Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат с красной фасолью и курицей
Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2-3 маринованных огурца,
1 банка красной фасоли,
2 зубчика чеснока,
2-3 столовые ложки майонеза,
зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку, остудите и нарежьте кубиками вместе с огурцами.
2. Смешайте с фасолью, пропущенным через пресс чесноком и измельченной зеленью. Заправьте майонезом, перемешайте и подавайте на стол
1 комментарий
7 классов
Салат «Восторг»
Ингредиенты:
✅куриная грудка - 300 грамм;
✅5 яиц;
✅грецкие орешки - 100 грамм;
✅чернослив - небольшая горстка;
✅твердый сыр - 100 грамм;
✅майонез;
Приготовление:
1. Курицу отварить в немного подсоленной воде. Дать время остыть, нарезать кубиком.
2. У вареных яиц отделить белки и желтки. Желтки натираем на терке. Белки можно сделать на терке, можно измельчить ножом.
3. Чернослив нарезать кусочками.
4. Грецкие орешки необходимо измельчить.
5. Сыр нужно натереть на средней терке.
6. Салат выкладываем слоями, каждый слой промазать майонезом:
№1: курочка;
№2: белки;
№3: чернослив;
№4: желтки;
№5: сыр;
№6: измельченные орешки.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
1 комментарий
8 классов
Готовим пикантные макароны в духовке.
Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?
Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные.
Ингредиенты:
- 400 гр макаронных изделий
- 300 гр колбасы копченной
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)
- 2 шт помидоры
- 150 гр сыра
- одна головка чеснока
- майонез
- кетчуп
- соль
Приготовление:
Для начала нам нужно приготовить вышеприведенные продукты.
Режем копченную колбасу длинной соломкой.
Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
Нарезаем кубиками болгарский перец.
Сыр натираем на крупной терке.
Чистим головку чеснока и пропускаем через пресс.
Отваренные макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Майонез перемешиваем с кетчупом.
Теперь все продукты приготовлены.
Приступаем к укладыванию ингредиентов в глубокий противень. Укладывать нужно слоями.
Самый первых слой состоит из макарон и майонеза перемешенного с кетчупом.
Тщательно перемешиваем и укладываем ровным слоем.
Сверху на макароны выкладываем помидоры и болгарский перец.
На выложенные продукты сверху сыпем натертый сыр.
Противень с макаронами готов. Теперь ставим его в разогретый до 200-220º духовой шкаф примерно на 20минут. Главное чтобы сыр не подгорел.
По готовности выкладываем блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!
1 комментарий
1 класс
Мясо для ленивых"
При наличии фарша и баночки маринованных шампиньонов очень быстро получится самодостаточное блюдо под обидных названием-"для ленивых".Очень вкусно и крайне быстро! Будет вкусно!
Ингредиенты:
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) — 1 бан.
Сыр твердый — 200-250 г
Хлеб (белый, черствый) — 1 ломт.
Майонез — 100 г
Молоко (или вода) — 0,5 стак.
Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толстым, см 2) без корочек замочить в молоке, затем слегка отжать.
Перемешать хлеб с фаршем.
Добавить очищенный и нарезанный лук. Это по желанию, можно обойтись и без него, но, на мой взгляд, лук придает изделиям из фарша сочность.
Все вместе пропустить через мясорубку.
Добавить соль, перец и, если желаете, приправу для мясного фарша. Но надо быть аккуратным, т.к. толстая сырная корочка на запеканке тоже прибавляет солености.
Фарш тщательно перемешать.
Выложить фарш в форму, смазанную растительным маслом и разровнять.
Смазать майонезом.
Сверху равномерно разложить грибы.
Теперь все засыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить запеканку в горячую духовку. Запекать при 180*С в течение 40-50 минут. Когда появится ароматная сырная корочка блюдо готово. Приятного аппетита!
1 комментарий
2 класса
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты:
● 1 кг мясо свинины
● 3 луковицы
● 3 помидора
● 350 гр сыра
● перец молотый, соль
● майонез
Приготовление:
Хорошо отбиваем мясо. Каждую сторону мяса посыпаем перцем и солью и выкладываем на протвень. Режем кольцами помидор и кладем по два кружочка на мясо.Далее режем кольцами лук и также выкладываем на мясо.Все это поливаем майонезом.Трем сыр на большой терке и посыпаем мясо.Ставим в разогретую духовку 180-200 градусов на минут 50.
Приятного аппетита!
1 комментарий
3 класса
Муж увидит скумбрию на прилавке и сразу начнёт просить: "Давай купим — в банке приготовишь." Рыба получается отличная. Это проверенный и простой способ приготовления скумбрии в банке, запечённой в собственном соку. Записывайте, девочки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 скумбрии среднего размера,
1 морковь,
2 луковицы,
4 горошины душистого перца,
2 лавровых листа,
специи и соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выпотроши рыбу, отрежь голову и хвост, тщательно промой под проточной водой. Промокни бумажным полотенцем и нарежь на порционные куски.
Чтобы убрать характерный рыбный запах, за полчаса до приготовления замаринуй скумбрию в небольшом количестве лимонного сока. А в само блюдо добавь щепотку мускатного ореха.
Морковь натри на крупной тёрке, лук нарежь кольцами.
В банку слоями выложи овощи и рыбу. Каждый слой посыпай солью и специями. При желании на дно можно положить картофель.
Закрой банку фольгой или металлической крышкой. Поставь её в холодную духовку, затем включи и запекай скумбрию минимум час при температуре 180 градусов.
Подавай нежную рыбу, пропитанную овощным соком, с любым гарниром. Приятного аппетита!
1 комментарий
8 классов
Каpтoфельные ĸотлеты
Ингредиенты:
Кaртофель - 4 шт.
Маcло сливочное — 2 ч.л.
Соль - пo вкусу
Мукa - для пaнировки
Maсло — для жаpки
Яйцо - 3 шт. (вaреные)
Молоко - 250 мл
Зелень – по вĸусу
Пригoтoвление:
Картoфель пoчистить, cварить дo гoтoвнoсти в пoдсoленнoй водe. Воду cлить, в картошкy добaвить масло и рaзмять в пюре.
Сфоpмовaть ĸoтлетĸи, обвaлять в мyкe.
Обжарить с oбеих сторон до золотистой кoрoчки на среднем огнe.
Для сoуса pастepeть маслo с муĸой и пoстепеннo разбавить молоком, пoмешивая. Пoсoлить. Постaвить на oгoнь и варить дo загустeния (недолго). Затeм огонь выключить и добaвить pублeнныe яйцa. Покрошить в сoус любую зелень и черный перец. Перемешaть. Соyс готов.
Котлеты вылoжить на тарелку и пoдавать c мoлoчным соусом.
1 комментарий
6 классов
2 комментария
13 классов
Яблочный сок без сахара
Очень вкусный и полезный сок. Хорошо хранится!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сладкие яблоки - 3 кг или сколько есть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Подготовьте яблоки, разрежьте их на несколько частей и пропустите через соковыжималку
- Нагреваем сок в кастрюльке до 90 градусов и выключаем. Снимаем пену
- Переливаем в стерилизованные баночки и закручиваем крышками
2 комментария
14 классов
Закуски из лаваша
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
Приятного аппетита!