Женские хитрости
Творчество
🥣 Узбeкский плов без ошибок: сочное мясо, янтаpная моpковь
🔖 Ингредиенты:
мясо (молодое) — 1 кг
морковь — 1 кг
рис (желательно басмати) — 1 кг
лук — 3 шт.
зира — 1/2 ч. л.
соль — по вкусу
растительное масло — ~150 мл
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Нарежь мясо небольшими кусками, морковь — длинными брусочками. Рис промой и замочи в тёплой воде на 10 минут.
2⃣ Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета.
3⃣ Добавь мясо и жарь вместе до румяности.
4⃣ Всыпь морковь, осторожно перемешивая, обжарь.
5⃣ Добавь зиру и кипяток, провари 5 минут.
6⃣ Выложи рис сверху, не перемешивай.
7⃣ Залей кипятком на 1–1,5 см выше риса и вари на высоком огне без крышки, пока вода не выпарится.
8⃣ Уменьши огонь, накрой кастрюлю фольгой и крышкой. Оставь плов «доходить» 20–30 минут.
💡 Совет: Хочешь плов ещё рассыпчатее? Перед укладкой риса сделай в нём несколько проколов палочкой — пар выйдет равномернее, и крупинки будут как «зерно к зерну».
Фильтр
Лидия Ладная лавка ● покупки с удовольствием
Лидия • Ладная лавка — покупки с удовольствием
Здесь я делюсь покупками, которые выбираю с удовольствием 🤍
Красивые, удобные и практичные вещи — для себя и дома.
В группе вы найдёте:
• 👜 сумки и аксессуары
• 👗 одежду и текстиль
• 🌸 парфюм и 💄 косметику
• 🎁 удачные идеи для подарков
подарков
📦 Для удобства все товары собраны в отдельных каталогах Ладной лавки — ссылки на них вы найдёте в закреплённом посте 👆
Если что-то откликнулось — напишите в сообщения группы, с радостью подскажу детали 💬
1.4K участников
загрузка
Показать ещё