Предыдущая публикация
Рецепт соуса с кинзой и сметаной
Сметана - это нежный и кремовый молочный продукт, который добавляется в различные блюда для придания им более насыщенного вкуса и текстуры. Существует множество рецептов, в которых можно использовать сметану, начиная от супов и соусов, и заканчивая выпечкой и десертами. Вы можете найти рецепт соуса с кинзой и сметаной, множество рецептов с использованием сметаны, которые помогут вам приготовить вкусные и ароматные блюда.
Публикации7193
Μoи любимыe coуcы!
Сoуcы к шaшлыку Для пepвoгo coуca: - Чecнoк, тoмaтнaя пacтa, лук, кинза, вода, соль, чёрный перец Для второго соуса: - Чеснок, укроп, кинза, чёрный пеpeц, cоль, cок лимона, майонeз, cмeтана Для тpeтьeго cоуcа: - Πeчёный болгаpcкий пepeц, пeчёный ocтpый пepeц, пeчёный тoмaт, чecнoк, кинзa, пeтpушкa, coль, чёpный пepeц Простые рецепты00:53
ИНГРЕДИЕНТЫ сметана – 200 гр.
майонез – 200 гр. кинза – 1 пуч . грецкий орех – 50 гр. чеснок соль свежемолотый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску помещаем 200гр. сметаны и столько же майонеза. Перемешиваем содержимое миски. Нарезаем небольшой пучок кинзы. Сильно мельчить не надо, однако и крупных кусков кинзы следует избегать. Добавляем кинзу в миску к сметане и майонезу. Измельчаем ядра грецкого ореха. Я делаю это в ступке. Добавляем орех к остальным ингредиентам. Важно добавить немного пикантности. Для этого используется чеснок. Пропускаем его через пресс для чеснока. Точное количество чеснока я указывать не буду, потому что не всем нравится его вкус. Будет гораздо лучше, если вы попробуете соус и сами определите оптимальное его количество. Добавляем соль и свежемолотый перец. Перемешиваем содержимое миски. На этом этапе соус уже можно считать готовым, однако будет гораздо лучше, если вы дадите ему настояться в холодильнике в течение нескольких часов. Соус полностью готов. Приятного аппетита! ВИДЕО РЕЦЕПТ https://youtu.be/yevjmUnYHasМясо по-грузински в духовке!
Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо-мяса! Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков. Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте следующие продукты: — Мясо любое (мякоть) – 1 кг — Мёд – 2 ст. л. — Сок лимона – 1 ст. л. — Сметана – 1 ст. л. — Соль, перец и другие специи – по вкусу — Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее или помельче — по вашему вкусу.) Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте. Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом. Посолите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень.Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки. Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить12:32
Рецепты домашних заготовок
У нас в группе вы найдете домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Простые рецепты засолок, маринадов и многое другое. С нашей группой Вам всегда будет чем угостить гостей!
887K участников
05:09
03:43
00:05
00:48
05:17
ЁЖИКИ "В ТУМАНЕ" Ингредиенты: ● 1 кг.
смешанного фарша (говядина+свинина) ● 100 г риса (сухого) ● 150 г сыра "Сулугуни" ● 1 яйцо ● 50 г сыра (твeрдых сортов) ● 50 г томатной пасты ● 100 г сметаны ● 150 мл воды ● приправа (я готовила со смесью итальянских трав) ● соль, перец Приготовление: Рис отварить, воду слить.В фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец.Перемешать. Сыр "Сулугуни" порезать кубиками.Сформировать на ладони кружок из фарша, положить сыр, придать форму шарика.Выложить подготовленные eжики в форму для запекания.Приготовить заливку. Смешать томатную пасту, сметану и воду, размешать, посолить.Залить eжики этой заливкой.Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 45 минут.Сыр натереть на тeрке.Через 45 минут eжики достать, посыпать сыром и запекать ещe 10 -15 минут.Это очень вкусно. Попробуйте и вы! Приятного Вам аппетита!03:40
01:32
06:44
07:26
02:39
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр.
сыра "Фета" 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы смесь перцев "мельница" по вкусу соль 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30. 3.Разогреть духовку до 200гр. 4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же. 5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона. 6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30. Подавать горячими с вашим любимым соусом. (У меня был чесночный с укропом) Приятного аппетита!) P.S. Рулеты можно приготовить заранее на ночь/день убрать в холодильник, накрыв фольгой, а потом просто поставить в духовку, например перед приходом гостей)19:08
25:07
05:28
06:02
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу солим, перчим и обжариваем на смеси растительного и сливочного мала до золотистой корочки с обеих сторон Курицу убираем и на этой же сковороде обжариваем честно и лук.
Добавляем специи (петрушка, кинза) и сметану. Перемешиваем и выкладываем обратно курицу. Тушим 15-20 минут по крышкой на минимальном огне. Приятного аппетита!❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно00:27
Мясо по-грузински в духовке!
Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо-мяса! Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков. Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте следующие продукты: — Мясо любое (мякоть) – 1 кг — Мёд – 2 ст. л. — Сок лимона – 1 ст. л. — Сметана – 1 ст. л. — Соль, перец и другие специи – по вкусу — Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее или помельче — по вашему вкусу.) Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте. Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом. Посолите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень.Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки. Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить00:05
12:32
Мясо в фольге с грибами и помидорами!
Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;) Нам понадобится: 4 куска мясаЯ обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа. 1 большая луковица2 средних помидора несколько шампиньонов 200 гр сыра фольга Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке. Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо. На мясо выкладываем колечки лука.Кружочки помидора.Грибы.Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.Затем аккуратно раскрываем фольгу.Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут. Надеюсь, вам понравилось! Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить01:23
02:54
01:05
Куриные рулетики по-домашнему!
Чудо-рецепт из курицы, который придется по вкусу Вашим близким. Несложное и быстрое приготовление сделают это блюдо фаворитом на Вашей кухне. Ингредиенты на 8 порций куриных рулетиков: Куриные грудки — 8 штук (примерно 1,5 кг) Сыр твердый — 200 г Чеснок — 4-5 зу бчиков Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 150 г Сливочное масло -100 г Майонез — 50 г Растительное масло — 70 г перец черный молотый соль Приготовление куриных рулетиков по-домашнему: Сделать фарш: натереть на терке 100 г сыра, смешать с мелко рубленой зеленью, мелко рубленым чесноком, сливочным маслом. Немного подсолить.Куриное филе отбить с двух сторон, немного посолить и поперчить.На краешек филе выложить фарш, завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.После этого обмазать филе майонезом, посыпать оставшимся натертым сыром и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянится).Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.Для красоты можно добавить помидорки черри или ломтики нарезанного болгарского перца, приправленные соевым соусом…Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями — он им может пригодиться:02:15
03:04
02:54
00:56
#Рецепт: Бутерброд с соусом из авокадо, помидорами и сулугуни Обязательно берите спелое авокадо.
Йогурт можете заменить нежирной сметаной. Вместо кинзы отлично подойдет петрушка, базилик или мята. Ингредиенты: ▫растительное масло — 1 ст. л. ▫сулугуни — 200 г ▫помидоры черри — 10 шт. ▫хлеб — 2 куска Для соуса: ▫авокадо — 1 шт. ▫лимоны — ½ шт. ▫чеснок — ¼ зубчика ▫перец острый зеленый — ½ шт. ▫кинза свежая — 1 пучок ▫оливковое масло — 1 ч. л. ▫йогурт — 1 ст. л. #ЕдимДома #Рецепт #Завтрак #ЕдимДомаЗавтрак #ЮлияВысоцкая Способ приготовления: 1. Авокадо разрезать, вынуть косточку, мякоть поместить в чашу блендера. 2. Туда же добавить сок половины лимона и чеснок. 3. Мелко нарезать острый перец и кинзу, всыпать к авокадо. Добавить оливковое масло. 4. Все измельчить блендером, готовый соус выложить в миску. К нему добавить йогурт, перемешать. 5. Разогреть сковороду-гриль с растительным маслом. 6. Сулугуни нарезать на крупные ломтики, добавить на сковороду вместе с помидорами, обжарить. 7. Сыр снять со сковороды, на его место выложить хлеб, также обжарить. 8. На тарелку выложить хлеб, сверху соус, далее сыр и помидоры. Украсить бутерброды кинзой.04:11
Позы.
Бурятская кухня Ингредиенты: Для теста: Кипяченая вода - 150 мл Мука - 500 г + подпыл Куриное яйцо - 1 шт. Соль - 1 г Для фарша: Телятина - 500-700 г Сало - 30-50 г Репчатый лук - 1-2 головки Чеснок - для вкуса Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Вода - 1/2 стакана Петрушка или кинза - для подачи Способ приготовления: Нет ни одной национальной кухни, которая не имела бы в своей кулинарной копилке блюд, подобных пельменям или мантам. Сегодня мы приготовим бурятские позы (буузы) – паровые изделия из теста с рубленым мясом. 1. По форме и принципу приготовления позы схожи с китайскими баоцзами и напоминают крупные по размеру чашечки с отверстием внутри. Начинка для бурятских поз готовится из отборного мяса с большим количеством лука. Иногда в фарш для мягкости добавляется сало, для большей ароматности – чеснок, а для сочности – бульон или кипяченая вода. 2. Тесто для бурятских поз можно приготовить на кефире или на воде. Также потребуются мука, куриное яйцо и соль. 3. Тесто готовится в первую очередь, потому что ему необходимо отдохнуть 30 минут перед «работой». 4. Мука отправляется в миску горкой. В горке необходимо сделать углубление, куда выливается вода, разбивается яйцо и добавляется соль. 5. Смесь замешивается руками, а затем преобразуется в эластичный, но не слишком тугой колобок. 6. Колобок убирается в целлофановый пакет на 30-минутный отдых. 7. Пока тесто отдыхает, готовится начинка. Для начинки возьмем вырезку телятины, отборный кусочек свиного сала, репчатый лук, чеснок, соль, смесь перцев и воду (или бульон). Зелень петрушки или кинзы – на подачу. 8. Начинка для бурятских поз непременно должна рубиться ножом, а не перекручиваться на мясорубке. 9. Наберитесь терпения, хозяюшки, и следуйте всем правилам приготовления. Репчатый лук нарезается мелкими кубиками и отправляется в миску. 10. Чеснок необходимо также измельчить ножом и отправить вслед за луком. 11. Мясо порубите мелкими кубиками и также отправьте в миску. Приправьте составляющие фарша специями и солью. 12. Чуть не забыли разбавить телятину свиным салом. Потрите его в замороженном состоянии на мелкой терке. Присоедините немного воды или бульона – для сочности. 13. После чего начинку нужно тщательно перемять руками в однородный фарш. Начинка для поз готова! 14. Теперь процесс лепки. Тесто делится на множество миниатюрных шариков. Дополнительная порция муки используется по надобности. 15. Каждый шарик необходимо раскатать в лепешку, но так, чтобы середина была плотнее, а края - тоньше. 16. Примерный размер готовых поз равен 5-8 см. Так что ориентируемся на этот момент. 17. 50-70 граммов фарша отправляется в центр лепешки. 18. С помощью большого и указательного пальцев тесто слепляется защипами внахлест, но в середине остается небольшая дырочка, через которую будет выходить пар. Вот таким интересным способом сформируем позы одну за другой. 19. Смажет пароварочную сетку салом и поместим на нее позы – по 6 штук на круг. У нас получилось 12 поз и 2 круга. Для варки поз мы используем обычную мантоварку, но правильные бурятские позы (буузы) готовятся в пароварке познице. Сетки с позами укладываются друг на дружку. Крышка кастрюли закрывается на 1 час. Вода должна при этом активно кипеть. Бурятские позы готовы! Приготовленные на пару бурятские позы выкладываются на основное блюдо. Дополняются зеленью петрушки или кинзы, а также томатным соусом и сметаной. #национальная_кухня #рецепты #кухня #бурятская_кухня #вкусно #вкуснятинаМелодрамы о любви
Мелодрамы, сериалы, фильмы , русское кино смотрим в нашей группе.Новинки и настоящие хиты. Присоединяйтесь к нам )
У нас всегда есть что посмотреть! Проводите время за просмотром любимых мелодрам и сериалов!
Все фильмы представлены для ознакомления и получены из открытых источников, права принадлежат законным правообладателям.
кино, сериал, фильм, новая мелодрама, русское кино, русские фильмы, наше, о любви, о верности, об измене, про любовь, жизненный, о жизни, до слёз, детективы, мелодрамы 2019,2018,
421K участников