Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Рецепты вкусных блинов - 47796 топиков в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. рецепты вкусных блинов на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти рецепты вкусных блинов не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Простой рецепт, как приготовить вкусные блины на молоке и кипятке.
Получаются они всегда тоненькими и очень нежными. Их можно кушать просто так, а можно готовить с ними блинные пироги и использовать для заворачивания начинки. Пекутся они быстро и без всяких хлопот, и никогда не прилипают к сковородке! https://youtu.be/y_e0Yub4Aoc
Рецепт ВКУСНЫХ БЛИНЧИКОВ НА КЕФИРЕ это так вкусно!!!
)
Один из главных признаков идеальных блинчиков - много дырочек
Блинчики из заварного теста на кефире, получатся у Вас идеальными
Ингредиенты:
Кефир ( ком. темп-ры) - 700 миллилитров
Яйцо - 4 штуки
Соль поваренная- по вкусу
Сахар - 3-4 ст.ложки ( по вкусу )
Мука высшего сорта 640 грамм
Кипяток - 400 миллилитров ( может понадобится чуть меньше или больше воды , всё зависит от вашей муки и густоты кефира )
Сода - 1 ч.л
Масло растит. - 4 ст.ложки
Приготовление простое:
1. Яйца куриные взбиваем с солью, добавляем кефир, сахарный песок и перемешиваем.
2. Всыпаем просеянную муку , и перемешиваем до тех пор пока не исчезнут комочки. Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
3. Добавляем масло , в стакан кипятка добавляем соду, перемешиваем и вливаем в тесто. Таким образом мы тесто завариваем. Сковороду смазываем маслом и обжариваем блины с 2 сторон.
4. Готовые блины смазываем сливочным маслом и подаём к столу.
Готово! Отличного дня и хорошего настроения всем!!!)
Как завести тесто на блины. Сегодня я подготовила для вас 5 рецептов очень вкусных блинчиков. Все эти рецепты блинчиков были приготовлены и опробованы лично мной неоднократно, поэтому можете быть уверены, что у вас они тоже получатся очень вкусными. И для вашего удобства я собрала часть рецептов в одном видео.
ovkuse.ru/blogs/kulinarija/5-vkusnykh-retseptov-blinov-s-pripekom-81352.html?utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=5-vkusnyh-retseptov-blinov-s-pripyokomht
Когда-то блины с припёком на Руси были особенно популярными. Для припёка обычно используют мелко нарезанные готовые продукты: рубленые яйца, отварные или обжаренные грибы, жареный лук, творог, мясной фарш, свежие яблоки, в общем, всё, на что способна фантазия хозяйки и что имеется в данный момент под рукой.
Когда-то блины с припёком на Руси были особенно популярными. Для припёка обычно используют мелко нарезанные готовые продукты: рубленые яйца, отварные или обжаре
Рецепт очень вкусного блинного салата с колбасой
Оригинальный и бесконечно вкусный салат с блинами из яиц и колбасы – это великолепная возможность по-новому преподнести привычные сочетания продуктов.
Подробнее на http://www.pokushay.ru/12450-recept-ochen-vkusnogo-blinnogo-salata-s-kolbasoy.html
Блины за 5 минут | Быстрый и вкусный рецепт
Почему-то именно блины у нас ассоциируются с нашими мамами и бабушками.
Раскаленная плита, чугунная сковородка, шипение и чудесный запах теста. Все это вы увидите посмотрев кулинарный видео рецепт приготовления блинов на нашей домашней кухне.
https://youtu.be/Vx_NBU0a31g
Рецепт вкусных шоколадных блинов порадует не только вас, а и близких. Рецепт с пошаговым фото > https://lady-day.ru/shokoladnye-bliny-retsept-prostoj-a-vkus-neprevzojdennyj/
7 рецептов вкуснейших блинчиков на Масленицу
Несмотря на все наши кулинарные пристрастия, блины на масленицу пекутся большинством хозяек.
Если не все 7 дней подряд, то хотя бы пару-тройку блинов за неделю нами съедается обязательно.
Специально по такому случаю, мы подготовили для вас 7 рецептов вкуснейших блинов.
Смотреть пoлнocтью...
Предлагаю вам на завтрак приготовить замечательные блины с сахаром и маслом. Тонкие, очень вкусные блинчики, которые готовятся совершенно просто. Попробуйте, это блюдо точно понравится всей вашей семье!
Для приготовления блинов с сахаром и маслом понадобится:
Для теста:
молоко - 400 мл;
вода кипяченая - 100 мл;
яйцо - 1 шт.;
мука - 2 стакана;
соль - щепотка;
сода - щепотка;
сахар - 2 ч. л.
Для начинки:
сахар - 100-150 г;
масло сливочное - 20-30 г;
масло растительное для смазывания сковороды.
Стакан - 200 мл.
Молоко смешать с водой, добавить соль, соду, сахар и яйцо. Расколотить венчиком. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто также венчиком, чтобы не было комочков.
Венчиком тесто хорошенько взбить, оставить минут на 30, чтобы тесто настоялось. Тесто получается довольно жидким.
Далее жарить блинчики обычным способом до румяности с двух сторон, не забывая перед жаркой разогретую сковороду смазывать растительным маслом.
Каждый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом.
Посыпать каждый блин, смазанный маслом, 1-2 чайными ложками сахара.
Сворачивать блинчики треугольничками.
Подать очень вкусные, нежные блины с сахаром в теплом виде, можно еще и со сметаной.
Приятного всем аппетита!
Русский рецепт, вкусные блины на дрожжах и молоке.
Для их приготовления не требуется особого мастерства, но требуется чуть больше времени, чем для тонких бездрожжевых блинчиков.
Ингредиенты для блинов на дрожжах:
Мука пшеничная (высший сорт) - 250- 500 грамм. Смотрите сами.
Сливочное масло - 30 грамм
Яйца - 3 штуки
Сухие дрожжи - 1 пакетик
Молоко - 1,5 стакана
Подсолнечное масло - 3 столовых ложки
Сахар - 2 чайных ложки
Соль - 1 чайная ложка.
Как приготовить блины на дрожжах:
Муку просеиваем, добавляем в неё дрожжи, сахар и соль, хорошо перемешиваем.
Выливаем в муку стакан молока (не холодного), месим тесто. При необходимости добавляем ещё немного молока. Тесто должно быть по консистенции похоже на жидкую сметану.
Добавляем в тесто подсолнечное масло и взбиваем венчиком. Накрываем посудину пищевой плёнкой, проделываем в ней несколько небольших отверстий и ставим на час в тёплое место. Тесто должно в два раза увеличиться в объёме.
Взбиваем яйца, сливочное масло нагреваем. Добавляем в тесто и перемешиваем. Оставляем на десять минут.
Начинаем жарить блины. Лучше всего для этого подходит толстостенная чугунная сковорода. Смазывать растительным маслом не нужно.
Разогреваем сковороду, вливаем половник теста. Держа сковороду за ручку, совершаем вращательные движения в горизонтальной плоскости, давая тесту растечься по всей поверхности. Обжариваем блин с обеих сторон.
Готовые блины выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом.
Готово!
Чтобы вкусно приготовить блины с семгой и сыром,
следует правильно выбирать продукты:
Лучше всего подходит слабосоленая или копченая рыба.
Сыр лучше выбирать сливочный, творожный или плавленый.
Соблюдая правила выбора продуктов для начинки,
можно приготовить вкусные блины, которые не навредят организму.
Тесто для блинчиков заводится по классическому рецепту
(500 мл молока, 3 куриных яйца, 30 мл масла подсолнечного и мука.
)
Для вкуса в тесто добавляется соль и сахар.
Для начинки используется слабосоленая или копченая семга (филе).
Ее нарезают тонкими полосками или слайсами.
Такая рыбка отлично сочетается с сыром.
Используют для начинки плавленый, творожный или сливочный сыр. Разнообразить ее можно
болгарским перцем, огурцами,и свежей зеленью укропа или петрушки.
.Полезные советы
Блинчики можно завернуть рулетом и нарезать его брусочками.
Рыбу иногда измельчают на небольшие кубики.
Масса из сыра и зелени должна быть тщательно перемешана
до однородной консистенции.
Так укроп и петрушка равномерно распределятся, и не будет комочков.
В качестве украшения блюда рекомендуется использовать
листья свежего салата, маслины (оливки) и дольки лимона.
✔ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ
Будет вкусно📌
1) Тонкие блины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● молоко – 1 ст.
● сливочное масло – 2 ст. ложки
● столовый уксус – 2 ст. ложки
● пшеничная мука – 1 ст.
● соль – 1/2 ч. ложки
● ванильная сахарная пудра – 2 ст. ложки
● сода – 1/2 ч. ложки
● разрыхлитель – 1 ч. ложка
● яйцо – 1 шт.
● растительное масло – 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5-10 минут, после этого добавьте растопленное сливочное масло и яйцо, перемешайте, чтобы получилась однородная масса. В отдельной посуде смешайте муку, соль, соду, сахарную пудру и разрыхлитель, затем постепенно всыпьте сухую смесь в жидкую, не забывая при этом помешивать. В итоге у вас должно получиться довольно густое однородное тесто. Выпекать блины на молоке нужно на небольшой сковороде, используя растительное масло, до золотистого цвета с обеих сторон.
2) Блины на простокваше
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● простокваша – 1/2 л
● яйца – 3 шт.
● сахар – 3 ч. ложки
● мука – 3 ст.
● растительное масло – 3 ст. ложки
● ванилин или ванильный сахар
● щепотка соли
● щепотка соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вылейте простоквашу в миску, добавить яйца, сахар и соль, параллельно вскипятите 3-4 стакана воды. В отдельной емкости смешайте муку, соду и ванилин, добавьте эту смесь в миску с простоквашей и яйцами и вымешайте до получения однородной массы.
Готовое тесто следует залить крутым кипятком, чтобы оно стало жидким, после этого добавьте растительное масло и хорошо размешайте. Выпекать блины нужно на раскаленной сковороде, тщательно смазанной растительным маслом.
3) Блины на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца – 3 шт.
● мука – 300 г
● растительное масло – 60 мл
● сливочное масло – 100 г
● кефир – 1 л
● сахар – 100 г
● сода – 7 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вылейте кефир в кастрюлю с толстым дном, добавьте туда же яйца, соль, сахар и хорошо перемешайте. Поставьте емкость на средний огонь и, помешивая, разогрейте жидкость, однако не доводите ее до кипения. Добавьте в смесь просеянную муку. Соду нужно насыпать в стакан и залить 200 мл кипятка, после этого добавить воду в тесто. Туда же влейте 4 столовых ложки растительного масла, перемешайте тесто и дайте ему настояться около 20-30 минут. Смажьте сковороду маслом, налейте тесто и прожарьте блины с обеих сторон. Готовые длинчики на кефире можно смазать сливочным маслом, а сверху присыпать сахаром.
4) Блины на сыворотке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сыворотка – 250 мл
● мука – 4-5 ст. ложек
● сахар – 1 ст. ложка
● яйцо – 1 шт.
● разрыхлитель – 1/8 ч. ложки
● соль– 1/8 ч. ложки
● растительное масло – 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель, сахар и соль, а также предварительно взбитое с помощью вилки яйцо. Помешивая, постепенно влейте сыворотку – до получения однородной массы, после этого добавьте растительное масло.Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом, и жарьте блины до золотистого цвета. Вкусные блинчики на сыворотке можно подавать как со сладкими, так и с любыми другими начинками.
5) Блины на пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца – 2 шт.
● сахар – 1 ч. ложка
● мука – 160 г
● растительное масло – 30 мл
● молоко – 200 мл
● светлое пиво – 250 мл
● щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вилкой взбейте яйца с солью и сахаром в миске, а затем добавьте молоко. Просейте муку и тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комков. После этого нужно добавить в тесто пиво и растительное масло, все это хорошо перемешайте. На среднем огне разогрейте смазанную маслом сковороду, выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Блины являются одним из самых популярных и универсальных славянских блюд. Домашние блины могут быть как закуской, так и основным блюдом или сладким десертом. Готовить их вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное условие – запастись терпением, следовать пошаговому рецепту блинов, и делать все это с хорошим настроением.
Блины с чёрной икрой - семейный рецепт от «Кулинаричъ»
Домашний рецепт вкусных блинов на молоке!
Блины - одно из древнейших блюд русской кухни, возможно, они были первыми изделиями из муки и уходят корнями в доисторические времена. Это лакомство по праву завоевало огромную популярность во всём мире, благодаря простоте приготовления, универсальному рецепту и большому разнообразию вкусов. Славянские рецепты блинов считаются самыми вкусными и ароматными!
Блины с чёрной икрой - классический рецепт семейного завтрака.
Это вкусно!
Попробуйте и вы ...
Хотите знать:
* Как готовить в домашних условиях?
* Домашние рецепты?
* Вкусные рецепты?
* Что приготовить на завтрак?
* Рецепт блинов с икрой?
Добро пожаловать на канал «Кулинаричъ»!
Ингредиенты:
* Мука (пшеничная) - 350 гр. / 14 ст. ложек
* Молоко (3,2 %) - 1 000 мл. / 4 стакана
* Яйца (куриные) - 180 гр. / 3 шт.
* Масло растительное - 30 мл. / 2 ст. ложки
* Сахар - 50 гр. / 2 ст. ложки (по вкусу)
* Соль - 10 гр. / 1 ч. ложка (по вкусу)
* Сода (пищевая) - 5 гр. / 1/2 ч. ложки
* Вода (кипяток) - 250 мл. / 1 стакан
* Кол-во - 30 шт.
* Время - 60 мин.
Готовьте вкусно с «Кулинаричъ»!
@culinarich #кулинаричъ
Спасибо, что Вы с нами!
Приятного аппетита и до новых встреч ...
Смотрите наши видео и делитесь ими с друзьями, ставьте лайк, жмите колокольчик и подписывайтесь на канал «Кулинаричъ»!
Плейлисты:
* Супы / Первые блюда - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15225256
* Горячее / Вторые блюда - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15225000
* Салаты - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15224744
* Соусы - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15224232
* Десерты - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15223976
* Выпечка - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15223720
* Напитки - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15222952
* Каши - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15222696
* Соленья и консервация - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15222440
* Поздравления «Кулинаричъ» - https://ok.ru/group/70000000589736/video/c15222184
Смотрите «Кулинаричъ»:
* ВКонтакте - https://vk.com/culinarich
* Одноклассники - https://ok.ru/culinarich
* Дзен - https://dzen.ru/culinarich
* Telegram - https://t.me/culinarich
* Rutube - https://rutube.ru/channel/28186797
* Мой мир - https://my.mail.ru/community/culinarich
* Youtube - https://youtube.com/@culinarich
* Facebook - https://facebook.com/culinarich
* Instagram - https://instagram.com/cookhandbook
* Twitter - https://twitter.com/culinarich
* Pinterest - https://ru.pinterest.com/culinarich
* Tiktok - https://tiktok.com/@culinarich
Простые и вкусные рецепты блинов на молоке, кефире и воде предлагаю вам в этой подборке.
Тесто на блины готовится очень просто, а сами блинчики получаются нежными, тоненькими, ажурными и очень вкусными. Их смогут испечь даже те, кто блины никогда не готовил. Хороши такие блинчики с любым топингом или начинкой. Результат и способ приготовления Вы можете посмотреть в этом быстром видео рецепте, нажав на эту ссылку: https://youtu.be/jyG7-3gNwIE Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Есть рецепт вкуснее и проще
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь".
Давайте приготовим Блинный рулет! Это интересная и вкусная альтернатива блинам или пирогам. На мой взгляд, готовить такое блюдо проще и быстрее, а результат просто шикарный.
Смотрите пошаговый рецепт приготовления блинного рулета:
✅Соль - щепотка
✅400 мл молока.
✅1 столовая ложка топленого масла
✅180 грамм муки
✅Творог с изюмом
Приготовление:
ШАГ 1: Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем к ним щепотку соли (если любите, чтобы тесто было сладковатым, то добавьте еще немного сахара).
Взболтайте венчиком.
Долгожданные выходные, а значит, есть время приготовить вкусные блины!
Тем более, что в разгаре масленичная неделя.
Сегодня мы в гостях у советника директора по воспитанию Ирины Викторовны Лапутиной. Она поделится семейным рецептом приготовления нежных блинов!
Кстати, шестой день масленичной недели называли «Заловкины посиделки». В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых — сестра. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок.
А как вы готовите блины?