Тесто для пиццы на кефире с дрожжами в духовке быстрое и вкусное рецепт

Дрожжи - это основной ингредиент для приготовления различных видов хлеба, булочек, пирогов и других выпечек. Существует множество видов дрожжей, как быстрых, так и сухих, которые можно использовать в кулинарии. Вы можете найти тесто для пиццы на кефире с дрожжами в духовке быстрое и вкусное рецепт, и еще тысячи рецептов с фото и видео, которые помогут вам освоить искусство выпечки с использованием дрожжей. Один из самых популярных рецептов с дрожжами - это рецепт дрожжевого хлеба, который делается из муки, дрожжей, воды, соли и других ингредиентов. Если вы ищете тесто для пиццы на кефире с дрожжами в духовке быстрое и вкусное рецепт, то рецепты с использованием дрожжей в ОК понравятся вам.

Также ищут

Публикации1233

izyashnayagenshina.ok

Женский клуб

Пицца -торт
↓↓↓ ЖМИ ↓↓↓
Пицца Ассорти
ПИЦЦА-КРЕНДЕЛЬ 🍕
Кефирное 1 стакан кефира 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто) 1 яйцо 1 ст.л. растительного масла без запаха ½ ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды Соль Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью. Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир. Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще. Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла. Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку. 2.Пицца на сковороде 1 стакан муки 2 яйца 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза ½ ч.л. соды Шаг 1. Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы. Шаг 2. Муку просеять и добавить к ней соду. Все положить к сметане с яйцами, перемешать. Тесто получается как сметана. Шаг 3. Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут. 3.Дрожжевое 3 стакана муки 1 стакан теплой воды 1 пакетик сухих дрожжей 2-3 ст.л. оливкового масла Соль Шаг 1. Муку просеять и смешать с дрожжами и солью. Шаг 2. Добавить теплую воду, перемешать до однородной массы. Шаг 3. Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу. Два обязательных ингредиента Томатный соус и сыр – обязательные составляющие любой пиццы. Они вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. Можно выбрать не слишком интересную начинку для пиццы, но выбор плохого соуса будет означать крах всему! Сыр для пиццы Самый удачный и хороший сыр для пиццы – моцарелла, причем из буйволиного молока. Его не натирают, а нарезают пластинками. Этот сыр как будто пропитывает тесто, собирая воедино все ингредиенты начинки и делая блюдо цельным и гармоничным. Но, увы, моцарелла, тем более хорошая, не всегда доступна. Второй по значимости для пиццы сыр – пармезан. Если нет и его, то подойдет гауда или даже голландский, но не очень острый сыр. Соус для пиццы Для томатного соуса важны хорошие помидоры. Если делаете соус из свежих, то берите самые вкусные, и не используйте то месиво, что продается на рынках под вывеской «помидоры для готовки». Пицца не терпит гнилья. А когда помидоры сойдут, то можно делать соус из томатов в собственном соку. 1 банка помидоров в собственном соку (можно прибавить 2-3 свежих вкусных помидора) 4-5 зуб. чеснока 4 ст.л. оливкового масла 1 луковица 1 ст.л. сахара Соль Черный молотый перец Шаг 1. С помидоров снять кожицу. Почистить лук и чеснок. Изрубить очень мелко в блендере. Шаг 2. Очень быстро обжарить лук и чеснок в оливковом масле. Шаг 3. Нарезать консервированные и свежи (если используются) помидоры и добавить к луку и чесноку. Чуть потомить. Потом добавить сок. Шаг 4. Посолить и поперчить. Томить на медленном огне, постепенно выпаривая жидкость. Когда соус станет густым, добавить сахар. Шаг 5. Взбить соус блендером. Такой соус подойдет не только для пиццы, но и в лазанью, и для пасты, а также просто для тушеных овощей. Топ-7 лучших начинок для пиццы Пицца – дело вкуса. Точных рецептов и пропорций здесь не существует, кому-то нравится побольше грибов, а кто-то без ума от овощей с сыром. Представляем базовые варианты начинок, которые любят почти все. 1. Маргарита Ничего лучше и вкуснее пока люди не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие и добавить томатный соус. Не забыть про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой. 2. Колбасы Ассорти из любых копченых колбас можно разбавить небольшим количеством сосисок или колбасы вареной. Особенно хорошо в начинке смотрятся охотничьи колбаски. 3. Вегетарианская Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец. 4. Мясное ассорти Подойдет для мужчин. В такой пицце можно собрать свиной обжаренный фарш, кусочки говядины или свинины в соусе или приготовленные на гриле, можно дополнить маринованными огурцами, кабачками и сладким перцем. 5. Морепродукты Креветки, осьминожки и рыба (проще всего взять консервированного тунца в собственном соку) – отличное решение для любителей даров моря. Можно оттенить вкус морепродуктов, если добавить нарезанные кружочками оливки. 6. Копченая курица Один из самых интересных и сытных вариантов начинки:.ломтики ароматного куриного мяса, красный лук, оливки, зерна кукурузы и, возможно, бекон. 7. С лесными грибами Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и луком колечками . ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Нарежьте торлилью на равные полоски. На каждую нанесите соус, сверху выложите по несколько кусочков сыра, присыпьте тимьяном. 2.Скрутите роллы. 3.Выложите роллы на противень и отправьте на 5 минут в духовку до слегка коричневатого оттенка и хрустящей корочки.
т .л - 4 щепотки сухих дрожжей - 65 мл воды - ст. л. оливкового масла - щепотка соли начинка: - средний помидор - 150 г копченой (или любой другой) колбасы - 100 г твердого сыра - 4 перышка зеленого лука - 1-2 луковицы (в зависимости от размера) - кетчуп/соус на Ваш вкус Приготовление: 1. Муку просеять в широкую миску, добавить дрожжи. 2. Затем влить воду и замесить немного липкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на полчаса. 3. По истечении времени влить к тесту масло и добавить соль, начать вымешивать, не смотря на то, что тесто будет жирным. Через минуты 2 добавить еще 1-2 ст. л. муки и, обмявши тесто, убрать его в теплое место, накрыв полотенцем, на час. 4. Для начинки всё очень просто: колбасу порезать тонкими кружками, помидор немного потолще. 5. Репчатый лук нарезать кольцами, зеленый измельчить, сыр натереть на мелкой терке. 6. Через час тесто снова обмять, добавляя при необходимости муку. 7. Переложить лепешку на пергамент, отрезанный по размеру противня. 8. С помощью скалки раскатать лепешку в круг, толщиной около 4 мм (пицца получается довольно маленькая, около 20-22 см в диаметре). 9. Пласт смазать кетчупом или соусом, разложить начинку, оставляя края-бортики: колбасу и помидор, сверху кольца лука и присыпать зеленью. 10. Сверху всё притрусить сыром. 11. Выпекать при t=180-200°C около 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку). 12. Готовая пицца зарумянится, сыр станет золотистым.
Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира! Ингредиенты Для теста: Куриная грудка - 500 г Яйцо - 1 шт. Соль Перец Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп Для начинки: По половинке сладкого перца 3х цветов Жёлтый сыр - 100 г Рассыпчатый творог - 150 г Горстка листьев шпината Маленький пучок зелёного лука Для соуса: Помидоры в с/с - 400 мл Сахар - 1/2 ч. л. Сухой базилик - 1/2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Приотовление: 1. Куриную грудку размолоть в блендере. 2. Смешать со специями. 3. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки. 4. Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками. 5. Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут. 6. Коржик должен слегка подсохнуть. 7. Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем около 10-15 мин на маленьком огне, постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет. 8. Подготовьте начинку. 9. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку. 10. И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся (минут 15).
Слегка припудрить мукой рабочую поверхность стола и раскатать тесто в прямоугольник, смазать соусом для пиццы. Посыпать сыром моцарелла, а затем с сыром Пармезан.Свернуть тесто в рулет,завернуть в пергамент и отправить в морозилку на 15 минут. Тем временем, растопить масло в небольшой миске. Охлажденное тесто нарезать на равные сегменты,выложить в форму,смазать растопленным сливочным маслом, затем приправить слегка солью и посыпать орегано.Поставить в духовку и выпекать 22-27 минут.
теста для пиццы 1 чашка томатного соуса 1,5 чашки моцареллы 9 кусочков салями 7 кусочков ветчины 1 яйцо ореган Для теста: 1 чашка теплой воды 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей 1 ст.л. меда или сахара 2 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 3 чашки муки Приготовление: 1. Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. 2. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. 3. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. 4. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40. 5. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон. 6. На помидоры положить тертый сыр моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. 7. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. 8. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. 9. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. 10. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 10-12 минут.
03:37
Настоящая итальянская пицца. Советы мастера
10 просмотров
04:23
Pizza, Pepperoni Pizza Пепперони Пицца видео рецепт
1 просмотр
14:43
Обзор на еду #4 Легкий рецепт приготовление Пиццы !
8 просмотров
05:30
Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут.
5 просмотров
11:22
ПИЦЦА СТРОМБОЛИ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 181
1 просмотр
01:01
как приготовить пиццу рулет
7 просмотров
07:09
Слоеные пирожки с ветчиной
0 просмотров
02:14
МИНИ ПИЦЦА. БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК
2 просмотра
03:55
Ну, оОчень вкусная - Мини-ПИЦЦА!
3 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным
Женский клуб
Женский клуб
☚ (•‿•) ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Наслаждайтесь одним из лучших женских сообществ в одноклассниках!
395K участников
  • 10
  • Класс
receptivkusniye

Вкусные рецепты и Полезные советы

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника. Ингридиенты: 1.Маргарин (комнатной температуры) - 200 г 2.Желток яичный — 1 шт 3.Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл 4.Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г Приготовление: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. "Слоеные язычки" : Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит... Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. слоев Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана. Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С. Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита! P.S. У начинающих этот рецепт может не получиться с первого раза, но вы не отчаивайтесь. Секрет рецепта в том, как вы будете добавлять масло в муку. Его обязательно нужно нарезать мелкими кусочками. Легко перемешать с мукой, так чтобы получились кусочки масла обваленные в муке, и только после этого постепенно добавлять остальные продукты в масляно-мучную смесь.
01:25
Слоеное тесто за 10 минут.
896 просмотров
04:47
Слоеное Тесто за 10 Минут)) Очень легкий и простой рецепт))
644 просмотра
04:31
СЛОЁНОЕ ТЕСТО ЗА 30 МИНУТ
289 просмотров
01:06
Слоеное тесто.
190 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
03:59
Тающее во рту с карамельной корочкой печенье из слоёного теста
186 просмотров
08:50
Слоёное дрожжевое тесто за 1 час.
166 просмотров
Эти пирожки — просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат… Ингредиенты : Тесто : мука -3-,5 ст (550 -600 г) молоко -1 ст. дрожжи сухие -11 г слив. масло -200 г сахар -1 ст.л. соль -1/2 ч.л. Начинки : Картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо яйца+зеленый лук. Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные… У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком. Приготовление : Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой. Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут. Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно… Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать… Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка) Каждый кусочек раскатаем в прямоугольник. Разложим начинку вдоль длинной стороны Сворачиваем в рулет. Защипываем края. Я на всякий случай и здесь защипала. Теперь разделка! Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать «талию»… Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря «распиливанию» края пирожков сами склеиваются Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты Укладываем на противень. Смазывать пирожки ни чем не надо Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания. Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие… Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые… Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге! Приятного Вам аппетита!
08:01
Ну Очень вкусные домашние пирожки с капустой и не только!
69 просмотров
04:56
Ну, оОчень вкусные - Пирожки с Капустой!
75 просмотров
07:29
Жареные пирожки с картошкой - Пышные, золотистые и очень вкусные!
31 просмотр
06:40
Самые вкусные жареные пирожки с картошкой и грибами
64 просмотра
15:23
Пирожки на Кефире + Соус, Ну, Просто Очень Вкусные (Вкус Детства)
39 просмотров
06:19
93. Вкусные пирожки с картошкой
12 просмотров
11:24
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ домашние, деревенские.САМЫЕ ВКУСНЫЕ. (Mini Pies with Cabbage)
65 просмотров
02:21
ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ с мясом рецепт
37 просмотров
У него такая вкусная хрустящая корочка и пушистая и нежная мякушка…ммм… Ингредиенты: 150 мл воды, 350 мл кефира, 900 гр муки, 20 гр свежих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли. 1.Растворите в теплой воде (40 градусов С) дрожжи, сахар, соль. Всыпьте с пол стакана муки и перемешайте, опара должна быть по консистенции как сметана. Накройте и дайте ей постоять 10-15 минут, пока не увеличится в объеме. 2.Затем влейте в опару теплый кефир, хорошо перемешайте и замесите тесто, добавляя понемногу муку. 3.Накройте и оставьте тесто расти примерно на 20 минут. 4. Сформируйте шарики, и уложите их в круглую форму. 5.Снова оставьте подниматься тесто на 15-20 минут. Смажьте верх будущего хлеба небольшим количеством масла или взбитым яйцом. 6.Выпекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
10:33
Домашний хлеб, простой рецепт на кефире!
36 просмотров
03:37
Домашний хлеб на кефире в духовке. Вкусный и простой рецепт хлеба.
42 просмотра
04:11
Рецепт- Лепёшки на кефире в духовке!
46 просмотров
03:38
Домашний СОДОВЫЙ ХЛЕБ на кефире #OlgaOrganizeDIYHome
33 просмотра
04:19
Хлеб на кефире. Рецепт хлеба без дрожжей и яиц.
59 просмотров
02:23
Цельнозерновой #ПП хлеб на кефире – быстрый рецепт полезного хлеба
91 просмотр
08:08
Рецепт- Хлеб домашний ржаной (на кефире)
56 просмотров
01:49
Пшенично-ржаной хлеб за один час. Без дрожжей.
46 просмотров
12:14
Просто Очень Вкусный Домашний Хлеб на Кислом Молоке | Homemade Bread
39 просмотров
Вкусные рецепты и Полезные советы
Вкусные рецепты и Полезные советы
По вопросам рекламы и сотрудничества Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.Присоединяйтесь к группе и приглашайте своих друзей! А мы сделаем все для того, чтобы Вас радовать! Спасибо что Вы есть!
586K участников
  • 40
  • Класс
svetelkava

Славянская Горница

Пирог с фаршем в духовке - сытная выпечка и для перекуса, и для застолья
Пирог с фаршем в духовке — еда, которая насыщает, развлекает, способствует творчеству с придумыванием необычных комбинаций, не требуя одобрения толпы. Он динамичен и может быть любым: небрежным, пикантным, маслянистым или шершавым, но никогда, благодаря начинке, не будет скучным и безжизненно сухим. Как приготовить мясной пирог в духовке? Существует много рецептов, благодаря которым вы сможете приготовить пирог с мясной начинкой в духовке. Это и варианты, требующие определенного мастерства, как дрожжевой пирог и открытые пироги с основой из песочного теста, или упрощенные версии с готовым слоеным тестом, основой из блинов и жидким тестом на кефире без расстойки. Ищите тесто для пирога с фаршем в духовке? Вам повезло. Вы можете использовать слоеное, пресное, дрожжевое, песочное, бисквитное, лаваш, блины, тертый картофель и капусту. Никогда не кладите в ленивый пирог с фаршем в духовке сырую начинку. Она сделает тесто мокрым. https://youtu.be/EDLcsjw6JGQ
01:35
Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ | Быстро, просто и все сыты!
72 просмотра
Открытый пирог с фаршем в духовке
Рассмотрите этот скромный в ингредиентах, и простой в приготовлении открытый мясной пирог в духовке, представляющий симбиоз итальянской и греческой кухни. В его основе пресное тесто, раскатанное в корж по принципу пиццы, наполненное жареным говяжьим фаршем, сыром и вялеными томатами. Ингредиенты: мука – 300 г; вода – 130–150 мл; масло – 30 мл; уксус – 1 ч. ложка; соль – ¼ ч. ложки. Для начинки: говяжий фарш – 500 г; лук – 1 шт.; вино – 50 мл; бульонный кубик – ½ шт.; моцарелла – ½ стакана; вяленые томаты – 3 ст. ложки. Приготовление Соберите тесто. Обжарьте лук и фарш. Введите бульонный кубик, тимьян и вино и тушите 2 мин. Перемешайте с томатами. Раскатайте тесто в диск. Сделайте бортик, начините. Выпекайте пирог открытый с фаршем в духовке 35 мин. при 180℃. https://youtu.be/SHkB74XZgWA
03:06
Муж Вас зацелует за этот Вкусный Мясной Пирог, а всего то нужно немного муки, фарша и
62 просмотра
Мясной пирог  из дрожжевого теста
Такой, как итальянская Sciachiatta — закрытый пикантный пирог из теста для пиццы, с острой начинкой из жареной свинины и чеснока, зажатой между слоями тянущегося сыра. Ингредиенты: мука – 2 ½ стакана; дрожжи – 2 ¼ ч. ложки; соль и сахар – по 2 ч. ложки; вода – 250 мл; масло – 15 мл. Для начинки: свиной фарш – 900 г; зубок чеснока – 4 шт.; чили – 1 ч. ложка; пекорино – 80 г. Приготовление Замесите тесто. Оставьте на 90 мин. Обжарьте чили, мясо и чеснок. Раскатайте тесто в два пласта. Закройте форму одним пластом, положите сыр, мясо и снова сыр. Накройте вторым пластом. Выпекайте пирог дрожжевой с фаршем в духовке 30 мин. при 230℃. https://youtu.be/FHsQX8kDmCM
06:32
Мясной пирог из дрожжевого теста.
37 просмотров
Мясной пирог из слоеного теста в духовке
Этот слоеный пирог с фаршем в духовке из покупного теста — хороший выбор, если хотите справиться с делом быстро и без хлопот. Нужно запечатать в дрожжевое слоеное тесто тушеный говяжий фарш и голубой сыр. Затем, охладить изделие перед выпеканием, чтобы придать ему хрустящую, золотистую поверхность. Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 250 г; говяжий фарш – 400 г; маленький лук – 2 шт.; зубок чеснока – 2 шт.; бульон – 200 мл; голубой сыр – 150 г. Приготовление Обжарьте лук, чеснок и говядину. Добавьте бульон и тушите 10 мин. Раскатайте тесто в квадрат. Выложите в центр говядину, сверху — сыр. Запечатайте. Охладите. Смажьте желтком. Выпекайте пирог с фаршем в духовке 25 мин. при 200℃. https://youtu.be/zl__wWdePFw
07:38
Слоеный мясной пирог. Пирог с мясом и сыром из слоеного дрожжевого теста.
196 просмотров
Пирог из лаваша и фарша в духовке
Мясной пирог с лавашем в духовке поможет вам в этом. Приготовление сытной и быстрой в сборке выпечки сводится к тому, чтобы использовать вместо теста тонкий лаваш. При сборке принципиально смачивать листы лаваша яично—кефирной смесью. Этот шаг предотвратит их высыхание и жесткость. Ингредиенты: лаваш – 400 г; кефир – 250 мл; яйцо – 1 шт.; смешанный фарш – 500 г; лук – 1 шт.; морковь – ½ шт.; сыр – 200 г. Приготовление Подрумяньте овощи и мясо. Заправьте сыром. Выстелите форму 2 листами лаваша, оставив края свисать. Положите ½ начинки. Обмакните кусочки лаваша в кефир и яйца, выложите сверху. Добавьте начинку. Накройте краями, смажьте кефиром. Выпекайте пирог c фаршем в духовке 20 мин. при 220℃. https://youtu.be/4HUld26GObY
07:56
Пирог из Лаваша с Фаршем / Пирог c Мясом / Мясной Пирог / Meat Pie
213 просмотров
Заливной пирог с фаршем в духовке
Вам может показаться, что здесь присутствует волшебство, но это простой рецепт, где мясная начинка располагается между двумя слоями жидкого теста, которое за 45 минут превращается в нежный и мягкий бисквит. Ингредиенты: кефир – 500 мл; масло – 100 г; сахар – 3 ст. ложки; соль – ½ ч. ложки; сода – 1 ч. ложка; мука – 2 стакана; яйцо – 3 шт. Для начинки: говяжий фарш – 450 г; лук – 1 шт.; травы – 1 ч. ложка. Приготовление Обжарьте начинку. Взбейте тесто. Вылейте ½ в форму, распределите начинку, покройте остатком. Выпекайте 40 мин. при 180℃. https://youtu.be/MReyfHo9pLM
04:52
Заливной пирог с фаршем на скорую руку
15 просмотров
Блинный пирог с фаршем в духовке
Пирог состоит из блинчиков–рулетиков, фаршированных смесью из куриного фарша, шпината, сливочного сыра и грибов, уложенных слоями в форму, пропитанных майонезом и сметаной и завернутых в дополнительный слой блинов. Ингредиенты: кефир – 250 мл; молоко – 250 мл; мука – 200 г; сахар – 1 ½ ст. ложки; яйцо – 2 шт.; масло – 30 мл. Для начинки: куриный фарш – 450 г; шампиньоны – 100 г; шпинат – 100 г; сливочный сыр – ½ стакана; твердый сыр – 1 стакан; сметана и майонез – по ½ стакана. Приготовление Испеките блины. Приготовьте начинку. Выложите в форму 4 блина так, чтобы их края свисали. Начините 6 блинчиков. Уложите, смазывая майонезом и сметаной. Накройте краями блинов. Посыпьте сыром. Выпекайте 20 мин. при 180℃. https://youtu.be/DCNv8LIkehY
03:35
Блинный пирог с мясом. Вкусный и сытный.
23 просмотра
Пирог с рыбным фаршем — рецепт в духовке
Этот рецепт — греческая классика. Слегка обжаренный рыбный фарш дополняется фетой, шпинатом и запекается в тесте фило, которое своей тончайшей и хрустящей корочкой подчеркивает сочность начинки. Ингредиенты: фило – 115 г; яйца – 4 шт.; растопленное масло – 60 г; шпинат – горсть; фета – 200 г; твердый сыр – 60 г; фарш минтая – 400 г; цедра лимона – 1 ст. ложка; хлопья чили – ½ ч. ложки. Приготовление Обжарьте шпинат. Удалите. Подрумяньте фарш за 3 мин. Остудите, соедините со всем остальным. Положите три листа фило так, чтобы свисали края. Смажьте маслом. Начините. Закройте листами фило, смазывая каждый лист маслом. Сложите края, пропитайте маслом. Надрежьте сверху и выпекайте 35 мин. при 180℃. https://youtu.be/RV-HcUyfcnw
02:13
Что приготовить из РЫБНОГО ФАРША? Ароматный пирог за КОПЕЙКИ!
30 просмотров
Пирог «Улитка» с фаршем в духовке
Речь пойдет о пироге «Улитке» — выпечке, где слоеное тесто, разрезанное на полоски, фаршируется рубленой свининой, скатывается в гибкие рулеты, которые укладываются в круглую форму, закручиваясь в спираль. Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто – 500 г; свиной фарш – 800 г; зубок чеснока – 2 шт. Приготовление Разрежьте тесто на ленты шириной в 10 см. Начините сырым фаршем, сверните длинной стороной в рулеты. Уложите рулеты по кругу, смажьте желтком, посыпьте кунжутом и выпекайте 45 мин. при 200℃. https://youtu.be/mClPtxmnMAU
03:39
На скорую руку. МЯСНОЙ ПИРОГ (УЛИТКА). Когда быстро и вкусно хочется поесть.
10 просмотров
Пирог с рисом и фаршем в духовке
Добавьте в заливной быстрый пирог с фаршем в духовке полуготовый рис — крахмалистое зерно, которое своей нейтральностью и способностью впитывать соки «соседей», составит идеальную компанию любому мясу. Учитывая последние свойства, мы предлагаем положить в выпечку сырой фарш. Ингредиенты: яйца – 3 шт.; майонез – 150 г; мука – 5 ст. ложек; разрыхлитель – 1 ч. ложка; отварной рис – 1 стакан; свиной фарш – 200 г. Приготовление Выложите рис и мясо между двумя слоями теста. Выпекайте 35 мин. при 190℃. Пирог с грибами и фаршем в духовке
В этом случае выпечка имеет более обильную начинку, которая запекается под песочным коржом. В данном варианте это вполне оправданно, так как наполнение представляет влажную смесь фарша, лука и грибов, тушеных в томатной пасте. Ингредиенты: мука – 250 г; соль – ¼ ч. ложки; масло – 110 г; вода – 60 мл. Для наполнения: говяжий фарш – 500 г; лук – 1 шт.; томатная паста – 1 ст. ложка; шампиньоны – 80 г; бульон – 250 мл; мука – 1 ½ ст.ложки. Приготовление Соберите песочное тесто. Охлаждайте 15 мин. Обжарьте мясо, лук, грибы. Добавьте все остальное и тушите 20 мин. Переложите в форму. Накройте тестом и томите 25 мин. при 200℃. https://youtu.be/lIOcP6IoEbU
15:11
ПИРОГ Вкусный и простой рецепт дрожжевого пирога с МЯСОМ и ГРИБАМИ
561 просмотр
Пирог с сыром и фаршем в духовке
Начнем с того, что пирог состоит из слоеного теста, сложенного в форме косы, и пикантной мексиканской начинки, включающей перец, ананасовый соус, говядину и сыр, который плавясь при запекании, делает смесь густой, сливочной, кремовой. Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто – 400 г. Для наполнения: чеддер – 100 г; говяжий фарш – 500 г; лук – 1 шт.; перец – 2 шт.; соус с ананасами – 50 г; чили – ½ ч. ложки; горчица – 1 ч. ложка; бульон – ½ стакана; паприка – ½ ч. ложки. Приготовление Потушите начинку за 15 мин. Остудите, перемешайте с чеддером. Раскатайте тесто 35×45 см. Надрежьте края под углом на полоски в 2,5 см. Выложите в центр смесь. Заплетите косу. Выпекайте 40 мин. при 200℃. https://youtu.be/aXp4zHsH2oA
09:53
Пирог с фаршем и сыром. ВКУСНЫЙ и ПЫШНЫЙ дрожжевой пирог. Красивая домашняя выпечка
13 просмотров
Пирог с фаршем и тыквой в духовке
Используйте тыкву. Ее сладкий вкус, усиленный в результате запекания, будет отлично сочетаться с говядиной, рикоттой, пармезаном и маслянистостью теста в пикантном решетчатом пироге. Ингредиенты: кубики тыквы – 3 стакана; лук – 1 шт.; говяжий фарш – 250 г; рикотта – 500 г; цедра лимона – 1 ст. ложка; пармезан – 100 г; песочное тесто – 500 г. Приготовление Запекайте тыкву 15 мин. при 180℃. Обжарьте лук и мясо. Соедините с тыквой, сыром, соком, цедрой. Раскатайте тесто в два неравных листа. Большим закройте форму. Начините, накройте «решеткой» из меньшего пласта. Выпекайте 30 мин. при 180℃. https://youtu.be/XYFwpRzk95I
03:32
Пирог "Уютный" на кефире Сочный Вкуснейший с тыквой и курицей
44 просмотра
Пирог с капустой и фаршем в духовке
Секрет: в замене теста на листья капусты. Капустные листья играют роль коржей, которые чередуются с мясом курицы. Чтобы выпечка хорошо держала форму и не пересохла, ее запекают в сливочной заливке. Ингредиенты: пекинка – 1 шт. Для начинки: куриный фарш – 750 г; кусочки батона пропитанные молоком – 3 шт.; лук – ½ шт. яйца – 2 шт.; Для заливки: сметана – 150 г; сливки – 200 мл; сыр – 50 г. Приготовление Соберите начинку. Бланшируйте листья капусты 3 мин. Чередуя начинку с листьями, соберите блюдо. Полейте заливкой и выпекайте 40 мин. при 180℃. https://youtu.be/so--oiaZTjw
05:14
Самый быстрый заливной пирог с фаршем и капустой, готовится очень просто.
1 583 просмотра
Картофельный пирог с фаршем в духовке
Выложенную в форму картофельную массу запекают до хрустящей корочки, заполняют сливочной начинкой с добавлением фарша и снова отправляют в духовку. Ингредиенты: сырой тертый картофель – 3 стакана; растопленное масло – 60 г; обжаренный фарш – 250 г; яйца – 6 шт.; сливки – 60 мл; твердый сыр – 2 стакана; зеленый лук – 3 ст. ложки. Приготовление Перемешайте картофель с маслом, солью и перцем. Прижмите массу ко дну и бокам формы и запекайте 30 мин. при 170℃. Соедините остальные компоненты. Вылейте смесь в корж и пеките 30 мин. https://youtu.be/mlfwpApJRW8
03:46
Ну, оОчень вкусный - Пирог с мясным фаршем и картошкой!
13 просмотров
mirtesen.ru/blog/43200506709/Pirog-s-farshem-v-duhovke-syitnaya-vyipechka-i-dlya-perekusa-i-d #рецепты
vkusno.prosto

Шеф-повар GIF

Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!
11:10
Как сделать дрожжевое тесто (как пух) очень просто
32 просмотра
05:25
Дрожжевое тесто КАК ПУХ за 1 час без яиц и молока. Секрет приготовления. Постное.Yeast dough
13 просмотров
04:45
Тесто "Как пух" и пирожки от Кухни "Первого Семейного"
9 просмотров
02:29
Тесто как пух на кефире! Идеальное тесто для пирожков и пирогов в духовке!
5 просмотров
00:54
Быстрое тесто КАК ПУХ
27 просмотров
02:05
ТЕСТО "КАК ПУХ". Рецепт быстрого дрожжевого теста на пирожки. Дрожжевое тесто, простой рецепт!
16 просмотров
03:45
Дрожжевое Сдобное Тесто КАК ПУХ. Идеальная выпечка всегда.
2 просмотра
04:11
СДОБНОЕ ТЕСТО "КАК ПУХ" на булочки. Дрожжевое сдобное тесто за час!
4 просмотра
Эти трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол — отменное блюдо Ингредиенты: Сыр плавленый в пластинках — 16 штук; Корейская морковь – 300 грамм; Вареное куриное яйцо – 3 штуки; Укроп – 1 большой пучок; Чеснок – 2 зубчика; Сливки (густые) – 3 ст. ложки; Горчица, соль, перец Приготовление: Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
00:39
Закусочные сырные трубочки с начинкой.
9 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
03:19
Завтрак с настроением. Закусочные сырные трубочки "Труба зовёт!"
3 просмотра
01:32
Сырные трубочки с кунжутом. #Выпечка
9 просмотров
01:56
Лаваш с сыром и яйцом
4 просмотра
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! 1) слоеное тесто. 2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу. 3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много) 4) Лук, порезанный как угодно. 5) Сливочное масло. 6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки. Тесто выкладывается в противень, а в него уже — начинка и все потом заворачивается, как конверт. на низ — картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата. Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160) Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото Может 1 час, может больше, зависит от духовки. Нарезать на куски, подавать сразу же. Приятного аппетита!! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
14:49
Крымский Пирог Кубите | Мужская Еда | Кухня ТВ
7 просмотров
02:10
Кубите. Пирог с курицей и картофелем.
6 просмотров
19:14
Очень вкусное греческое или татарское "Кубите"
2 просмотра
01:28
НЯМ-НЯМ:Кубете (Пирог с мясом и картошкой)
5 просмотров
03:52
Кубете (Kiubėtė)
3 просмотра
02:17
"Кубите" Рецепт.
3 просмотра
00:35
Пирог с мясом и картошкой "КУБИТЕ"
4 просмотра
Шеф-повар GIF
Шеф-повар GIF
тут всё вкусно и полезно - интернет-журнал о полезных вещах, о вкусных рецептах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни читателей.
121K участников
  • 4
  • Класс
tvoi.poleznosti

Здоровое питание

Приготовив это блюдо по нашему рецепту, вы удивите всех своими кулинарными способностями. Закуска будет выглядеть как солнце на тарелке. 👇 Продолжение ниже...🔥 ⇓⇓⇓ ЖМИ ⇓⇓⇓ Такая основа придает блюду особый вид и вкус. Да и готовится сама пицца достаточно быстро. А главное — со слоеным тестом можно здорово поэкспериментировать и легко создавать нечто оригинальное! Все мы привыкли к традиционной круглой пицце, но, приготовив это блюдо по нашему рецепту, вы удивите всех своими кулинарными способностями. Закуска будет выглядеть как солнце на тарелке. При этом в ее приготовлении нет ничего сложного! Ингредиенты: ___________ Слоеное тесто 500 г Томатный соус по вкусу Твердый сыр по вкусу Яйцо 1 шт. Приготовление: _______________ Поместите два листа слоеного теста на пергаментную бумагу. Вырежьте из них круги одинакового размера с помощью тарелки. Снимите верхний лист. Нижний смажьте соусом и посыпьте тертым сыром. Сверху положите другой лист теста. Возьмите стакан и поместите его в центр круга. Используя нож или ножницы, нарежьте тесто на полоски шириной 3–5 см, начиная от краев стакана. Каждую полоску закрутите 2 раза. Смажьте тесто взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут. Мы приготовили пиццу из слоеного теста, так как его очень удобно использовать. Начинок для пиццы может быть очень много, поэтому по желанию вы можете добавить любимые травы и специи. В общем, подключайт
01:28
Быстрая пицца из слоеного теста с курицей в духовке в домашних условиях, простой пошаговый рецепт
47 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
05:36
Самая вкусная пицца. Быстрая пицца на слоеном тесте.
67 просмотров
01:42
ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА /итальянцы одобряют;)
47 просмотров
00:46
Пицца из слоеного теста
49 просмотров
08:10
Как легко приготовить пиццу из слоеного теста дома. Рецепт для ленивых.
31 просмотр
11:26
Пицца Из Готового Слоеного Теста. Блюдо Выходного Дня
1 просмотр
10:05
Очень вкусная пицца по быстрому из слоёного теста
110 просмотров
03:50
Пицца из слоеного теста за 20 минут. Рецепты приготовления пиццы
38 просмотров
14:04
Быстрая пицца на слоеном тесте. Очень вкусно! Рецепт - Пальчики оближешь
86 просмотров
03:43
♦вкусная пицца из слоеного теста♦
1 просмотр
Булочки на йогурте ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 350г муки, ● 300г йогурта, ● 1 ст.л. растительного масла, ● по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя, ● 1,5 ч.л. соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто. Уложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень. Можно перед этим обвалять булочки в сахаре. Выпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарумянивания. Можно добавить в такие булочки сухофрукты, ваниль, а если хочется чтобы они были несладкими, то подойдут травы, семена, мак, кунжут. 2.Булочки на молоке ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана муки, ● 2/3 стакана молока, ● 1/3 стакана растительного масла, ● 3 ч.л. разрыхлителя, ● ½ ч.л. соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее включить духовку на 220 градусов. Перемешать муку с разрыхлителем и солью (можно добавить сахар для сладких булочек или прованские травы, орегано, базилик – для несладких), соединить с жидкими ингредиентами и перемешать. Сформовать из теста небольшую круглую лепешку около 3-4 см высотой, при помощи формочки или стакана вырезать из теста булочки. Выпекать около 20 мин или до зарумянивания, поставив сразу в разогретую духовку.Сверху такие булочки в сладком варианте можно посыпать сахаром (лучше – коричневым). 3.Булочки на кефире и сливочном масле ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400г муки, ● 100г сахара, ● 250мл кефира, ● 175 г сливочного масла размягченного, ● ¾ ч.л. соли, ● по ½ ч.л. разрыхлителя и соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Духовку заранее нагреть до 220 градусов. Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, содой, солью, положить масло, растереть вилкой в крупную крошку, влить кефир и сразу перемешать, половину теста скатать в шар, приплюснуть его в лепешку, при помощи бокала или формочек вырезать 6 булочек, либо разрезать круг на 6 треугольничков, то же повторить с оставшимся тестом. Уложить булочки на застеленный пергаментом противень, запекать 12 мин или до зарумянивания.При желании верх булочек можно смазать кефиром и посыпать сахаром. 4.Булочки на дрожжах ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 20-25 ст.л. пшеничной муки просеянной, ● 1 стакан молока, ● ¼ стакана растительного масла, ● ½ стакана воды, ● 1,5 ч.л. сухих дрожжей, ● ½ ч.л. соли без горки, ● сахар по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешать в воде дрожжи, всыпать 2 ст.л. муки, в тепле оставить до брожения, можно поставить стакан в миску с теплой водой. Включить духовку на 200 градусов. Дрожжевую массу влить в большую миску, влить молоко и масло, добавить сахар и соль, перемешать, затем замесить тесто, постепенно подсыпая муку – тесто должно стать мягким, не липким. Разделить тесто на шарики по 50г, приплюснуть в лепешки до 2см толщиной и выложить на смазанный маслом лист. Сделать на булочках сверху насечки при помощи ножа во всю ширину, на 5 мин оставить и после этого запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарумянивания. Готовые булочки быстро смазать холодной водой, накрыть полотенцем.Приготовить такие булочки можно в несладком варианте с тертым луком, травами или зеленью. 5.Сахарные булочки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● ¼ стакана муки, ● 4 крупных яйца, ● 1 ¾ стакана молока, ● ¾ стакана размягченного сливочного масла, ● ¼ стакана сахара, ● 1 ст.л. разрыхлителя. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Как приготовить сахарные быстрые булочки. Нагреть духовку до 240 градусов, застелить противень пергаментом. Перемешать муку, соль, разрыхлитель и сахар, в серединке сделать ямку, влить в нее масло, руками замесить тесто. 3 яйца взбить с молоком, влить к мучной массе, перемешать. На припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт 2,5 см толщиной, вырезать булочки, уложить их на противень. Последнее яйцо взбить, обмазать булочки, посыпать сверху сахаром и запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарумянивания. Готовые булочки остудить на решетке. Сделать булочки по любому из предложенных рецептов можно еще вкуснее – просто добавьте в тесто любые сухофрукты или орешки. С такими быстрыми рецептами найти время на домашнюю выпечку сможет даже самая занятая хозяйка!
03:04
5 форм булочек из дрожжевого теста
1 просмотр
04:44
Быстрые булочки на кефире
2 просмотра
04:18
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ (дрожжевые)
2 просмотра
05:48
Как испечь сдобные ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ. Самый вкусный рецепт
6 просмотров
05:42
БУЛОЧКИ НА МОЛОКЕ за 5 минут | Irina Belaja
2 просмотра
05:42
Булочки Сдобные Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Buns for breakfast. Simple recipe
2 просмотра
Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро! Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. Главное, чтобы они были тонкие! Я разрезала их пополам Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.) Второй половинкой прикрываем И рукой немного прижимаем. Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки! Приятного аппетита!
01:03
Ленивые чебуреки Рецепт "чебуреков" Быстрые чебуреки
2 просмотра
01:20
Ленивые чебуреки за 15 минут
0 просмотров
01:10
Кулинарные рецепты! Ленивые чебуреки за пять минут!
4 просмотра
04:24
Блинчики с мясом или ленивые чебуреки
2 просмотра
04:20
Хрустящие ленивые чебуреки - быстро и вкусно
0 просмотров
05:10
Ленивые чебуреки из лаваша. Чебуреки.
2 просмотра
01:20
Ленивые Чебуреки из лаваша
4 просмотра
02:12
Ленивые Чебуреки. Ну Очень Быстро, Вкусно и Просто!
1 просмотр
Здоровое питание
Здоровое питание
Вкусные, полезные рецепты для вашего здорового тела. Приглашайте друзей в группу - это лучшая благодарность для нас!
416K участников
57617878614130

Вкусные рецепты на любые случаи!

Сохраните на стенку , чтобы не забыть)) Легкий рецепт дрожжевого теста. Рассчитано на 2 кг. Понадобится: Вода (теплая) - 3 ст. Дрожжи сухие - 11г Сахар - 4 ст. л. Мука - 6 ст. л. Всё хорошо перемешать венчиком, и оставить на 15 минут. Потом добавить следующее: Масло подсолнечное - 1 ст. Соль - щепотка Мука - 8 ст. Замесить тесто, и можно готовить. Хорошо раскатывается. Постепенно как будете отрывать кусочки теста, оно будет подниматься.Подходит для всего, пицц, пирогов, пирожков и с любой начинкой.
Поговорите друг с другом! 🙏
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Рецепт из программы "Смак". Готовила это блюдо Алла Духова. Очень быстро, легко и вкусно! Ингредиенты: Мясо Мёд Горчица Соль Перец Капля растительного масла для жарки Приготовление: Если мясо из холодильника, дайте ему немного полежать при комнатной температуре. Нарежьте произвольно и достаточно крупно. Сковородку разогреть и слегка смазать растительным маслом. Мясо кладём на раскалённую сковороду и на сильном огне обжариваем с обеих сторон буквально по минутке, чтобы мясо «запечаталось». Тем временем наводим «соус» из горчицы,мёда и соли. Алла использовала французскую горчицу, я беру нашу обычную. Обжаренное мясо перекладываем на противень, перчим, обильно смазываем подготовленным соусом и ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут при 160 градусах. Всё! Вся работа. Накрывайте на стол, через 20 минут будете угощать своих родных нежнейшим и вкуснейшим мяском.
03:10
Свинина в духовке \"Гармошка\". Как приготовить свинину в духовке?
58 просмотров
07:51
быстрое приготовление ужина с мяса.
28 просмотров
06:18
ПО БЫСТРОМУ. Жарим МЯСО. ГОВЯДИНА.
19 просмотров
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов. Больше рецептов пирогов в нашей группе
л. меда -3 ст. л. растительного масла -1 ч. л. соды (неполная) -Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: -1 белок -3 ст. л. сахара Рецепт домашних пряников на кефире: 1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить. 2.Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто. 3.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов. 4.Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар. 5.По истечении 20 — 25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут. Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо. Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению. Приятного аппетита!
vkysnay.gryppa

Вкусная группа.

Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: - 1 стакан кефира - 0,5 стакана растительного масла - 1 пакетик (11 гр) сухих дрожжей - 1 ч. ложка соли - 1 ст. ложка сахара - 3 стакана муки Приготовление: 1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. 2. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. 3. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 4. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Если вам покажется, что за 30 минут оно подошло не очень сильно, не расстраивайтесь, так и должно быть - это тесто поднимается при выпечки. Приятного аппетита!
04:05
Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы и всех видов выпечки. Быстрый способ.
364 просмотра
04:20
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.
240 просмотров
20:09
Универсальное дрожжевое тесто проще простого
195 просмотров
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
Обязательно поделитесь с друзьями! 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: - 1 стакан сметаны - 2 стакана муки - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка соды - 1 яйцo - 100 г молока - 50 г растопленного маргарина В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой. 3. Дрожжевое тесто на кефире Ингредиенты: - 1 стакан кефира - 0,5 стакана растительного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых) - 2,5 стакана муки Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема. 4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка) Ингредиенты: - 2 яйца - 0,5 чайной ложки соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 чайная ложка соды Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. 5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир) - дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих) - 250 г маргарина - 0,5 чайной ложки соли - 0,5 стакана сахара - 4-5 стаканов муки - 3 яйца Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. 6. Безопарное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 0,5 л молока - 1 яйцо - 0,5 чайной ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 1/3 стакана растительного масла - 4-5 стакана муки - 30 г мокрых дрожжей Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней. 7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит Ингредиенты: - 2 яйца - 150 г маргарина - 200 г сметаны - 1 стакан сахара - 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г) - 0,5 чайной ложки соды - 4 стакана муки (приблизительно) - 0,5 чайной ложки соли Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом. 8. Творожное тесто Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными. Ингредиенты: - 2 стакана (250 мл) муки - 200 г творога - 100 г мягкого масла - 2/3 чайной ложки соды - 0,5 чайной ложки соли - 1 яйцо - 100 г сахара Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
02:12
6 рецептов самого вкусного теста.Отличная подборка.
64 просмотра
08:54
ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981
103 просмотра
04:21
Универсальное тесто на кефире для всех видов выпечки
55 просмотров
" и "Поделиться". Будем очень признательны, если вступите в нашу Вкусную группу https://ok.ru/group/53219632939222
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
  • 32
  • Класс
group54315833819384

★ Хозяйке на заметку ★

Секреты идеальных хозяек ✔
Секреты идеальных хозяек ✔
15K участников
Хорошо, что я знаю этот чудо-метод… Ты вдруг стала замечать, что после стирки вещи приобретают неприятный запах, а на уплотнительных резинках стиральной машинки или в лоточках для порошка появились черные пятна? Знай — это черная плесень, грибок, вызывающий различные заболевания человека и животных. Зачастую плесень появляется там, где для нее складываются благоприятные условия: повышенная влажность и тепло. Ванная комната как раз и является идеальным мест Как вывести плесень из стиральной машинки ● жидкое чистящее средство, желательно с хлором ● хозяйственная губка, которую потом не жалко будет выбросить ● плотные хозяйственные перчатки ● 25 г лимонной кислоты 1. Первым твоим шагом в борьбе с плесенью будет обычное протирание салфеткой внутренней поверхности машинки, чтобы избавиться от накопившейся грязи. 2. Нанеси любое чистящее средство с хлором на резину по всей поверхности, равномерно распредели. 3. Закрой дверцу и оставь так на 2 часа. 4. По истечении этого времени запусти машинку в режиме «Полоскание», чтобы выполоскать чистящее средство. 5. В отсек для стирального порошка засыпь лимонную кислоту и запусти самый горячий режим стирки. После такой процедуры твоя машинка засверкает как новенькая. Проводи ее регулярно раз в пару месяцев, чтобы окончательно вывести плесень из стиральной машинки. И не забывай, что профилактический уход значительно продлит срок эксплуатации твоей верной помощницы. Просто долей уксус в стиральную машинку! Вот он — секрет, за который можно многое отдать… Просто поразительно, сколькими полезными качествами обладает обычный столовый уксус! Он придает блеск кафелю, зеркалам и бокалам, очищает краны и смесители от известкового налета, в тандеме с содой эффективно отбеливает раковину… Но вот что будет, если добавить уксус во время стирки вещей? Мы нашли 5 причин, которые убедят тебя непременно долить уксус в стиральную машинку.
06:56
Запеканка картофельная с мясом под красным соусом видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
46 просмотров
Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех! Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 5 стак. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается! Приятного аппетита!
01:51
Куриное Жаркое с Ананасом кулинарный видео рецепт
0 просмотров
02:50
Бисквитный Торт со Сметанным Кремом «Графские Развалины»
1 просмотр
02:31
Блинчики из картофеля с шампиньонами видео рецепт. Великий пост.
1 просмотр
gotovim.vkucno

Готовим вкусно! Лучшие рецепты!

Получается у всех! Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех! Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 5 стак. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!
04:20
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.
109 просмотров
06:16
Ну, оОчень вкусное - Дрожжевое тесто!
45 просмотров
11:10
Как сделать дрожжевое тесто (как пух) очень просто
50 просмотров
л. Сода — 1 ч. л. без горки Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 4 стакана Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Муку просеять с ванилином. 2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. 3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать. 4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать. 5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. 6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом. 7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки. 8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом. Приятного аппетита!
Простые так не получится завернуть.... Сама их первый раз готовила и пробовала... пожарены только с одной стороны, а вторая белая, дырчатая Ингредиенты: (на 15-20 блинчиков) Для теста: мука - 155 г молоко - 250 мл вода - 125 мл разрыхлитель - 1 ч.л. дрожжи - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. Для начинки: сыр твердый - 100 г грибы свежие - 200- 300 г лук репчатый - 1 шт соль, перец раст. масло для жрки Приготовление: Первым делом приготовим тесто. Активизируем дрожжи. Растворить в тёплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 10 в покое. Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко и всыпать просеянную муку и разрыхлитель перемешать венчиком до однородности. Тесто получится довольно жидким. Оставить его на 20 минут. Начинка: Поджарить слегка лук, а потом добавить порезанные шампиньоны, посолить, поперчить Жарить минут 15 (до готовности или испарения жидкости) Сыр натереть на мелкой терке Хорошенько разогреть сковородку ни чем её предварительно не смазывая (это обязательно!). В центр наливаем 2,5 ст. л. теста. Жарим до тех пор пока блин не покроется дырочками, а его поверхность не будет сухой. Снимаем блин с огня (знаете как я снимала? Я с краю чуть-чуть поддевала лопаткой, а потом руками тянула аккуратно а краешек и снимала блинчик со сковороды). Жарим так блины из всего теста, но не складываем их друг на друга, чтобы они не слиплись (когда они остынут, уже можно складывать друг на друга). С обратной стороны они должны быть не сильно поджаренными, поэтому регулируйте огонь на плите Я вот даже приспособилась по три сразу жарить, но вам советую все же по одному, так они кругленькие получаются. Можно на двух сковородках У меня получилось 20 блинчиков (кол-во зависит от диаметра и от толщины, сильно тонкими или сильно толстыми не делайте) Теперь приступим к заворачиванию. В центр блина кладём 1 ст. л. грибной начинки Сверху сырочек Защипываем края блинчика с одной стороны почти до середины. Потом со второй стороны и третей как на фото. Края склеиваются хорошо, главное не пересушить их на сковороде Таким образом начиняем все блинчики. Затем складываем их на противень и в горячую духовку при 180С на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Подаем со сметаной Их можно делать с любой начинкой: с фаршем, с овощами, с жульеном, с рисом и грибами, с капустой, с картошкой, с повидлом, с творогом, с заварным кремом... Приятного аппетита! П.С. Чуть не забыла, мне они оооочень понравились! Только тесто сладковатое было, надо бы в след. раз 1 ч.л. сахара брать (если не сладкая начинка). Да и на праздничном столе они будут смотреться оригинально!
  • 5
  • Класс
oneworld

Разноцветная жизнь

Но только тогда, когда знаешь его универсальные рецепты! Предлагаем вам 6 простых способов приготовления, которые никогда вас не подведут! Ставить опару, дважды ее вымешивать, оставлять на пару часов в теплом месте, и только потом переходить к выпечке… Если для вас такой темп готовки не приемлем, можно попробовать быстрый рецепт теста для пирожков. Их существует множество вариантов, и в каждом случае вы получите нежную и ароматную выпечку. Кстати, благодаря таким универсальным способам вы сможете отказаться от пирожков из готового дрожжевого теста, которые редко когда получаются мягкими и хрустящими. Рецепты теста на кефире Преимущества этих вариантов теста для пирожков на кефире — быстрое приготовление и возможность комбинирования с разными типами начинок. Если вам нужна основа для сладкой выпечки, можно добавить чуть больше сахара, для пресной — сократить его количество до минимума. Быстрое тесто для жареных пирожков Вам потребуются: кефир — 200 мл; растительное масло — 100 мл; сахар — столовая ложка; соль — чайная ложка; сухие дрожжи — чайная ложка; мука — 2,5 стакана. Приготовление Растворите дрожжи в теплой воде, оставьте на 10 минут. Добавьте все компоненты (в последнюю очередь муку), замесите. Оставьте на час в теплом месте. Можете начинать делать пирожки! Это быстрое дрожжевое тесто для пирожков прекрасно подходит также для любой несладкой выпечки. Оно получается пушистым, нежирным, с нейтральным вкусом. Тесто «пятиминутка» Вам потребуются: кефир — 200 мл; яйца — 2 шт.; мука — стакан; сода — чайная ложка; соль — половина чайной ложки. Приготовление Погасите соду кефиром. Смешайте с яйцами и солью, добавьте муку. Вымесите, можете приступать к лепке пирожков. Это тесто быстрого приготовления для пирожков получается пушистым и очень легким. Что очень важно, в нем абсолютно нет жира, поэтому оно прекрасно подходит для детской выпечки. С ним можно приготовить также пироги и попробовать в качестве основы для легкой пиццы. Единственный нюанс — в качестве начинки нельзя использовать влажные продукты. Рецепты теста на молоке Преимуществом такого теста является возможность сделать его заранее и убрать в холодильник. А когда потребуется, достать и сделать вкуснейшую, нежную выпечку. Быстрое тесто для пирожков в духовке
дрожжи сухие — чайная ложка; маргарин — 250 г; яйца — 3 шт.; сахар — полстакана; мука — 4 стакана; соль — половинка чайной ложки. Приготовление Дрожжи растворите в теплой воде. Растопите маргарин. Смешайте все ингредиенты, добавьте муку и замесите негустую массу. Поставьте ее в холодильник. Особенность способа в том, что длительное пребывание в холоде лишь улучшает качества массы. Работать с ней очень приятно, а использовать можно для сладких и несладких блюд. Тесто дрожжевое безопарное Вам потребуются: молоко — поллитра; яйцо — 1 шт.; растительное масло — 1/3 стакана; соль — половина чайной ложки; сахар — столовая ложка; мука — 4 стакана; дрожжи мокрые — 30 г. Приготовление Растворите дрожжи в теплом молоке. Всыпьте соль, сахар, добавьте масло, перемешайте. Всыпьте муку, перемешайте. Переложите массу в пакет, завяжите так, чтобы вверху сохранилось место. И уберите на ночь в холодильник. Утром с ней уже можно работать. Этот рецепт быстрого теста для пирожков прекрасно подходит как для жарки, так и для выпечки. Если вдруг вы передумали заниматься выпечкой, оно пролежит в холодильнике несколько дней. Рецепты теста на сметане Выпечка на основе сметаны получается нежной и деликатной. Многие хозяйки предпочитают такие варианты из-за их безотказности. Выпечка не может не получиться, в чем мы предлагаем вам убедиться! Пресное тесто
мука — 2 стакана; молоко — 100 мл; маргарин (растопленный) — 50 г; сахар — 2 столовые ложки с горкой; соль и сода — по чайной ложке; яйцо — 1 шт. Приготовление Подогрейте молоко, добавьте сахар и соль, хорошенько размешайте до растворения. Сметану смешайте с яйцом, маргарином, влейте молоко, перемешайте. Добавьте соду. Просеянную муку постепенно всыпайте в массу, начинайте вымешивать. Использовать массу можно сразу после приготовления. Огромным достоинством данного варианта является самый простой набор продуктов. Они найдутся в доме и у каждой хозяйки. Поэтому если идея напечь пирожков придет внезапно, вы обязательно сможете это сделать. Дрожжевое тесто Вам потребуются: сметана — стакан; маргарин — 150 г; яйца — 2 шт.; сахар — стакан; дрожжи мокрые — 50 г; сода и соль — по половине чайной ложки; мука — примерно 4 стакана. Приготовление Дрожжи замочите в малом объеме теплой воды (примерно в 50 мл). Растопите маргарин, добавьте к дрожжам. Смешайте массу с яйцами, сметаной, добавьте соль и соду. Перемешайте и постепенно всыпайте просеянную муку. Полученная масса не должна быть крутой. Оставьте ее на 10 минут отдохнуть. Когда налепите пирожки, оставьте их постоять под полотенцем минут 40, после чего их можно жарить или печь. Преимущество этого способа — в его универсальности и надежности. Такой вариант никогда не подведет! Он позволяет печь сладкие пирожки, а если необходима пресная основа, просто не кладите в массу сахар. Как видите, быстрых и простых рецептов приготовления теста для пирожков очень много. И попробовав хоть пару из них, вы вряд ли уже когда-то вернетесь к пирожкам из слоеного теста готового типа.
08:13
Рецепты "быстрого" теста
1 242 просмотра
08:54
ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981
549 554 просмотра
У нас Вы найдете много интересных и вкусных рецептов!!! #кулинария #выпечка
  • 1
  • Класс
sovetygruppaok

Рецепты ✿ Полезные советы ✿ Лайфхаки

Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки. Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.
09:14
Малосольная селедка в домашних условиях
149 просмотров
02:53
Домашняя селедка в банке.Всем срочно сделать
584 просмотра
Рецепты ✿ Полезные советы ✿ Лайфхаки
Рецепты ✿ Полезные советы ✿ Лайфхаки
Лучшие рецепты и советы для Вас и Ваших близких! По вопросам сотрудничества: https://ok.ru/profile/549365190631
224K участников
Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!
10:06
Самса - рецепт настоящей узбекской самсы из слоёного теста от Бабушки Эммы
48 просмотров
01:26
БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. Для любой выпечки! Пышное тесто для пирожков, булочек и
57 просмотров
Рецепты ✿ Полезные советы ✿ Лайфхаки
Рецепты ✿ Полезные советы ✿ Лайфхаки
Лучшие рецепты и советы для Вас и Ваших близких! По вопросам сотрудничества: https://ok.ru/profile/549365190631
224K участников
  • 8
  • Класс
inoeda

Inoeda - простые рецепты блюд в домашних условиях

Делюсь с вами вариантом приготовления мини-пиццы на кефирном тесте. Это очень вкусно😍🔥 Тесто делается очень быстро, поэтому на приготовление такой пиццы уйдет минимум времени🔥
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке простой рецепт пошаговый
Как вкусно сделать Быстрое тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Делюсь с вами вариантом приготовления мини-пиццы на ...
Простой рецепт
mypovar

Рецепты на любой вкус!

кефир - 0,5 стакана; растительное масло - 30 г; сухие дрожжи - 1 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.; сахар - 1 ч. л. ДЛЯ НАЧИНКИ: фарш (я готовила с куриным фаршем) - 200 г; помидоры - 2 шт.; сыр твердый - 60 г; соус томатный - 2 ст. л.; майонез - 1-2 ст. л.; лук зеленый - 0,5 пучка; соевый соус - 2 ч. л.; соль, специи для курицы, перец черный молотый - по вкусу. В муку всыпать сухие дрожжи, добавить соль и сахар, перемешать. Влить растительное масло. Влить теплый кефир и замесить мягкое, но не липнущее тесто, которое следует накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30-40 минут. Подошедшее тесто обмять, раскатать в тонкую лепешку, которую поместить на противень, застеленный пергаментом. Смазать лепешку томатным соусом. К куриному фаршу добавить соевый соус, специи, черный молотый перец, перемешать. Если понадобится - посолить по вкусу. Фарш выложить тонким слоем на лепешку с соусом. Далее разместить тонкие кружочки свежих помидоров, посыпать все измельченным зеленым луком, смазать майонезом. Сверху посыпать твёрдым сыром, натертым на средней терке. Выпекать пиццу в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут. Замечательную, очень вкусную домашнюю пиццу с фаршем, приготовленную в духовке, нарезать на части и подать к столу в горячем виде.
07:31
Домашняя пицца.Очень тонкое тесто и сочная начинка
33 просмотра
#пицца #перекус #выпечка #рецепты #просто #быстро #ЛучшиеРецептыНаКаждыйДень
  • 1
  • Класс
dom.cuhnya111

Домашняя Кухня

Трогает за душу
Трогает за душу
По вопросам рекламы и сотрудничества Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk
121K участников
> Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!
От сердца к сердцу
От сердца к сердцу
По вопросам рекламы и сотрудничества Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk
96K участников
homeandcook

Ресторанные блюда на домашней кухне!

Я люблю фитнес
Я люблю фитнес
Паблик для тех, кто любит фитнес!
1M участников
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Осторожно: это слишком вкусно! Ждем Ваш отзыв в комментариях. Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). больше рецептов тут Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!! Готовим дома | Рецепты и Кулинария!
Планета Знаний
Планета Знаний
Группа создана с целью нести информацию о самых выдающихся и удивительных местах в нашем мире. Интересные факты о животном и растительном мире. Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку забавными фактами. Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих. Администрация группы оставляет за собой право удалять комментарии, которые нарушают Регламент сайта Одноклассники.
1M участников
cookcloud

🍔Кулинарное Облако

Как приготовить тесто на кефире: 3 рецепта
Как приготовить тесто на кефире: 3 рецепта - KickMedia
Вот уже несколько дней в холодильнике стоит бутылка кефира. Нужно что-то из него сделать, иначе пройдет срок годности. Когда думала об этом, в голову пришла мысль: «А что, если сделать тесто на кефи...
KickMedia - Это онлайн-журнал для женщин с последними новостями моды, советами знаменитостей по красоте, эффективными диетами, советами по воспитанию детей, рецептами, удивительными историями и вдохновляющими историями любви. Всех красок жизни вам!
Нужно что-то из него сделать, иначе пройдет срок годности. Когда думала об этом, в голову пришла мысль: «А что, если сделать тесто на кефире для пирожков?».
Они подходят, как говорят, на все случаи жизни. С таким тестом получаются замечательные пирожки, рогалики и другая вкусная выпечка.
Как приготовить тесто на кефире: 3 варианта
Сырное тесто на кефире
кефира
натертого сыра 0,5 ч. л. соли 2/3 ч. л. соды 1 ч. л. сахара 2 ст. муки Приготовление Натираем твердый сыр. Если вы хотите приготовить рогалики или какие-либо другие хлебобулочные изделия, то возьмите мелкую терку. Для сосисок в тесте и лепешек подойдет сыр, натертый на крупной терке. Чтобы тесто хорошо подошло во время выпечки, смешайте соду с кефиром и оставьте на время. Тогда сода полностью погасится. Затем добавьте просеянную муку и все остальные ингредиенты. Тесто с кефиром и дрожжами 600 г муки 60 г сахара 0,5 ч. л. соли 200 мл кефира 50 мл молока 25 г живых дрожжей (или 1 ч. л. сухих) 75 г маргарина 2 яйца Приготовление В теплом молоке размешайте дрожжи. Растопите маргарин. Смешайте все ингредиенты, кроме муки. Муку просейте, добавьте ко всем ингредиентам и замесите эластичное, гладкое тесто. Смажьте кастрюлю маслом, выложите в нее тесто и поставьте в теплое место, чтобы подошло. Затем выпекайте в духовке на 180 градусах в течение 20 мин. Есть и более простая версия теста с кефиром и дрожжами: 250 мл кефира 0,5 стак. растительного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли и сухих и дрожжей (или 50 г живых) 2,5 ст. муки Приготовление Растворите дрожжи в кефире. Затем добавьте все ингредиенты, замесите тесто и оставьте на 1-1,5 часа, чтобы подошло. Такой вариант нежирного и пышного теста годится для соленой выпечки, пирожков, лепешек или хачапури, которые будут жариться в масле. Жидкое тесто на кефире за 5 минут 2 яйца 250 мл кефира 1 ст. муки 1 ч. л. соды 0,5 ч. л. соли Приготовление Для приготовления нужно погасить соду в кефире, а затем добавить все ингредиенты и хорошо перемешать. С таким легким, пушистым и нежирным тестом получится хороший пирог на кефире и даже пицца. Но помните: любая выбранная вами начинка должна быть сухой. Уверена, что эти легкие и быстрые рецепты теста вам обязательно понравятся. Попробуйте приготовить хотя бы один из них, и вы увидите, насколько просто можно создать прекрасное угощение для семьи и гостей.
group54801612931279

На кухне Кришны

Быстрый вариант с хрустящей корочкой. #пицца https://youtu.be/aChDxsH09d0 Рецепт: 300 мл воды 500 г муки 50 мл масла Соль (щепотка) Сахар (щепотка) 1 пакетик дрожжей 12 г
07:05
Тесто для пиццы, очень просто и вкусно Pizza (Cuisine) Dough (Food)
154 просмотра
Пицца без возни с тестом. Быстрый вариант с хрустящей корочкой.
Добрый день, хозяюшки и любители домашней выпечки! Пиццу делаю из того, что есть в холодильнике - это я имею в виду начинку, но не всегда есть готовое тесто под рукой. А когда не хочется с ...
Яндекс Дзен | Платформа для авторов, издателей и брендов
И по технологии изготовления-это заливной пирог, очень легко приготавливаемый и вкусный. 😳 Это обыкновенный заливной пирог 🥧, в котором можно использовать разные начинки, начиная с жареной капусты и кончая всем, что найдётся. Я тесто делаю на кефире, добавляю соду и даю постоять 5 минут, затем яйца, муку, немного соли, замешиваю как на оладьи. Начинку в форму, заливаю тестом и в духовку на 30-35-40 минут. Затем остыл и ешь. Быстро, вкусно, обалденно! 🥧☕🥛⚡Много лет так готовлю ленивую пицу блинчиками на сковороде, правда на кефире, много зелени и чуть муки, да ещё яйца в начинку входит: что-то белковое, сыр...уксус, помидоры, лук, болгарский перец, зелёный лук, чеснок, всё перемешивается с тестом и заливается в форму. Я в прямоугольном лотке запекаю. С бортиками 5 см. Он у меня примерно как два листа А-4. Пальмито легко заменяется малосольными огурчиками. И даже домашними маринованными. И, да простят меня бразильцы, с нашими огурчиками мне вкуснее.
Легендарный пирог получится у всех! (даже если руки растут не оттуда)...
«Боло Салгадо» - и вы царица кулинаров)) В Бразилии этот пирог считается чем-то вроде местной пиццы или русской кулебяки. В любом национальном кафе он есть, да и любая хозяйка его...
Яндекс Дзен | Платформа для авторов, издателей и брендов
Мини-пиццы
Итальянская пицца уже давно покорила сердца многих жителей планеты. Сегодня мы приготовим ее в мини варианте. Ингредиенты: вода — 250 миллилитров; соль — половина чайной ложки;
Яндекс Дзен | Платформа для авторов, издателей и брендов
Сегодня мы приготовим ее в мини варианте. Ингредиенты: вода — 250 миллилитров; соль — половина чайной ложки; сахар — 1 столовая ложка; сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки; растительное масло — 2 столовые ложки; пшеничная мука — 400-500 грамм. Для начинки: грибы (у меня лисички) — 50 грамм; болгарский перец — 1 штука; сыр — 50 грамм; майонез — 2 столовые ложки; кетчуп — 2 столовые ложки; чеснок — 2 зубчик
group6011854651396

Прошу к столу!

Готовится легко, просто и быстро. Начинка может быть самая разнообразная, у меня классический и бюджетный вариант с колбасой и сыром. Приготовить пиццу "Быстринку" можно и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. Тесто получается нежное и мягкое, прекрасно сочетается с любой начинкой. Такой рецепт выручит, когда нет возможности долго стоять у плиты, а семью хочется накормить вкусно и сытно! Тесто замешивается без дрожжей и его не нужно настаивать или раскатывать. Для любителей пиццы и просто ленивой домашней выпечки, такой быстрый рецепт непременно понравится. Просто, доступно и очень вкусно! Ингредиенты: Кефир — 125 Миллилитров Яйцо — 1 Штука Мука — 100 Грамм Сода — 1/3 Чайных ложки Соль — 1/2 Чайных ложки Колбаса — 150 Грамм Сыр — 150 Грамм Соус — По вкусу (у меня кетчуп) Подготовьте все ингредиенты. Взбейте яйцо с солью. Добавьте кефир. Перемешайте. Добавьте муку и соду. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно присыпьте мукой или манкой. Если хотите тонкую основу, то поделите тесто на две части для формы 27-29 см. в диаметре. Для более пышной основы на такой же размер формы вылейте всё тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку буквально на пару минут, чтобы тесто схватилось. Затем форму вытащите и смажьте основу любым томатным соусом. Сверху распределите начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса. Посыпьте начинку тёртым сыром и запекайте при той же температуре ещё около 15 минут. Пицца "Быстринка" готова. Приятного аппетита! 
#Выпечка #Пицца
vkusnyamka

Ням-Нямка • вкусные новые рецепты каждый день

л. (не будет вздутия и быстро сварится) на вкус не чувствуется Копченые ребра - 500 гр Картофель - 4шт Морковь - 2 шт Лук - 1 шт Зелень, соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление подробно озвучила в видео. Горох я никогда не замачиваю, только хорошо промываю КРЕБЛИ Кефир - 1,5 стакана (стакан 200 гр ) Сода - 1 ч. л без горки Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт Ваниль для аромата по желанию Мука - 3 стакана (стакан 200 гр ) и 100 гр для раскатки Растительное масло Сахарная пудра Приготовление подробно озвучила в видео ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА Пицца из такого теста получается очень вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире! Начинку можете подбирать на свой вкус Тесто: Вода - 220 мл Дрожжи - 1 упаковка (5-7гр) Мука - 400гр (+-50гр) Сахар - 1 ч. л. Соль -1/3 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Начинка: Маринованные огурцы по желанию Кетчуп Плавленый сыр по вкусу Помидоры Любая мясная составляющая Сыр сулугуни и моцарелла по вкусу Приготовление подробно рассказано в видео. Выпекаем в разогретой духовке при 180 С 20-25 минут Приятного аппетита!
03:14
Три простых быстрых рецепта - гороховый суп, кребли и пицца
3 011 просмотров
70000004152812

Академия вкуса

Тесто на кефире, без замеса Всем привет! Нежное тесто на кефире, готовится быстро и легко. Аппетитная и очень вкусная пицца.
Добавляем растительное масло, сушенный базилик и перемешиваем.
Я выкладываю: нарезанные ломтиками помидоры, лук, огурцы, колбасу и сверху тертый на крупной тёрке сыр. Отправляем заготовленную пиццу в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку – на 20-25 минут.
л • Растительное масло – 50 мл • Сушенный базилик – по вкусу • Мука – 200 гр • Сода пищевая – 1 ч.л • Начинка – по своему вкус Вам понравился рецепт? Ставьте класс и подписывайтесь на мой канал – заранее Благодарю!