Предыдущая публикация
Блинчики рецепты - 91289 топиков в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. блинчики рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти блинчики рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Публикации91289
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ 1) Тонкие блины ИНГРЕДИЕНТЫ: ● молоко – 1 ст.
● сливочное масло – 2 ст. ложки ● столовый уксус – 2 ст. ложки ● пшеничная мука – 1 ст. ● соль – 1/2 ч. ложки ● ванильная сахарная пудра – 2 ст. ложки ● сода – 1/2 ч. ложки ● разрыхлитель – 1 ч. ложка ● яйцо – 1 шт. ● растительное масло – 1 ст. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5-10 минут, после этого добавьте растопленное сливочное масло и яйцо, перемешайте, чтобы получилась однородная масса. В отдельной посуде смешайте муку, соль, соду, сахарную пудру и разрыхлитель, затем постепенно всыпьте сухую смесь в жидкую, не забывая при этом помешивать. В итоге у вас должно получиться довольно густое однородное тесто. Выпекать блины на молоке нужно на небольшой сковороде, используя растительное масло, до золотистого цвета с обеих сторон. 2) Блины на простокваше ИНГРЕДИЕНТЫ: ● простокваша – 1/2 л ● яйца – 3 шт. ● сахар – 3 ч. ложки ● мука – 3 ст. ● растительное масло – 3 ст. ложки ● ванилин или ванильный сахар ● щепотка соли ● щепотка соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вылейте простоквашу в миску, добавить яйца, сахар и соль, параллельно вскипятите 3-4 стакана воды. В отдельной емкости смешайте муку, соду и ванилин, добавьте эту смесь в миску с простоквашей и яйцами и вымешайте до получения однородной массы. Готовое тесто следует залить крутым кипятком, чтобы оно стало жидким, после этого добавьте растительное масло и хорошо размешайте. Выпекать блины нужно на раскаленной сковороде, тщательно смазанной растительным маслом. 3) Блины на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца – 3 шт. ● мука – 300 г ● растительное масло – 60 мл ● сливочное масло – 100 г ● кефир – 1 л ● сахар – 100 г ● сода – 7 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вылейте кефир в кастрюлю с толстым дном, добавьте туда же яйца, соль, сахар и хорошо перемешайте. Поставьте емкость на средний огонь и, помешивая, разогрейте жидкость, однако не доводите ее до кипения. Добавьте в смесь просеянную муку. Соду нужно насыпать в стакан и залить 200 мл кипятка, после этого добавить воду в тесто. Туда же влейте 4 столовых ложки растительного масла, перемешайте тесто и дайте ему настояться около 20-30 минут. Смажьте сковороду маслом, налейте тесто и прожарьте блины с обеих сторон. Готовые блинчики на кефире можно смазать сливочным маслом, а сверху присыпать сахаром. 4) Блины на сыворотке ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыворотка – 250 мл ● мука – 4-5 ст. ложек ● сахар – 1 ст. ложка ● яйцо – 1 шт. ● разрыхлитель – 1/8 ч. ложки ● соль– 1/8 ч. ложки ● растительное масло – 2 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель, сахар и соль, а также предварительно взбитое с помощью вилки яйцо. Помешивая, постепенно влейте сыворотку – до получения однородной массы, после этого добавьте растительное масло.Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом, и жарьте блины до золотистого цвета. Вкусные блинчики на сыворотке можно подавать как со сладкими, так и с любыми другими начинками. 5) Блины на пиве ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца – 2 шт. ● сахар – 1 ч. ложка ● мука – 160 г ● растительное масло – 30 мл ● молоко – 200 мл ● светлое пиво – 250 мл ● щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вилкой взбейте яйца с солью и сахаром в миске, а затем добавьте молоко. Просейте муку и тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комков. После этого нужно добавить в тесто пиво и растительное масло, все это хорошо перемешайте. На среднем огне разогрейте смазанную маслом сковороду, выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми. Блины являются одним из самых популярных и универсальных славянских блюд. Домашние блины могут быть как закуской, так и основным блюдом или сладким десертом. Готовить их вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное условие – запастись терпением, следовать пошаговому рецепту блинов, и делать все это с хорошим настроением.07:45
03:54
03:38
Приготовим блинчики из чечевицы, которые станут отличным дополнением практически к любому завтраку!
Чечевица — источник железа, калия и белка. Так что завтрак будет не только вкусным, но и очень полезным. Его можно дополнить разнообразными начинками на ваш вкус. Ингредиенты: - Красная чечевица — 150 г - Вода — 300 мл - Соль — по вкусу - Паприка — по вкусу - Сушеный укроп — по вкусу Приготовление: 1. Чечевицу хорошо промойте, залейте чистой водой и оставьте замачиваться на 3 часа. Чечевица впитает почти всю воду, остатки сливать не нужно. Добавьте специи и соль, пробейте блендером до однородного состояния. 2. На сухую разогретую сковороду с антипригарным покрытием выложите 3 столовых ложки получившегося теста, распределите его, обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Переверните, когда поверхность станет матовой. Не растягивайте массу по всей сковородке, лучше делать небольшие толстенькие блинчики, чтобы они были более эластичными и менее хрупкими. Подавайте с любой начинкой. Можно смазать блинчик творожным сыром, добавить листья салата, томаты-черри и жареное яйцо. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #блинчики #завтрак #чечевица00:30
Рецепт блинчиков на молоке — тонкие с дырочками (ажурные) Хотите испечь красивые и ажурные кулинарные изделия из жидкого теста ?
Тогда узнайте рецепт блинчиков с большими и удивительными дырочками. У таких рецептов есть свои секреты приготовления и когда вы их поймете, то скажете: Как просто и умно ! Обыкновенные рецепты приготовления тонких блинов известны давно, мы их знаем и любим. Фантазия человеческо... Подробнее: http://girl21.ru/byt/kukhnya/2892-retsept-blinchikov-na-moloke--tonkie-s-dyrochkami-azhurnye.htmlДля приготовления понадобится: • Мягкий творог – 300 г • Вишня без косточек – 1 стакан • Коньяк – 2 ст.
л. • Гвоздика – 3-4 шт. • Сахарная пудра – по вкусу • Вода – 4 ст. л. Подготовим нашу вишню. Если используются замороженные ягоды, то их нужно предварительно разморозить. Итак, в сотейник вливаем коньяк и воду. Добавляем гвоздику и 2 ст. л. сахарной пудры. Всыпаем вишню и на слабом огне провариваем ее 5 минут. Обязательно процеживаем ягоды от выделившегося сиропа и остужаем. Следим, чтобы не попала гвоздика. Творог перетираем через сито или пробиваем блендером. Вмешиваем в творог сахарную пудру. Добавляем остывшую вишню и очень аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить ягоды. Наша начинка готова. Остается лишь напечь блинов и завернуть в них творожно-вишневую массу. Дополнительно обжаривать или прогревать такие блинчики не нужно.Покулинарим
🥗 Никак не можете придумать, что приготовить на завтрак, обед или ужин? Не отчаивайтесь! У нас есть решение для вас. Присоединяйтесь к нашей уютной, дружелюбной группе, и выбирайте любое вкусное блюдо, которое понравится именно вам. А чтобы не пропустить ни одного нового рецепта, подпишитесь на нас! Вы не только получите доступ к самым вкусным блюдам, но и сможете получать уведомления о новых рецептах прямо в свою ленту. Не откладывайте, присоединяйтесь к нам прямо сейчас и начните экспериментировать в кулинарии вместе с нами! "AEP"
37K участников
Быстрый рецепт блины в бутылке.
Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г молока. Плотно завинчиваем нашу бутылку и начинаем трясти ее! Думаю Ваши маленькие помощники с удовольствием присоединятся к этому занятию. ВСЁ! Тесто готово! Ни грязной посуды, ни длительного избавления от комочков! Можно печь блинчики, наливая тесто на сковородку прямо из бутылки, а можно приготовить тесто вечером и убрать в холодильник до утра, чтобы порадовать близких вкуснейшим всеми любимым завтраком! P/S/ Если в крышке проделать дырочки перед выпеканием, можно получить настоящее произведение искусства и услышать из любимых уст: Моя мама настоящая волшебница! Приятного аппетита!Мои дорогие, сегодня пятница и по традиции – Пятничные рецепты вкусных и простых в приготовлении блюд.
Делюсь рецептом вкуснейших блинов с припеком. Блины – традиционное блюдо русской кухни. На Руси издревна пекли блины с припеком , то есть в процессе жарки блинов, в них постепенно добавлялась начинка, которая запекалась или, как говорили, припекалась в них. Начинка может быть любой — измельченные грибы, овощи, зеленый лук с яйцом, фарш, творог, чеснок. Это рецепт блинов с начинкой из зелени с тертым сыром и чесноком. 🔶 ПРОДУКТЫ: - Яйца - 2 шт. - Сахар - 1 ч.л. - Соль - 1/2 ч.л. - Молоко - 500 мл - Мука - 150 г - Кукурузный крахмал - 30 г - Сливочное масло - 30 г - Растительное масло - 1 ст.л. - Сыр - 150 г - Чеснок - 2 зубчика - Зелень 🔶 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Можно добавлять припек сразу в тесто и уже выпекать блины, а можно на сковороду вылить тесто, по объему немножко меньше, чем для обычных блинов. Когда блин подрумянится, выложить на середину блина припек, сверху залить еще порцией теста и выпекать. В этом рецепте – первый вариант –когда в тесто припек добавляется сразу. В миску добавляем яйца, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком. Далее вливаем молоко, частями просеиваем муку с кукурузным крахмалом, можно заменить на картофельный. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы. В готовое блинное тесто отправляем мелко нарезанную зелень, чеснок, тертый сыр, сливочное и растительное масло. Разогреваем сковородку и приступаем к выпеканию блинчиков. Наливаем тесто, равномерно распределяем по сковороде и жарим на среднем огне. Приятного аппетита! 😊Блинчики с мясом Потрясающе вкусный рецепт блинчиков с мясом.
Они получаются очень нежные за счет сметаны, которая смягчает и придает сливочный вкус. Ингредиенты для блинчиков с мясом: Мясо – 0,5 кг Сметана – 4-5 стол. ложки Яйца – 2 шт. Мука – 150 гр. Молоко – 1 стакан Соль – по вкусу Лук (репчатый) – 2 шт. Смалец – 2 стол. ложки Как приготовить блинчики с мясом: Отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко порубить. Добавить 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушить до готовности. Из яиц, муки, стакана молока, соли замесить жидковатое тесто и поджарить 10 блинчиков. Положить на каждый блинчик по ложке приготовленного фарша, свернуть в трубочку, уложить на противень или сковороду и запечь в умеренно горячей духовке в течение 20 минут. Приготовить соус из оставшегося бульона , 1 столовой ложки муки, 2 головок репчатого лука, 2 ст. ложек смальца и сметаны. Залить им готовые блинчики. Подавать в горячем виде. Блинчики с мясом готовы, всем приятного аппетита!06:40
09:46
08:40
00:45
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ 🍪 ✔ Подборка из 15 рецептов!
1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке. 3. Куриная: блинчики с курицей Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу. 4. Грибная начинка в блины Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец. Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу. 5. Из колбасы "Варёнки" Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра. Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова. 6. Печеночная Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец. 500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу. 7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец. Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу. 8. Блины с сыром и ветчиной Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль. Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу. 9. С курагой Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара. Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги, все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем. 10. Начинка для блинов из отварной говядины Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль. 500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу. 11. Со сгущенкой Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка. Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком. 12. С красной рыбой Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба. Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень. 13. С сахарной пудрой Состав: Сахарная пудра. Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху. Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух. 14. С фаршем и рисом Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать. 15. С карамелью Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили. 4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И поливают ним блинчики.11:52
07:06
06:40
04:50
04:51
ПОРА ГОТОВИТЬ БЛИНЧИКИ 😋 🥞 Бабушкин рецепт блинчиков https://www.
youtube.com/watch?v=FQPzAoTTCzo 🥞 Блины на основе банана в тесте https://www.youtube.com/watch?v=aIF3ZuIwyeg&t 🥞 Ажурные блинчики на молоке https://www.youtube.com/watch?v=MrFMhjEAe20 🥞 Толстые блинчики https://www.youtube.com/watch?v=EnbcNTxgmIM 🥞 Блины от шефа Ивлева https://www.youtube.com/watch?v=UYqywmUZKLM 🥞 Блины без яиц и молока https://www.youtube.com/watch?v=zEJ1D9Y7wQw 🥞 Блины на на кефире https://www.youtube.com/watch?v=2gOFg5YRSHs 🥞 Простой рецепт блинов «3 стакана» https://www.youtube.com/watch?v=lO5HKk29FYg 🥞 Необычный рецепт блинов от турецкого повара https://www.youtube.com/watch?v=PxxCDWZudy405:10
03:54
05:22
13:20
03:46
06:18
Ажурные, нежные и тонкие получаются блинчики по этому рецепту В этот рецепт Вы влюбитесь с первого раза!
Во-первых, такие нежнейшие, тающие во рту получаются блинчики, а во-вторых, рецепт такой простой и легкий, что получается всегда на "5+", даже у начинающих хозяек, и в-третьих, готовлю без дрожжей, ждать когда тесто поднимется - не приходится, готовлю сразу! Такие блинчики можно подавать со сметаной, с вареньем, джемом, сахаром, медом и т.д. Можно фаршировать творогом. Способ приготовления:02:43
БЛИНЫ Хороший рецепт для блинчиков!
Ингредиенты: 500 миллилитров молока 2 яйца 1,5-2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка сахара 2 чайные ложки разрыхлителя соль Способ приготовления: 1. Яйца взбить. Добавить немного сахара и соли. Затем добавить 1,5-2 столовые ложки растительного масла и тщательно перемешать.После этого добавить молоко, муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать. 2. Предварительно разогретую сковороду немного смазать маслом, налить получившуюся смесь в середину сковороды (немного) и слегка покрутить сковороду в руке чтобы смесь равномерно распределилось по сковороде. 3. Жарить с каждой стороны блина по 15-25 секунд.03:46
05:00
06:18
Блины с грибами!
Состав начинки: Грибы свежие вешенки или шампиньоны - 500 гр. Лук - 200 гр. Горчица - 1/2 ч.л. Соль перец по вкусу. Майонез - 2 ст.л. Грибная приправа - пару щепоток. Для блинов состав: Мука - 1,5 стак. Яйцо - 2 шт Молоко- 1 стак. Вода- 1 стак. Масло растительное - 50 мл Сахар- 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Приготовление блинов: Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать. Выпечь тонкие блины. Приготовление начинки: Грибы промыть, мелко порезать, выложить на сковородку. Лук тоже мелко порезать и отправить к грибам, пособить приносить и обжаривать 25 мин. Дать отыть, добавить горчицу и майонез все тщательно перемешать. Начинить блины. Приятного аппетита!Бархатные блинчики #рецепт #рецепты #блинчики #блины #блинырецепт Ингредиенты: Молоко - 2 стакана Вода (кипяток!
) - 1 стакан Мука - 1,5 стакана Яйца - 3 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. -Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом! -Жарить блинчики на раскаленной сковороде! Мира вам и добра00:21
Загадки и тайны истории
Древняя история мира оставила нам в наследие различные загадки и тайны, которые человек постоянно пытается разгадать, так как в этом заключается его психология и философия как личности. Тайная история России и остального мира, скрывшаяся под водой Атлантида и следы других цивилизаций, как исчезнувших, так и существующих поныне, будоражат пытливые умы и заставляют людей искать ответы на волнующие вопросы. Каждый участник нашей группы ознакомится со старыми и узнает новые тайны истории и, возможно, приоткроет двери в прошлое. Мистика минувшего времени притянет к себе внимание людей, для которых загадки истории не простой звук, а основы сегодняшнего бытия.
903K участников
00:50
Базовый рецепт блинчиков на молоке Каждый день у меня выходит как минимум один новый рецепт или полезное видео, ➡️https://ok.
ru/group/70000000388382⬅️, чтобы не пропустить! Ингредиенты: на каждые 250мл молока комнатной температуры: 2 яйца, 100гр муки, 1ст.л сахара, 1ст.л растительного масла и щепотка соли, по желанию можно добавить для текстуры немного разрыхлителя теста, ванильного сахара для ванильной нотки и/или какао 3/4ст.л для шоколадных блинчиков. ВАЖНО: на антипригарной сковороде с достаточном количеством растительного масла в тесте можно жарить блинчики без масла. Но я люблю на сливочном жарить - так вкуснее;) Видео рецепт⬇️00:29
Папа на кухне
Все рецепты РЕАЛЬНО НЕРЕАЛЬНО вкусные!
Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Я молодой папа и кулинарный энтузиаст. Люблю много и вкусно готовить;). Стараюсь внести капельку юмора и позитива в каждый свой рецепт. А мою озвучку оценят даже хейтеры:D
На моей странице вы найдете простые и оригинальные рецепты на каждый день в разных форматах: текстовые с фото и без, инфографика, короткие и длинные видео.
Кроме рецептов я делаю обзоры на интересные места и рестораны Москвы, снимаю лайфхаки для кухни и делюсь интересными моментами из своей жизни;).
Мой сайт http://papanya.tilda.ws/
Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru
37K участников