Тесто для лепешек на кипятке

Слоеное или дрожжевое тесто какой ваш выбор, тесто для лепешек на кипятке, из чего сделать быстрые пирожки пятиминутки – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации37229

sooveet

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Тесто на кипятке для пельменей.

Супер!!! Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. Ингредиенты: 1 яйцо, соль, 3 стакана муки, 1 ст.л. растительного масла, 1 стакан кипятка. Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет). Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
02:47
ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО. супер тесто для пельменей, мантов,чебуреков,вареников.
8 286 просмотров
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Сайт: https://560.mychapchap.ru/
1.9M участников
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1M участников
03:31
Идеальное тесто для вареников и пельменей |Заварное тесто|
1 515 просмотров
04:21
ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ / ВАРЕНИКОВ / МАНТОВ // DOUGH PELMENI
1 259 просмотров
03:24
Рецепт - Тесто для пельменей и вареников
963 просмотра
02:56
СУПЕР ТЕСТО НА КИПЯТКЕ \ ВЫПЕЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ ВОЛШЕБНАЯ \ ВСЕ ХВАЛЯТ
864 просмотра

Хачапури из домашнего слоёного теста Ингредиенты: молоко 250 мл дрожжи сухие 1 ч.

л. яйцо 1 шт. сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. мука 3 ст. масло сливочное 180 г начинка: сыр адыгейский 280 г сыр сулугуни 120 г творог 180 г сметана 100 г зелень петрушки соль яйцо 1 шт. Приготовление: Развести в чуть тёплом молоке дрожжи, добавить соль сахар, взбитое яйцо. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. Смазать по всей поверхности размягчённым сливочным маслом и свернуть рулетом по длинной стороне. Рулет скрутить жгутом и свернуть в спираль. Накрыть полотенцем и дать полежать 30 мин. Для начинки смешать творог с натёртым на тёрку сыром. Зелень мелко нарубить и немного присолить. Смешать сырную начинку с зеленью. Желток отделить от белка, белок добавить в начинку, а в желток влить 2 ч.л. воды и взбить.(эта смесь нужна для смазывания лепёшек) Тесто сформировать в виде длинной колбаски. Отделить кусочки, примерно по 120 г. Каждый кусок раскатать в небольшую лепёшку, в середину кладём сырную начинку. Собирая края теста в середину, закрываем всю начинку, получается толстая лепёшка. Лепёшку осторожно раскатываем скалкой в плоский блин. Я это делала просто разминая её руками. Укладываем на противень, смазываем верх желтковой смесью. Выпекать при 200* примерно 15-18 мин. Готовые лепёшки складываем стопкой и накрываем.
07:21
Хачапури из слоёного теста,быстрый рецепт хачапури из готового слоёного теста
463 просмотра
03:06
Хачапури из слоеного теста. Рецепт с сыром от Ивана!
269 просмотров
02:02
ХАЧАПУРИ из слоеного теста
149 просмотров
15:01
Слоеные хачапури
81 просмотр
05:21
Хачапури из слоеного теста с сыром. Рецепт
162 просмотра

Салат "Солнечный" - очень вкусный и сочный салатик Рис отварной - 150г Куриное филе отварное - 300г Ананас консервированный - 300г Кукуруза - 1б Майонез, соль Куриное филе и ананасы нарезать мелким кубиком, соединить с рисом и кукурузой, чуть посолить и заправить майонезом.

При подаче украсить дольками ананаса и кукурузой. Приятного аппетита!
01:26
Подборка Простых салатов
114 просмотров
06:51
Салат "Солнечный" с тыквой и апельсином
81 просмотр
01:51
Cалат с Сырой Тыквой «Солнечный»
97 просмотров
02:17
Салат «Солнечный». Витаминный салатик к ужину за 10 минут.
133 просмотра
03:53
Салат с морковью и яблоком Солнечный как в детском саду/Sunny Salad
143 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1M участников
  • 75
  • Класс
klubdedamorozaisnegurochki

Клуб ,, Деда Мороза и Снегурочки ,,

Быстрые лепёшки с начинкой ;

лепешки с фаршем на сковороде
06:43
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые
347 098 просмотров

Тесто на кипятке : - мука - 500 гр.

; - соль - 0,5 чайн. л. ; - кипяток - 250 (+/-) мл. ; - растительное масло - 1-2 стол. л. Начинка для лепёшек : - фарш - 800 гр. ; - специи для мяса - 1 чайн. л. ; - соль - 0,5 чайн. л. ; - зелёный лук, кинза - пучок
vlikkulina

Vlik-кулинарные хитрости

Лепёшки с Фаршем на сковороде
03:49
Лепёшки с Фаршем на сковороде
1 053 просмотра

Тесто на кипятке: Мука 500 г Соль 0,5 ч.

л. Кипяток 250 (+/-) мл Растительное масло 1-2 ст.л. Начинка для лепёшек: Фарш 800 г Специи для мяса 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Зелёный лук, кинза пучок В миску просеиваем 500 г муки, добавляем 0,5 ч.л. соли, перемешиваем. Вливаем 250 мл кипятка. Замешиваем тесто. В конце добавляем 1-2 ст.л. растительного масла. Снова хорошо вымешиваем. Заворачиваем тесто в пакет и оставляем на 20-30 мин, при комнатной температуре. Пока тесто отдыхает, быстренько готовим мясную начинку. В миску кладём фарш, добавляем любые специи для мяса, солим и перчим по вкусу. Нарезаем зелёный лук и кинзу. Добавляем лук с кинзой в фарш и хорошо перемешиваем. Фарш с зеленью получается очень сочный и ароматный. И есть маленький секретик, чтобы фарш получился ещё сочнее, можно добавить в фарш совсем немного водички, буквально четверть стакана и хорошо перемешать. Тесто готово. По этому рецепту тесто получается просто идеальное, нежное и эластичное. Делим тесто на 5 частей. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепёшку. В середину кладём фарш. Собираем края теста к центру и немного раскатываем скалкой. Можно просто немного примять руками. Сильно не раскатывайте, чтобы тесто не лопнуло. Сковороду разогреваем и смазываем топленым маслом. Жарим лепёшки с двух сторон, до румяности.
  • 2
  • Класс
seliipoeli

Сели поели

Рецепт просто идеальный!

Готовить легко и просто!!👇 👇 Не требует много продуктов и времени для приготовления: теста руками даже касаться не приходится, просто добавляем в него начинку, перемешиваем и на сковородку!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 2 шт.

Молоко (теплое) - 300 мл. Вода (теплая) - 300 мл. Сахар - 1 ст. ложка сахара (20 г.) Соль - 1 ч. ложка соли (8 г.) Дрожжи сухие - 1 пакетик (10 г.) Мука - 3 стакана (350-360 г.) Капуста - 500 г. Морковь - 1 шт. Зеленый лук, укроп - по вкусу, чеснок по желанию. Растительное масло - для жарки Приготовление: в миске смешиваем яйца с сахаром, солью, сухими дрожжами и теплым молоком с водой. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции похожее на блинное. Миску накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место на 20-30 минут. А этим временем подготавливаем начинку для лепешек: капусту нарезаем, заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 10. Затем воду сливаем, натираем одну морковь, добавляем соль с перцем по вкусу и перемешиваем. Добавляем в тесто капусту с морковью, зелень по вкусу и хорошо перемешиваем. В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем примерно 1,5-2 половника теста и разравниваем его. Обжариваем лепешки на среднем огне на первой стороне под крышкой примерно 3-4 минуты. Затем переворачиваем и готовим еще минуты 2 на второй стороне.
  • 1
  • Класс
53676050022639

Bucate sanatoase

Пучок зеленого лука, мука и вода… Как приготовить лепешки ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА НА 12 ЛЕПЕШЕК 350 г пшеничной муки 200 мл кипятка 1 ч.

л. соли 2 ст. л. растительного масла ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ средний пучок зеленого лука щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ В просеянную муку всыпь соль, влей растительное масло и кипяток. Размешай всё деревянной ложкой, когда масса немного остынет, замеси упругое тесто и скатай его в ком. Накрой миску с тестом полотенцем и оставь на 20–30 минут.

Промытый лук мелко нарежь, посоли.

Раскатай тесто в пласт толщиной до 3 мм.

По поверхности пласта, слегка придавливая, распредели лук.

Плотно скатай пласт с луком в рулет и нарежь на 12 частей.

Края каждого рулетика защипни с двух сторон, прижми его к столу ладонью и раскатай скалкой в лепешку диаметром около 10 см.

Чтобы лепешка не липла к рукам, можешь слегка присыпать ее поверхность мукой.

Далее возможны 2 варианта приготовления: жарка с малом и без.

Я жарю такие лепешки на практически сухой сковороде, капнув каплю масла лишь в самом начале. Классический вариант приготовления предполагает жарку с добавлением умеренного количества масла. Невероятно просто и очень вкусно. Кстати, начинку можно менять по своему вкусу: ломтики ветчины, сыр, шпинат… Какая удача, что есть такие рецепты быстрых блюд!
group54301426319609

Это интересно и очень вкусно....

Лепешки из муки и кипятка с зелеными начинками Ингредиенты тесто: мука пшеничная – 300 гр.

соль – ½ ч.л. вода кипяток – 300 мл. начинка: творог – 200 гр. сыр полутвёрдый – 200 гр. укроп – пучок лук зелёный – пучок соль Пошаговый рецепт приготовления Подготовить все ингредиенты для рецепта. Сыр натереть на крупной тёрке, зелёный лук и укроп мелко нарезать ножом. Муку пшеничную просеять и смешать с кипятком в равных долях. Вымесить тесто и сделать из него комок. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 40 минут. Подготовить начинки: В творог добавить щепотку соли, перемешать и всыпать мелко нарезанный укроп. Смешать. В натертый сыр добавить зелёный лук и перемешать. Тесто раскатать скалкой в колбаску и разделить ножом на 8 равных частей. Каждую часть свалять в шарик и раскатать в тонкую лепешку. Выложить на одну половину лепешки одну из начинок и другой половиной лепешки накрыть всю начинку. Края прищепить зубьями вилки. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить по паре лепешек и обжаривать на каждой стороне примерно по 1 минуте. Этого достаточно. Подавать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
interesnyeistoriy

Интересные истории

Такие лепёшки разлетаются вмиг!

Невероятно вкусно!

Для теста: 400 мл кипятка 650 гр муки+немного на присыпки рабочей поверхности 1 ч.

л. соли 2 ст.л .растительного масла Для начинки: Зеленый лук+творог+сыр+соль+перец Приготовление: В кипяток добавляем соль, масло, перемешиваем, далее просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно практически не должно липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть минут на 20 в пакете. В это время можем подготовить начинку: нарезать зеленый лук, натереть на терке сыр, добавить творог, соль и перец. Перемешать и начинка готова. Далее тесто делим на равные клубочки примерно по 80гр. Раскатываем каждый в тонкий круг, выкладываем на одну половинку начинку, закрываем лепешку, прищипываем края и отрезаем лишнее. Жарим на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета. Готовые лепешки обильно смазываем сливочным маслом😍 Приятного аппетита!!! На самом деле начинку для этих лепешек можно выбрать абсолютно любую: сыр, фарш, творог и даже варенье! Да-да, не удивляйтесь, все дело в тесте – оно не рвется, начинка не вытекает (главное хорошо закрыть края), а готовится оно проще некуда, да и ингредиентов понадобится по минимуму. Тесто действительно замечательное, кстати, по китайской рецептуре. Попробуйте и не пожалеете, можете заготовить его впрок и хранить в морозильнике.👍 💕
  • 5
  • Класс
receptivkusniye

Вкусные рецепты и Полезные советы

Я очень люблю ЛАВАШ.

Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции (40 шт) 1 ч.л сухих дрожжей 1 ч.л соли, 0.5 ч.л сахара 1 ст.л. масла растительного 1 стакан теплой воды 3 стакана муки. Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные). Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.
10:19
Как приготовить тонкий #ЛАВАШ дома #LavashBread #bánhLavash #LudaEasyCook #bánhtráng #Lavash #bánhmì
769 просмотров
13:38
Армянский тонкий лаваш в домашних условиях
350 просмотров
04:46
Лаваш .Лаваш в домашних условиях.Рецепт лаваш
179 просмотров
07:58
Простой и Вкусный Армянский Лаваш в Домашних условиях
109 просмотров
06:12
КАК приготовить ТОНКИЙ ЛАВАШ в Домашних Условиях
99 просмотров
03:13
Тонкий армянский лаваш - рецепт в домашних условиях
247 просмотров
10:48
Как Приготовить Вкусный Лаваш Дома (Только Соль, Мука и Вода) | Homemade Pita Bread Recipe
113 просмотров
08:17
Вкусный, тонкий лаваш без дрожжей. Домашний лаваш.
143 просмотра

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ.

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали. 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке. 3. Куриная: блинчики с курицей Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу. 4. Грибная начинка в блины Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец. Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу. 5. Из колбасы "Варёнки" Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра. Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова. 6. Печеночная Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец. 500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу. 7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец. Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу. 8. Блины с сыром и ветчиной Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль. Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу. 9. С курагой Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара. Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем. 10. Начинка для блинов из отварной говядины Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль. 500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу. 11. Со сгущенкой Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка. Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком. 12. С красной рыбой Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба. Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень. 13. С сахарной пудрой Состав: Сахарная пудра. Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху. Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух. 14. С фаршем и рисом Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать. 15. С карамелью Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили. 4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И поливают ним блинчики. 16. С яблочно-ореховой начинкой 2 кисло-сладких яблока, 1 ст.л. грецких орехов, 1-2 ст.л. сахара, щепотка корицы. Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу. 17. Начинка из сыра В неё входят твёрдый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез). Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. (На 250 гр. сыра добавляется 1 небольшая морковка). 18. С черносливом и сливками Состав: 200 гр. чернослив, 1 ст.ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. сливки. Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко измельчить его, добавить сахар, корицу, сливки. Все тщательно перемешать. 19. Банановая Состав: 3 банана, 50 гр. сливок. 3 банана и 3 столовые ложки сливок, измельчить и взбить на блендере до однородной массы. 20. Черничная Состав: 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 ст.ложка сметаны, 200 гр. черники. 200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сметаны, 200 гр. черники, все измельчить на блендере до однородной массы. Приятного аппетита!
01:53
Блинчики с начинкой. Рецепт тонких блинчиков. Блины без яиц.
54 просмотра
03:55
Блины с начинкой / Как приготовить блины с начинкой
20 просмотров
08:00
Блины с курицей и грибами и блины с творогом и курагой - 2 рецепта начинки для блинов
10 просмотров
06:58
Классические блинчики с тремя начинками
5 просмотров
12:41
Блинчики " ТРЕУГОЛЬНИЧКИ" с куриной начинкой
8 просмотров
05:12
Рецепт - Блинчики с грибами от http://videoculinary.ru
162 просмотра
05:07
6 место: Печеночные блинчики с брынзой — Все буде смачно. Выпуск 228 от 5.11.16
9 просмотров
20:11
Печёночные блинчики с разными начинками
12 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
09:46
Блинчики с мясом и рисом. Pancakes with meat and rice.
11 просмотров
06:25
ЯИЧНЫЕ БЛИНЫ с мясом под сыром ЯЄЧНІ МЛИНЦІ з мясом під сиром
11 просмотров
04:20
Блинчики фаршированные сыром и ветчиной рецепт
114 просмотров
08:40
БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
2 просмотра
00:57
Блинчики со сгущенкой
4 просмотра
07:50
Блинчики с вареной сгущенкой
93 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным
01:13
Блинчики с мясом и рисом
3 просмотра
09:46
Блинчики с мясом и рисом. Pancakes with meat and rice.
4 просмотра
10:31
Веганские Блины с Яблочной Начинкой. От а до Я с Max Malkiel
6 просмотров
06:49
Блинчики с начинкой из яблок.
6 просмотров
07:05
Юлия Высоцкая - Бисквитные блины с медово ореховой начинкой (17 01 2010)
7 просмотров
04:01
Банановые Блинчики - ну, оОчень вкусные! Масленица.
5 просмотров
02:32
Блинчики с ветчиной, грибами и сыром. Вкусная начинка для блинов. Блины.
9 просмотров
17:32
Блинчики с грибной начинкой и сыром
1 просмотр
02:43
Блинчики с черникой
4 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным

НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ!

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! Ингредиенты; Майонез - 150 грамм; Соль - 1/2 ч.л; Сахар - 3 ч.л; Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм); Мука - 4 стакана; Молоко - 1/2 стакана; Вода - 1/2 стакана. Приготовление: Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки". Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз. Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа. По истечению времени, посмотрите какое получается тесто. Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух. Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов!
08:34
тесто для пирожков и пирожки в духовке(мягкие и вкусные)
14 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
00:54
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
25 просмотров
01:46
Тесто для пирожков на майонезе. Ловите рецептик, девчонки!
61 просмотр
00:41
Тесто на майонезе для пирожков
70 просмотров
Вкусные рецепты и Полезные советы
Вкусные рецепты и Полезные советы
По вопросам рекламы и сотрудничества Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.Присоединяйтесь к группе и приглашайте своих друзей! А мы сделаем все для того, чтобы Вас радовать! Спасибо что Вы есть!
586K участников
  • 12
  • Класс
group53400802164888

Домашние рецепты

Загадки и тайны истории
Загадки и тайны истории
Древняя история мира оставила нам в наследие различные загадки и тайны, которые человек постоянно пытается разгадать, так как в этом заключается его психология и философия как личности. Тайная история России и остального мира, скрывшаяся под водой Атлантида и следы других цивилизаций, как исчезнувших, так и существующих поныне, будоражат пытливые умы и заставляют людей искать ответы на волнующие вопросы. Каждый участник нашей группы ознакомится со старыми и узнает новые тайны истории и, возможно, приоткроет двери в прошлое. Мистика минувшего времени притянет к себе внимание людей, для которых загадки истории не простой звук, а основы сегодняшнего бытия.
903K участников

Паратха Тесто для лепешек "Паратха" невероятно простое, в нем только вода, соль, мука и растительное масло.

Поэтому не получиться оно попросту не может. Кстати, на таком тесте как раз можно учиться замешивать тесто: в любом случае оно получится, главное вымесить его, чтобы оно стало однородным. Классическая начинка для таких лепешек – картофельное пюре с обилием зелени. Выпечка станет отличным дополнением к овощным супам и бульонам. А как приготовить паратху, читайте далее. Ингредиенты: Мука: 250 Грамм, Вода теплая: 110 Миллилитров, Масло растительное: 40 Миллилитров, Соль: 1 Чайная ложка, Пюре картофельное: 250 Грамм, Зеленый лук: 1 Штука Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре. В теплой воде растворите соль и растительное масло. Как видите, соли достаточно много, лепешки получатся достаточно солеными, но в этом их "фишка". Добавьте муку, замесите достаточно тугое тесто. Зеленый лук мелко порубите и добавьте к картофельному пюре, хорошенько перемешайте. Тесто разделите на 4 части. 1 часть тонко раскатайте, выложите на нее половину картофельной начинки ровным слоем. Раскатайте тонко еще одну часть, положите ее сверху на картофель. Края защипните. Обжаривайте лепешку на сковороде, смазанной растительным маслом, до готовности (я жарила на медленном огне минут 8-10). Паратха готова! Кушайте с удовольствием! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Я — Мама
Я — Мама
970K участников
70000003120828

Хитрости Современной Хозяйки

Лепёшки Гёзлеме!

Тесто: Мука 2 стакана Вода 3/4 стакана Соль 1/2 ч.л Начинка: Пучок зелёного лука 1-2 шт Соль по вкусу Сыр 200 гр Оливковое масло 1-2 ст.л Сливочное масло для смазывания лепешек после жарки
00:27
video1
30 просмотров
vkusnyhki

Это Интересно

Лепёшки Для теста: 400мл кипятка 650гр муки+ немного на присыпки рабочей поверхности 1 ч.

л.соли 2 ст.л.растительного масла Для начинки: Зеленый лук+творог+сыр+соль+перец Приготовление: 1.В кипяток добавляем соль, масло, перемешиваем, далее просеиваем муку и замешиваем тесто..оно практически не должно липнуть к рукам👌2.оставляем отдохнуть минут на 20 в пакете..в это время можем подготовить начинку: нарезать зеленый лук, натереть на терке сыр, добавить творог, соль и перец...перемешать и начинка готова👌 3.Далее тесто делим на равные клубочки примерно по 80гр...раскатываем каждый в тонкий круг, выкладываем на одну половинку начинку, закрываем лепешку, прищипываем края и отрезаем лишнее... 4.жарим на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета👌готовые лепешки обильно смазываем сливочным маслом😍Приятного аппетита!!!
00:59
Лепёшки (описание под видео)
557 просмотров
67691211128866

Рецепты из Тик Тока

Лаваш
00:59
Лаваш
709 просмотров

#тесто #лаваш Вода 60°- 500мл.

, соль - 1 ч. л., растительное масло - 3 ст. л., мука - 800 г в тесто, 200г на раскатку теста. 🌾
cooklike

Вкусная Еда с любовью

Лепёшки 😋 Тесто: Молоко-200мл Вода-200мл Мука-800г Дрожжи-1ч.

л(с горкой) Сахар-1ч.л Соль-1.5ч.л Сливочное масло-100г Желток 1шт+1ч.л молока(для смазывания лепёшек) Белый кунжут Чёрный тмин Просеять муку.В муке сделать лунку,влить тёплое молоко+тёплая вода,добавить дрожжи,сахар,соль,мягкое сливочное масло,перемешать, замесить мягкое тесто.Хорошо вымешиваем тесто примерно 5-7 минут.Накрыть пищевой плёнкой, убрать тесто в теплое место.После того как тесто поднимется,нужно примять тесто и убрать в тёплое место для второго подхода.Тесто разделить на три части,сформировать клубочек.Накрыть полотенцем, чтоб тесто подошло,10 минут будет достаточно.Сформировать лепёшки.Смазать желтком+молоко.Сверху посыпать кунжутом и тмином.Выпекать примерно 25-30 минут при t 190*
#гиф
  • 8
  • Класс
53335927685268

Книга рецептов

Тесто для лепешек 250 мл воды, 2 стакана муки, 1 ч.

л.соли, 2 ч.л.сахара, 20 гр.свежих или 2 ч.л.сухих дрожжей. Замесить тесто, дать подойти 2 раза. Раскатать лепешки, дать подойти 10-15 минут. Сбрызнуть водой или смазать растительным маслом и выпекать про 200 градусах до светло-румяной корочки. Перед выпеканием лепешку можно смазать 1) растительным маслом с укропом, чесноком и солью или 2) тушеными на растительном масле протертыми помидорами, с солью, чесноком или черным перцем. Масло можно заменить на топленое.
domovnicca

♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤

🇹🇯 ТАДЖИКСКИЕ ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ НА СКОВОРОДЕ — ПРОСТО И ВКУСНО

Таджикские лепёшки с мясом, жаренные на сковороде, по вкусу очень напоминают чебуреки.

Но готовятся такие лепёшки гораздо проще, как вы увидите из нашего рецепта с фото пошагово. Таджикские лепешки хороши и сами по себе, и как дополнение к бульонам или лёгким супам. Для начинки можно использовать любой мясной фарш – из телятины, говядины, баранины, свинины, но лучше всего приготовить смешанный фарш: с ним получатся самые вкусные лепешки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: вода – 100 мл; масло растительное -1, 5 ст.л.; соль – 1/3 ч.л.; мука – 200 гр. Для начинки: лук репчатый – ½ маленькой луковицы; фарш мясной – 150 гр; соль, специи по вкусу. Для жарки: растительное масло – 2-3 ст.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ таджикские лепешки с мясом Сначала займемся тестом. Соединяем воду и масло, добавляем соль. Небольшими порциями добавляем муку. Каждый раз перемешиваем миксером. Вымешиваем тесто – примерно 7-10 минут. Оно должно не липнуть к рукам. Накрываем тесто и даем постоять 40-60 минут. Лук очень мелко режем или трём на тёрке, соединяем с фаршем, добавляем специи и перемешиваем. Если вы готовите фарш специально для этих лепешек, то можно лук пропустить через мясорубку вместе с мясом – так будет гораздо удобнее. Тесто раскатываем как можно тоньше. Вырезаем из него квадраты размером примерно 15 на 15 см. из этого количества теста у меня получилось 8 квадратов – на 4 лепешки. На один квадрат, не доходя до краев, выкладываем тонким слоем фарш. Накрываем вторым квадратом и хорошо закрепляем края. Кладём на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости. Такие лепешки вкуснее всего в горячем виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 – 
5:56
#ПирожкиИЛепёшки #лепёшки #ВыпечкаНесладкая #КЧаю #фарш #ТаджикскаяКухня #БеляшиЧебурекиСамса #АзиатскаяКухня
group53713203036406

АНГЕЛина

ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ!

МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!❤️ РЕЦЕПТ Быстрые ЛЕПЕШКИ с Начинкой / Лепешки с Фаршем на сковороде Тесто на кипятке: Мука 500 г Соль 0,5 ч.л. Кипяток 250 (+/-) мл Растительное масло 1-2 ст.л. Начинка для Лепешек: Фарш 800 г Специи для мяса 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Зеленый лук, кинза пучок ======================
06:43
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
203 просмотра
povaranako

Повара на колесах

Шеф-повар рыбного ресторана «ERWIN.

РекаМореОкеан» Андрей Палесика и его не рыбная «Шаурма на Маххх» 🥙 🍞 Для теста: Вода – 200 г Мука – 800 г Соль – 2 г Яйцо – 2 шт Кефир (1%) – 100 г 1. Приготовьте тесто для лепешек, смешав воду, муку, соль, яйца и кефир. 2. Замесите тесто и уберите его в холодильник на 1 час. 🐏 Для бараньей ноги: Баранья нога – 1 шт Кориандр – 10 г Паприка – 10 г Соль – 15 г Чеснок – 5 зубчиков 1. Натрите баранью ногу специями: кориандром, паприкой, солью и чесноком. 2. Затем запекайте в гастроемкости с 1 литром воды в течение 2 часов при температуре 180°. 🍅 Для аджики: Томаты – 1 кг Чеснок – 10 г Сушеный перец чили – 10 г Соль – 5 г Сахар – 3 г 1. На крупной терке натрите томаты, добавьте чеснок, сушеный чили, соль и сахар. 2. Затем уберите аджику в холодильник на ночь. 🍆 Для салата из печеных овощей: Томаты – 1 кг Баклажаны – 1 кг Перец зеленый грунтовой – 1 кг Лук красный сладкий – 300 г Кинза – 100 г Чеснок – 10 г Соль – 3 г 1. Запеките томаты, баклажаны и зеленый грунтовой перец в духовке. 2. Очистите овощи от кожицы и нарежьте средним кубиком. 3. Добавьте лук, кинзу, чеснок и соль. 4. Перемешайте и оставьте на ночь настояться. 🍽 Собираем блюдо: 1. Из теста сформируйте лепешки и обжарьте их на сухой сковороде. 2. Сверху выложите баранину и полейте аджикой. 3. Рядом подайте салат из печеных овощей. 4. Украсьте кинзой и маринованной черемшой.
vkusnayakuxnia

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ.

На 1кг филе свинины: 3-4 луковицы, 3 помидора, 4 крупных картофелины, 200гр. сыра, майонез, соль, перец, растительное масло. Способ приготовления: 1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке. 3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне. 4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель. Приятного аппетита!
18:46
Мясо по-французски в духовке
8 просмотров
05:00
Мясо по французски с картошкой в духовке. Сытный обед.
4 просмотра
06:04
Безумно вкусное мясо по- французски ..... Meat in French
8 просмотров
09:09
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 185
11 просмотров
08:02
Как готовить мясо по французски с картошкой
2 просмотра
05:03
Мясо по-французски.Очень вкусно!
4 просмотра
10:50
Мясо по-французски с картошкой в духовке Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно ужин быстро
25 просмотров
09:05
Ну, оОчень вкусное - Мясо по-французски!
61 просмотр
08:18
Мясо по французски - ну очень вкусно!!! (meat in French)
24 просмотра
03:25
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ
0 просмотров
05:07
МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ. Классический рецепт.
63 просмотра
15:33
Как приготовить мясо по французски рецепт Секрета блюда с картошкой в духовке
2 просмотра
07:03
Как приготовить мясо по французски. Офигенный рецепт!
2 просмотра
03:06
Мясо по французски в духовке рецепт. Мясо по французски с сыром..Мясо по французски по домашнему.
48 просмотров
ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ
ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ
интернет-журнал о полезных вещах, о вкусных рецептах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
40K участников

Воздушные сырные лепёшки.

Ингредиенты: Кефирное тесто для лепёшек: Кефир - 1 чашка Мука - 3 чашки Яйцо - 1 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Сода - 2/3 ч. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Сливочное масло для обмазывания - 50 г Начинка лепёшек: Сулугуни - 350 г Творог - 100 г Зелень - пучок Яйцо - 1 шт. Приготовление: 1. Разожгите духовку, нагрейте до 220 градусов 2. Приготовьте тесто: смешайте яйцо, соду, соль, сахар и оливковое масло с кефиром. Влейте смесь в просеянную муку, тщательно перемешайте. 3. Вымесите тесто, подпыляя немного мукой до момента, когда тесто не начнёт отлипать от рук. 4. Приготовьте начинку: порубите промытую зелень, натрите сыр, смешайте с творогом и сырым яйцом. 5. Разделите тесто на 4-8 частей, раскатайте их лепёшками, уложите в каждую лепёшку по ¼ начинки, оберните начинку краями и защипите. 6. Раскатайте каждый шарик с начинкой в небольшую лепёшку и уложите на противень. Смажьте лепёшки растопленным сливочным маслом. Удобней всего выпекать лепёшки на смазанном растительным маслом пергаменте для выпечки. 7. Пеките на верхней полке по одному противню 15 минут при 220 градусах. Лепёшки могут заметно вздуться при выпекании. Ешьте тёплыми. Сырные лепёшки отлично сочетаются с салатом из свежих овощей и красным вином.
03:25
Выпечка рецепты Воздушные сырные лепёшки с творожной начинкой
34 просмотра
03:20
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ К ЧАЮ
9 просмотров
04:57
Сырные лепешки за 15 минут
12 просмотров
04:37
Сырные лепешки за 15 минут
0 просмотров
03:56
Рецепт - Сырные лепёшки
0 просмотров
06:44
Сырные лепешки
1 просмотр
07:22
Сырная лепешка а-ля ХАЧАПУРИ
1 просмотр
05:11
Сырные ЛЕПЕШКИ с Зеленью. Быстрое нежное тесто на кефире.
3 просмотра
10:42
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ★ ОЛАДЬИ ★ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ от Мармеладной Лисицы ★
1 просмотр
04:27
Сырные лепешки с начинкой. (Cheese Burrito)
0 просмотров
02:33
Сырные Лепешки с Зеленым Луком
2 просмотра
ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ
ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ
интернет-журнал о полезных вещах, о вкусных рецептах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
40K участников