Папа на кухне

Оладьи с крапивой?! Дааааа Пишите в комментариях знали ли о таком рецепте и будете ли готовить.

Кизиловый кисель Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ягоды промыть и залить водой. Довести до кипения и варить 10 минут на среднем огне. Пропустить через сито. Добавить сахар и нагреть до растворения сахара. Крахмал развести с водой. Я беру картофельный - он не меняет вкус, цвет и остается прозрачным. Пропорции ниже. Загущаем на среднем огне, остужаем и пропускаем через марлю. Охлаждаем несколько часов в холодильнике и наслаждаемся. Ингредиенты: на каждый литр воды по 150гр сахара и кизила, а также 3ст.л картофельного крахмала (2ст.л - жидкий, 3ст.л - густоватый, 4ст.л - густой, 5-6с

Вишневый пирог Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! 1 Вишневая начинка готовится первым пунктом, так как лично я свою начинку заранее не прогреваю. Достаточно просто взять замороженную вишню, засыпать сахаром и дать разморозиться. По желанию добавляем немного сока и цедры лимона. 1 Для теста муку превращаем в крошку с сахаром, солью и сливочным маслом. 2 Добавляем холодную воду и формируем эластичное тесто. Кладем на час в холодильник. 3 Вишня дала сок. Добавляем крахмал и перемешаем до однородности. 4 А тесто делим на две части и раскатываем. Формируем основу, протыкаем вилкой по всему

Угадайте, что это такое? Пишите свой ответ в комментариях

Сироп из банановых корок Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! 1 Промойте банановую кожуру под холодной водой, удалив грязь 2 Положите кожуру бананов в большую кастрюлю и залейте 3 стаканами холодной воды 3 Накройте крышкой и доведите до лёгкого-среднего кипения. Варите 30 минут. Снимите с огня и остудите под крышкой в течение 3 часов или оставьте на ночь, чтобы кожура настоялась в воде. 4 Достаньте кожуру. Её можно выбросить, съесть или использовать для компоста. 5 Добавьте такое же количество сахара (равное количеству оставшейся воды). По желаению добавьте что-нибудь ванильное. Также мо

Амарантовые вафли с карамелизированными яблоками, орехами и шариком пломбира В нашей группе много полезных советов и вкусных рецептов. https://ok.ru/group/70000049395164, чтобы не пропустить 1 Просеиваем амарантовую муку, добавляем соль и сахар, перемешиваем 2 В отдельной миске взбиваем яйцо с водой и растительным маслом до однородности 3 Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, замешиваем тесто до консистенции густой сметаны, даем постоять 10–15 минут 4 Разогреваем вафельницу, выливаем порцию теста и выпекаем до румяной корочки 5 Для топинга нарезаем яблоко мелкими кубиками, обжариваем на сливочном масле с сахаром до мягкости и легкой карамелизации 6 Добавляем щепотку корицы и руб

Ревень в выпечке: деликатес или «странный лопух»? Сезон ревеня официально открыт! Кто-то считает его королем весенних пирогов, а кто-то до сих пор обходит стороной.

Нежнейший салат с зеленым луком Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Лук важно помять, чтобы от отдал весь остро-свежий вкус салату. Огурцы с кожурой на терке, а также жирная сметана и соль. Яйца в салат не замешиваем. Подаем отдельно или как у меня сверху, шапочкой. Ингредиенты: Лук зеленый 150гр, яйцо 2шт, сметана 150гр, огурец 150гр, соль 1ч.л

Пельмени карри в кокосовом соусе 1 На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем замороженные пельмени до золотистой корочки со всех сторон 2 В миске смешиваем кокосовое молоко, соевый соус, сухой карри, сухой имбирь и чеснок до однородности 3 Когда пельмени подрумянятся, убавляем огонь до среднего и вливаем кокосовый соус в сковороду 4 Тушим пельмени в соусе 3–5 минут, пока он слегка загустеет и равномерно покроет пельмени 5 Подаём, по желанию посыпаем свежей зеленью или кунжутом Ингредиенты: пельмени 400–500 г, кокосовое молоко 200 мл, соевый соус 1–2 ст. л., сухой карри 1 ч. л., сухой молотый имбирь 0,5 ч. л., чеснок 1–2 зубчика/сухой, расти

Пирог из ревеня - очень вкусно! Пишите в комментариях знали ли о таком рецепте и будете ли готовить.