Фильтр
Со свёклой у многих вечная неопределённость. - 5378212283626
Со свёклой у многих вечная неопределённость. - 5378212283626

Со свёклой у многих вечная неопределённость.

Мы либо перевариваем её до водянистости, либо снимаем с плиты слишком рано — и потом удивляемся жёсткой серединке.На самом деле всё просто, если учитывать форму нарезки и размер корнеплода.
  • Класс
Какой продукт появился в русской кухне позже остальных? - 5378209699818
Какой продукт появился в русской кухне позже остальных? - 5378209699818
Какой продукт появился в русской кухне позже остальных?
Результаты после участия
  • Класс
mynauchimvac
Этот салат сразу создаёт ощущение праздника на столе. - 5378201736938
Этот салат сразу создаёт ощущение праздника на столе. - 5378201736938

Этот салат сразу создаёт ощущение праздника на столе.

Мы любим такие блюда не только за вкус, но и за атмосферу — когда еда выглядит как часть новогоднего декора.
Салат «Рождественский венок» с говядиной получается сытным, сбалансированным и очень нарядным.
«Праздник начинается с деталей.»
Ингредиенты:
— говядина — 250 г
— лук репчатый — 1 шт.
— картофель — 2–3 шт.
— огурцы маринованные — 2–3 шт.
— яйца — 2 шт.
— укроп — 1 пучок
— майонез — по вкусу
— сахар — ½ ч. л.
— уксус 9% — 1 ч. л.
  • Класс
mynauchimvac
Шоколадный кекс — это всегда про уют и ожидание праздника. - 5378199564522
Шоколадный кекс — это всегда про уют и ожидание праздника. - 5378199564522

Шоколадный кекс — это всегда про уют и ожидание праздника.

Мы любим такую выпечку за насыщенный вкус, аромат специй и ощущение, что дом наполняется теплом уже в процессе приготовления.
Этот рождественский кекс получается плотным, влажным и очень шоколадным — именно таким, каким он и должен быть.
«Праздничная выпечка — это не спешка, а удовольствие.»
  • Класс
mynauchimvac
Тема говяжьего бульона кажется простой и даже привычной. - 5378197259754
Тема говяжьего бульона кажется простой и даже привычной. - 5378197259754

Тема говяжьего бульона кажется простой и даже привычной.

Мы часто воспринимаем его как «что-то для супа», не задумываясь, какую роль он может играть для организма.
Говяжий бульон — это не просто основа для блюд, а концентрат веществ, которые мы получаем из костей, хрящей и мяса при длительном томлении.
«Иногда самое полезное — то, что готовится медленно.»
  • Класс
mynauchimvac
Какой продукт долгое время был праздничным из-за высокой цены? - 5378193819882
Какой продукт долгое время был праздничным из-за высокой цены? - 5378193819882
Какой продукт долгое время был праздничным из-за высокой цены?
Результаты после участия
  • Класс
Этот салат — про знакомые вкусы и спокойную, понятную кухню. - 5378186913514
Этот салат — про знакомые вкусы и спокойную, понятную кухню. - 5378186913514

Этот салат — про знакомые вкусы и спокойную, понятную кухню.

Ничего лишнего: картофель, сельдь, помидоры и мягкая заправка, которая связывает всё в цельное блюдо. Именно такие сочетания чаще всего и становятся «домашной классикой».
«Иногда традиции живут в простых вещах».
Ингредиенты:
— картофель — 120 г
— филе солёной сельди — 100 г (2 шт.)
— свежие помидоры — 120 г
— зелёный лук — 2 стебля
Заправка:
— сметана — 1 ст. л.
— майонез — 1 ст. л.
— горчица — 1 ч. л.
Для украшения:
— помидоры черри — 5 шт.
— укроп — 5 веточек
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Помидоры разрезать, удалить сочную мякоть, использовать только плотную часть.
Картофель, сельдь и по
  • Класс
Какой продукт является основой классической моцареллы? - 5378182385130
Какой продукт является основой классической моцареллы? - 5378182385130
Какой продукт является основой классической моцареллы?
Результаты после участия
  • Класс
Показать ещё