Предыдущая публикация
Рецепт рыбный пирог - 12770 топиков в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. рецепт рыбный пирог на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти рецепт рыбный пирог не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Публикации12770
19:21
14:22
Хотите удивить семью новым оригинальным рецептом выпечки?
Тогда стоит обратиться к Северной Европе. Финский народ знает, как из обычной выпечки сделать полноценное, сытное блюдо. Традиционное блюдо финских хозяек – Калакукко, что в переводе на русский означает «рыбный пирог». Как его приготовить? Собирайте ингредиенты: Ржаная мука - 315 г Пшеничная мука - 130 г Растительное масло - 2 столовые ложки Вода - 300 мл Филе лосося - 800 г Свиная грудинка - 200 г Сливочное масло - по вкусу Соль, черный перец - по вкусу Способ приготовления: 1. Просейте муку, добавьте чайную ложку соли и растительное масло, начните замешивать, постепенно вливая воду. Воды может понадобиться от 1 стакана до 1,5. Тесто должно получиться очень пластичным и немного липким. 2. Рыбное филе нарежьте крупными плоскими кусками, свинину — тонкими ломтиками. 3. Отщипните от теста небольшой кусочек и отложите его. На припыленной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной около 1 сантиметра, края теста должны быть раскатаны чуть тоньше, чем середина. Выложите рыбу и свинину слоями, каждый слой посолите и поперчите. Смочите края теста водой и слепите их, придав пирогу овальную форму. 4. Аккуратно переверните пирог на противень, покрытый пекарской бумагой, так, чтобы шов оказался снизу. Посыпьте пирог ржаной мукой, и ножом сделайте в центре пирога небольшой надрез для выхода пара. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут. 5. Достаньте пирог из духовки и понизьте температуру до 80 градусов. Отложенным кусочком теста залепите дырочку в пироге, смажьте пирог сливочным маслом, оберните пирог пергаментом, затем плотно оберните фольгой и отправьте в духовку на 4 часа. Готовый пирог снова смажьте сливочным маслом, вырежьте в центре крышечку и подавайте. Духовой шкаф Indesit IFW 65Y0 J IX поможет сделать вашу выпечку совершенной. Именно с ней все ваши кулинарные эксперименты будут оценены высшим баллом!00:07
14:22
Три рецепта рыбных пирогов✅ 🐠Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста Ингредиенты: яйцо – 1 шт.;
мука – 450 г; молоко – 250 мл; сахар – 1 ч. ложка; маргарин – 200 г; дрожжи – 25 г; скумбрия – 700 г; рис – 100 г; лук – 2 шт.; лимонный сок – 1 ст. ложка; растительное масло – 20 мл; соль, перец, специи. Приготовление Растворяют в теплом молоке дрожжи и сахар, оставляют на 10 минут. Добавляют маргарин, соль, муку, вымешивают и оставляют для подхода. Избавляют скумбрию от костей, нарезают, сбрызгивают лимонным соком, приправляют солью, перцем, приправами, оставляют на 30 минут. Отваривают рис, смешивают с рыбой и обжаренным на масле луком. Оформляют пирог со скумбрией и рисом, дополнив начинкой тесто. Пекут изделие 30-35 минут при 180 градусах. 🐟Пирог с рыбным фаршем и рисом Ингредиенты: яйца – 3 шт.; мука – 300 г; сметана и майонез – по 200 г; разрыхлитель – 1 ч. ложка; фарш рыбный – 400 г; рис – 100 г; лук зеленый – 1 пучок; лимонный сок – 1 ч. ложка; соль, перец. Приготовление Отваривают рис, смешивают с фаршем, солью, перцем, соком лимона и зеленым луком. Из остальных компонентов замешивают тесто как на оладьи. Выливают половину теста в форму, распределяют начинку, покрывают остатком заливки. Пекут заливной пирог с фаршем и рисом 50 минут при 180 градусах. 🐠Пирог с горбушей и рисом Ингредиенты: яйца – 2 шт.; мука – 250 г; сметана – 3 ст. ложки; разрыхлитель – 1 ч. ложка; филе горбуши – 400 г; рис – 50 г; укроп – 0,5 пучка; масло сливочное – 30 г; соль, перец. Приготовление Растирают маргарин с мукой. Добавляют яйца, сметану, соль, разрыхлитель, вымешивают, оставляют на час в холоде. Припускают на масле рыбу, добавив укроп, масло, отваренный рис. Оформляют пирог с красной рыбой и рисом, расположив в форме начинку между двумя слоями теста. Выпекают изделие 30 минут при 200 градусах.03:44
08:00
08:25
Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом!
🍆 🍆 🍆 Баклажаны не очень уважают в нашей семье. Но это блюдо ели все! Такой аромат стоял, пока готовила, что дождаться не могли!.. Рецептик снова от моей мамочки. Как я люблю - быстро, просто, красиво и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Ингредиенты: Баклажан — 3 шт Помидор — 2 шт Перец сладкий красный — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Картофель — 2 шт Чеснок — 5 зуб. Сыр твердый — 100 г Сметана — 200 г Майонез — 2 ст. л. Соль Режем лук, картофель, помидоры и перец колечками. Баклажаны разрезаем вдоль (но не до конца), чтобы получился как бы веер. Готовим соус. Чеснок выдавливаем через пресс (можно мелко нарезать), сыр трем на терке. Смешиваем сметану, майонез, чеснок и натертый сыр. Солим хорошо. Все перемешиваем. Соус должен быть слегка пересоленный. Выкладываем овощи в блюдо. Овощи я не солю. Заливаем соусом и ставим в духовку на 40-60 минут. Я готовила 40 минут при 180*C. Но смотрите по своей духовке! Вначале я слегка "подрумянила" корочку, затем накрыла фольгой. Готовое блюдо посыпала зеленью. Очень вкусно и очень ароматно! В холодном виде мне даже больше нравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Рыбный пирог Этот рецепт - просто находка.
Готовится пирог и просто, и достаточно быстро, получается и сытным, и вкусным. Хорош и тёплым, и после остывания. Ингредиенты: - кефир 1 ст.; - сырое яйцо 1 шт.; - мука 1 ст.; - сода ½ ч.л. Начинка: - рыбные консервы 1 б.; - отварные яйца 2 шт.; - любая зелень; - сыр 50 г. Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!Красивый рыбный пирог🐟 #рецепты Ингредиенты • 500 г муки + около 50 г на подсыпку Для теста: • 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр.
С) • 10 г свежих (живых) дрожжей • 1 яйцо • 2 ст.л. сахара • 1 ч.л. соли • 70 г размягченного сливочного масла • 370 г муки Для начинки: • 600 г свежего филе форели • 120 г сыра моцарелла • 1 небольшой красный перец • 1 средний помидор • петрушка, соль, перец - по вкусу Приготовление Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре. Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов. Получается вот такой валик. Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх. Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога. Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы. Оставить в теплом месте минут на 30. Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки. Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.Друзья!
А мы к вам с подарком – рецептом рыбного пирога по-бажовски! "11 канал" на телемарафоне в честь 141-го дня рождения сказителя П.П. Бажова показал мастер-класс по приготовлению уральского рыбного пирога по рецепту из сказа. И уже через 2 дня к нам полетели весточки от читателей – слова благодарности за рецепт, фотографии готовых пирогов и пожелания продолжать проект.Вот такую чудо-рыбку испекла наша читательница Надежда Батина по рецепту Бажова.
Попробуете повторить? Ингредиенты: тесто дрожжевое, яйцо, масло растительное. Ингредиенты для начинки: филе горбуши – 350 г, рис – 100 г, лук – 100 г, масло растительное, соль по вкусу. Приготовление: 1. Замесить тесто, оставить, пока не поднимется. 2. Отварить рис (важно его не разварить!). Нарезать филе горбуши кубиком. Обжарить лук до золотистого цвета. Смешать все ингредиенты, посолить. 3. Тесто обмять, тонко раскатать. Хорошо посыпать доску мукой, чтобы без проблем переместить пирог на противень. Разложить на доске раскатанное тесто. 4. Заполнить центральную часть раскатанного теста начинкой, оставив края свободными для головы, хвоста и верхней части. Края нарезать на полоски. Сформировать «голову рыбы». «Заплести» верхнюю часть пирога, накидывая полоски друг на друга через одну, чтобы закрыть всю поверхность пирога. «Хвостик» разделить на 3 полоски, оставить свободным. 5. Смазать противень растительным маслом, аккуратно переместить на него пирог с доски. Немного прижать пирог до 3-4 см в толщину, чтобы он равномерно пропёкся. 6. Взбить яйцо и смазать им пирог, чтобы придать цвета. 7. Оставить пирог на 15-20 минут в тёплом месте для расстойки. Затем поставить в духовку, выпекать до готовности. А здесь смотрите видео-рецепт👇07:10
Рыбный пирог: рецепт с пошаговым фото В выходной муж привез с рыбалки улов.
Мелких карасиков, плотву и красноперку я пожарила. А с более крупных карасей решила сделать рыбный пирог. Икру выбрала на рыбный суп, а кусочки рыбы мелко порезала, убрала все косточки и приготовилась к выпечке пирога. Вот такой он у меня получился. Рецепт: http://www.1001eda.com/rybnyj-pirog-recept-s-poshagovym-fotoРецепт рыбного пирога с овощами Ингредиенты: Пластина покупного слоеного бездрожжевого теста — 250 г Филе трески — 400 г Смесь из замороженных овощей — 200 г Сливки 33% или сметана — 2 ст.
л. Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Растительное масло — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы — по вкусу Приготовление: Перед началом приготовления блюда подготовим все необходимые ингредиенты. Достаем пластину слоеного бездрожжевого теста из морозилки и оставляем размораживаться на 20 минут при комнатной температуре, а за это время приготовим начинку. Для этого тушим замороженные овощи в сковороде с толстым дном на среднем огне в течение 10 минут, откидываем их на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю воду, перекладываем в глубокую миску. К овощам добавляем сметану и яйцо, перемешиваем. После этого филе трески тщательно отделяем от косточек и нарезаем крупными кубиками, помещаем в чашу блендера и измельчаем до однородной консистенции. Добавляем рыбную массу к овощам, хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Затем раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности. Небольшую форму с высокими бортиками смазываем маслом, укладываем пласт теста так, чтобы остался свободный край в 3–4 см, выкладываем начинку равномерным слоем. Затем складываем края к центру и защипываем их. Далее желток взбиваем венчиком, добавляем немного соли и сухих трав и смазываем пирог. Выпекаем пирог в разогретой до 175ºС духовке в течение 45 минут до золотистого цвета. Даем пирогу отдохнуть 15–20 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!12:47
31:00
Кеты в проекте «Тайга на тарелке» испекли исьнянь с начинкой из нельмы В новом выпуске этносезона кулинарного проекта «Тайга на тарелке» его новые гости — представители коренного народа — кетов, приготовили блюдо национальной кухни.
Оно называется иснянь (в переводе с кетского «ись» — рыба, «нянь» — хлеб) — это рыбный пирог. Рецептом пирога исьнянь с нельмой поделились Хайвалам Вакувагир — этноблогер, основатель кетского бренда одежды и украшений HAIVALAM и ее подруга Илона Щетинина — председатель семейной общины коренных малочисленных народов севера «Тайулоп» (кет. Исток), член молодежного совета Ассоциации КМНС Красноярского края. Рецепт — в ролике и https://newslab.ru/news/1280766. И вот еще что, 8 мая, в среду, впервые в проекте «Тайга на тарелке» будут готовить не гости, а корреспонденты Newslab, и не простое блюдо, а праздничную солдатскую кашу! Смотрите на сайте Newslab и здесь.02:22
Рeцeпт рыбного пирoга с овощами Пoделись отличным рецептoм Ингредиенты: Пластина пoкупнoгo слoенoгo бездрoжжевoгo тecта - 250 г Филе трески - 400 г Смeсь из заморожeнных oвoщей — 200 г Cливи 33% или cметана — 2 ст.
л. Яйцo — 1 шт. Желтoк - 1 шт. Pастительнoе маслo — 2–3 cт. л. Соль — по вкусу Перец - по вкуcу Трaвы — по вкyсy Способ пpиготовлeния: 1. Дoстаньте cлoенoе тeсто из мoрoзили и oставьте pазмopаживаться нa 20 минут, за этo время приготовьте начинкy. 2. Потушитe замoрoженные овощи в cковородe с толcтым дном на сpеднем огнe в течение 10 минут, откиньте на дуршлaг, чтобы yбрать лишнюю воду, перелoжите в глубокую мискy. К oвoщам дoбавьте смeтану и яйцо, пeрeмeшайтe. 3. Филе трecки тщательнo отделите oт кoстoчек и нарежьте крупными кyбиками, пoместите в чaшу блендера и измельчите до однородной консистенции. Дoбавьте рыбнyю массу к овощам, хoрoшo перемешайте, посолите и пoперчите по вкусу. 4. Рaсaтaйте тесто на посыпaнной мyкой повepхности. Нeбольшyю фoрмy с высокими бортиками смажьте маслoм, уложите пласт теста тa, чтoбы oстался свободный край в 3–4 см, выложитe нaчинкy равнoмерным слоем. Затем слoжите края к цeнтру и защипнитe их. 5. Жeлто взбейте вeнчиком, добaвьте немного сoли и сухих тpaв и смажьтe пирог. 6. Выпекaйте пирог в разoгретoй до 175С духове 45 минут дo золотистого цвета. Дайте отдоxнуть 15–20 минут и подавайтe. Приятного аппeтита!Мелодрамы о любви
Мелодрамы, сериалы, фильмы , русское кино смотрим в нашей группе.Новинки и настоящие хиты. Присоединяйтесь к нам )
У нас всегда есть что посмотреть! Проводите время за просмотром любимых мелодрам и сериалов!
Все фильмы представлены для ознакомления и получены из открытых источников, права принадлежат законным правообладателям.
кино, сериал, фильм, новая мелодрама, русское кино, русские фильмы, наше, о любви, о верности, об измене, про любовь, жизненный, о жизни, до слёз, детективы, мелодрамы 2019,2018,
421K участников
Рeцeпт рыбного пирога с oвoщами Поделись oтличным рeцeптом Ингpедиенты: Пластина покупного слоeного бездрожжевого теста — 250 г Филе трески - 400 г Смесь из замoрoженных овощей — 200 г Сливки 33% или смeтана — 2 ст.
л. Яйцо - 1 шт. Желтoк - 1 шт. Растительнoе мaсло - 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Пeрeц — по вкусу Травы - пo вусу Спoсoб пpигoтoвления: 1. Достаньтe слоеное тестo из морозилки и oставьте размoраживатьcя на 20 минyт, зa это время приготовьте нaчинку. 2. Потyшите зaмороженные oвoщи в cковородe с толстым дном на среднем oгне в течение 10 минут, oткиньте на дyршлаг, чтобы убpать лишнюю водy, переложите в глyбокyю мису. К oвoщам добaвьте сметану и яйцо, пeрeмeшайтe. 3. Филе трески тщательнo oтделите oт косточек и нарежьте крупными кубиками, помеcтите в чашу блeндeра и измeльчитe до однородной онсистeнции. Добавьтe рыбнyю маccу к овощам, xoрoшo пeрeмeшайтe, посолитe и поперчите пo вусу. 4. Раскатайте теcто на пoсыпаннoй мyкoй повepхности. Нeбольшую форму с высокими бортиками смажьтe маслом, улoжите плaст тeста так, чтoбы остaлся cвободный рай в 3–4 см, вылoжите начинкy равномeрным слоем. Затем сложитe рaя к центpу и защипнитe их. 5. Жeлток взбейте венчиoм, добaвьте немного cоли и суxиx тpав и смажьте пирог. 6. Bыпекaйте пирoг в разогрeтой до 175C дyховкe 45 минут до золотистого цвeта. Дaйте отдохнуть 15–20 минyт и пoдавайте. Приятного aппетитa!Идеальный вариант вкусной и простой выпечки — это простой рецепт пирога с рыбными консервами и рисом.
Это блюдо может отлично разнообразить семейное меню, ведь он сочетает в себе два, всеми любимых, ингредиента: тесто и рыбу. Такой пирог можно подать как закуску или как самостоятельное блюдо. Мои дорогие, поддержите меня пожалуйста лайком и комментарием... #ВкуснаяВыпечка #кулинария #рецепты #рецепт #еда #мультиварка #пирогРецепт рыбного🐟 пирога.
Который мы готовили с Утренним каналом, на Катунь 24 и с Еленой Хорошавцевой @lena_horosho. Тесто: мука 500гр, маргарин или сливочное масло 200 гр, вода 150 мл, соль 1/2 чайной ложки, дрожжи сухие 6-10гр. Тесту даём отлежаться 15 минут и можно готовить пирог. Начинка:1️⃣слой - отварной рис 300, 2️⃣слой - пассированный лук с морковью.🥕 3️⃣Рыба слегка обжаренная на масле (❗если положить её сырой, пирог будет казаться не пропеченным, тесто будет сыроватым внутри).Рыбу можно использовать любую, какая вам нравится. Начинку посолить, поперчить. Дальше раскатать тесто и выложить начинку слоями, как на фото в ленте. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, 15 минут. Приятного аппетита‼️ #нашакухня #рыбныйпирог #рецептпирога #пирогсФорелью #завтрак #пирогназавтрак #усадьбаСолонешье #вкуснаяеда19:39
редлагаем очень быстрый и сытный рецепт пирога с рыбными консервами.
🥫🐟Обязательно попробуйте. Тем более, что в «Победе» как раз акция на консервированную горбушу. 👍 Ингредиенты: ✅Рыбные консервы 240 г. (1 банка) ✅Куриные яйца 3 шт ✅Мука 250 г. ✅Сливочное масло 180 г. ✅Лук 1 шт. Сливочное масло растопить на водяной бане, чтобы оно не закипело, остудить. Взбить 2 куриных яйца с солью по вкусу, оставляя самое крупное из них для начинки. Влить растопленное сливочное масло и всыпать постепенно муку. Аккуратно все перемешать, замесить тугое, пластичное песочное тесто, обмотать его пищевой пленкой и поместить в холодильник на 15-20 минут. Вскрыть банку рыбных консервов, вылить жидкость вместе с маслом. Выложить содержимое в глубокую емкость, вбить туда же куриное яйцо и мелко порезанный лук, все измельчить и перемешать. Извлечь песочное тесто из холодильника, выложить в форму и сформировать основу, заходя на борта. Влить начинку в середину, разровнять. Прогреть духовой шкаф до 180 С, поместить в него форму и запечь пирог в течение 30-35 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! 😊 #победа #рецепты #дискаунтер #продсклад00:59
Суть этого пирога — в рыбной консерве.
Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно! Пирог из рыбной консервы с картошкой 2-3 картофелины 1 банка консервированной рыбы (250-300 гр) 1 крупная луковица зелень соль-перец для заливки: 3 яйца 100 гр. сметаны 100 гр. майонеза немного соли 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст. л. муки Чистим картофелины и кружочками либо пластинками выстилаем дно формы Консерву разминаем вилкой со специями, мелко нарезанной луковицей (можно предварительно обжарить её) и зеленью. Я добавляю ещё чуточку лимонного сока. Равномерно выкладываем на картошку. Делаем заливку. Яйца, сметану и майонез взбиваем, просеиваем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. Заливаем пирог. Украшение сверху — по желанию, можно оставить так. Я порезала меленько лук, притрусила кунжутом, сушеной мятой и кусочками сладкого перца. Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 30-40 минут.04:26
08:45