Праздничное меню: салаты, закуски, торты и т.д.

Котлеты из фарша с картошкой, запечённые в сметанно-грибном соусе #рецепт Блюдо с удвоенным содержанием белковых компонентов – котлеты из фарша с картошкой, запечённые в сметанно-грибном соусе. Котлеты из мясного фарша и натёртого картофеля обжариваются в кляре, благодаря чему приобретают аппетитную золотистую шубку. Затем котлеты заливаются соусом из сметаны и грибов и запекаются в духовке. Сочетание ингредиентов позволяет получить питательное блюдо с богатым насыщенным вкусом и ароматом... Необходимые ингредиенты: - Картофель (очищенный) - 300 г (2 шт.) - Фарш мясной (у меня свиной) - 300 г - Шампиньоны - 300 г - Лук репчатый - 100 г (1 шт.) - Сметана - 75 г - Яйца - 3 шт.

Жареный хек с луком — просто готовится и очень вкусно #рецепт Хек — достаточно простая в приготовлении рыба. Ее любят хозяйки за минимальное количество косточек и нежное белое мясо. Чтобы приготовить хек вкусно, необязательно изобретать сверхсложный рецепт. Можно всего лишь пожарить хек с луком, и перед вами, словно по мановению волшебной палочки, появится блюдо почти ресторанного уровня... Необходимые ингредиенты: - Филе хека – 500 г. - Сливочное масло – 40 г. - Лук среднего размера – 2 шт. - Соль пищевая – по вкусу. - Смесь перцев дроблёная – по вкусу. Способ приготовления: 1. Основной вкус этому простому блюду придаёт репчатый лук, поэтому важно отнестись внимательно к его

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: один килограмм мяса (говядины, свинины, баранины и т.д.) Для маринада одна столовая ложка соли одна столовая ложка сахара одна чайная ложка хмели-сунели одна чайная ложка куркумы (по желанию) пол чайной ложки черного перца одна столовая ложка паприки З зубчика чеснока З столовые ложки растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовим маринад. В миску выдавливаем через пресс чеснок, добавляем к нему соль, сахар, черный перец, хмели-сунели, куркуму, паприку и вливаем растительное масло. Bсё хорошо перемешиваем. Мясо промываем, сушим бумажным полотенцем и обмазываем подготовленным маринадом. 3аворачиваем его в два слоя фол