 4 одинаковые по высоте чашки. Переворачиваю форму с бисквитом и устанавливаю ее с опорой на краешки чашек. В этом положении, дать бисквиту полностью остыть. Извлечь остывший бисквит из формы. Для этого сначала нужно ножом/лопаткой пройтись по краю формы и отделить бисквит от стенок формы. До начала сборки торта выпеченный бисквит должен постоять 5 – 6 часов, чтобы он не просел в готовом торте. *** Я пекла бисквит в форме диаметром 18 см, 40 минут при t - 140 градусов. Бисквит получился высотой 4 см. Суфле. Агар – агар на 20 - 30 минут замочите в холодной воде. Взбейте охлажденные сливки до пиков. Бисквит разрежьте на 2 коржа. Дно разъемной формы выстелите бумагой для выпечки, борта промажьте сливочным маслом и просыпьте сахарной пудрой (лишний сахар стряхните). Поставьте кастрюльку с агар – агаром на средний огонь и прогревайте до растворения агара. Добавьте сахар и до начала кипения добейтесь, чтобы он полностью растворился. После начала кипения помешивайте сахарный сироп очень аккуратно и только по необходимости. Уваривайте до 108 – 110 С. К моменту готовности сиропа должны быть взбиты белки (не заранее, а одновременно). Белки взбейте до устойчивых пиков. Не прекращая взбивание, тонкой струйкой введите горячий (только что с плиты, не остуженный) сироп. После введения сиропа убавьте обороты миксера и перемешивайте меренгу 1 – 2 минуты. Аккуратно, малыми порциями, прямо под лопасти миксера, но быстро (помните, что агар-агар застывает уже при 40 С и если не поторопиться, он схватится прямо в чаше миксера) введите взбитые сливки. После введения сливок, перемешивайте массу еще 1 – 2 минуты. На дно формы выложите первый корж, залейте половину суфле. Положите второй корж и залейте оставшуюся половину. Поставьте минут на 20 – 30 в холодильник, чтобы суфле схватилось. ** Далее, нужно залить торт шоколадной глазурью, но шоколада у меня в доме не оказалось, поэтому я украсила по своему вкусу - обсыпала бока торта шоколадной вермишелью и посыпала какао-порошком (через трафарет) поверхность торта. Очень вкусный, нежный, тающий во рту торт готов! Приятного чаепития!
Сочетание нежного и тонкого коржа и нежнейшего суфле с глазурью из чёрного шоколада делает этот торт вкусным и изысканным. Суфле для торта Птичье молоко готовят на желатине, на манной каше и на агар-агаре. Предлагаем вам рецепт торта птичье молоко на агар-агаре.
Для того, чтобы подписаться, Вам нужно просто внести Ваше Имя, адрес Вашей электронной почты, нажать на кнопку “Подписаться”, зайти в свой почтовый ящик и подтвердить подписку. http://www.videoculinary.ru/podpiska-na-rassylku/
  • Класс
Поместите плесень в предварительную сковороду Приготовьте его на низком огне в течение 50-55 мин. Торт готов, дайте ему полностью остыть Разрежьте края Вылейте ганаш на торт Шоколад посыпает на вершине