Рыба кижуч на гриле рецепты приготовления

Красная и белая рыба в какие блюда, рыба кижуч на гриле рецепты приготовления, жаренная рыба или паренная – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации44

teruu

Кулинария Полезные советы

лук репчатый 1 головка уксус 1 ст.л. перец красный молотый масло растительное паприка соль Интересный салат, сохраняющий практически все полезные свойства рыбы и овощей, поскольку ничего не надо варить или запекать. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Обработать рыбу: отрезать голову, аккуратно убрать внутренности, промыть, удалить плавники, все кости вместе с хребтом. Порезать оба филе вдоль на куски шириной до 1 см, переложить в глубокую емкость подходящего размера, полить почти ст.л. уксусной эссенции (пропорция: на кг рыбы – чуть меньше ст.л.), тщательнейшим образом перемешать, рыба должна «свариться» и стать белой. Если этого не произойдет, то добавит еще чуть-чуть кислоты. 2 Порезать одинаковыми полукольцами лук (на кг – одна крупная луковица), соединить с рыбой, перемешать, дать постоять. Нарезать морковь соломкой, высыпать к рыбе, чуть подсолить, приправить паприкой и красным острым перцем, добавить пару ч.л. масла, перемешать. Дать салату Хе из щуки по-корейски постоять под крышкой минимум пару часов, а лучше около 3.
02:24
Хе из щуки по корейски!!! Очень вкусно и просто!!!
3 278 просмотров
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Сайт: https://560.mychapchap.ru/
1.9M участников
09:52
Хе из щуки (heh Pike)
1 450 просмотров
15:02
Вкусный рецепт хе из рыбы по корейски Секрет приготовления салата из сельди
787 просмотров
03:03
Судак Хе
691 просмотр
07:41
хе из сельди по-корейски
627 просмотров
03:02
Хе из сельди по-корейски
551 просмотр
05:50
Рецепт: Хе из Рыбы (Салат Хе из Карпа)
548 просмотров
03:33
Секреты корейской кухни: Рыбный салат ХЕ
456 просмотров
05:07
Хе из сельди.
467 просмотров
02:39
Хе из мяса видео рецепт
601 просмотр
02:39
ХЕ из лосося
166 просмотров
08:05
"ХЕ" ИЗ КИЖУЧА-ДЛЯ ГУРМАНОВ
521 просмотр
Ингредиенты: ●свиные ребрышки ●соевый соус ●соль, перец, любимые специи ●лук Приготовление: 1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа 2. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 1,5 часа за 20 минут до готовности снять фольгу.
11:39
Что приготовить на обед из картошки и ребрышек
136 просмотров
02:18
Ну, оОчень вкусные - Запеченные Бараньи Ребрышки!
4 193 просмотра
08:54
Сочные свиные РЕБРЫШКИ в духовке.
137 просмотров
04:19
РЕЦЕПТ Свиные Рёбрышки в Духовке
1 206 просмотров
00:44
Тушеные РЕБРЫШКИ Очень ВКУСНЫЕ!
88 просмотров
07:11
Ну, оОчень вкусная - Тушеная Картошка с Ребрышками и зеленой Фасолью!
145 просмотров
07:14
Вкусно - КАРТОШКА Тушеная с РЕБРЫШКАМИ и Овощами
310 просмотров
02:01
Свиные ребрышки на сковороде гриль. Как приготовить свиные ребрышки вкусно
57 просмотров
09:59
Как приготовить очень вкусные свиные ребрышки с овощами и зеленью в духовом шкафу.
88 просмотров
12:08
Очень вкусные запечённые рёбрышки в духовке!
252 просмотра
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1000K участников
  • 79
  • Класс
group54787859349522

Весёлый повар

л. - Масло сливочное растопленное 50 г - Сухие дрожжи 1,5 ч.л. - Яйцо 1 шт. Начинка: - Свежая лососевая рыба - (семга, форель, кижуч и т.д.) 600-700 г - Белое сухое вино 1,5 ст. - Цедра половины лимона - Сливочный сыр (типа Филадельфии) около 200 г - Укроп пучок - Соль, перец - Картофельный крахмал 1 ст.л. Способ приготовления: Все ингредиенты для теста складываем в ХП и ставим на режим "Тесто". Форель отваривается в белом вине и цедре минут 15 с начала закипания. Потом, дав остыть в этом "рассоле" до теплого состояния, вынуть, убрать кожу/кости, размять вилкой. Добавить к рыбе сливочный сыр, соль и перец по вкусу, ложку крахмала, рубленый укроп. Размешать. Тесто раскатываем в пласт прямоугольной формы и края напротив разрезаем на полоски шириной примерно 2 см. Разрезы не доводим до середины, там начинка будет лежать. Начинку выкладываем "колбаской" по центру пласта ти начинаем заворачивать косу, нахлестывая друг на друга разрезанные полоски теста попеременно с каждой стороны. Смазываем яйцом пополам с водой, даем расстояться и в духовку на 30 минут при 180 градусах. Все. У меня возникла мысль, что можно и несколько вареных перепелиных яиц туда же для красоты положить (на разрезе будете супер), но у меня их не оказалось. Тэк-с, спешиал фо Шпилька мастер-класс по забинтовыванию форели в косу. Сразу прошу учесть, что она у меня большая, потому что там 900гр форели и двойная порция теста (у меня гости были), ваша будет меньше, не пугайтесь. Итак, прошу: Форель очень хорошо выстояла в вине, в котором она варилась с добавлением специй Камис для рыбы и душистого горошка. Приятного аппетита!
", а потом "Поделиться". Так Вы поделитесь с друзьями и сохраните рецепт в своей ленте. Не забывайте комментировать. Присоединяйтесь, чтобы Вам на ленту регулярно приходили наши рецепты ►►►
Весёлый повар
Весёлый повар
Наша кулинарная группа с радостью делится простыми, интересными и быстрыми рецептами приготовления классических и оригинальных блюд с подробной пошаговой инструкцией. Приготовление по этим рецептам не требует особых навыков и большого опыта. Готовить можно легко и с удовольствием!
201K участников
00:44
Пирог "Коса с форелью"
23 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным
26:51
Пирог с речной форелью | Рыба и гриль
80 просмотров
00:44
Пирог "Коса с форелью"
5 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
02:40
рыбный пирог с сёмгой
1 просмотр
00:57
Быстрый пирог с сёмгой
0 просмотров
00:58
Пироги из готового теста.Осетинский пирог с мясом
13 просмотров
00:29
Как снять с лосося кожу и нарезать рыбу
6 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
magazinykr

krasnikra.borisik

Ведь стейки из красной рыбы это сама любовь❤️ Стейки из кижуча на гриле🔥 Ингредиенты: Филе кижуча 1 кг Лайм (лимон) 30 г Укроп 4 веточки Соль, перец по вкусу Приготовление: Рыбу промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Укроп и лайм также вымойте. Нарежьте рыбу на стейки. В глубокую миску положите половину рыбы, посолите, поперчите и сбрызните половиной свежевыжатого сока лайма. Сверху положите по веточке укропа, предварительно растерев их пальцами, чтобы укроп лучше отдал аромат. Сверху выложите оставшуюся половину рыбы и добавьте все специи. Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа. Разожгите угли и дайте им прогореть. Выложите красную рыбу на решетку гриля. Решётку смажьте небольшим количеством подсолнечного масла, чтобы рыба не прилипла. Обязательно удалите веточки укропа, иначе они будут гореть. Жарьте красную рыбу над углями при умеренном жаре примерно 7-10 минут, периодически переворачивая. Кусочки должны хорошо зарумяниться с обеих сторон, но не стать сухими. Приятного аппетита🤩
oookhozyai

ООО "Хозяин Морей"

(с соусом)🐟🍵 Приготовить рыбу кижуч не сложно, для этого подходит любая термообработка – ее варят, жарят на сковороде, готовят на гриле, запекают в духовке, в мультиварке. У рыбы практически полное отсутствие костей! Самая полезная и нежная по структуре рыба получается после приготовления на пару в мультиварке или пароварке. Кижуч в мультиварке.🎏 Ингредиенты Кижуч – 500-600 г Лук репчатый – 1 шт Сметана – 2-3 ст.л Майонез -2-3 ст.л. Сыр – 100 гр Соль, перец, приправы, зелень по вкусу. Процесс приготовления:♨️ Очистить и помыть рыбу, нарезать на порции, затем заправить специями и выложить в чашу мультиварки. Почистить и нарезать кольцами репчатый лук, затем выкладываем на рыбку и добавляем зелень. Готовим соус: смешать сметану с майонезом, добавить тертый сыр и треть стакана воды. Все хорошенько перемешать (можно немного добавить соевый соус). Залить соусом рыбу и закрыть крышку мультиварки. Включаем программу «мультиповар» на 20 минут, при температуре 90 градусов. Приятного аппетита!💫 В магазине "ХОЗЯИН МОРЕЙ" представлен КИЖУЧ (Чили) ПРЕМИУМ ЦЕНА: за 1 кг 650 р. (сухая заморозка) Рыбку можно купить по адресу: г. Ярославль ул. Песочная, 1 «ХОЗЯИН МОРЕЙ» на территории оптово- розничной базы «Бакалея» #магазинхозяинморей #рыбныймагазинхозяинморей #морепродуктыярославль #свежаярыба #копченаярыба #семга #форель #икра #ярославль #доставкаедыярославль #снекикпиву #речнаярыба #вяленаярыба #вяленаярыбаярославль #консервы #икрачерная #икракрасная #икракеты #икрагорбуши #центральныйрынокярославля #рецепты #холодноекопчение #горячеекопчение #рыбакефаль #печеньтрески #рыбныймагазинхозяинморей #кижучпремиум #кижуч #рыбанамангале #лососьсемга #лососькрупный #рыбапремиум
gotovsudov

Шеф-повар

Для приготовления довольно простого блюда из кижуча понадобятся продукты, которые имеются в любом магазине и по невысокой цене. Прежде всего, тушку кижуча очистить от чешуи – она у него мелкая и серебристая. Разделить на небольшие стейки. Делать это лучше, когда рыба еще не полностью разморожена . Стейки сбрызнуть отжатым из свежего лимона соком или положить по тонкому кусочку лимона на каждый стейк. Покрыть сверху нарезанными кубиками свежих томатов. Запеченная красная рыба прекрасно сочетается с сырными продуктами, поэтому сверху делаем шубку из любого натертого сыра. На сыр можно положить немного майонеза, хотя это дело вкуса. Нужно только помнить, что соленый сыр типа брынзы исключает применение соли для рыбы. Поскольку мясо кижуча очень нежное, он, как и любая запеченная красная рыба, готовится быстро. Ее можно запекать в духовке, а также в микроволновой печи при наличии функции гриля. Вкусное и чрезвычайно полезное блюдо можно подавать к столу, как в горячем, так и в холодном виде.
#рецепты
ikrazdes

GRIBBERRIES ИКРА РЫБА

Полуфабpикат cвеже-морожeный. Тpебуeт пpигoтoвлeния. Cоcтaв: дopaдo, лайм, масло oливковоe, cушeныe овощи и тpaвы, сoль KБЖУ: калоpии - 203 ккaл, бeлки - 19,9 гpаммa, жиры - 13,5 гpамм, углеводы - 0,92 грaмма. Пoдходят для любогo типa питaния: пп, кeто, lсhf. Moжно использовать кaк вapиaнт быстpoгo ужина, и как вариaнт горячего для праздничного стола. Способ приготовления: предварительно разморозить в холодильнике (рыба маринуется в процессе разморозки). Запечь 15-20 минут при 180 градусах. Так же можно обжарить на сковороде, или приготовить на гриле или мангале. 1 упаковка - 2 рыбы Средний вес упаковки 600грамм ? Работаем для Вас, без праздников и выходных, каждый день! ? Доставка курьером по г. Новосибирск, в любое время: с 12:00 до 15:00, с 15:00 до 18:00 или с 18:00 до 22:00 выбираете сами ? ? Самовывоз в день заказа по ул. Владимировская 1/2 корп. 1 Склад морепродуктов с 12 до 20.00 без выходных ? Возможна Яндекс.Доставка ? ? Оплата по факту курьеру наличными или он приезжает специально для Вас с Терминалом ? ☎️ Звоните и Пишите прямо сейчас, наш специалист проконсультирует Вас и поможет сделать выбор! Мы знаем откуда лучше привезти вкусный товар, и на что смотреть при покупке ? ? В наличии пакет документов на всю продукцию. БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В ЧИСЛЕ НАШИХ ДОВОЛЬНЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ! Артикул: 3С84 Возможно вы искали: креветки, доставка креветок, доставка морепродуктов, купить креветки в нск, лангустины, тигровые креветки, креветка ваннамей, королевские креветки, северная креветка, северные креветки, красная икра, икра оптом, купить икру не дорого, икра оптом нск, икра кеты, Икра горбуши, Икра нерки, Икра форели, Стейк лосося, стейки форели, стейки кеты, лосось, дикий лосось, рыба кета, рыба нерка, рыба кижуч, полуфабрикаты из рыбы, производство полуфабрикатов, дорадо, стейки тунца, минтай океанрыбфлот, рыба шоковой заморозки, рыба оптом, палтус, стейки палтуса, кальмар очищенный, тунец, мясо мидий, филе лосося, котлеты рыбные, суп том ям, суп том ям с кокосовым молоком, свежая рыба, свежая форель, мясо краба стригуна, креветка северная 90-120, креветка северная 70-90, минтай, филе минтая, форель, морская форель, радужная форель, сёмга, дикий лосось, морепродукты, морепродукты в Новосибирске, морепродукты нск, рыбные деликатесы, морепродукты без консервантов, охлажденные морепродукты, морепродукты в наличии, морепродукты доставка, заказать морепродукты, моллюски, осьминогНовосибирская обл., Новосибирск, ул. Адриена Лежена, 29 Купить Дорадо маринованная с травами А2, лучшая цена в интернет магазине Gribberries, доставка по согласованию в ваш регион, мы доставим Дорадо маринованная с травами А2 в любую точку России и Планеты. Смотреть это объявление, узнать контакты и задать вопрос, можно здесь https://gribberries.ru/vse-predlozheniya/skupka-ikry-i-ryby-kuplyu-prodam-obyavleniya/dorado-marinovannaya-s-travami-a21-655-rub Купить икру и рыбу. Тушенка. Скупка икры, рыбы и морепродуктов. Икра ★ Рыба ★ Морепродукты ★ Тушенка
55399704821863

Щедрый Улов Иркутск

😉 1. Не размораживайте кижуча в микроволновке, оставьте рыбу в зоне свежести холодильника. Приступайте к готовке, только тогда, когда рыба оттает, иначе блюдо потеряет вкусовые качества. 2. Перед жаркой, обваляйте кижуч в панировочных сухарях. Так, кусочки филе сохранят аппетитную форму. 3. Не переборщите со специями. Большое количество приправ перебьют вкус рыбы. Для приготовления это рыбы подойдут розмарин, чеснок или соевый соус. Эксперты также не рекомендуют использовать маринады, содержащие алкоголь, хотя если готовите рыбу на гриле, допустимо слегка полить блюдо вином. Заходите за свежей рыбой в "Щедрый улов"! 🐟 🏡 ТРЦ "Новая Дача", 1 этаж.
labuda.blog

ЛАБУДА

Возьмите на заметку рецепт стейков из лосося на гриле. Описание приготовления: Таким образом можно готовить стейки любой красной рыбы: форели, семги, кижуча, чавычу. Готовьте ры... Читать далее на сайте «ЛАБУДА БЛОГ» https://labuda.blog/51194 #Кулинария
Стейк лосося на гриле
На гриле можно приготовить замечательно вкусную рыбу, да и времени на готовку нужно втрое меньше, чем на мясной стейк. Возьмите на заметку рецепт стейков из лосося на гриле. Описание приготовления: Таким образом можно готовить стей...
Лабуда
rakovarnya

Раковарня "Большой Рак"

Рыба имеет сочное мясо, в котором практически отсутствуют кости, за что ее любят многие кулинары. Она обладает низкой калорийностью, содержит полезные жиры и белки, легко переваривается организмом. Вкусно приготовить кижуча не составит большого труда. Мясо настолько нежное, что готовится за несколько минут. ✅На заметку: Подходящие специи к кижучу – чеснок, розмарин, зелень, лимон и готовые специи для рыбы; самые вкусные блюда из кижуча получаются в духовке. Сейчас на улице теплеет и кижуч можно приготовить: 🔥НА ГРИЛЕ: На гриле рыбу готовят целиком или стейками. Ее солят, перчат, выкладывают на решетку гриль и жарят 10-15 минут, периодически переворачивая. Во время приготовления можно поливать пивом. У нас СТЕЙКИ КИЖУЧ - 700 руб за упаковку. А как вы готовите кижуч? В духовке, на сковороде, готовите уху или любите соленый кижуч? Пишите в комментариях, нам очень интересно! ________________________________________ #купитьракиИкша #ракиДмитров #доставкаморепродуктов #доставкаЯхрома ##купитьрыбуМорозки #купитьрыбуЕрмолино #моорепродуктыДмитров #тунецнагриле
  • 8
  • Класс
ecomorye

Экоморье

🐟 Вот и пришла #весна – пора готовить рыбу на гриле или на углях. Рекомендуем отличный #рецепт карамелизированного кижуча🐟. Рецепт карамельного соуса для любителей рыбки с аппетитной золотистой корочки. ‼️Данный рецепт содержит не совсем доступные ингредиенты, для приготовления такой вкусноты и аппетитной красоты стоит зайти в #магазин🏪 и приобрести все перечисленное ниже. Ингредиенты для приготовления блюда:  3 филе кижуча🐟,  2 столовые ложки оливкового масла,  #соль🧂 и #перец — по вкусу. Ингредиенты для карамельного соуса:  кленовый #сироп — 2 столовые ложки,  зернистая #горчица — 1 чайная ложка,  рисовый #уксус — 1 столовая ложка,  тертый #имбирь — 1 чайная ложка,  свежий #чеснок, измельченный — 1 ложка,  #соус Вустера (его можно приготовить в домашних условиях) — 2 столовые ложки,  кунжутное #масло — 1 чайная ложка. Приготовление Филе кижуча🐟 посолить🧂 и поперчить. Смешать все ингредиенты для приготовления карамельного соуса, отставить. Сковороду🍳 с антипригарным покрытием разогреть на среднем огне, добавить две столовые ложки оливкового масла. Сложить на дно сковороды🍳 филе кижуча🐟 (кожицей вниз) и жарить в течение 3-4 минут, пока кожица не станет золотистого аппетитного цвета. Затем осторожно перевернуть рыбку и жарить еще в течение двух минут. Поджаренный кижуч🐟 залить карамельным соусом и оставить на медленном огне еще 2-3 минуты, при этом непрерывно ложкой черпать соус со дна сковороды🍳 и поливать филе. Подавать карамелизированный кижуч🐟 в горячем виде, сверху посыпать мелко нарезанным молодым чесноком (по желанию). Приятного аппетита! #Экоморье #экоморьекижуч #экоморьерецепт #экоморьевесна
Показать еще
362772925856

UnIcA ♠♥♠

Стейки лосося на гриле
Вкус Стейки красной рыбы, будь то лосось, нерка, сёмга, чавыча, кижуч или форель, просто созданы для гриля. Если вы никогда в своей жизни не готовили рыбу на решётке, то начать мы рекомендуем именно с этого вида. Её очень сложно испортить и даже не придётся предварительно мариновать. В общем, если хочется чего-то вкусного и полезного, при этом быстро и без особой возни, покупать стоит именно стейки красной рыбы. Кстати, не путайте стейки с филе на коже. Его готовить несколько сложнее. Вам нужны ровные стейки с косточкой посредине. 1 порция 10 минут 2 шага Ингредиенты: Стейки лосося2 шт. Крупная морская сольщепотка Свежемолотый розовый перецщепотка Оливковое масло1 ч. л. ШАГ 1 Стейки лосося смажьте оливковым маслом, посыпьте морской солью и свежемолотым розовым перцем. ШАГ 2 Положите стейки на разогретую и смазанную маслом решётку над раскалёнными углями или готовьте на электрогриле вроде Tefal Optigrill+ GC712D34. Обжаривайте лосось по 3-5 минут в зависимости от желаемой степени прожарки. Подавайте с долькой лимона или апельсина, зелёным салатом и запечённым картофелем. Сибас на гриле в лёгком маринаде
Вкус Сибас сегодня – одна из самых распространённых и продаваемых рыб. Диетический сорт, который особенно любят девушки, следящие за фигурой. В этой рыбе, помимо ударной дозы легкоусвояемого белка, есть Омега-3 жирные кислоты, витамины и минералы. Сибаса совсем не сложно приготовить своими руками, причём хорошо получается он в самых разных вариантах – запечённым, отварным, приготовленным на пару. На гриле рыба тоже выходит очень вкусной. Если вам лень возиться с целыми тушками, берите филе на коже потолще. 1-2 порции 20 минут 3 шага Ингредиенты: Сибас потрошёный1 шт. (500-600 г) Лимон0,5 шт. Оливковое масло2 ст. л. Укроп свежий1 веточка Базилик свежий1 веточка Кориандр свежий1 веточка Сухой розмаринщепотка Сухой тимьянщепотка Соль и перецпо вкусу ШАГ 1 Подготовьте сибаса – он должен быть очищенным, потрошёным, промытым и высушенным бумажными полотенцами. ШАГ 2 Для маринада: измельчите свежую зелень, из лимона выжмите сок (проще всего с помощью соковыжималки для цитрусовых, например Moulinex PC120870), смешайте с сухими специями и оливковым маслом. ШАГ 3 Как следует смажьте маринадом сибаса внутри и снаружи, оставьте на 15 минут. Затем положите на смазанную маслом и разогретую решётку гриля или электрогриля. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны. Скумбрия на гриле с соусом тартар
Вкус Скумбрия, или макрель, как её ещё называют, многим кажется не слишком подходящим сортом рыбы для приготовления на гриле, что очень напрасно. Эти небольшие рыбки отлично и быстро обжариваются на решётке и получаются очень вкусными. Скумбрия – одна из самых жирных рыб, что делает её невероятно полезной. В ней много витаминов, минералов, антиоксидантов. Мясо скумбрии нежное и вкусное, без мелких костей – для гриля самое то! 1 порция 20 минут 3 шага Ингредиенты: Скумбрия потрошёная2 шт. Репчатый лук0,5 шт. Лимон0,5 шт. Сухой базилик0,5 ч. л. Соль и перец по вкусу Для соуса: Яичный желток варёный1 шт. Дижонская горчица1 ч. л. Оливковое масло3 ст. л. Майонез 1 ч. л. Маринованный огурец 20 г Зелёный лук1 стрелка Соль по вкусу ШАГ 1 Потрошёную и очищенную скумбрию натрите смесью сухого базилика, морской соли и свежемолотого чёрного перца. Внутрь положите колечки лука и кружки лимона. Смажьте рыбу с двух сторон оливковым маслом. ШАГ 2 Выложите скумбрию на решётку гриля над раскалёнными углями или готовьте на электрогриле. Обжаривайте по 7-8 минут с каждой стороны. ШАГ 3 Для соуса тартар: огурцы и зелёный лук мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу.
ot..dushi

Парим Варим

Салат куриной грудкой и кальмарами «Наложница» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Ингредиенты и приготовление: Очень- очень вкусный получился салатик! Готовить просто и быстро. Нам понадобится: куриная грудка, кальмары, сыр и майонез. Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать - лапшой. Сыр-нарезать соломкой. Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом. Продукты брать из расчета примерно 1:1. 2. Салат с курицей-гриль «Сытно!» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Понадобится грудка от целой курицы гриль, я пробовала делать этот салат с копчёными окорочками, тоже очень вкусно. Наверное можно и с отварной курицей, но не пробовала! Ингредиенты и приготовление: Курица + 2 обжаренные луковицы, заправить майонезом, перемешать-это будет первый слой. 2 отварные моркови+3 отв. яйца (на крупн. тёрке), заправить майонезом, перемешать-это будет второй слой. Сыр на тёрку+консерв. ананасы мелко порубить, заправить майонезом, перемешать-это будет третий слой. Сверху посыпать рублеными грецкими орехами. 3. Салат с говядиной «Коварство и любовь» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Ингредиенты и приготовление: Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... все ингредиенты режем кубиками: • Маслины (мелко порезать, если есть желание выложить в форме сердца); • красный болгарский перец; • майонез; • красная консервированная фасоль (использовать без жидкости); • репчатый лук; • майонез; • мелкорубленные грецкие орехи+ 2 измельченные дольки чеснока; • отварное мясо... лучше говядина (можно использовать и пожаренный фарш)+ зелень. Слои плотно утрамбовываем... ставим в холодильник на 2-3 часа. Потом берем тарелку накрываем нашу форму с салатом и переворачиваем. Вуаля! Приятного аппетита и ... не коварной любви! 4. Салат с курицей и изюмом «Вкусняшка» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Ингредиенты: • 200 г. копчёной курицы; • 200 г. моркови по-корейски; • 100 г. свежей белокочанной капусты; • 1/2 банки консервированной кукурузы; • 1/2 банки консервированной фасоли; • 100 г. изюма (можно добавить маринованные грибы); • соль, перец по вкусу; • майонез, паприка по вкусу, укроп. Приготовление: Капусту тонко нашинковать, чуть посолить и обмять руками до появления сока. У копчёной курицы снять кожицу, отделить от костей филе и нарезать его небольшими кубиками. Изюм обдать кипятком, обсушить. Кукурузу и красную фасоль откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь. Соединить капусту, курицу, изюм, фасоль, кукурузу и морковь по-корейски, оставив часть моркови, курицы и кукурузы для украшения. Посолить и поперчить по вкусу, аккуратно всё перемешать. Соединить майонез, соль и паприку по вкусу, перемешать и заправить полученной смесью салат. Переложить салат в глубокий салатник, украсить морковью по-корейски, кусочками курицы, зёрнами кукурузы и зеленью укропа. 5. Салат с семгой «Солнце» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Берём все ингредиенты в равных пропорциях. Ингредиенты: • Картофель отварной; • огурец свежий; • морковь отварная; • яйцо отварное; • сёмга солёная. Приготовление: Нарезать все ингредиенты кубиками. Выложить слоями. Каждый слой тонко смазать майонезом. 6. Салат с куриной грудкой «Фантазия» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Ингредиенты и приготовление: Слоёный салат: картофель, куриная грудка, грибы (свежие), яйца, огурцы (маринованные), кукуруза, сыр. Картофель и яйца (сварить), грудку (отварить), грибы (пожарить). Укладываем слоями: картофель, грудка, грибы, яйца, огурцы, кукуруза, сыр. Все слои смазать майонезом. 7. Салат с куриной грудкой и грибами «Нежность» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Ингредиенты: • Отварная куриная грудка; • маринованный лук; • маринованные шампиньончики или другие грибочки; • варенные яйца; • твердый сыр; • майонез; • зелень для украшения. Выкладываем все слоями: 1- Мелко порезанная куриная грудка; 2-маринованный лук; 3 -маринованные грибочки; 4 -тертый на терку сыр; 5 -тертый на мелкую терку белок; 6- тертый на мелкую терку желток. Все слои промазать майонезом, украсить по своему желанию. Т. к. я делала на скорую руку,то украшение собственно из белка и желтка. 8. Салатик с копченой рыбкой «Осень» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Ингредиенты и приготовление: Салат выложить слоями снизу вверх: 1. Отварной картофель, натереть на крупной терке. 2. Вареная морковь, натереть на крупной терке. 3. Рыбка+желток+немного майонеза, перец свежемолот. 4. Белок, натереть на крупной терке, майонез. 5. Солёный огурец, мелко нарезать. 6. Зелень (укроп). 7 Колбасный сыр (можно любой другой). 9. Салат с картофелем и слабосолёной рыбой «С лёгким паром!» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Еще один любимый салатик. Просто и гениально и по содержанию и по вкусу. Ингредиенты и приготовление: Картофель, сваренный в мундире - нарезать мелким кубиком. Рыба слабосоленая (здесь кижуч) - мелко нарезать. Фиолетовый лук - мелко нарезать. Укроп. Подсолнечное рафин. масло. 10. Салат с куриной грудкой и с сухариками«Астра» ╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾ Ингредиенты: • Куриная грудка вареная 1 шт.; • средние помидоры 2 шт.; • чеснок 2 зуб.; • яйца вареные 4 шт.; • перец болгарский красный 1 шт.; • сухарики белые 1 стакан; • соль; • майонез 2 ст.л. Приготовление: Куриную грудку отварить, мелко порезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить, чеснок мелко измельчить. Яйцо варёное натереть на средней тёрке перец сладкий порезать кубиками Сухарики готовятся из трех кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде. Выложить слоями: • Грудка; • помидор; • чеснок; • яйцо; • перец сладкий; • сухарики. Каждый слой тонко промазать майонезом.
pokulinarim

Покулинарим

Свежая рыба, минимум специй и времени на приготовление – и блюдо ресторанного формата будет на столе. Как приготовить рыбу, которая станет украшением не только повседневного, но и праздничного стола – расскажем далее.
* Филе лосося – 4 куска по 150 грамм * Оливковое масло – 20 мл * Соль – 1/2 ч.л. * Молотый перец – 1/3 ч.л. В этом рецепте можно использовать любую рыбу семейства лососевых: семгу, кету, нерку, кижуч – они отлично подойдут в качестве праздничного блюда. Для повседневного варианта хорошей альтернативой станет более бюджетная горбуша. Так же можно брать не филе, а стейки рыбы – вкус блюда от этого не поменяется. И так, охлажденную рыбу быстро сполоснуть холодной водой от остатков чешуи и промокнуть бумажными полотенцами. Обмазать куски рыбы солью и перцем со всех сторон и дать ей полежать буквально 5 минут. На сковороде-гриль разогреть масло и на сильном огне обжарить рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовую рыбу сразу же переложить на теплую тарелку и дополнить любимым гарниром. К ней хорошо подойдет рис с овощами, припущенная в сливочном масле спаржа или овощной салат. Так же необходимо подать к рыбе пару ломтиков лимона – он придаст определенную изюминку всему блюду.
  • 6
  • Класс
edimdomaru

«Едим Дома» с Юлией Высоцкой

gl/cSK2FU Таким образом можно готовить стейки любой красной рыбы: форель, семгу, кижуча, чавычу. Получится вкусно как на костре на решетке, так и на сковороде-гриль. Сама по себе красная рыба имеет приятный, еле уловимый запах моря. Поэтому набор специй нужен минимальный, чтобы всего лишь подчеркнуть вкус. Подавайте в теплом или холодном виде. #готовимдома #едимдома #кулинария #домашняяеда #лосось #нагриле #красная #рыба #вкусно #аппетитно #легкое #блюдо
  • 1
  • Класс
ovkuseru

Cookpad теперь Овкусе.ру

ru/recipes/steyk-iz-kizhucha-na-grile-84449/?utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=steyk-iz-kizhucha-na-grileovkuse. Простой в приготовлении, но очень сочный и ароматный стейк из красной рыбы придется по вкусу всем. Вкусен как в горячем, так и охлажденном виде. Автор: Анастасия Рыбина Рецепт участвует в конкурсе "Все на пикник!" #конкурс #овкусе #forester
Стейк из кижуча на гриле - Простые рецепты Овкусе.ру
Простой в приготовлении, но очень сочный и ароматный стейк из красной рыбы придется по вкусу всем. Вкусен как в горячем, так и охлажденном виде.
Овкусе.ру
  • 2
  • Класс
blyudamira

Блюда мира

Рыба под шубой из грибов
актив. время готовки: 50 минут\15 минут Количество порций: 5 порций Калорийность (100g): 98 ккал Итак, как приготовить суфле из лосося под шубой👇🏻 ✅Ингредиенты: Лосось – 400 г или другая, менее жирная рыба, например, кижуч Шампиньоны – 300 г Йогурт – 200 г натуральный, без добавок Белок яичный – 1 шт. Лук репчатый – 200 г Сыр полутвердый – 100 г Цедра лимона – 0.5 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Приправа – по вкусу для рыбы Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу 👩‍🍳Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Лук очистить, промыть холодной водой. И рыбу промыть под водой. Сыр натереть на крупной терке. Грибы помыть. Шаг 2 Отварить в небольшом количестве подсоленной воды рыбу, примерно 10 минут. Остудить. Разобрать на кусочки, отделив от костей. Шаг 3 Приготовить суфле-мусс. Для этого соединить и немного взбить натуральный йогурт, белок, добавить цедру половины лимона, посолить, поперчить и добавить 1 ч.л приправы для рыбы. Соединить с кусочками рыбы и пробить блендером до однородной массы. Шаг 4 Подготовить «шубу» для суфле: на масле (1 ст. л.) поджарить сначала лук, потом добавить нарезанные пластинками грибы, посолить, пассировать 7 минут, до полуготовности. Шаг 5 Собрать блюдо суфле из лосося под шубой. На дно смазанной маслом формы выложить весь рыбный мусс, укрыть обжаренными грибами с луком и посыпать сыром. Шаг 6 Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15-20 минут до золотистой сырной корочки. Чтобы такая корочка получилась, можно в последние 5 минут поменять режим духового шкафа на гриль и увеличить немного температуру (не более 180 градусов). Суфле из лосося с шампиньонами готов! Приятного аппетита! #рыба
edabeztruda

Бабушкина еда - без труда

Как сделать горбушу в соусе: сырном, томатном, сливовом, бешамель - 8 РЕЦЕПТОВ Рыба – это вкусно и полезно. А хорошая рыба – еще лучше. Это звучит банально, но от правды никуда не уйдешь! Что мы знаем о горбуше? Да, были в детстве такие консервы в банках. Суховатые и не особо вкусные. Сейчас во многих супермаркетах эта рыба продается в свежем и замороженном виде. Горбуша – представитель семейства лососевых. Ближайшими родственниками являются кета, нерка, кижуч и сам лосось. Но в отличие от прочих видов красной рыбы, горбуша менее жирная и калорийная. Живет рыба в среднем 2 года, поэтому средний размер тушки составляет около 70 см. Максимальный вес рыбы достигает 2 кг, но изредка встречаются и 5 килограммовые экземпляры. Мясо лососевых рыб является аллергенным продуктом, поэтому малышам до 1 года жизни давать блюда из горбуши не стоит. А вот карапузам от 3 лет и взрослым она пойдет только на пользу. Горбуша. Как правильно выбрать тушку Горбуша продается и в разделанном виде, и тушкой. Разделанная рыба дороже, но вам не нужно будет потрошить ее. В отходы уходит около 1/3 части тушки. Но по цельной рыбине проще установить ее свежесть. Выбираем горбушу: 1. Осмотрите внимательно тушку. Она должна быть серебристой, без желтых или серых пятен, потоков жира. 2. Не покупайте рыбу в глазури. Ледовый панцирь может затянуть на 1/3 веса тушки. Вам важна горбуша, а не талая вода. 3. Если тушка с головой, то осмотрите жабры. У хорошей рыбы они ярко-розовые или красные. Потемневшие, осклизлые или позеленевшие жабры – признак испорченного продукта. 4. У замороженной рыбы всегда будут тусклые глаза. Поэтому не стоит на них ориентироваться. 5. Состояние хвоста и плавников. Если они целые, то рыба свежая и не подвергалась разморозке и повторной заморозке. Тушку с ломанными плавниками лучше обойти стороной. 6. Мясо должно быть равномерного розового цвета. Если мякоть белая, то рыба переморожена и блюдо получится сухим и невкусным. 7. Промысловый вылов рыбы начинается в сентябре. Поэтому если в мае вам рассказывают, что горбуша свежая, то вам нагло врут. 1. Горбуша в соусе. Общие принципы приготовления Горбуша – непривередливый продукт. Она будет уместна и в запеченном виде, и жаренной, и тушенной с различными соусами, и отварной, и на гриле. Ее трудно испортить даже неопытной хозяйке. Для приготовления горбуши в соусе потребуется: • нож и разделочная доска; • ингредиенты для соуса согласно рецептуре. Это могут быть вино, сливки, сливочное масло, лук, морковь, томаты, орехи и так далее; • любимое растительное масло без ярко выраженного запаха и вкуса; • сковорода, сотейник, форма для запекания; • плита, духовка; • ложка, лопатка. Горбуша в соусе. Сметана и сыр – бюджетный вариант Это недорогое, домашнее блюдо на каждый день. На готовку потребуется всего 30 минут – 15 минут на подготовку и 15 минут на запекание. Ингредиенты: • горбуша – 4 стейка; • соль; • перец; • любимый сыр – российский, литовский, буковинский, уместен будет плавленый сырок; • 250 мл воды; • 30 г. сметаны; • 5 г муки; • соль, перец; • сахар – если сметана чересчур кислая – по вкусу. Технология приготовления: 1. Рыбу вымыть, посолить, поперчить, отпраить в форму для запекания. 2. Приготовить соус. Сметану посолить, поперчить, добавить муку. Добавить теплую воду и тщательно размешать. 3. Залить горбушу соусом. 4. Натереть сыр на мелкой терке и посыпать рыбу в соусе. Отправить форму в духовку. 5. Температура – 180 градусов, время запекания – 15 минут. Рыбу выкладывают на блюдо. Гарнир – картофельное или картофельно-тыквенное пюре, запеченные овощи, отварной рис, паста, отварная фасоль или горох, пюре из бобовых. Горбуша отлично гармонирует со многими продуктами. Этот рецепт является базовым. Если хотите почувствовать себя в Италии, то замените сметану сливками, добавьте пармезан или грано падано, травы итальянской кухни. На гарнир отварите лингвини, фузилли, ригатони – любую пасту! Да здравствует Италия! Оставим сливки, возьмем сыр с плесенью, травы прованской кухни – и вы во Франции. А к горбуше подайте картофельное пюре, рататуй или гратен, обжарьте грибы и вы на Лазурном берегу! 2 Горбуша в соусе. Сметана, чеснок и орехи За основу берем предыдущий рецепт. Но в сметанный соус следует добавить 2 зубка чеснока и 50 г измельченных ядер грецких орехов. Получится вкусное насыщенное блюдо с грузинским колоритом. Если же вам повезло, и вы приобрели сыр «сулугуни» или «чанах», или имеретинский сыр и у вас получится настоящий шедевр! Готовое блюдо украсить зеленью – петрушкой, кинзой или тархуном! 3. Горбуша в соусе. Сливовый Ткемали Продолжаем путешествие по Грузии. Соус Ткемали можно использовать готовый, но если у вас урожай слив, то лучше использовать домашний продукт. Ингредиенты: • горбуша – стейк или филе – 400 г; • сметана – 5 ст. ложки; • соль, перец; • соус Ткемали – 5 ст. л.; • сыр – 50 г; • помидоры – 3 шт. Технология приготовления: 1. Стейки посолить, поперчить и выложить в форму для запекания. 2. Смазать соусом Ткемали. 3. Нарезать помидоры кружечками и выложить на рыбу. 4. Смазать сметаной и посыпать натертым сыром. 5. Запекать в духовке 15 минут. Подавать блюдо с овощным салатом, кусочками лаваша. Поможет создать грузинский колорит лобио из фасоли или гороха. 4. Горбуша в соусе. Томаты и зеленый горошек Мясо горбуши отличается низким содержанием жира. Поэтому всегда существует вероятность, что блюдо получится суховатым. Томатный соус обеспечит пикантность и сочность рыбе. Горошек добавит радостного зеленого цвета. Блюдо из серии – просто и прямо в цель. На готовку потребуется всего 20 минут. Если хочется усложнить и добавить красок, то выделите себе еще 10 дополнительных минут. Ингредиенты: • горбуша – 1 стейк на порцию; • томатный сок или пюре – 1 стакан; • зеленый горошек замороженный или из банки – сколько не жалко; • соль; • перец; • сухой базилик или орегано. Технология приготовления: 1. Рыбу вымыть, посолить, поперчить, добавить травки. 2. В форму выложить горбушу, залить томатным соком. 3. Зеленый горошек выложить произвольным образом на рыбу. 4. Форму отправить в духовки. Рыба будет томиться при температуре 180 градусов 15 минут. 5. Если хочется усложнить рецепт и сделать блюдо более насыщенным, то обжарьте предварительно лук и нарезанную морковь. Залейте томатным соком и потомите на плите 5 минут. Соусом залейте рыбу и добавьте зеленый горошек. И на 15 минут в духовку. Отличным дополнением для горбуши с зеленым горошком будет картофельное пюре, отварной рис, паста. 5.Горбуша в соусе. Грибы и сметана Грибы и рыба – скажите вы, скептически подняв брови. А почему собственно и нет. Эти продукты отлично сочетаются друг с другом. Горбуша в соусе из шампиньонов и сметаны может быть приготовлена 2 способами: 1. Рыба и соус готовятся отдельно. Горбуша отваривается или обжаривается и перед подачей прогревается в готовом соусе. 2. Сырая рыба заливается соусом и запекается в духовке. Ингредиенты: • горбуша – филе или стейки – 600 г; • грибы – белые, шампиньоны, вешенка можно по отдельности, но интересней грибной микс – 200 г; • лук репчатый, порей, шалот – что не жалко – 1 шт.; • мука – 4 ст. ложки; • соль; • паприка; • чеснок – 1 зубок; • любимые травки; • черный перец; • растительное масло; • сметана или сливки – 150–200 г. Технология приготовления: 1. Нарезать лук, чеснок и грибы. 2. На сковороду налить растительное масло и обжарить лук, чеснок. Добавить грибы. Посолить, поперчить добавить травки и паприку. 3. Если времени нет, то залить грибы сметаной и добавить муку. Тщательно размешать. Если времени достаточно, то муку предварительно обжарить на сухой сковороде до кремового оттенка. И только потом добавить в соус. 4. Томить соус на плите 5 минут. 5. Рыбу почистить, посолить, поперчить. Залить соусом и томить в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. 6. Или предварительно обжаренную горбушу опустить в грибной соус и прогревать на слабом огне 5 минут. Подавать горбушу в соусе с грибами можно на ломтях обжаренного хлеба и зеленым салатом. Но с этим блюдом гармонично сочетаются и картофельное пюре, и запеченный картофель, и просто отварная картошка в мундире. Отварите пасту – получите итальянскую вариацию. Рис, мамалыга, булгур или модная полента – все зависит от желания хозяйки! 6.Горбуша в соусе. Сливки и коньяк Рецепт подойдет для всех – и для детей, и для взрослых, и для беременных девушек. Спирт из коньяка во время готовки испарится, останется лишь аромат и вкус благородного напитка. Ингредиенты: • горбуша – филе или стейки – 400 г; • коньяк – 100 мл; • сливки – 150 мл; • мука – 2 ч. л.; • масло сливочное – 50 г; • соль, перец. Технология приготовления: 1. Рыбу нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, обжарить. 2. Приготовить ру. Для этого растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку и заварить клейкое тесто. 3. Постепенно, при постоянном помешивании ввести в ру сливки и коньяк. Прогреть соус. 4. Выложить рыбу на блюдо, полить соусом. Подавать с любым гарниром. Но если хочется настоящего французского шарма, то припустите на огне ягоды винограда и кусочки груши. Бокал белого вина и ужин удался! 7.Горбуша в соусе по-восточному Посмотрите на жителей Дальнего Востока – Японии, Китая, Южной Кореи! Они долго не стареют и сохраняют жизненные силы. Врачи и ученые утверждают, что в этом виноваты морепродукты и соевый соус. Первые богаты минеральными веществами и омега-кислотами, легкоусвояемыми белками, но при этом малокалорийны. Второй – сделан из сои, которая содержит большое количество фитоэстрогенов. Именно поэтому восточные красавицы могут похвастаться идеальной кожей без морщин! Ингредиенты: • горбуша – филе или стейк – 200 г на порцию; • соевый соус для маринования; • сливки – 2 ст. ложки на порцию. Технология приготовления: 1. Рыбу нарезать на порционные куски. 2. Отправить горбушу в форму и залить соевым соусом. Не бойтесь перелить! Рыба возьмет столько соли, сколько ей потребуется. Пересола не будет! 3. Забыть про форму на 30 минут. Пусть горбуша маринуется! 4. Разогреть духовку до 180 градусов. Рыбу накрыть фольгой и отправить в духовку. 5. Сметану развести соевым соусом по вкусу. 6. Через 15 минут снять с формы фольгу, смазать рыбу сметанно-соевым топпингом и отправить в духовку еще на 5 минут. Отварить длинный рис. Он должен получиться рассыпчатым. На блюдо выложить гарнир, а на рис запеченную рыбу. 8.Горбуша с соусом. Картофель и бешамель Гарнир и основное блюдо одновременно. Ингредиенты: • горбуша – 600 г; • картофель – 5 шт.; • сливки – 1 стакан – жирность регулируйте самостоятельно. Идеальный вариант использовать молоко; • мука – 3 ст. л.; • соль, перец; • сыр – 100 г. Технология приготовления: 1. Рыбу нарезать, сдобрить специями. 2. Картофель нарезать тонкими кольцами и отварить до полуготовности. 3. Приготовить соус бешамель. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку. Тщательно перемешать и ру готово. 4. К ру при постоянном помешивании небольшими порциями добавить молоко или сливки. Если в соусе остались комочки, то протереть его через сито. 5. В форму для запекания выложить слой картофеля, выложить горбушу. Залить соусом, присыпать сыром и запекать 15 минут. Температура духовки 180 градусов. Выложить рыбу горбушу и картофель на тарелку. Украсить любимой зеленью.
Эта рыба неприхотлива и испортить ее сложно. Она охотно дружит с любыми травками, специями и добавками. Главное – купить качественную рыбу и составляющие для соуса.
Бабушкина еда - без труда
Бабушкина еда - без труда
Дорогие кулинары! Давайте готовить вместе? Все рецепты готовлю сама с пошаговыми фото. В нашей группе вы найдете рецепты блюд, которые смогут порадовать своих близких и родных, угостить соседей и побаловать самих себя.
97K участников
Показать еще
  • 2
  • Класс
osetrovich

Осетрович - доставка рыбы и морепродуктов в СПб

При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Смотрите фотоотчет с поступления📸 🐟КИЖУЧ свежемороженый потр. с головой - 849 руб.кг. Вес ~1,8 кг. 🐟КЕТА свежемороженая потр. без головы - 690 руб.кг. Вес ~2,5+ кг. 🐟НЕРКА свежемороженая потр. с головой - 1090 руб.кг. Вес ~2+ кг. 🐟ГОРБУША свежемороженая потр. без головы - 350 руб. кг. Вес ~0,5-0,7 кг. ✅Из кижуча получается потрясающий шашлык, также его запекают, жарят, добавляют в салаты, солят и коптят. Кижуч хорошо готовить детям, так как в нем почти отсутствуют мелкие косточки. ✅Кета отлично подходит для запекания с овощами и пряностями, для гриля, а также для супов. Из кеты получаются сочные и красивые стейки. ✅Рекомендуем приготовить Горбушу под маринадом или запечь в рукаве - и горбуша раскроет все самое лучшее в себе! ✅ Нерка обладает насыщенным вкусом, ее мякоть упругая и нежная. Некоторые ценители уверены, что по вкусовым качествам она превосходит всех лососевых. Сочное, красное мясо великолепно в любом виде, а обладая достаточной жирностью, оно идеально подойдет для приготовления балыка и копченостей, умеренно засоленное мясо нерки само по себе деликатес. Японцы считают ее лучшим видом лосося для сашими. 👍🏻Нарезка на СТЕЙКИ - 50 руб. Принимаем заказы: 📞+7(812)564-55-48
ru/ При заказе от 2000 руб. доставка бесплатная по Санкт-Петербургу и ближайшему пригороду. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Оплата курьеру ПРИ ПОЛУЧЕНИИ картой или наличными. Ждём ваши заказы и приятного аппетита!
  • 1
  • Класс
58900834353172

Грили и аксессуары Grill&Joy

Особенно советуем начать именно с этой рыбки, если вы ни разу ещё не готовили блюда на гриле. Её не испортить никаким маринадом, причём заранее мариновать не нужно ✔️Отдельно нужно сказать о тунце. Тунец является одним из самых известных и всеми любимых видов рыбы. Он обладает исключительными вкусовыми качествами. Кроме того, тунец является лидером по содержанию белка, такого полезного для человеческого организма. В народе эту рыбу еще называют "морской говядиной" ✔️Сибас – полезная и распространённая рыба. Это лучшая рыба для гриля диетических сортов, если вы следите за фигурой. Польза: много легкоусвояемого белка, омега-3 жирных кислот, минералов и витаминов. К тому же приготовить её абсолютно не сложно. Можно зажарить целиком тушками, либо разделать на филейные части ✔️Дорадо - отличный вариант для гриля. У нее мало костей и сочная вкусная мякоть ✔️Морской окунь – рыба с отличными вкусовыми качествами, её белое мясо нравится всем, даже гурманам. Чтобы сохранить сочность, жарить нужно целиком ✔️Скумбрия – подходящая для жарки рыбка и недорогая. Это кстати, золотая середина, если вы до сих пор не нашли ответ на вопрос: какую рыбу лучше готовить на гриле – она очень сочная, практически без косточек, безопасная и стоит дёшево. Как альтернативу, можно попробовать сельдь ✔️Речная форель, приготовленная в фольге. Речная форель нежнее морской. Такая рыба подходит для гриля идеально - нежная, сочная, которая просто "тает во рту" Для приготовления рыбы достаточно морской соли и оливкового масла. Отличным дополнением станет лайм, лимон, душистый чёрный перец, укроп, и бокал любимого белого вина😉 Экспериментируйте и выбирайте свой вкус!