Предыдущая публикация
Салаты из сельдерея и кальмаров рецепт
Морепродукты - это невероятно вкусные и питательные продукты, которые являются источником белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Существует много различных видов морепродуктов, таких как креветки, кальмары, мидии, лосось и многое другое. Вы можете найти салаты из сельдерея и кальмаров рецепт, и множество других рецептов с подробными инструкциями и фото, которые помогут вам приготовить разнообразные и вкусные блюда из морепродуктов.
Публикации2545
Рыбный салатик с крекерами Ингредиенты: - 200 - 250 гр соленых крекеров - 1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша) - пучок зеленого лука - 4 вареных яйца, - 150 гр твердого сыра - 1 зубчик чеснока - майонез Приготовление: 1.
Сначала мелко порезать лук и замариновать в воде с солью, сахаром и уксусом минут на 15-20. Затем слить маринад через ситечко. 2. С горбуши слить жидкость, размять рыбку вилкой, добавить лук и майонез. 3. Сыр потереть на средней терке, выдавить к нему зубчик чеснока и перемешать с майонезом. 4. Яйца почистить, отделить два желтка (оставить для верхнего слоя), а остальные яйца потереть на средней терке, чуть посолить и добавить майонез. 5. Итак мы получили три вида начинки для нашего торта-салата - рыбную, яичную и сырную. 6. Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо. 1 слой - крекеры 2 слой - яичная начинка 3 слой - крекеры 4 слой - рыбная начинка 5 слой - крекеры 6 слой - сырная начинка 7 слой - крекеры 7. Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками. 8. Украсить по желанию. Дать постоять салату минимум 2 ч. при комнатной температуре и 1 ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.04:37
02:05
05:24
1000 Секретов Хорошей Хозяйки
Хочешь удивить гостей и близких? Подписывайся на нашу группу! Мы собрали лучшие рецепты салатов, горячих блюд, закусок и десертов! Присоединяйся!
f0fad3213
394K участников
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3- 4 кальмара, 2 вареные картофелины, 2 свежих помидора, 1 сырая морковь, 50 г консервированного горошка, по 2 ч.
ложки растительного масла и разведённой лимонной кислоты, 2 ст. ложки сметаны, соль и специи по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Очищенных кальмаров слегка отбить и отварить в подсоленной воде 5-7 минут, затем мелко нарезать. Овощи нашинковать, смешать с кальмаром, заправить раствором лимонной кислоты, растительным маслом и сметаной. По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень. Свежих кальмаров можно заменить консервированными.06:21
05:40
03:26
1000 Секретов Хорошей Хозяйки
Хочешь удивить гостей и близких? Подписывайся на нашу группу! Мы собрали лучшие рецепты салатов, горячих блюд, закусок и десертов! Присоединяйся!
f0fad3213
394K участников
АВСТРАЛИЙСКИЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г крабовых палочек, 4 помидора, по 1 стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея, 2 ст.
ложки сока апельсина, 3 листа салата, майонез, рубленая зелень. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Крабовые палочки порезать вдоль тонкой соломкой. Огурцы, яблоки и сельдерей смешать с соком апельсина, выложить всё на листья салата и свернуть их рулетиками. Выложить на плоскую тарелку, вокруг положить четвертушки помидоров, полить майонезом и посыпать рубленой зеленью.04:38
08:45
Шеф-повар Александр Журкин делится секретом приготовления ресторанного блюда, рецепт которого он придумал сам.
Удивите своих близких необычным вкусовым сочетанием! В этот раз приготовим микс-салат с соусом Дор Блю, апельсином, корнем сельдерея и кальмаром, суп из зеленого горошка с лососем, а еще палтуса на пару с салатом чука и креветочным соусом. Готовим салат с кальмаром и апельсином: Ингредиенты: Кальмар Лолло росса Фризе Латук Руккола Сельдерей Свежий огурец Помидоры черри Апельсин Перечный соус Сливки Сыр Дор Блю Бальзамик23:21
НЕ НУЖНО ИЗНУРЯТЬ СЕБЯ периодическими ГОЛОДОВКАМИ, полностью лишать себя любимой еды, подсчитывать калории, мучительно переживая, что позволили себе что-то лишнее.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ВСЕ ГОРАЗДО ПРОЩЕ, если есть четкая задача похудеть и СЛЕДОВАТЬ ПРАВИЛАМ ПИТАНИЯ: ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1⃣ ЗАВТРАКАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО НЕ ПОЗЖЕ 12 ЧАСОВ ДНЯ❗❗❗ Если приходится вставать очень рано, разделите завтрак на две части: лёгкую и полноценную. 2⃣ ПОСТЕПЕННО кладите меньше сахара в напитки.❗❗❗ 3⃣ СЛАДКОЕ Сладкое ешьте только утром, откажитесь от молочного шоколада, заменив его горьким. 4⃣ Из круп предпочтительнее ПРОПАРЕННЫЙ РИС, так как он содержит больше полезных компонентов в сравнении со шлифованным. 5⃣ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ ЕШЬТЕ ТОЛЬКО УТРОМ. В обед, если не предусмотрено мясного, куриного или рыбного блюда, разрешен ржаной хлеб или сухарики. 6⃣ НА ЗАВТРАК, макароны,картошку ешьте с любыми ингредиентами, в обед они сочетаются только с сыром и овощами, а на ужин запрещаются полностью.‼‼ 7⃣ ВОДЫ РАЗРЕШАЕТСЯ ПИТЬ СКОЛЬКО ЗАХОЧЕТСЯ, организм сам подаст сигнал. Но имеет смысл ДЕРЖАТЬ ВОДУ ПОБЛИЗОСТИ, ТОГДА ЛЕГЧЕ БУДЕТ ОБ ЭТОМ ВСПОМНИТЬ. Старайтесь НЕ ПЕРЕСАЛИВАТЬ ЕДУ, когда готовите, лучше при необходимости добавить немного соли в уже готовое блюдо. 8⃣ УЖИНАТЬ СТАРАЙТЕСЬ НЕ ПОЗЖЕ 6- 8 ЧАСОВ ВЕЧЕРА, постепенно переходя на более раннее время, НО НЕ РАНЬШЕ 17 ЧАСОВ, иначе сон на голодный желудок снизит эффективность работы системы. 9⃣ УЖИН – САМАЯ ЛЕГКАЯ ТРАПЕЗА ЗА ДЕНЬ. Если решили приготовить что-то из мяса или рыбы, то ничего больше не добавляйте. ‼‼ Овощные блюда и фрукты разрешено дополнить крупяными или кисломолочными продуктами.‼‼ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Конечно, чтобы достичь желаемый результат, недостаточно одного лишь рационального питания, нужно также ежедневно поддерживать себя в тонусе с помощью несложных гимнастических упражнений и позитивного психоэмоционального настроя. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Важно помнить‼‼ Система «Минус 60» не очередная диета, а изменение структуры и графика питания, усиленное мотивацией на успех и физической поддержкой организма. Диета «минус 60» Екатерины Миримановой: ДОСТОИНСТВА Диета совсем несложная, это скорее установка на изменение образа жизни. РАЗРЕШЕНО ЕСТЬ БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ ПРОДУКТОВ, меняя лишь время их употребления и сочетание. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Применять систему можно независимо от возраста и всем, даже женщинам в период беременности и кормления. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ПРОЦЕСС ПОХУДЕНИЯ ИДЕТ ПОСТЕПЕННО, ЗНАЧИТ КОЖА НЕ ОБВИСАЕТ, а физические упражнения помогают держать ее в тонусе. ВОЗВРАТ К ПРЕЖНИМ КИЛОГРАММАМ НЕ ПРОИСХОДИТ, так как для организма нет стресса, он привыкает к новому режиму постепенно. ОТСУТСТВУЮТ утомляемость, раздражённость, головная боль, обычные при диетах с резким ограничением продуктов. УЛУЧШАЕТСЯ психоэмоциональное состояние, обусловленное успешным похудением, идет дальнейшее усиление мотивации на результат. 🔴ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА – едим всю любимую еду, но соблюдаем меру. Исключаем молочные шоколадки. 🔴СПИСОК ПРОДУКТОВ НА ОБЕД ОВОЩИ Любые, картошки стараемся использовать поменьше. Грибы. Бобовые ФРУКТЫ Цитрусовые Киви Сливы (несколько штук) Яблоки (1-2 шт.) Арбуз (1-2 ломтика) Ананас Чернослив (до 6 шт.) ИЗДЕЛИЯ ИЗ СОИ Соевый соус Тофу МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА Сосиски или вареная колбаса (иногда) Любой вид мяса Субпродукты Яйца Речная и морская рыба Креветки, кальмары, гребешки и пр. Крабовые палочки (иногда) КРУПЯНЫЕ И ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Рис, лучше не шлифованный Гречка Макароны (редко) Ржаной хлеб, Сухарики КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ Нежирная любая Не более 50 г сыра, за исключением плавленого ⚡ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЕДЕННЫХ БЛЮД⚡РАЗРЕШАЕТСЯ ПИТЬ обычную, минеральную и газированную воду без добавок, чай, кофе, красное сухое вино, сок из свежевыжатых фруктов (из списка разрешенных).
⚡ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ Не всегда легко продумать правильное меню самостоятельно, поэтому далее расписан рацион на неделю, которого можно придерживаться полностью или менять определенные позиции по дням самостоятельно. Главное, учитывать сочетаемость продуктов. 🔸 ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК: картофельная бабка, сыр, кофе. ОБЕД: постные щи, индейка, сливы. УЖИН : ряженка, киви, чай.02:58
02:27
СРЕДА ЗАВТРАК: сырники, буженина, хлеб, кофе.
ОБЕД: суп из фасоли, плов из курицы, фруктовый смузи. УЖИН: апельсин, свекольная икра, чай. ЧЕТВЕРГ ЗАВТРАК: кефир, овсяные хлопья с молоком, любой бутерброд, чай. ОБЕД: салатик из тертой редьки, тушёное мясо с гречкой, сок. УЖИН: йогурт, тушеные кабачки, кофе.01:05
03:11
03:28
13:39
03:41
04:19
06:32
04:21
02:20
Интересный факт!
При употреблении зеленого салата или стеблей сельдерея организм получает меньше калорий, чем тратит! МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ (рецепты) ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С СУХОФРУКТАМИ: 250 г творога, лучше нежирного; полстакана сметаны; 2 яйца; 150 г манки; 100 г сахарного песка; сухофрукты 5-6 шт.; 5 г разрыхлителя; 10 г сливочного масла. Сметану соединить с творогом, добавить взбитые с сахарным песком яйца, всыпать манку, смешанную с разрыхлителем. Сухофрукты вымыть, высушить, порезать и добавить в подготовленную творожную смесь. Выложить смесь в посуду для выпекания и поместить в духовой шкаф, установив температурный режим 180 градусов на 40-50 минут.РЫБА НА ПАРУ (рецепт для мультиварки): 500 г филе нежирной рыбы (треска, хек, судак);
четвертинка лимона; приправы. Промытое рыбное филе обсушить бумажным полотенцем и замариновать в смеси сока лимона с приправами на 15-20 минут. На дно чаши мультиварки налить воду, сверху поместить ёмкость с рыбным филе. Установить режим готовки «на пару» и таймер на 20 минут.САЛАТ " ЛЕСНОЙ": 350 г грибов;
2 шт. крупных помидоров; 250 г свежей или замороженной кукурузы; 1-2 сладких перца; свежий огурец; зеленые салатные листья; соус винегрет. Грибы очистить, нарезать и немного потушить. Кукурузу отварить. Смешать охлажденные грибы, кукурузу, добавив к ним кубики огурцов, помидоров и перца. Приготовленным соусом заправить им салат. Выложить на салатные листья.‼Полноценный утренний завтрак, обеспечивающий чувство сытости, менее калорийный обед, а затем и вечерний прием легкой пищи, не вынуждают прибегать к дополнительным перекусам.
Иначе говоря, это давно всем известный образ жизни, не зря называемый здоровым.‼ Конечно, приходится на первых порах многое перестраивать в режиме питания, но результат того стоит. Процесс похудения не быстрый, за месяц можно сбросить в среднем 6-8 кг, а при более интенсивных физических нагрузках и больше. В особо сложных случаях, при постоянном соблюдении принципов диеты, вес снижается до желаемой отметки за 3-6 месяцев и затем стабилизируется ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ‼ ВАЖНО ЗНАТЬ‼ При похудении, вначале организм теряет воду и мышечную ткань, поэтому процесс идет довольно быстро. А уже в дальнейшем начинают уходить подкожные жировые отложения и снижение веса несколько замедляется. Это вполне естественный процесс. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------02:59
01:35
НАТУРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ВСЕХ ЧЛЕНОВ СЕМЬИ.
МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ДИЕТЫ -60 https://www.ok.ru/group55055060631800/topic/69536238491128 ЗАВТРАК с 9.00 до 11.00 1.ОТВАР ТРАВ С МЕДОМ и соком лимона ИЛИ – сок виноградный с добавлением лимонного сока; – гранатовый сок с медом; – свежий яблочный сок с медом; – свежий ягодный сок с медом; – смесь ягодных, только смородинный, вишневый соки (свежевыжатый); – сок грейпфрута. 2. СВЕЖИЕ ФРУКТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ СУХОФРУКТОВ ИЛИ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ИЗ: – яблок, груш, кураги, черешни, вишни, сливы, изюма (с лимонным соком); – апельсины, клубника, слива сладкая со сливками; – вишня, слива со сливками или сметаной. ОБЕД c 13.00 до 16.00 ОТВАР ТРАВ С МЕДОМ И СОКОМ ЛИМОНА ИЛИ СВЕЖИЙ ФРУКТОВЫЙ СОК , ИЛИ СВЕЖИЙ ОВОЩНОЙ СОК: – морковь 2 ч. + свекла 1 ч. + капуста 2 ч. + сельдерей 1/2 ч.; – сок тыквы + сок яблока, гранатовый сок; – сок капусты, огурца, моркови, петрушки; – морковь 2 ч. + пастернак 1 ч. + капуста 2 ч.; – свежий томатный сок + сок петрушки. САЛАТЫ 1. Салат ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ ИЛИ ТОЛЬКО ЗЕЛЕНИ. 1) протертые на терке: капуста, морковь, свекла, пастернак, нарезанные портулак, петрушка, чеснок + орехи + проросшие пшеничные зерна; 2 ) крупно нарезанный вдоль болгарский красный перец + морковь + яблоки в дольках; 3) протертые на терке: тыква, яблоки + орехи и кинза + семя тмина + укроп; 4 ) нарезанные: кабачки сырые, огурцы, помидоры, капуста + зелень кинзы, петрушки, эстрагона, укропа; 5) капуста, огурцы, щавель, семя тмина, эстрагон, укроп, зеленый лук – перья + сметана; 6) щавель, черемша, капуста, кинза, укроп + подсолнечное масло + отруби; 7) зеленый горошек свежий, укроп, кинза, петрушка, зеленый лук, семя тмина + подсолнечное масло или майонез свежеприготовленный; 8 ) портулак, чеснок, помидоры + подсолнечное масло (майонез домашний: подсолнечное масло, яичные желтки и сметану ввести в салат без предварительного сбивания + соль и сок лимона); 9 ) проросшие зерна пшеницы + кинза, укроп, семя тмина или плоды фенхеля, эстрагон, салат-латук + подсолнечное масло; 10) портулак, лук, зерна граната + подсолнечное масло + болгарский перец; 11) капуста, яблоки, орехи + морская капуста сухая + сметана + отруби; 12) кислая капуста + семя тмина, яблоки + подсолнечное масло и немного меда + болгарский перец красный; 13) редис и пастернак, протертые на терке + протертый сыр + сливочное масло + укроп + петрушка; 1 4) листья молодой капусты, сыр и сливочное масло с зернышком граната завернуть в листья; 15) корень пастернака или сельдерея, нарезать ломтиками сыр с укропом; 16) свежий творог + сметана + нарезанная мелко зелень: щавель, укроп, чеснок, семя тмина, петрушка; 17) протереть на терке: белый редис, морковь, яблоки + укроп, кинза, сок лимона или гранатовые зерна; 18) ботва свеклы, щавель, укроп, лук, петрушка + подсолнечное масло + портулак; 19) огурцы, помидоры, зелень, лук + подсолнечное масло, болгарский перец. РАГУ ОВОЩНЫЕ 1. Морковь, свекла, капуста, картошка, лук, пастернак – корень нарезать крупно,добавить болгарский перец. Варить на пару под плотной крышкой в эмалированной посуде 20 минут. После чего добавить сливочное масло или растительное, нарезанную зелень, помидоры (можно без помидор). 2. Кабачки, молодая фасоль, лук репчатый, болгарский перец. Нарезать крупно, тушить на пару 15–20 минут, добавить после готовности масло сливочное или растительное, укроп, помидоры. 3. Тыква, молодая фасоль зеленая, лук репчатый, болгарский перец, тушить на пару 15–20 минут, добавить после готовности зелень и масло. 4 . МОРКОВНЫЙ СУП: морковь, лук репчатый, зеленый горошек. Овощи нарезать крупно, долить кипятка, варить 10 минут, добавить после готовности масло и измельченную зелень: укроп, кинзу, семя тмина. 5.КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ: капусту и лук репчатый нарезать крупно, долить небольшое количество воды, потушить 15 минут, добавить масло сливочное и яичные желтки, снять с огня через 2 минуты + измельченный укроп. 6. ОКРОШКА: сметана, свежий томатный сок (1:2), добавить свежую капусту, огурцы, укроп, щавель, кинзу, сырые кабачки. 7. СПАС: сварить пшеничную или ячневую крупу (очень мало соли) в виде супа, добавить нарезанную зелень: укроп, кинзу, свекольную ботву, 3–4 яичных желтка, сразу снять с огня + 1 л сметаны и 1 л воды. Вместо сметаны можно закваску –мацун. КАШИ Крупы (гречневую, ячневую, пшеничную, овсяную пшенную) отдельно или вместе промыть, замочить на 2 часа. Поставить на маленький огонь, варить 20 минут, снять с огня, добавить сливочное или растительное масло, очень мало морской соли или сухой морской капусты. Кушать через 0,5 часа, после упревания. Крупа: 1 часть, вода 2 части. КАШИ С ОВОЩАМИ: мытые овощи закладывать вместе с крупами в кастрюлю, варить также. После готовности добавить масло и зелень по вкусу. ГОЛУБЦЫ: капуста, листья винограда, молодые листья винограда, молодые листья хрена. ФАРШ: крупы промытые + лук, нарезанный мелко и зелень + подсолнечное масло. Фарш завернуть в приготовленные листья, уложить в кастрюлю, залить 2–3 чашечками горячей воды, варить на малом огне до готовности. Фарш можно закладывать также в болгарский перец, баклажаны, помидоры с вынутой сердцевиной. Варить также. Баклажаны печь на открытом огне, переворачивая 2–4 минуты, снять кожуру, кушать можно горячими без приправы или со сливочным маслом и зеленью или холодными – с подсолнечным маслом, зеленью. Болгарский перец тоже испечь, очистить и добавить. РАГУ: баклажаны, лук, болгарский перец, тыква – тушить на пару + масло и зелень ПОСЛЕ ГОТОВНОСТИ. Картофель, печенный с маслом. Картофель отварной с маслом и зеленью. Оладьи картофельные: картофель и морковь натереть на терке, добавить лук репчатый, зелень, яйцо и муку, обжарить слегка на подсолнечном масле. ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ: пюре и сырую тертую свеклу переложить слоями, добавить немного подсолнечного масла и яичные желтки, запечь в духовке. ХЛЕБ: вода, кефир, мука, отруби, сода, испечь, кушать со сливочным маслом. ПИРОГИ. Замесить тесто: вода, чайная сода, подсолнечное масло, сметана. Замесить ТЕСТО из муки 2-го или 3-го сорта и отрубей, можно добавить хлопья «Геркулес». Начинка: Капуста свежая: нашинковать, добавить зелени любой, немного сливочноЗолотая Энциклопедия Хозяюшки
Салаты,Выпечка,Рецепты,Кулинария, Уютный дом, Советы домохозяйкам.Рекомендации по уходу за домом, рукоделие, мелкий ремонт. Мамина страничка. Поделюсь секретами по домохозяйству: Как недорого очистить посуду? Помыть ванну? Идеи по хранению, разумному сортиванию, организации порядка, полезные советы ... . Присоединяйтесь,комментируйте и ставьте пальчики вверх!
Наполни свою жизнь радостью
34K участников
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КАЛЬМАРОВ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ Салат с кальмарами и свежими овощами – рецепт 3-4 стебля сельдерея 2-3 тушки кальмара по 1 кочану салата и болгарскому перцу молотый перец соль Заправка: по 1 части оливкового масла и сока лимона 1/2 ч.
л. горчицы 1 зубчик чеснока тимьян сушеный соль Как приготовить легкий салат с кальмарами и свежими овощами без майонеза: Для приготовления заправки смешать оливковое масло и сок лимона в равных пропорциях, раздавленный плоской стороной ножа зубчик чеснока, горчицу и растертый сухой тимьян (растирание дает аромат), подсолить и до однородности перемешать получившуюся заправку. Промыть очищенные тушки кальмаров, опустить в кипящую воду и проварить 2мин, с помощью шумовки достать, откинуть на дуршлаг и дать остыть. Произвольно нарвать руками (некрупно) листья салата, выложить их в глубокий салатник. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать полукольцами, выложить в салатник. Остывшие кальмары нарезать кольцами или полукольцами, добавить в салат. Стебли сельдерея нарезать поперек тонкими кусочками, выложить в салатник. Из настоявшейся заправки удалить чеснок, полить салат, перемешать и подать к столу. Приятного аппетита! Напоминаем: варить кальмары дольше 2 минут не следуют, иначе они будут «резиновыми».Салат из кальмаров с грибами Ингредиенты: -Кальмары — 200 г -Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г -Яйца – 2 шт.
-Лук — 1 шт. -Огурец маринованный -Лимонный сок -Майонез, соль, зелень свежая (укроп) Приготовление: 1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. 2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками. 3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем. Приятного аппетита!01:36
06:21
03:28
02:00
01:20
Салат из свиного языка Ингредиенты : 1 большая морковь 1 паприка красная 1 паприка жёлтая 1 синяя луковица 3 свиных языка (800 г.
) 1/2 пучок зелёного лука 3 зубчика чеснока 300 г. консервированного сельдерея растительное масло укроп соль, перец 2 пакетика салатной заправки для свежих овощей Приготовление : Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки. Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости. Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать. Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук. Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать. При подаче присыпать свежим укропом.02:18
Видео удалено или не является публично доступным
15:16
03:42
07:47
01:36
01:16
Видео удалено или не является публично доступным
"Лесная хижина" - простой и вкусный салатик!
Ингредиенты: Фасоль консервированная (белая) - 400 грамм Лук репчатый - 1 штука Морковь - 2 штуки Колбаса копченая - 200 грамм Чеснок - 2 зубчика Сухари - пакетик Свежая зелень Майонез - 250 грамм Соль, перец - по вкусу Приготовление: С консервированной белой фасоли слить жидкость и промыть фасоль. Лук очистить от шелухи и нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук обжарить с морковью и удалить лишнее масло. Колбасу нарезать тонкими полосками. Смешать жаренные овощи с фасолью и заправить майонезом с чесноком. Посолить, поперчить. Выложить салат горкой. Сверху как хворост положить колбаску. По краям выложить сухарики.03:22
02:09
02:20
02:12
08:22
Ингредиенты: кальмары тушки (в очищенном сыром виде 600гр.
) огурцы 300гр. сельдерей-стебли 350гр. яблоки 200гр. 2 вареных яйца масло растительное 1 ст.л. (из расчета 1 ч.л.на порцию) лимонный сок 1/2 лимона сушеный укроп 1/2 ч.л. чеснок 2 зубчика перец Приготовление 1. Кальмары очистить и отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты 2. Огурцы, яблоки и сельдерей нарезать соломкой, яйца покрошить. 3. Сельдерей запарить кипятком на 1 минуту 4. Сделать заправку: масло+лимонный сок+сушеный укроп+измельченный чеснок+соль+перец. Смешать все составляющие и заправить. Солить по вкусу. Приятного аппетита!Куриные отбивные в духовке 📌 Продукты: - Куриное филе 600гр.
- Лук средний 1 шт. - Помидоры 5 шт. - Сыр твердый 250 гр. - Майонез 4 ст.л. - Соль и перец черный молотый по вкусу Как готовить: Берем куриное филе (именно грудку), промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем поперек на куски примерно 2 см. толщиной. Выкладываем будущие отбивные на разделочною доску и начинает отбивать их поверх пищевой пленки молотком столовым с обеих сторон. Мясо станет тоньше но больше по размеру. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Смазываем противень растительным маслом (подсолнечным или оливковым). При использовании пекарского пергамента, его тоже нужно смазать маслом. Делаем маринад из майонеза, соли и перца. Обильно смазываем им наши отбивные и выкладываем их на противень. Сверху присыпаем луком, который мелко нашинковали. Кружками режем помидоры и прикрываем мясо. Сверху все накрываем тертым на терке сыром. Запекаем отбивные в духовке 20-25 минут. Подавать можно холодными и горячими. На гарнир лучше все подойдет картофель или отварной рис. Приятного аппетита! ================================================================Лучший слоёный салат 📌 Ингредиенты: ● Куриная печень — 350 г ● Огурцы маринованные — 2–4 шт.
● Яйцо крупное — 4 шт. ● Морковь — 4 шт. ● Лук — 4 шт. (или 2 крупных) ● Майонез — 100 г ● Соль — по вкусу ● Масло рафинированное — для жарки лука ● Зелень — для украшения салата Приготовление: 1. Отварите морковь, яйца и печень до готовности. Остудите. 2. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте щепотку соли. 3. Разделите белки и желтки. Желтки отложите для самого последнего слоя, а белки натрите на крупной терке. Из части белка я сделала цветочки для украшения салата. 4. Огурчики порежьте кубиками небольшого размера. Если огурцы не крупные, то возьмите четыре штуки, крупных достаточно двух. 5. Морковь очистите о кожуры, натрите на крупной терке. Кусочек моркови я отложила для украшения салата. 6. Печень порежьте соломкой или кубиками, как получится. 7. Приступаем с сборке салата. Первый слой — куриная печень и майонезная сеточка. 8. Далее — слой жареного лука. 9. Далее — слой огурчиков. 10. Далее — белковый слой и майонезная сеточка. 11. Далее — морковный слой и майонезная сеточка. 12. Последний слой — тертые желтки. 13. Украсьте салат по вкусу, дайте ему постоять минут 10–15, а после подайте к столу. ================================================================Суп из чечевицы и даров моря 📌 Горячий, вкусный суп, которым так хорошо пообедать после прогулки по морозу.
Итальянский шеф-повар Кулинарной Студии Clever Марко Праццоли поделился рецептом этого праздничного ароматного блюда. Чечевица, согласно итальянским поверьям, приносит богатство, поскольку ее форма напоминает монетки. Итальянский шеф-повар Кулинарной Студии Clever Марко Праццоли поделился рецептом этого праздничного ароматного супа, так что теперь и у нас есть возможность не только приготовить вкусное блюдо, но и привлечь на свою сторону удачу и здоровье. Ведь полезных свойств у чечевицы не перечесть. Ингредиенты: Чечевица зеленая мягкая500 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Стебель сельдерея1 шт. Вода 3 л Креветки тигровые500 г Мидии 200 г Кальмары 200 г Лук сибулет 50 г Чиабатта1 шт. Масло оливковое200 мл Коньяк 300 мл Сливки 33%100 мл Базилик зеленый 50 г Тимьян 50 г Соль, перец по вкусу Для томатного соуса: Помидоры в собственном соку 1 кг Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Стебель сельдерея 2 шт. Для бульона: Морковь 1 шт. Стебель сельдерея 2 шт. Лук 1 шт. Паста томатная 200 г Коньяк 100 мл Способ приготовления: Креветки очистить. Панцири креветок не выбрасывать, так как из них будет вариться бульон. Готовим бульон. Сельдерей, морковь и лук нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом. Туда же добавить панцири креветок и коньяк, залить горячей водой и варить 15 минут. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту для цвета. Готовим томатный соус. Сельдерей, морковь и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить помидоры в собственном соку и тушить все вместе 20-30 минут. Приготовленную смесь довести в блендере до состояния пюре. Процедить пюре через мелкое сито - томатный соус готов. Порезать маленькими кубиками овощи и обжарить на оливковом масле. Поставить на огонь наш бульон, добавить чечевицу и коньяк. Кипятить 20-30 минут. Добавить тигровые креветки, кальмары и мидии, томатный соус, сливки, базилик, соль и перец по вкусу. Порезать чиабатту на кусочки, добавить соль, перец, оливковое масло и тимьян. Запекать в предварительно разогретой до 180˚С духовке в течении 5 минут. ================================================================01:28
05:48
04:13
06:50
08:12
Весёлый повар
Наша кулинарная группа с радостью делится простыми, интересными и быстрыми рецептами приготовления классических и оригинальных блюд с подробной пошаговой инструкцией. Приготовление по этим рецептам не требует особых навыков и большого опыта. Готовить можно легко и с удовольствием!
201K участников