Роскачество

Впереди длинные выходные, и многие отправятся в небольшие путешествия, в том числе на авто. Именно по этому в новом видео проекта "Анатомия качества" рассказываем вам, что обязательно должно быть в багажнике вашего автомобиля!

👟 Как правильно ухаживать за белыми кроссовками, чтобы их белизна ослепляла на протяжении многих сезонов, а не только в первые дни после покупки? Специально к началу сезона сделали подробную памятку для вас, сохраняйте!

❌Марки, которые не прошли лабораторные испытания Роскачества и попали в наш антирейтинг вы видите в карточке! По итогам исследования вся информация о выявленных нарушениях была направлена производителям, а также продавцам данных товаров. ❗Производитель каши торговых марок «Увелка» и «Моя Овсянушка» сообщил о проведении корректирующих мероприятий на производстве и направил заявки на проведение повторных исследований на обе торговые марки. ❗Производитель каши «Красная ложка» сообщил о проведении внутреннего контроля. Кроме этого, пересмотрел и откорректировал маркировку на упаковке. ❗Маркетплейс «Озон» скрыл карточку товара марки «Ого!», а торговая сеть «О’кей» провела внутреннюю работу с поставщиком. Детали исследования вы как всегда можете изучить на нашем сайте!

✅Лучшие каши быстрого приготовления по итогу исследования Роскачества! 🌟Эти торговые марки соответствуют обязательным требованиям законодательства РФ, а продукция под торговой маркой «Просто» (произведена в Ленинградской области) соответствует опережающему стандарту Роскачества и может претендовать на присвоение российского Знака качества!✅

Роскачество исследовало 16 торговых марок каш быстрого приготовления. Такой продукт достаточно залить кипятком, подождать несколько минут и употребить в пищу. Каши быстрого приготовления исследованы на 467 показателей качества, безопасности и достоверности маркировки. По результатам исследования есть как претенденты на присвоение российского Знака качества, так и нарушители обязательных требований законодательства. 🚀Продукцию, которую мы закупили для исследования произведена в Санкт-Петербурге, Вологодской, Калужской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Свердловской и Челябинской областях, в Алтайском и Краснодарском крае, а также в Татарстане и Удмуртской Республике. 🌟Продукция 9 ТМ соответствовала всем обязательным требованиям, но по некоторым показателям не дотянулась до опережающих требований Роскачества. ✅Продукция под торговой маркой «Просто» (произведена в Ленинградской области) соответствует опережающему стандарту Роскачества и может претендовать на присвоение российского Знака качества. ⚡Нитраты и токсины в исследованных кашах быстрого приготовления не выявлены. 😟В двух торговых марках нашли следовые количества пестицидов карбендазим (фунгицид) и малатион (инсектицид). Это не нарушение обязательных требований, однако не соответствует опережающему стандарту Роскачества. ❗Вся продукция проверялась на 397 пестицидов (из них только пять нормируются российским законодательством непосредственно в зерновых культурах). 🆗Микробиологическая безопасность каш оказалась в норме, нарушений по показателям КМАФАнМ и бактерий группы кишечной палочки не выявлено. 👏Зараженность вредителями также не выявлена ни в одной из исследованных каш. Дрожжи и плесени, патогенные микроорганизмы не выявлены. ❌В кашах «Красная ложка», «Моя Овсянушка», «Ого!», «Увелка» и «О’кей Daily» обнаружили превышение требований ТР ТС 021/2011 по содержанию Bacillus cereus, а у продукции «Красная ложка» и «Гудвилл» в маркировке указана недостоверная информация.

Пасха – светлый христианский праздник, который отмечают все православные верующие. А традиционные кулич и пасха присутствуют в этот день на каждом столе. Наш новый выпуск рубрики «Рецепты от наших подписчиков» посвящен пасхальным угощениям. Три рецепта – три наших постоянных читательницы из разных соцсетей: ВКонтакте, Телеграм, Одноклассники. Сохраняйте проверенные рецепты и готовьте вместе с нами! И не забывайте делиться рецептами друг с другом в комментариях!

🥩 Мы получили много запросов от вас на тему, как правильно выбирать мясо и при какой температуре его готовить, чтобы убить все бактерии, которые могут там содержаться. Существуют разработанные Роспотребнадзором технологические рекомендации для поваров, на которые можно ориентироваться при приготовлении мяса. Подготовили для вас подробную инфографику об этом!

Россия – зона природного йодного дефицита, который является причиной 65% заболеваний щитовидной железы у взрослых. В 113 странах мира эта проблема была решена с помощью обязательного йодирования всей соли. Но в России йодированная соль применяется исключительно на добровольных началах. А добрая воля, как известно, часто попадает в плен мифов, предрассудков и прочего народного творчества. Вместе с врачом-эндокринологом Мариной Свиридоновой разбираемся в этой мифологии.

На что обратить внимание при выборе гречишного чая и как его лучше хранить, чтобы напиток сохранил вкус и аромат, рассказываем в подробной инфографике.

Новый конкурс к сезону шашлыков и летних пикников! Разыгрываем целый букет соусов торговой марки «Слобода», майонез и кетчуп которых являются обладателями Знака качества! Что нужно, чтобы получить приз? 1. Быть подписанным на страницу Роскачества.  2. Сделать репост этой записи к себе на стену (ваша страница должна быть открыта на время проведения конкурса). Трех победителей, каждый из которых получит по набору соусов, мы объявим 2 мая с помощью генератора случайных чисел в комментариях к этой записи. Удачи!