Роскачество

Калории под контролем: памятка об энергетической ценности пищи

Калории — это не просто цифры на упаковке продуктов, а реальная энергия, от которой зависят работа организма, уровень активности и состояние здоровья.
В этой памятке разбираем, что такое энергетическая ценность пищи, из чего складываются энергозатраты и почему важно учитывать не только количество калорий, но и их качество.

Соскучились по подаркам? У нас отличные новости!

Разыгрываем три корзины продукции «Союзпищепром». В каждой — набор продуктов торговой марки «Царь», отмеченной Российским Знаком качества.
Хотите принять участие? Всё просто
Подпишитесь на группу Роскачество.
Сделайте репост этой записи к себе на страницу
(страница должна быть открыта на время проведения конкурса)
Итоги подведем 16 февраля — трех победителей выберем случайным образом и опубликуем их имена в комментариях к этому посту.
Желаем удачи всем участникам!

Разбираемся в стандартах: чему можно доверять на упаковке

Надпись «ГОСТ» на упаковке для многих покупателей до сих пор остается синонимом качества. Но так ли это сегодня? Обязательны ли ГОСТы, чем они отличаются от ТУ и СТО и какие документы на самом деле гарантируют безопасность товаров?
Разбираемся, какие стандарты действуют сейчас, как они разрабатываются и на что действительно стоит обращать внимание покупателю.

Фото паспорта в интернете: как себя защитить

Фото паспорта сегодня просят все чаще — для бронирований, доставок, онлайн-сервисов и «быстрых» услуг. Но за удобством скрываются реальные риски: от взлома аккаунтов до мошенничества. Разбираемся, кому действительно можно отправлять паспортные данные, а в каких случаях это опасно. Сохраняйте памятку!

10 лет качества: главные итоги работы Роскачества в 2025 году

2025 год стал для Роскачества юбилейным и по-настоящему насыщенным: масштабные исследования, развитие сертификации, новые стандарты, экологические и цифровые инициативы.
Лучшие и худшие товарные категории 2025 года смотрите в этом посте. 
А здесь — ключевые итоги года по всем направлениям работы Роскачества.

Постоянно мерзнете? Возможно, вам не хватает этих 5 веществ

Причина может быть не только в температуре, но и в дефиците определённых витаминов и микроэлементов.
Эта памятка поможет понять, какие вещества влияют на терморегуляцию и на что обратить внимание в рационе.
Важно: дефицит витаминов — лишь одна из возможных причин. Перед приёмом добавок проконсультируйтесь с врачом.

Рейтинг облачных сервисов: где удобнее и безопаснее хранить файлы

Центр цифровой экспертизы Роскачества протестировал 10 популярных облачных сервисов на iOS и Android по 85 критериям. Эксперты оценивали не только базовые функции хранения файлов, но и удобство использования, совместную работу, уровень информационной безопасности, адаптацию для людей с ограниченными возможностями и соответствие российскому законодательству.
Какие сервисы проверяли
«Яндекс.Диск», «Облако билайн», «Облако Mail», «Облако от МТС», Google Диск, OneDrive, MobiDrive, MEGA, pCloud и TeraBox.
Как проходило исследование
Специалисты действовали как обычные пользователи: устанавливали приложения, регистрировал

Какие продукты содержат больше всего оксалатов

Оксалаты — это природные соединения, которые содержатся во многих продуктах и также образуются в организме человека. В норме они выводятся естественным путем, но при избытке могут связываться с минералами и способствовать образованию камней в почках.
Продукты с высоким содержанием оксалатов — например, шпинат, ревень и арахис — остаются полезными источниками витаминов, клетчатки и минералов. Главное — соблюдать баланс: сочетать их с продуктами, содержащими кальций, и поддерживать достаточный питьевой режим.
В карточках смотрите таблицу содержания оксалатов в продуктах питания.

Оксалаты в еде: кому стоит быть осторожнее и почему

Оксалаты содержатся во многих привычных продуктах — от шпината и орехов до чая и какао. В обычном рационе они, как правило, не представляют опасности, но при определенных условиях могут мешать усвоению минералов и повышать риск образования камней в почках.
Разбираемся, что такое оксалаты, кому важно учитывать их в питании и как снизить их количество с помощью простых кулинарных приемов.

Как не ошибиться с выбором тонометра

Контроль артериального давления — важная часть заботы о здоровье, особенно если в семье есть пожилые люди, гипертония или сердечно-сосудистые заболевания. От точности и надежности тонометра напрямую зависит корректность показаний и дальнейшие действия.
Подготовили подробную памятку, которая поможет разобраться, какой тонометр лучше выбрать для дома, чем отличаются автоматические, полуавтоматические и механические модели, какой вариант точнее и на что обязательно обратить внимание при покупке.
Сохраняйте и будьте здоровы!

Снег по колено: что делать, если коммунальщики бездействуют

Зима в городе — это не только снег и уют, но и скользкие тротуары, сугробы во дворах и риск травм. Если снег и лед не убирают вовремя, это уже не вопрос комфорта, а нарушение правил благоустройства. У жителей есть законные способы повлиять на ситуацию — рассказываем, кто отвечает за уборку снега и куда жаловаться.
А у вас во дворе убирают снег?

Что показали исследования Роскачества в 2025 году

Роскачество подвело итоги масштабных исследований 2025 года. Эксперты проверили 466 товаров из 29 категорий — от продуктов питания до непродовольственных товаров.
Результаты показали: есть категории с минимальным числом нарушений, а есть те, где проблемы носят системный характер.
В карточках — лучшие и худшие товарные категории года по результатам исследований Роскачества.

Какие цитрусовые полезнее?

Цитрусовые часто воспринимают как универсальный источник витамина С, но на деле польза этих фруктов сильно различается. Одни лучше поддерживают иммунитет, другие помогают контролировать вес, третьи важны для сердца и нервной системы.
Разбираемся, какие цитрусовые действительно полезнее и в чем именно их преимущества.

Как быстро и красиво разрезать ананас: 2 простых способа

Ананас кажется сложным фруктом, но на самом деле его легко почистить и красиво подать. Показываем два простых способа — для эффектной подачи и для удобной нарезки без лишних отходов.
А о том, как выбрать и хранить ананас, рассказывали в этом посте.

Как защитить личные данные в соцсетях: пять шагов, которые помогут избежать взлома

По последним данным, каждый восьмой россиянин сталкивался со взломом аккаунтов в социальных сетях. Чтобы не пополнить эту статистику, эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества рекомендуют соблюдать пять базовых правил цифровой гигиены. Сохраняйте памятку!

Рейтинг растительных котлет: кто прошел проверку Роскачества

Hi — лидер рейтинга, соответствует требованиям Роскачества и может претендовать на российский Знак качества
«Горячая штучка», Green Meat, Green Wise — не дотягивают до опережающего Стандарта качества.
CreativePea, «НЕМЯСО», «Не Чикен», Awake Power и Vego — выявлены нарушения маркировки и/или микробиологических требований.

Что внутри растительных котлет: сравнение пищевой ценности

Исследование Роскачества показало, что под названием «растительные котлеты» скрываются продукты с принципиально разной пищевой ценностью. Соотношение белков, жиров, углеводов, крахмала и пищевых волокон напрямую зависит от рецептуры и используемой белковой основы.
Белки
Содержание белка в котлетах отличается более чем в два раза. Лидером стал «Не Чикен» — за счёт комбинации пшеничного и соевого белка и фасоли. Высокие значения также у CreativePea и Vego. Минимальное содержание белка зафиксировано у «Горячая штучка».
Жиры
Все образцы уложились в требования Стандарта Роскачества, однако разброс значений заметен. Наименее жи

Проверено Роскачеством: ищем хорошую сметану на полке

Мы отправились в магазин, чтобы найти сметану, которая занимает высокие позиции в Рейтинге Роскачества или отмечена российским Знаком качества
Такая сметана — это подтверждённое качество: безопасный состав и соответствие всем обязательным требованиям, проверенным в лаборатории.
Смотрите видео, чтобы узнать, какая сметана действительно заслуживает быть на вашем столе — к борщу, сырникам и просто так.
А какую сметану покупаете вы чаще всего? Узнали свой любимый бренд в нашем видео? Делитесь в комментариях!

Фастфуд: на что обратить внимание, чтобы не навредить здоровью

Фастфуд остается одним из самых популярных форматов общественного питания, но именно высокая скорость приготовления и большой поток посетителей создают дополнительные риски.
Рассказываем про ключевые угрозы для потребителей и объясняем, на какие признаки стоит обращать внимание, чтобы снизить вероятность пищевых отравлений и других проблем со здоровьем.
А вы часто едите фастфуд? Случались ли неприятные истории? Делитесь в комментариях!