Цукаты из лимонов — рецепты - 9776 топика в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. цукаты из лимонов — рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти цукаты из лимонов — рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Also searched

Publications9776

Цукаты из тыквы в подарок на Новый год 🎄
В этот раз я попробовала мариновать тыкву в апельсиновом соке. Не добавляла сахар и лимонную кислоту, о чем потом пожалела, т.к. люблю продукт послаще! Но для тех, кто борется с лишними калориями - идеально. В будущем покажу вам рецепт сока-пюре из тыквы, пастилы из физалиса и релиша из свеклы. Подписывайтесь и 👍
Хрустальный лимон — рецепт лимонных цукатов без горечи:
Недавно у меня на канале вышел ролик с приготовлением трех рецептов апельсинового джема и в комментариях к этому видео многие из вас просили показать, как я готовлю цукаты. Досмотрев видео до конца, вы узнаете все тонкости приготовления вкусных цукатов, куда можно применить этот ароматный продукт, условия хранения и еще кое-что интересное, но обо всем по порядку. Друзья мои, хотя бы раз приготовьте цукаты по этому рецепту, и я вас уверяю, больше вы никогда не выбросите апельсиновую или лимонную кожуру! Это необыкновенно вкусно! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 700 г. апельсиновых корок • 700 г. сахара • 700 г. воды • 20 г. свежего имбиря • 1 ст.л. лимонного сока • ваниль (ванильный сахар) • 1 палочка корицы • 2-3 звездочки бадьяна • 2 бутончика гвоздики • сахарная пудра для обсыпки
Сегодня у нас рецепт цукатов из тыквы с лимоном.
Ингредиенты: • Яйцо • 150гр сахара • 100гр сливочного масла • 2 ст.л. сметаны • 150мл теплого молока • 250гр муки • 2 ст.л. крахмала • 1 ч.л. разрыхлителя • 0.5 ч.л. ванилина • 100гр цукатов • 13ст.л. сахарной пудры • 5 ст.л. лимонного сока Яйца и сахар взбиваем. Добавляем масло и сметану, перемешиваем. Добавляем молоко. В отдельной миске смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Засыпаем в тесто. Добавляем цукаты, выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах около 60 минут. Для глазури смешиваем сахарную пудру и лимонный сок.
  • Like
me/tortdeko автор - @afina_isaakova   Любимый всеми, удивительный, нежный, сочный, ароматный.   Мак и цитрусы создают идеальный букет вкуса, а цукаты придают сочность и аромат кексу.   Ставьте ❤ посту, сохраняйте рецепт и немедленно приступайте к приготовлению, благодарность и восхищение близких вам не придётся долго ждать!🙂   Тесто на 2 формы 18×6×7см 173г яиц(тёплые) 244г сахара 15г цедры лимона 180г муки 4г разрыхлителя 1г мелкой соли 108г сливок 33%(тёплые) 20г лимонного сока 102г растопленного сливочного масла(45С) 30г семян мака 30г апельсиновых или лимонных цукатов(кубиками)   Сироп для пропитки 100г воды 50г сахара цедра 1 лимона Глазурь лимонная 115г сахарной пудры 20г воды 10г лимонного сока Приготовление: Мак поджарить на сухой сковороде до лёгкого дымка, остудить. Смешать(не взбивать!) венчиком тёплые яйца с сахаром и цедрой лимона. Просеять муку с разрыхлителем и добавить к яйцам, перемешать силиконовой лопаткой. Ввести сливки, соль и лимонный сок, перемешать.   Влить растопленное сливочное масло, перемешать, добавить мак. Обвалять цукаты в муке, добавить в тесто, накрыть плёнкой. Оставить тесто отдыхать в холодильнике на 1 час.   Смазать формы маслом, проложить пергаментом, выложить по 450г теста в каждую форму. Сделать "надрез" скребком, смазанным сливочным маслом(смотрите эфир на IGTV Мраморный кекс). Выпекать 35-40 минут при 160С.   Пропитка:   воду с сахаром довести до кипения, снять с огня, остудить, добавить лимонную цедру. Пропитать тёплые кексы холодным сиропом.   Глазурь: смешать все ингредиенты и заглазировать кексы. P.S  Выпекать можно в любых формах: бумажных, хлебных. Объём теста для каждой формы протестируйте самостоятельно. Кекс хорошо поднимается во время выпечки, поэтому заполняйте формы на 2/3 объёма.   Кто будет готовить? Отмечайтесь в комментариях🙌
  • Like
zigmundshtain

Zigmund & Shtain

Большинство скорее всего ответит, что самые вкусные куличи - это домашние. Приготовленные с любовью. Их мамами или бабушками. Угадали? 🔥 Предлагаем попробовать испечь в этом году пасхальный кулич по рецепту кондитера и кулинарного блогера Миланы. Особенно он понравится тем, кто любит творожные куличи. Можно готовить с начинкой и без. На видео видно, какой он получается воздушный, пористый, мягкий и красивый. У Миланы духовой шкаф Zigmund & Shtain из линейки Country. Любая выпечка, приготовленная в нем, - идеальная. Здесь есть все необходимые режимы, и, конечно, конвекция. Это гарантирует равномерное и деликатное приготовление любого теста, блюда. Все секреты кондитера, как испечь этот вкуснейший пасхальный кулич, смотрите в видеорецепте 👇 Для приготовления ТЕСТА вам понадобится: 540 г муки 250 мл молока 9 г дрожжей 60 г сливочного масла 1 яйцо 1 желток 100 г сахара 50 мл растительного масла ванильный сахар 7 г соли Для НАЧИНКИ: 200 г творога 2 яйца 50 г сахарной пудры цедра лимона цукаты Как вам рецепт? Попробуете испечь по нему? 😉 И не забудьте сохранить пост в закладки)
554189900273

yasmin ♡ 2003

2 С помощью овощечистки снимаем тонкий слой цедры, стараясь захватывать как можно меньше белой мякоти. 3 В небольшую кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения. 4 Как только сахар растворится, добавляем нарезанную соломкой цедру и варим в течении 15-20 минут на слабом огне. 5 Даем немного остыть и перекладываем на ситечко, чтобы стек лишний сироп, а затем обваливаем в сахаре и подсушиваем на листе пергамента. 6 Готовые цукаты можно использовать как украшение для тортов или других десертов, а можно просто подавать в качестве угощения к чаю
be/kx7ZeN3HkS8 ▪️ 65 мл лимонного сока 3:26 - ВЫПЕКАЕМ в духовке 180℃ 355℉ 27-30 минут на среднем уровне в режиме верх/низ. 4:18 - ГОТОВИМ ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ ▪️ 200 г сливочного сыра ▪️ 65 г сахарной пудры ▪️ 20 мл лимонного сока ▪️ 2 ч. л. ванильного экстракта ▪️180 г сливок 32-35% 4:38 - ГОТОВИМ СВЕКОЛЬНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ ▪️ 200 г сливочного сыра ▪️ 65 г сахарной пудры ▪️ 50 г свекольного пюре (из запеченной свеклы с лимонным соком) ▪️180 г сливок 32-35% ▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта 5:19 - СОБИРАЕМ ТОРТ ▪️ свежая ягода / можно взять гранатовые зернышки ▪️ белый шоколад ▪️ сахарная пудра 6:29 - ДЕГУСТИРУЕМ ________________________ я в инстаграме ➡️ https://www.instagram.com/vsevsad 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ https://youtu.be/W81kDrsqnxw МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ https://youtu.be/pw8_en06XX4 ________________________ #cookingtime #vsevsad #кукингфан _________________________ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ https://www.youtube.com/user/ademyand
Смешать(не взбивать!) венчиком тёплые яйца с сахаром и цедрой лимона. Просеять муку с разрыхлителем и добавить к яйцам, перемешать силиконовой лопаткой. Ввести сливки, соль и лимонный сок, перемешать. Влить растопленное сливочное масло, перемешать, добавить мак. Обвалять цукаты в муке, добавить в тесто, накрыть плёнкой. Оставить тесто отдыхать в холодильнике на 1 час. Смазать формы маслом, проложить пергаментом, выложить по 450г теста в каждую форму. Сделать "надрез" скребком, смазанным сливочным маслом(смотрите эфир на IGTV Мраморный кекс). Выпекать 35-40 минут при 160С. Пропитка: воду с сахаром довести до кипения, снять с огня, остудить, добавить лимонную цедру. Пропитать тёплые кексы холодным сиропом. Глазурь: смешать все ингредиенты и заглазировать кексы.
л. сахара и подождите. В смесь добавьте растопленное масло, яйца, соль, молоко и сахар, перемешайте и начните вмешивать в тесто муку. Вымесите тесто, накройте его пленкой и уберите в теплое место. Когда тесто подойдет, обомните его и добавьте немного муки. Добавьте цукаты, орешки или изюм. Выложите тесто в форму так, чтобы оно доходило до середины. Поставьте в теплое место, чтобы куличи подошли. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке до готовности. Готовые куличи остудите, украсьте глазурью и цукатами. Приятного аппетита!
А лимон?Я вот да,особенно последний.Но мои дети морковь едят неохотно.Я решила для себя эту небольшую проблему : приготовила Морковно-Лимонные Цукаты. И что вы думаете?Это простой десерт вызвал массу положительных эмоций у моих малышей: морковные дольки удобно брать,они имеют приятный морковно-сладковатый вкус,с небольшой кислинкой.Расходятся моментально,как у взрослых так и у детей. 2-3 крупные морковки (я взяла 1 крупную весом почти 300г) 1 апельсин (я взяла лимон) сахар 1: 1 к объёму морковки (или апельсина) лимонная кислота по вкусу (не добавляла) Морковь натереть на тёрке "медальками" или нарезать ножом,толщиной 2-3 мм Лимон (или апельсин) порезать пополам,хорошо выжать сок и вместе с кожурой порезать на 6-8 частей (нужен для вкуса и аромата). Засыпать всё сахаром и поставить на медленный огонь.После закипания варить морковные "медальки" около 5 минут.Cразу выключить.Остудить полностью.Эту процедуру повторять 3-4 раза. Выложить морковные "медальки" на плоскость и дать высохнуть. Быстрый лёгкий и приятный десерт готов.Наслаждайтесь вкусом. Автор рецепта: https://ulia-maktyb.livejournal.com/34491.html
В глубокую кастрюлю налить воды и довести до кипения. Убавьте огонь и положите дольки лимонов на 1 минуту. Достать лимоны, и охладите их в холодной воде со льдом. В кастрюлю влить один стакан воды и добавить сахар, 300 гр. Варить пока сироп не станет густым, примерно 10 минут. Добавить лимоны и варить в течении часа на медленном огне, не доводя до кипения. Выложите дольки на противень и подсушите в духовке.
По нему можно приготовить цукаты не только из мандариновых, но из лимонных, грейпфрутовых и апельсиновых корок. На 1 кг корок берут 1,5 кг сахара и 1 л воды. У меня было меньше корок, поэтому я пересчитала рецепт под свой вариант. Итак: Продукты 300 г мандариновых корок 450 г сахара 300 мл воды Сахарная пудра для готовых цукатов. Приготовление Мандариновые корки нарезают квадратами. Складывают в эмалированную или стеклянную посуду. Заливают холодной водой, которую меняют не менее одного раза в день. Через 5 дней подготовленные таким образом корки промывают. Перекладывают в кастрюльку мультиварки, заливают водой и ставят программу "Варка на пару" на 20 мин. После сигнала корки откидывают на сито. Кастрюльку мультиварки ополаскивают водой. Затем перекладывают корки обратно в кастрюльку мультиварки. Засыпают сахаром (450 г) и заливают водой (300 мл). Перемешивают. Ставят программу "Плов". У меня на этой программе мандариновые корки варились более 2-х часов. После сигнала корочки нужно тут же выложить на блюдо чтобы они не слиплись. Я перекладывала их на тарелки кулинарным пинцетом. Цукаты готовы, когда остынут. Можно подождать 2 - 3 часа чтобы цукаты немного подсохли. Затем цукаты обваливают в сахарной пудре. Теперь цукаты готовы к употреблению. Хранят цукаты в стеклянных банках. .php?f=335&t=2987
ru/recipes/deserty/fruktovye-yagodnye-deserty/cukaty-iz-apelsinovyh-korochek
group1001eda

1001eda

А простота и быстрота приготовления не доставит лишних хлопот Вам. Рецепт http://www.1001eda.com/shokoladno-mannyj-keks-s-limonnymi-cukatami-recept-s-poshagovym-foto
Приготовить цукаты можно также из апельсиновой или лимонной кожуры. Потребуется: 3 крупных грейпфрута 2 стакана сахара 1,5 стакана воды 1/2 стакана сиропа Обрежьте у грейпфрута верхнюю и нижнюю части кожуры. Сделайте 4 глубоких продольных надреза, не задевая мякоти. Аккуратно снимите кожуру с грейпфрута. Фигурно нарежьте кожуру. Вырезайте с "изнаночной" стороны. Можно использовать различные формочки с острыми краями. Выложите кожуру в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения. Кипятите 15 мин. Воду слейте и промойте корочки. Повторите ту же процедуру еще 2 раза, для того, чтобы удалить горечь. В той же кастрюле соедините корочки с сахаром, 1,5 стакана воды и сиропом. Помешивая доведите до кипения на сильном огне, пока сахар не растворится. Убавьте огонь и варите 45-50 минут, постоянно помешивая. Выложите горячие цукаты в один слой на решеточку. Накройте бумагой и оставьте при комнатной температуре на несколько дней. Приготовить цукаты можно также из апельсиновой или лимонной кожуры. Подсушенные цукаты сложите в банку с плотно закрывающейся крышкой. Храните в прохладном месте.
Ингредиенты: • молоко – 300 мл • яйцо – 2 шт • масло сливочное – 100 г • дрожжи свежие – 50 г • сахар – 200 г • мука – 750 г • соль – щепотка • цукаты – по вкусу • глазурь – по вкусу Способ приготовления: Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте 1 ст.л. сахара и подождите. В смесь добавьте растопленное масло, яйца, соль, молоко и сахар, перемешайте и начните вмешивать в тесто муку. Вымесите тесто, накройте его пленкой и уберите в теплое место. Когда тесто подойдет, обомните его и добавьте немного муки. Добавьте цукаты, орешки или изюм. Выложите тесто в форму так, чтобы оно доходило до середины. Поставьте в теплое место, чтобы куличи подошли. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке до готовности. Готовые куличи остудите, украсьте глазурью и цукатами. Приятного аппетита! источник: http://i.av.ru/Mge3 Приглашаем за покупками к праздничному Пасхальному столу в супермаркет "Зеленый"! ----------------------------— Мы работаем без выходных и перерыва на обед, а встречаем покупателей по адресу: г.Ставрополь, ул.Гагарина, д.1"А" Время работы с 8 до 22 часов. Телефон: 29-54-83
Существует рецепт приготовления десерта из лимонных корок, но мы предлагаем другое решение – цукаты из лимонных долек. Многие любят пить чай с лимоном, добавлять сок цитруса в различные соусы и маринады, в салаты, выпечку и прочее. Одним словом, применение лимона и его цедры имеет множество позиций. Цукаты из лимонных долек – довольно оригинальный десерт, который можно употреблять как самостоятельное лакомство, а можно украсить им любое варенье, что придаст десерту особенный вкус и аромат. Ингредиенты Лимоны среднего размера – 3-4 штуки; Сахар — 300-350 грамм; Вода – 400 миллилитров. Приготовление Сначала лимоны следует хорошенько вымыть, используя мыло и жесткую щетку, и затем оставить их в прохладной воде минут на 40 минут. Далее режем наши лимоны кружочками, толщиной в 2-3 миллиметра, не меньше, иначе они порвутся в процессе приготовления. Косточки осторожно удаляем, а края плода выбрасываем. Далее в емкость наливаем воду, добавляем в нее сахар, нагреваем на плите, помешивая сироп до растворения всех крупинок. Лимоны помещаем в сироп и варим на небольшом огне 20 минут, потом охлаждаем некоторое время и варим еще 20 минут. Всего процесс варки займет 40 минут. Затем снова остужаем дольки и помещаем на дуршлаг, укладывая их слоями. Даем сиропу стечь, на что уйдет пару часов. Потом выкладываем на поверхность, устланную пергаментом, и сушим в течение суток. Если сушить в духовке при небольшой температуре, то процесс займет меньше времени. Готовые лимонные кружочки можно посыпать сахарной пудрой или сахаром.