Предыдущая публикация
Рецепт салата охотника
Салаты для похудения, рецепт салата охотника, рецепт нажористого салата - Тысячи рецептов разных салатов ищите в ОК. Узнайте настоящие секреты приготовления различных вкуснейших блюд вместе с пользователями ОК.
Публикации3261
Круассаны Круассаны на завтрак – это классика.
Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов. Вы ещё ни разу не делали круассаны? Готовить самим тесто, провозиться весь день на кухне....сложно. Сложно? Круассаны из готового слоеного теста - отличная альтернатива! Итак, для приготовления несложного и быстрого, ну и, конечно, невероятно вкусного завтрака нам понадобятся: упаковка слоеного дрожжевого теста, мука, чтобы тесто не прилипало, и сахарная пудра, чтобы посыпать сверху. А можно и без нее. И из всего вышеперечисленного получится настоящий французский завтрак! Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое 1 уп Мука пшеничная 0.5 ст Пудра сахарная 2-3 ст л. Начинка по вкусу Приготовление: 1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники. 2. Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой - она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад. 3. Теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки. 4. Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 15-30 минут (зависит от размера). Вот и весь рецепт. Ничего сложного, было бы желание вставать с утра и готовить такой французский завтрак!) Приятного аппетита!03:20
ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ - ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ (отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой.
) Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя! Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле. Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три. 🎾 Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода, чтобы он не рос. Нет ни одного заболевания, чтобы он не лечил, начиная с глаз и кончая онкологией. Им лечатся все дикие животные, кошки и собаки. Для человека он безценен тем, что восстанавливает нарушенный обмен веществ. Нас01:35
ПИТАНИЕ ПО ГРУППАМ КРОВИ Книга американского врача-натуропата Питера д'Адамо «4 группы крови — 4 пути к здоровью» вышла в свет в 1990-х гг.
Через 10 лет ее переводили на все языки мира, книга стала бестселлером. Книга знакомила с уникальным опытом определения питания по группе крови. Автор книги утверждает, что, выбирая пищу по группе крови, человек достигает идеального веса, стимулирует иммунитет и продлевает себе жизнь. В течение 30 лет отец и сын д'Адамо тестировали продукты и делили их на группы в зависимости от действия на организм человека. Эти группы условно назвали так: лечебные, нейтральные и вредные. Следует учитывать, что Д'Адамо не приводит фактических исследований, а вся критика затерта по запросом правообладателя серии книг дабы люди их покупали и велись. Система питания. Главная идея системы питания по группе крови — организм каждого человека настроен на свой тип рациона. Иными словами» каждый человек должен употреблять ту же пищу, что и его далекие предки с той же группой крови, иначе пища не полностью переваривается и откладывается в организме в виде жиров и шлаков. Теория строится на том, что существует 4 доминирующие группы крови и несколько групп, которые можно назвать примкнувшими, или пограничными. Принятые международные обозначения групп крови таковы: первая — I (0); вторая — II (А), появилась в результате мутации I(0); : третья — III(В), появилась в результате расселения людей по континентам; четвертая — IV (АВ), самая поздняя, появилась в результате смешения II (А) и III (В). I группа (О)— самая древняя. 33,5% населения планеты являются носителями именно этой группы крови. Если ваша группа крови — 1(0), то по определению д'Адамо вы— потомок «охотников». «Охотник» обладает силой, отвагой, интуицией и энергией — всеми чертами, которые помогали ему выживать. «Охотники» — это наиболее приспособленные к физическому труду люди. «Охотники», как правило, высокие, крепкие люди с квадратной челюстью. У них повышенное содержание кислоты в желудочном соке, что способствует хорошему перевариванию животных белков, сильная иммунная и пищеварительная системы. Вредные для «охотников» продукты: пшеница, фасоль, темные бобы, кукуруза, чечевица, капуста кочанная, цветная, брюссельская, свинина, гусятина, рыбья икра, жирные молочные продукты, в том числе почти все сыры; продукты с высоким содержанием углеводов (чечевица, картофель, кукуруаа, белый хлеб). Это продукты» которые замедляют метаболизм и, как следствие, увеличивают вес. Также противопоказаны «охотникам» крепкие алкогольные напитки, за исключением сухих вин. К лечебным нее продуктам относятся: морепродукты» морские водоросли, йодированная соль, красное мясо, печень. Из овощей — капуста листовая, спаржевая (брокколи), шпинат. Эти продукты ускоряют метаболизм и, соответственно, снижают вес. «Нейтральными» продуктами для «охотников» считаются: мясо: баранина, говядина» говяжье сердце; рыба жирных сортов: палтус, окунь, лосось, осетр, сардина; льняное и оливковое масла; инжир, сливы (в том числе чернослив), грецкие орехи» тыквенные семечки. Если в ваших жилах течет кровь II группы (А), то вы — потомок «земледельцев». Представители этой группы крови составляют 37,8% населения планеты. В отличие от «охотников», «земледельцы» страдают пониженной кислотностью желудочного сока. В идеале их рацион должен состоять из продуктов растительного происхождения, иными словами, д'Адамо рекомендует им полное вегетарианство. Лечебные продукты для этой категории людей таковы: карп, окунь, треска, лосось, скумбрия, сиг; полезны также соевое молоко и сыр, лимон, абрикосы, ананасы, брусника, вишня, голубика, инжир, клюква, изюм, слива и чернослив, черника, оливковое масло, арахис, тыквенные семечки, бобы, горох, чечевица, гречиха, а также кофе, зеленый чай» травяные чаи, красное вино, вода с лимонным соком, соки морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Все эти продукты ускоряют метаболизм и, таким образом» способствуют похудению. «Нейтральными* продуктами являются: мясо: индейка» курятина; рыба: морской окунь, осетр, щука; домашний сыр, йогурт, кефир, козье молоко и сыр, плавленый сыр, печень трески; грецкие, кедровые и миндальные орехи, семена подсолнечника; из ягод — смородина и крыжовник, из фруктов — персики, финики, яблоки. Рацион «земледельца» должен быть богат витаминами группы В, С, Е, кальцием, железом, цинком, селеном, хромом. Продукты, которые, по мнению Д'Адамо, являются вредными для «земледельцев»: говядина, телятина, свинина, крольчатина, гусятина, баранина, ягнятина, куропатка, фазан, говяжье сердце; солености и копчености; все морепродукты; сливочное масло, мороженое» цельное молоко, арахисовое, кукурузное, хлопковое масла; жирные сыры; фасоль, баклажаны, огурцы; апельсины и апельсиновый сок, мандарины, ревень, папайя, дыня, бананы; черный чай, все содовые напитки. По мнению Д'Адамо, они замедляют метаболизм у «земледельцев», что приводит к набору веса. Кровь группы II (III? ведь далее (В)!) (В) говорит о том, что вы — потомок «кочевников». 20,6% населения Земли являются носителями именно этой группы крови. Это ширококостные, мускулистые, длинноногие, часто рыжеволосые или зеленоглазые люди. Они спокойные, оптимистичные, недоверчивые, сообразительные. Тип возник в результате расселения рас. Характеризуется сильной иммунной системой, сбалансированной нервной системой, развитыми адаптационными механизмами. Как их далекие предки, современные «кочевники» «всеядны». Однако кукуруза, пшеница, чечевица, арахис и гречка замедляют метаболизм в организме «кочевника». Эти продукты плохо усваиваются и приводят к избытку веса. Следует перейти на зеленые салаты, яйца, печень, сою, отвар из корня солодки. Для «кочевников» лечебными будут следующие продукты: баранина, ягнятина, крольчатина, оленина; рыба жирных сортов, черная икра, молочные продукты с высоким содержанием жира, продукты, богатые углеводами, баклажаны, морковь, свекла, петрушка, капуста брокколи. «Нейтральными» для «кочевников» являются: красное мясо (говядина, телятина и пр.), индейка и фазан; корюшка, карп, сельдь, печень трески; соевое молоко и соевый сыр; твердые сыры; льняное масло, грецкие и миндальные орехи; в) зеленый горошек, стручковая фасоль, картофель. Вредными продуктами для этого типа людей являются: свинина, утятина, гусятина, курятина, куропатка, перепелка, белуга, крабы, креветки, речные раки, мороженое, арахис, кедровые орехи, семена подсолнечника, фисташки, фундук и черный хлеб. Носители IV группы крови (АВ) именуются «новыми людьми». Это смешанный тип, к нему относятся 7—8% населения планеты. Это наиболее сложная группа, поскольку вбирает в себя особенности двух групп— I (0) и П (А). Тип ориентирован на мясную пищу, что становится проблемой при пониженной кислотности желудка, поэтому меню «новых людей» непростое. Продукты, от которых «новые люди» набирают вес: красное мясо, фасоль, чечевица, кукуруза, гречка, пшеница. Лечебные продукты: баранина, крольчатина, индейка; лосось, осетр, скумбрия, треска, сардины; домашний сыр, йогурты, козье молоко, прессованный творог, сметана; грецкие орехи, арахис, оливковое масло, бобы красной фасоли, чечевица, овсянка; баклажаны, капуста листовая, капуста брокколи, цветная капуста, свекла, сельдерей, чеснок; ананас, виноград, грейпфрут, вишня, клюква, крыжовник, виноград, слива, лимон. «Нейтральные» для «новых людей» продукты: фазан, любая печень; рыба, красная и черная икра, а также мидии и печень трески; молоко с низким содержанием жира и обезжиренные молочные продукты; соевый сыр и молоко; твердые сыры; крупы с высоким содержанием углеводов; абрикосы, груша, дыня, персики, финики, мандарины, чернослив, яблоки; арбуз, брусника, голубика, черника, ежевика, а также изюм; вино и пиво. Не рекомендуются «новым людям»: свинина, говядина, оленина, гусятина, курятина, куропатка, перепелка; камбала, крабы, креветки, речной рак, сельдь, угорь; молочные продукты с высоким содержанием жира: сливочное масло, мороженое, цельное молоко; кукурузное, подсолнечное, хлопковое масла; фасоль и черные бобы; гречиха, кукуруза, артишоки, острый перец, маслины, редька; авокадо, апельсин, мандарин, бананы, гранаты, манго, хурма, чай из цветков липы. Есть у системы питания по группам крови одно слабое место. Вскоре после выхода книги Д'Адамо выяснилось, что групп крови гораздо больше, чем четыре. Это связано со многими причинам: с резус-фактором, с волновыми колебаниями и другими фактами, открытыми наукой. Д'Адамо не стал перераспределять проценты и перестраивать систему ради этих «неучтенных» групп, тем более, что это были носители все тех же групп крови, только со своими отличительными особенностями. Эти особенности, по мнению Д'Адамо, имели внешние признаки. «Исследователи». Мускулистые, узкoбедрые, широкоплечие представители вида Homo sapiens. Группа крови может оказаться любой. Смелость и предприимчивость нередко приводят к травматизму. «Исследователи» отличаются высокой чувствительностью к кофеину, алкоголю и обезболивающим препаратам. Диета для «исследователей» соответствует диете по I группе крови, во еще должна включать продукты, богатые медью, такие как ягнятина и говяжья печень, мягкие сорта сыров, пастернак, чечевица, имбирь, малина. «Учителя». Гибкие, жилистые, от природы спокойные люди, стойкие» с хорошим иммунитетом. В их жилах течет кровь II (А) группа или IV (АВ). Диета «учителей» должна содержать свинину, птицу (индейку) и белую рыбу, а также продукты растительного происхождения: фасоль, зеленый горошек, арахис, льняное семя, авокадо, морковь. Предпочтение следует отдать оливковому маслу. Избегать надо продуктов с высоким содержанием углеводов (сладкого, мучного), баранины и говядины. «Воины». Кровь группы П (А) или IV (АВ). Высокие, стройные в молодости люди, с годами становятся тучными. Харизматичные, остроумные люди, которые с трудом расслабляются, быстро краснеют. Диета «воинов» — это продукты растительного происхождения с низким гликемическим индексом: арахис, кедровые орешки, соя, ореховое масло, цветная капуста, а также рыба и творог. Не рекомендуются продукты с высоким содержанием углеводов: белый хлеб, макаронные и мучные изделия. Следует ограничивать себя в мясе. Рекомендации при питании по группе крови По мнению Д'Адамо, в организме человека, который не выполняет этих простых правил, происходит нарушение обмена веществ. Внешне это, как правило, выражается в том, что человек набирает вес. Неизбежны и заболевания внутренних органов. Если же питаться, как предписывает Д'Адамо, то организм очищается от шлаков, усиливаются обменные процессы, улучшается работа внутренних органов, очистительной и выделительной систем, и человек худеет. Конечно, на это уйдет время, ведь организму нужно перестроить свою работу, поэтому тем, кто хочет получить мгновенный результат, эта диета не подходит.. Есть несколько оговорок, о которых следует помнить тем, кто хочет похудеть с помощью этого способа. Наверняка многие, кто не знаком с диетой по группе крови, прочитав ее, удивятся тому, что их вкусовые предпочтения совпадают с рекомендациями диетолога. У этой загадки есть простое объяснение: организм знает сам, что ему навредит, а что пойдет на пользу. Надо только слушать его подсказки. Метод Питера Д'Адамо — это не диета для похудания. Это система очищения и оздоровления организма. От нее лучше работают суставы, повышается тонус, улучшаются цвет кожи и самочувствие. Автор рассматривает несколько групп крови, тогда как систем групп крови у живущих на планете людей насчитывается несколько десятков. Прислушивайтесь к своим желаниям. Если вы не хотите есть мясо или зеленый салат — не ешьте! При переходе на новую систему питания не торопитесь, вводите новые блюда в свой рацион постепенно. Это поможет организму избежать стресса. Не надо превращать рекомендации в инструкцию. Диета — это не догма. К ней надо подходить творчески, искать свой собственный образ жизни. Будет больше пользы, если вы съедите то, к чему привыкли, просто уменьшите порцию. Кстати, оппоненты доктора считают, что все проводимые им тесты с медицинской точки зрения бездоказательны и не имеют клинических наблюдений, а особенно непримиримые остроумно замечают, что с тем же успехом можно создать диету по гендерному принципу. Кроме того, традиционная медицина относится с осторожностью к теории Питера Д'Адамо, считая, что в исследованиях групп крови многое еще остается за гранью науки. Медицина не берет на себя смелость утверждать, что диета по группам крови ведет к каким-то определенным результатам. Врачи избегают конкретных формулировок, говоря, что система рассчитана на здоровых людей. Поэтому, прежде чем отдать предпочтение методу Д'Адамо, недостаточно сдать кровь на анализ. Посетите эндокринолога, гастроэнтеролога, аллерголога и дерматолога.01:28
Быстрый пирог Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Кефир— 1 стакан Содa — 0.
5 ч. л. Мукa— 1 стакан Соль— 0.5 ч. л. Сыр твердый — 250 г Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г Зелень Приготовление: Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут. Приятного аппетита!01:38
Международный день без мяса отмечают в мире 20 марта ________________________________________________________ Россия присоединилась к этому дню с 2012 года.
При этом эксперты отмечают, что достоверной статистики по вегетарианцам в России нет, зато известно, что с увеличением роста доходов российских граждан растет потребление мяса. Не будем обольщаться - растёт он с очень низкой планки пореформенных лет.. Вегетарианство: юмор и серьезно — Может ли вегетарианец полюбить женщину? — Конечно может. Если она - ни рыба ни мясо. — Вы не едите мяса по той причине, что очень любите животных? — Нет, я просто ненавижу растения! — Почему же вы, такой убежденный вегетарианец, и едите зайчатину? — Из мести. Ведь эти твари на огороде жрут мою капусту! — Бывают ли людоеды-вегетарианцы? И если да, что они едят? — Бывают. Они питаются дачниками-огородниками. Открылась общественная организация мазохистов-вегетарианцев, они едят мясо и очень от этого страдают. Обычно священных животных не едят. Видимо поэтому китайцы выбрали дракона. Вегетарианцы не едят мяса, они пьют кровь убитых томатов. Чем полезно мясо мужикам? Настоящий мужик по умолчанию обязан смотреть футбол и новости. Если он отказывается от мяса, футбол и новости ему становятся неинтересны, а вместо этого хочется сделать утром пробежку, вечером погулять с семьёй, поиграть с детьми... Но вы же не придурок, чтобы бегать по утрам и иметь хорошие отношения в семье. Мужик по определению ест мясо, смотрит футбол и матерится. Настоящий мужик держит семью в строгости. Потому что, если не орать и не бить домашних, они перестают бояться и начинают распускаются. Отказавшись от мяса, Вы станете более добрым, чутким и внимательным. Но Вы же не баба, чтобы решать проблемы мягко. Мужик по определению жрет мясо и строит домашних. Настоящий мужик выделяет мужские феромоны. Перейдя на вегетарианство, Вы, даже если очень этого захотите, не сможете источать столь обожаемый всеми женщинами "запах козла". Мужик по умолчанию ест мясо и пахнет мужиком! Только те, кто регулярно употребляет мясо, могут в полной мере испытывать злость, страх и ненависть. Только дурак будет снисходительно улыбаться в ответ на тупость и хамство. Только равнодушный не будет бояться угрозы глобального потепления и терроризма. Да и вообще, кому это нужно - каждый день радоваться жизни и ощущать счастье без причины, "просто так"?! Мужики, ешьте мясо и наслаждайтесь своей злостью, страхом и ненавистью. Ведь Вы же мужики! Люди, пожалуйста, ешьте больше мяса! Ведь так много людей работают для вас: охотники, забойщики, водители, грузчики, продавцы, врачи, провизоры, патологоанатомы... Перейдя на вегетарианство, Вы оставите их без работы, и оставите голодными их детей. Жрите больше мяса! Ведь всеми мировыми исследованиями давно доказано, что при переходе на вегетарианство наблюдается резкое снижение стрессов, заболеваемости и смертности. Не разрушайте экономику страны! (найдено в интернете) А теперь чуть более серьезно: Не любите вегетарианскую пищу? - вы просто готовить не умеете! чтобы отказаться от того, что вредно, мало кушать то, что полезно - оно должно еще и быть вкусным! Вегетарианство головного мозга Моя уже бывшая девушка решила стать вегетарианцем. Все бы ничего, но вместе с новым рационом в нашу жизнь вошел пиздец. Сидел я на кухне, ел отбивные, она увидела это, ничего не сказала, спокойно жевала свой салатик рядом. Ночью проснулся от странного ощущения. Открываю глаза и ни черта не вижу, потому что глаза мне прикрывает лист, мать его, салата. Снимаю его с глаз, а у меня все свободные от одеяла участки тела обложены этими листьями. Спросив у девушки, что это и для чего, получил ответ: "От тебя пахнет трупом, а листья салата примут на себя этот запах и негативную энергию убийства". В общем, в ту ночь я и ушёл Эготарианцы. Недавно понял, что самые эгоистичные люди — это вегетарианцы. Несколько знакомых из моего окружения недавно ими стали. Более того, я даже был на вегетариано-безалкогольной свадьбе (интересный опыт, но повторять, скорее всего, не хотел бы). И каждый раз когда к нам приходят друзья-вегетарианцы, мы стараемся приготовить им что-то из того, что они едят. Учитывая, что едят они чуть больше, чем ничего, то с продуктами в магазине приходится попариться, так как мясо, молочка и многие другие продукты сразу отпадают. И как же меня бесит, что, когда приходишь к ним, тебя начинают кормить гребаной зеленью, сраной картохой, несолёными продуктами и всяким таким. Вот почему так? Почему мы стараемся приготовить им, что они едят, а они нам суют свои гребанные помидоры? В следующий раз мой вегетарианский стол будет состоять из свинины в кисло-сладком соусе, салата "Оливье" и рулетиков из ветчины, блять! Устами младенца Один мой хороший друг недавно поведал мне забавную историю. Он женат, есть сын 5 лет. Его супруга слегка помешана на здоровом питании, а конкретней - веганство. Для незнающих - это отказ не только от мяса и рыбы, а вообще от всех продуктов животного происхождения, то есть и от яиц, молочки, мёда и т.д. К счастью, (и моему удивлению) ребёнку и супругу она свои пищевые пристрастия не навязывает, готовит им отдельно. Пару недель назад на выходных поехали они всей семьёй на какой-то праздник её подруги. Для мероприятия было заказано отдельное кафе, обустроена фотозона, ведущий, аниматоры для деток и прочее прочее. В общем, масштабно. Суть в том, что подруга эта тоже поедательница растений, и на столах соответственно были блюда только из зелени, всяких бобово-соевых и морковные торты. По пути домой друг с женой обсуждали вечер, мол, какие у кого впечатления. После долгой дискуссии супруга подвела итог: - Да, вот вроде всё хорошо было, и организация на высоте, и ведущий какой замечательный, но я не могу назвать праздник идеальным. Всё же чего-то на этом вечере не хватало... В этот момент с заднего сидения грустно отозвался сын, всю дорогу до этого ехавший молча: - Ага. Еды. Жена обиделась на друга, потому что он не сдержался и заржал. Но как говорится, устами младенца глаголит истина. Вегетарианская диета для животных... xxx: людей переводящих своих животных на вегетарианскую диету надо палками писдить yyy: палками колбасы zzz: сырокопчёной Фунчоза с овощами Фунчоза с овощами Фунчоза с овощами, Кулинария, Еда, Видео рецепт, Рецепт, Вкусно, Вегетарианство, Постные блюда, Видео, Длиннопост Всем привет! Сегодня готовлю салат с фунчозой и овощами. Он очень полезный и очень вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ 100-150 г фунчозы 1-2 красных болгарских перца 1 луковица 1 морковь 1 свежий огурец масло растительное соевый соус соль (по желанию) кунжут ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лук и болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на обычной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски. Обжариваем лук, морковь и болгарский перец на небольшом количестве растительного масла, приблизительно 10 минут. Далее нужно приготовить фунчозу, следуя инструкции, указанной на упаковке. Свежий огурец нарезаем на брусочки. Отправляем к фунчозе обжаренные, немного остывшие овощи и свежий огурец. Заправляем соевым соусом по вкусу. Перемешиваем и наш салат готов. Посыпаем кунжутом и подаём к столу. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. Приятного Вам аппетита! Британцам пригрозили тюрьмой за перевод кошек на вегетарианскую диету Британцам пригрозили тюрьмой за перевод кошек на вегетарианскую диету Общество, Великобритания, Зоозащитники, Кот, Вегетарианство, Домашние животные, Известия, Кошачий корм Фото: РИА Новости/ZUMAPRESS.com/Dinendra Haria Королевское общество по защите животных от жестокого обращения в Великобритании предупредило жителей страны об опасности перевода кошек на вегетарианское или веганское питание. Об этом пишет газета The Telegraph. Сотрудники организации обеспокоены появлением в магазинах кормов для животных, в составе которых нет животного белка. По их словам, кошки могут серьезно заболеть, если будут питаться исключительно растительной пищей. В теории такое питание может быть приемлемо для собак, которые всеядны по своей природе, однако кошки плотоядны и мясо им жизненно необходимо. Принудительный перевод кошек на вегетарианское питание будет расцениваться как жестокое обращение, за что их владельцев могут привлечь к уголовной ответственности в виде штрафа или тюремного заключения. Ранее в Великобритании арестовали потерявшегося четырехмесячного щенка чау-чау, который несколько раз укусил полицейского. Животного планировали поместить на девять месяцев в питомник, однако зоозащитникам удалось добиться его освобождения.Салат «Охотник» Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который понравится многим.
Он настолько аппетитный, что хочется ещё и ещё. Им вы можете с легкостью разнообразить свой как обыденный стол, так и праздничный. Очень сытное и пряное блюдо, поклонники которого обязательно найдутся среди ваших гостей. ************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ буженина - 200 г грибы - 300 г лук репчатый - 1 шт. сыр - 100 г огурцы маринованные - 2 шт. яйца куриные - 3 шт. Майонез "Провансаль" - 2 ст. л. соль - 2 щепотки перец черный - 1 щепотка оливковое масло - 1 ст. л. морковь - 1 шт. укроп свежий - 2 веточки ************************************************ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Яйца сварить. Нарезать. Сыр натереть, огурцы и буженину мелко нарезать кубиком. Буженина отварная, запеченная, копченая — любая, какая у вас есть. Сыр твердый. 2 Грибы обжарить с луком на оливковом масле, посолить, поперчить. Охладить. 3. Все соединить, добавить майонез, перемешать. На мелкой терке натереть свежую морковь, укроп нарезать. Скатать шар из салатной массы. Обвалять в моркови. Приятного аппетита! #салаты #сыр #рецепты #кухня #овощи #яйца #кулинария #вкусно #грибы #буженина #салатссыром #маринованныеогурцы #зелень #морковь #СалатОхотникВкусный обед – залог хорошего настроения и работоспособности!
На этой неделе наши повара с радостью приготовят для вас на обед: Салаты:🥗Римский, Охотник, Салат из свеклы с черносливом и орехами; Супы:🍲Суп-пюре овощной, Солянка домашняя, Щи со сметаной; Горячие блюда: 🥘Зразы картофельные, Пиката из свинины, Рыба по-гречески Приходите в «Гости» на обед! Пичугина, 6😉 Вы все ещё думаете, что выращивать овощи в зимнем огороде не выгодно?
☝️В таком случае это видео специально для вас! На нашей опытной площадке в очередной раз проходит сбор богатого урожая свежих, вкусных томатов черри, огурчиков, сладкого перца и даже баклажанов! 😍 Видя все это великолепие, очень хочется приготовить любимый летний салатик. И мы охотно поделимся с вами самым вкусным рецептом, названным в честь чудесного баклажана из нашего ассортимента, который дает отличный урожай в домашних условиях. 👌 Салат "Мотя": • баклажаны МОТЯ https://semena-partner.ru/catalog/semena_ovoshchey_i_yagodnykh_kultur/baklazhan/partner_baklazhan_motya_f1_10sht_2_noy_pak.html нарезаем кольцами и обжариваем на сковороде до золотистой корочки; • из свежей зелени формируем первый слой нашего салатика; • сладкий перец нарезаем соломкой, а томатики черри делим пополам и формируем второй и третий слои; • четвертым слоем выкладываем обжаренные баклажаны, посыпаем сверху мелко нарезанным чесноком и грецкими или кедровыми орешками; • заправляем наш салатик оливковым маслом и добавляем соль и специи по вкусу. 🤗 А вы попробуете приготовить салат по нашему рецепту? Делитесь в комментариях! #баклажанМотя #баклажаны #рецепты #семенапартнер #агрофирмапартнер #партнер #щедрыйурожай #богатыйурожай #зимнийогород #семена #защищенныйгрунт #овощи00:59
Помидоры с синими сливами.
В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив. Рассол настолько вкусный, малосолёный, что его можно пить вместо компота. ИНГРЕДИЕНТЫ: ➡ Помидоры не очень большие ➡ Сливы синие (венгерка) ➡ Маринад на 1 литр ➡ Всего 0.5 ст. ложки соли ➡ Сахара - 100 г. ➡ Яблочный 6% уксус 1/4 стакана. В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидор; можно положить поровну). Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут. Воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут. В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали. Банки перевернуть укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!07:08
Видео удалено или не является публично доступным
04:15
03:02
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ) Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму.
Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя. Огурцы свежие - 5 кг Репчатый лук - 1 кг Зелень укропа (по желанию) - 300 г Уксус 9% - 100 мл Сахар - 5 ст. ложек Соль - 2 ст. ложки Черный перец (горошком) - по вкусу Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде. Огурцы нарезать полукольцами. Лук репчатый очистить и помыть. Лук нарезать полукольцами. Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок. Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать. В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец. Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки. Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)02:28
06:25
Грибная закуска "Охотники на привале".
Нина Стрекаловская Для приготовления этой обалденной закуски нам потребуется: 3 литра отваренных грибов (отмеряю 3-литровой банкой), 0,5 л томатного соуса (например, Краснодарский острый), 0,5 л растительного масла, 1 кг репчатого лука, соль, молотый черный перец по вкусу, душистый перец и лавровый лист. Приготовьте также 8 полулитровых баночек и 8 металлических крышек. Грибы почистить и крупно нарезать. Отварить в подсоленной воде с добавлением черного перца горошком и лаврушки в течение 20 минут. Сразу охладить грибы под струей холодной воды. Теперь отмеряем грибы 3-литровой банкой и затем нарезаем на более мелкие кусочки. Лук очистить и нарезать тонкики полукольцами. На дно таза налить немного воды, т.к. в процессе варки салат может приставать ко дну. Примерно полстакана. Выложить грибы и лук, добавить томатный соус, соль и черный молотый перец по вкусу. Салат должен быть довольно остреньким. Довести до кипения и варить 40-45 минут, часто помешивая, чтобы салат не пригорел. За 10 минут до окончания варки добавить немного душистого перца и 4-5 лавровых листиков. Пока варится салат баночки очень тщательно вымыть, поставить на противень и затем в холодную духовку. Выставить температуру примерно 120-150*С и включить духовку. Держать баночки в ней минут 25, затем духовку выключить. Крышки прокипятить. Надо подгадать так, чтобы к концу варки салата баночки слегка остыли в духовке, но не совсем. Готовый салат кипящим разлить в горячие сухие баночки, сразу же закатать и перевернуть на крышки до полного остывания02:51
ЧЕБ ЗАКАЗАТЬ?
Что бы с выбором было полегче — рассказываем. Салат охотничий, приготовленный по особому рецепту. Один заядлый охотник шепнул этот рецепт на ухо нашему повару. Так как наш повар охотником не был, он приготовил салат не по рецепту, а скорее по наитию. «Мог и бы и не шептать» - подумал повар. Охотничьи колбаски, свежие овощи и лаваш фри — лучшая компания для любимых напитков, друг! Воспользуйтесь доставкой от гриль-бара "Ели мясо мужики" Для заказа ⬇ ____ Режим работы с 12:00 до 00:00. Но можно договориться) ☎Телефон: 972-23-50 ☎ г. Самара, ул.Ульяновская, 46 #елимясомужики #кудасходитьвсамаре #доставкаедысамара #доставкашашлыксамара #самараотдых #самарапраздники #самаракорпоративы #самарабанкетыИтак, нам нужны вот такие ингредиенты: свекла - 1 шт морковь - 1 шт охотничьи колбаски (либо любая другая копченая колбаса) - 300гр маринованные огурчики - 2 шт лук репчатый - 1 шт (небольшая головка) майонез для заправки соль и перец по вкусу А теперь как приготовить салат.
Тут все предельно просто, можно справиться за 5 минут.📝 Вареную свеклу и вареную морковь нарезаем либо кубиками либо тонкой соломкой - как хотите. Режем мелким кубиком лук, огурчики. Добавляем колбаски охотничьи, или любую другую колбасу. Солим по вкусу, добавляем щепотку перца и заправляем майонезом. Можно добавить в салат еще зелень петрушки. Салат "Таежный охотник" готов! Приятного аппетита!🔆 ok.ru/vitaitaliana #салатСАЛАТЫ ОТ ШЕФ ПОВАРОВ РЕСТОРАНОВ МИРА Салат с жареной олениной и сладкой паприкой Рецепт несложного блюда для настоящих охотников - салата с жареной олениной и сладкой паприкой.
Ингредиенты: оленина (филе) - 110 г; паприка - 80 г; фасоль стручковая - 60 г; масло оливковое - 50 г; бальзамик - 5 г; кунжут - 5 г; помидоры черри - 40 г; базилик - 30 г. Отварить стручковую фасоль, затем обжарить ее вместе с паприкой на оливковом масле, выложить овощи горкой на блюдо. Филе оленины нарезать в виде медальонов и обжаривать в течение 3-5 минут. Выложить мясо на овощи, посыпать кунжутным семенем и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Дополнить готовое блюдо помидорами черри и веточкой базилика. Теплый салат с кальмарами Рецепт оригинального диетического блюда - теплый салат с кальмарами. Ингредиенты: кальмары - 200 г; овощи (морковь, паприка, помидоры, цукини, лук-порей) и грибы - все по 30 г; чеснок и специи - по вкусу. Тушки кальмаров порезать кольцами, предварительно очистив их от пленки. Морковь, паприку, цукини, лук-порей нарезать соломкой; очищенные от кожицы помидоры (конкасе) - кубиками, а шампиньоны - дольками. Тушить кальмары в соевом соусе до готовности, все овощи и грибы обжарить на оливковом масле. Смешать овощи с готовыми кальмарами, добавить чеснок, специи, зелень и выложить на тарелку горкой. Подавать в горячем виде. Салат "Гильдия" Сытное мясное блюдо придется по вкусу не только любителям пива. Ингредиенты: говядина - 0,4 кг; перец болгарский - 0,3 кг; баклажаны - 0,3 кг; лук-шалот - 0,1 кг; уксус винный - 0,04 кг; сахарная пудра - 002 кг; растительное масло - 0,05 кг. Отварить говяжью вырезку. Когда она остынет, нарезать соломкой. Порезать баклажаны и перец, обжарить. Нарезать лук-шалот. Приготовить соус: винный уксус смешать с сахарной пудрой и растительным маслом. Смешать все компоненты, украсить по своему вкусу. Салат готов. Салат "Астуриана" Рецепт блюда испанских провинций. Ингредиенты: филе краба - 125 г; авокадо - 100 г; яблоко зеленое очищенное - 70 г; соус розовый - 20 г; салат Романо - 25 г; свежий огурец - 30 г; перец болгарский красный - 15 г; петрушка свежая - 2 г. Для розового соуса: смешать кетчуп, майонез, соус табаско, коньяк и орегано. Авокадо, очищенное яблоко, мясо краба нарезать кубиками среднего размера и заправить розовым соусом. На закусочную тарелку выложить листья салата Романо, сверху - нарезанный кружками огурец. Горкой выложить основной салат, посыпать крошкой из болгарского перца и украсить зеленью. Салат из окуня и морского гребешка Ценителям японской кухни - легкий и освежающий салат из окуня и морского гребешка. Ингредиенты: гребешок – 40 г; окунь – 60 г; лимонный сок - из половины лимона. Соус: мякоть помидора – 20 г; масло оливковое – 1 столовая ложка; лимонный сок – 1 столовая ложка; соевый соус – 1 чайная ложка; соль; перец. Гребешка и окуня нарезаем тонкими ломтиками и маринуем в лимонном соке 1-2 минуты. Делаем соус из мякоти помидора, оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса с добавлением соли и перца. Выкладываем окуня и гребешка веером. Поливаем соусом и украшаем томатами черри и водорослями тосака.Тефтели с грибочками Б*Ж*У*Ккал на 100гр 10.
19*9.65*1.54*134.36 500 грамм говяжьего фарша, 500 грамм вареных грибов (без разницы, у меня были опята, удачный год для моих родных охотников за грибами), 1 луковица, 2 яйца. томатная паста, 1 ст.ложка. соль, перец, можно укропчика еще добавить, но у меня его не было. Поскольку я готовлю себе на неделю, я отрубей кинула недельную норму. Предварительно в муку измельчив. Специи по вкусу. Формуем тефтельки, в сковороду (можно и в противень, но он у меня был занят курицей на соли) заливаем водой с пастой и вуаля! Приятного аппетита! Буду рада, если мой рецепт пригодится. #рецепт #выпечка #салат #праздничныеблюда #завтракВинегрет — это салат, который состоит из основного компонента — свеклы.
Впервые салат появился в Скандинавии, хотя многие предполагают, что истинной страной происхождения является то ли Англия, то ли Германия. Первый винегрет представлял собой нечто среднее между классическим винегретом и Сельдью под Шубой.Сейчас винегрет изменился.
Этот салат разделился на два — Сельдь под Шубой и классический овощной винегрет. Приготовим традиционное блюдо из свеклы. Ингредиенты для винегрета: * Запеченная свекла — 400 г; * Отварной картофель — 300 г; * Отварная морковь — 200 г; * Маринованные грибы — 200 г; * Маринованные огурцы — 200 г; * Фасоль — 350 г; * Лук красный — 2 шт.; * Лук зеленый — пучок; * Укроп — пучок; * Соль — ½ ч.л.; * Сахар — щепотка; * Растительное масло — 4 ст.л.; * Уксус — 2 ст.л. Приготовление винегрета: Нарезаем маленькими кубиками репчатый лук, заливаем его кипятком, вливаем уксус, добавляем соль и сахар. Маринуем лук 15 минут. Нарезаем очищенную свеклу и картофель мелкими кубиками. Смешиваем в салатнике свеклу, картошку и лук, избавленный от маринада. Нарезаем мелким кубиком очищенную морковь, выкладываем в салат. Мелко режем маринованные огурцы и грибы, добавляем вместе с фасолью в салат. Шинкуем зеленый лук и укроп, высыпаем в салат. Заправляем блюдо растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем. Получается отменный салат винегрет. Благодаря маринованным грибам, фасоли и луку салат приобретает новые вкусовые оттенки.
«Курт – драгоценный камень» Спасший Жизни 
«Курт – драгоценный камень» Дело было в одно буранное зимнее утро.
Женщины-узницы под усиленным надсмотром конвоя собирали камыш на берегу озера Жаланаш для постройки бараков. У каждой заключенной была своя норма и для ее выполнения приходилось работать по 17-20 часов в сутки. Измученные женщины буквально валились с ног, когда из зарослей камыша выскочили старики и дети - местные жители соседнего казахского села Жанашу. Старшие дали команду, и дети стали забрасывать камнями женщин. Конвоиры начали громко и жестоко смеяться: мол, видите, вас не только в Москве, вас и здесь, в ауле, даже дети не любят . «Было очень больно и обидно и, в первую очередь, морально» - вспоминает Гертруда Платайс. Такие "избиения" повторялись в течение нескольких дней. По лицам оскорбленных узниц текли слезы. Они тихо взывали к судьбе и роптали на несправедливость задурманенных и озлобленных сталинской пропагандой казахов... Но однажды обессилев от летевших в нее камней, Гертруда споткнулась и упала лицом на эти самые камни. Секунду спустя до нее донесся запах творога. Камни, от которых она так старалась укрыться, пахли сыром и молоком. Она подняла один из них с земли и положила в рот – он оказался очень вкусным. Она собрала камешки и отнесла в барак, где находились заключенные, среди которых были и женщины-казашки. Они рассказали, что это курт, соленые и высушенные на солнце плотные комочки творога. Оказалось, чтобы хоть как-то помочь пленным женщинами, местные казахи нашли единственный способ, который не привлекал внимания надзирателей, ибо был сокрыт под маской жестокого пренебрежения к пленным. Казахи пережили голодные 1930-е годы, но даже страх потерять своих детей не останавливал их. Втайне они прятали в кустах кусочки вареного мяса, лепешки, курт и толокно. Благодарность на всю жизнь сохранилась в сердцах выживших. «Все лагеря плохие, - рассказывают женщины – но именно в казахстанских выживали многие и, в первую очередь, благодаря казахам. Они на себе испытали голод, холод, лишения».О, Господи, да это ведь не камень.
От него так пахнет молоком. И в душе затрепетал надежды пламень, А в горле встал ком. Так вот что придумали старики! Вот за что женщины детьми рисковали! Они нас от болезни берегли, Они нас от безверия спасали. Они поняли, что мы не враги, А просто несчастные женщины. И чем смогли - помогли, Поразив нас своей человечностью. Я молча поползла по льду, Собирая драгоценные камни. Теперь я отвратила от них беду, Спасая их от охраны. А ночью в холоднейшем бараке, На оскверненной палачами земле, Я, немка, молилась мусульманскому богу, Да ничего не просила себе. Я просила старикам здоровья, Женщинам-матерям - счастья. Особенно я молилась за детей, Чтобы они не видели несчастья. Я прошла все круги ада, Потеряла веру и друзей, Но одно я знаю, Что только так и надо воспитывать детей. Стихотворение «Курт – драгоценный камень» было написано по воспоминаниям Гертруды Платайс преподавателем истории Раисой Голубевой.41:45
26:35
46:04
Курт — традиционное казахское блюдо, интересное и необычное на вид и вкус.
Внешне курт выглядит, как белый шарик из мела, размером около 2см.Курт — продукт долгого хранения, издревле охотники степей и гор брали его с собой в дорогу. Кроме необходимого для физической силы протеина, курт содержит большое количество соли, которая так нужна организму в сухом климате Казахстана, где идет высокая потеря жидкости организмом при нагрузке, а значит и потеря солей. Курт скатывается из сухого прокисшего молока, казахи шутят, что шарики катают подмышкой, поэтому курт соленый. Рецепт курта издавна передавался из поколения в поколение. Курт также пользуется популярностью у других народов Средней Азии: узбеков, дунган, уйгуров, киргизов, а также в Монголии.Из курта также готовят различные блюда. Из курта, разведенного в воде, можно сварить суп, его можно есть как сыр, использовать как приправу к овощному салату, заменяя соль, курт замечательно подходит к пиву.Рецепт курта у различных народов отличается, так же, как и его вкус, и готовится он с небольшими отличиями. Чаще всего казахский курт готовится из коровьего молока. Реже встречается курт из овечьего или козьего молока. Однако, есть регионы и страны, где для катыка используют довольно экзотическое буйволиное (Армения), верблюжье (Киргизия) или кобылье молоко (южная Киргизия, Татарстан, Башкирия, Монголия).Курт — рецепт приготовления Для приготовления курта вначале надо приготовить катык и затем сузьму.
Сузьма и катыкКатык и сузьма — слова тюркского происхождения, обозначающие кисломолочные продукты, рецепт приготовления которых описан ниже. Катык — это кислое молоко, приготовленное из кипяченого молока, оставленного при температуре выше комнатной (30-40 градусов). Чтобы катык получился повышенной жирности молоко длительно кипятят, во время кипячения выпаривается часть жидкости — примерно треть. Во время приготовления катыка не рекомендуется встряхивать сосуд, а также передвигать.Затем катык выкладывают в хлопчатобумажный мешочек и удаляют сыворотку, ставить стекать в течение 1–3 суток, подвесив к чему-нибудь на веревочке — получается сузьма.Затем в полученную густую массу добавляют соль (по вкусу) и руками скатывают шарики диаметром 2–5 см. Некоторые предпочитают готовить курт другой формы, например, сжимая в кулак массу.Некоторые в шутку говорят, что курт катают подмышками — это конечно же неправда.Затем скатанные из сузьмы шарики курта укладывают на сухую, чистую деревянную поверхность, накрывают марлей и сушат на солнце несколько суток. При очень высокой температуре воздуха курт сушат в тени 5–7 дней.Казахский курт — калорийность продукта:Курт очень калориен – 260 ккал в 100 гВ новой серии программы «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится в географический центр России – Красноярский край.
В Красноярском крае живут представители 147 национальностей, поэтому традиционная местная кухня очень разнообразная. Одно из блюд, которое приготовит ведущий, – салат чафан c говядиной и морковью по-корейски. Край исторически и традиционно населен рыболовами, охотниками, таёжниками и лесниками. И здесь Сергей узнает рецепты сугудая – рыбной закуски из енисейского муксуна с маринованными яблочками – и черёмухового тарта с облепиховым курдом и пралине из кедровых орешков. Проект реализован при поддержке https://ok.ru/iri.konkurs.12+25:45