Какой алкоголь добавляют в выпечку

Из чего сделать коктейль на вечеринку, какой алкоголь добавляют в выпечку, махито безалкогольный вкусный или нет – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Публикации5633

364635325116
Всему...
Правила готовки с алкоголем - 812771409596
  • Класс
ВОПРОС:
 - 870110431555
ВОПРОС:
 - 870110431555
ОТВЕТ: Нельзя добавлять алкоголь в еду, выпечку в независимости от количества.
  • Класс
4 важных приема. Водка, вино и другие алкогольные напитки мы редко добавляем в блюда — пожалуй, только...
Зачем нужен алкоголь на кухне. - 916050777239
  • Класс
И это не только праздничное сопровождение трапезы.
Алкоголь в кулинарии - 586065117431
Алкоголь в кулинарии - 586065117431
  • Класс
vkazhdomiz
 
Добавляя алкоголь✔  в выпечку, вы ограничиваете выработку глютена в пшеничной муке, то есть две столовые ложки крепкого алкоголя в тесте сделают песочное тесто более хрупким, хрустящим и нежным.  - 875100331195
  • Класс
Алкогольные напитки в кулинарии - 502732723726
  • Класс
Многие повара утверждают, что при готовке алкоголь...
  • Класс
Как правильно подобрать изюм: какой к мясу, какой к плову, какой в выпечку - 943699051881
  • Класс
Эта хитрость сделает тесто хрустящим и ароматным!
Всегда добавляйте в выпечку немного алкоголя: водки, рома или коньяка. - 922334210568
  • Класс
58350143537190
Многие воспринимают водку исключительно как спиртной напиток. Однако на самом...
Зачем в некоторые блюда русской кухни добавляют водку. - 872506001190
  • Класс
Чем нельзя закусывать крепкий алкоголь - 910095819703
  • Класс
#кулинария #рецепты #диеты #завтрак #обед #ужин #десерт #еда #выпечка
  • Класс
ВОДКА В КУЛИНАРИИ КАК ПРИПРАВА - 9 рецептов 🍼🍼🍼 - 861000003979
ВОДКА В КУЛИНАРИИ КАК ПРИПРАВА - 9 рецептов 🍼🍼🍼 - 861000003979
  • Класс
Чтобы тесто не потеряло пышность и не осело в процессе выпекания, применяют разрыхлитель теста и его заменители.
Разрыхлитель в выпечке - 973084331770
  • Класс
Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности - 871438127673
  • Класс
Необычные ингредиенты, которые я добавляю в дрожжевое тесто - 965549692988
  • Класс
Вопрос, который мучает с детства Моя бабушка - была настоящим специалистом в вопросах выпечки.
Зачем наши бабушки добавляли водку в тесто. - 926622712117
  • Класс
В русской кулинарной традиции есть множество десертов, в рецепт которых входит алкоголь. - 966919102523
В русской кулинарной традиции есть множество десертов, в рецепт которых входит алкоголь. - 966919102523
Шоколадные конфеты с вишневым ликером и трюфели...
  • Класс